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德克士策划案
策划人
杨昊
日期2010-3-22 目录
一．前言
二．市场分析
（一）公司简介
（二）市场环境分析
（1）中国整体快餐市场
（2）西式快餐在中国的形式
（3）西式快餐的本土化趋势
（三）企业经营状况分析
（四）产品分析
（五）竞争商品分析
（六）消费者分析
三．产品简介
四．品牌理念
（一）经营理念
（二）品牌形象
五．产品定位
六．广告定位
七．诉求对象
八．广告目的
九．广告主题
十．广告创意
十一．媒体组合及发布
十二．广告时间
十三．广告资金预算
前言
“德克士炸鸡”起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全的经营体系，完善的管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
现在随着全球一体化的进程，西式快餐在中国市场上竞争激烈。其中占主要市场份额的是快餐界的三巨头：肯德基，麦当劳，德克士。
肯德基和麦当劳以其颇占优势的背景和全球的知名度，在市场竞争中都略胜于德克士。所以此次策划的重点在于寻找一个不同于其他二者的独特销售主张，打造德克士自己的饮食文化理念。让“解放你的味蕾，唤起童真革命”这一品牌新形象深入目
标受众心中，从而建立起他们对德克士这个品牌的喜爱和忠诚度。
二．市场分析
（一）公司简介
“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，十几年来，相继投资了一亿美元，建立健全德克士经营体系，完善德克士管理系统，为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断地努力。年轻活泼的格调，舒适的用餐环境，金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和认可。德克士本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。
现在，德克士正在迅速发展，加盟餐厅在全国各大城市与日俱增。自1994年10月5日“德克士”第一家餐厅在成都开业以来，至2006年5月，已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司，九个子公司一个营运中心和办事处，并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。1996年5月，顶新集团投资快餐事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来，顶新相继投资了5000多万美元，重新定位、经营管理“德克士”，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。
德克士在1999年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验，为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路，共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经
营协会评为“中国连锁百强企业”并获得“2002年度中国优秀奖特许品牌及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌。
德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，金黄多汁、酥脆鲜美、翡翠芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人，新品意式南瓜汤更是美容、营养佳品：超级鸡腿堡、全虾三明治、咖喱鸡饭都是中国人最喜爱的产品。德克士以“顾客满意”为最高准则，不断创新，持续发展，不断完善整个连锁系统，努力造就中国最好的特许经营体系，成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。
(二)市场环境分析
（1）中国整体快餐市场
随着国民经济的发展，居民收入水品的提高，加之生活节奏的加快，促使家庭劳动社会化程度越来越高，餐饮业特别是快餐行业获得了持续，快速的发展。目前我国快餐连锁经营网点已达100多万个，快餐行业和企业规模也持续扩大。在我国餐饮百强企业中，快餐企业入围数逐年增加，目前已达到15家，拥有连锁门店4375个，营业额亿元，占到餐饮百强企业总营业额的%，随着中国快餐规模化，产业化的发展，预计未来中国快餐企业数量将会有很大的提高。
（2）西式快餐在中国的形式
在快餐消费过程中，西式快餐在各收入段人群中的消费率都占有优势，但在消费频次上却逊于中式快餐。
年轻人多是国外品牌的追随者，他们是西式快餐店的常客，这些年轻的新人类是外来文化的积极响应者，中式快餐和西式快餐店常客中就有多达%和%的人承认自己向往发达国家的生活方式，另有38，9%和%的人追求流行、时髦和新奇的事物，并强调个性化。说道饮食观，他们比一般人更注重饮食，更愿意尝试新的食物品种。更值得注意的是，%和%的中西快餐常客非常重视餐馆的气氛、布置和格调。西式快餐之所以能揽走众多的中国食客，依靠的不仅仅是标准化食品本身的品质，其高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的殿堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚亲情等方面的需求。
西式快餐在中国市场的成功还提醒了中国快餐企业，中国有一个消费层正在形成并逐步扩大。这个消费层喜欢方便、快捷、质量标准的食品。
（3）西式快餐的本土化趋势
虽然中国当代的消费人群对西化的生活方式有浓厚的兴趣，但是因为从小生活环境的差异，在饮食口味方面是比较倾向于中国本土化，这就引出了西式快餐这一市场发展的趋势。
根据我们的调查报告表明，80%的目标受众喜欢中国风味的西式快餐。
在中国，麦当劳和肯德基正在利用典型的东方原料和中国人原有的餐饮习惯开发出自己的食品。麦当劳的“海鲜蔬菜汤”，肯德基的“寒稻香蘑饭”，大有全线覆盖“饭、汤、粥、面的中
餐之势。麦当劳在香港也首次推出饭类产品，打破了27年来只卖西式汉堡包、薯条等的传统，从西式快餐到中西结合，这便是西式快餐的本土化、地方化的例证。
德克士一直力图将自己打造成为“中国人自创西式快餐第一品牌”，并推出了一系列如：“紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱劲香腿饭等带有中国风味的米饭类产品。德克士本身立足于本土，比起肯德基、麦当劳的本土化战略更具优势。我们应该将这种优势扩大化，在迎合现在年轻人求新求变的基础上，推出更多中国风味系列产品。
（三）企业经营状况分析
“德克士”1994年入住中国。1996年，被顶新集团收购。在中国西式快餐市场一直紧随肯德基、麦当劳之后，是中国西式快餐市场排行第三的品牌。
由于德克士一直走“地方包围中央”的策略，即重点发展二、三级城市，因此，在许多地方，德克士是当地的首家西式快餐店。随着连锁加盟的增多和品牌知名度的提升，德克士也开始慢慢入住一线城市。德克士在1996年到1998年间，曾一腔热血与麦当劳、肯德基在一线城市对抗，短短两年间就在13个大城市建立了54家直营店。但由于品牌影响力太小，运营成本居高不下，产品线较少，广告投放率不足等诸多原因，德克士持续亏损。始终无法再与其他两大巨头竞争中获取优势地位。甚至在一线城市
遭到滑铁卢式的失败，在这种情况下德克士不得不忍痛断腕，关闭上海北京广州等地区分店，开始主攻西北市场。
现在，随着肯德基和麦当劳的触角延伸全国二三线城市，德克士在这些地区的市场份额又再度被抢占。所以当前，重新树立品牌形象，打造独特的饮食文化，保持目标受众的品牌忠诚度和不断吸引潜在消费人群成了德克士目前营销策划的重点。
（四）产品分析
德克士最有名的产品是“脆皮炸鸡”，虽然都是炸鸡，但是由于德克士的炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
此外，德克士在主食方面也颇具优势，不仅推出了一系列异域风味的饭类产品，还先后推出了米汉堡和鲜虾三明治这种明显区别于其他西式快餐的产品。
但考虑到目标受众主要是年龄在15岁到35岁之间的人群，据我们调查，在这部分消费者都喜欢在逛街时与朋友在西式快餐店稍事休息，所以通常喜欢购买一些甜点、副食和饮料。在这类的产品线上，德克士与其他竞争对手相比就显得较少，而且缺少自己独特的产品这点尤其突显在饮料上，没有自己独特加工的饮品推出。
另外，在产品的更新进度上也远不如竞争对手。应该加大产品的研发力度，定期推出不同种类的产品，或对于目前销售状况不是很好的产品做出必要地改进。还有，针对目前目
标受众对竞争对手“全家桶”餐缺少主食和套餐种类单一的不满，趁机推出丰富多样的套餐和桶餐以便在竞争对手欠缺的方面打造出自己的品牌特色吸引更多的消费者。
再者，德克士一直以鸡类产品为主，可这条产品线的生命周期到达了成熟期，而且正慢慢走向衰落期。所以，有必要才食材方面重新选择，开发出以其他肉质为主的新产品线。（五）竞争商品分析
麦当劳
MCD是全球最大的连锁快餐企业，是由麦当劳兄弟和RayKroc在50年代的美国开创的，以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。它以其强大的背景在中国快餐市场一直占据着巨大的市场份额。
麦当劳以前走小孩和家庭路线，如今麦当劳突然发现，由于人们的婚姻和婚育观念的改变，晚婚和单身的现象日渐平常。年龄在24岁到35岁的单身无子女群体正是消费能力强的核心群体，这部分人只要环境氛围合适就行。但是，麦当劳的这种重新定位未必准确，因为这类“另类”的新形象为中国浓厚的家庭观念所排斥。
麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些产品吗？针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢但是针对16岁以上的人群，喜欢率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，
去麦当劳不是因为喜欢而是感觉到“卫生和方便”儿童乐园牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若駌，麦当劳其实不是买产品而是买环境和体验。
肯德基
肯德基属于百盛餐饮集团，百盛集团是世界上最大的餐饮集团，旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，自进入中国市场一直在与麦当劳激烈的竞争中不落下风。
肯德基一直主打成人市场，无论是从企业的整体CI还是快餐的种类能使人感到明显的年轻气息，它是中国快餐界中广告投入量最大的企业，投放在中国市场的电视广告资金在诸如“大学生篮球赛”这样富有活力的运动赛事上，在时尚、青春的品牌定位上下很大的功夫，依次博取年轻人对该品牌的好感。
在产品生产线上他们不断的推陈出新来迎合年轻人多变
的口味和追求时尚的新奇想法，在麦当劳的触手还没有广泛的伸向全国各个二三线城市的时候，它是德克士最大的竞争对手。并且，肯德基“不从零开始”的加盟想法有助于肯德基整体形象的完善和管理。德克士虽然也帮助加盟商进行选址和培训，但是毕竟加盟店的店主具有自主权在经营模式和团队管理上有着自己的想法难以使各连锁店完全统一起来。（六）消费者分析
西式快餐在中国市场的目标消费群体很广阔，针对5岁到35岁的城市人都具有巨大的吸引力，麦当劳一直走儿童路线而肯德基主打成人路线，他们平分秋色已经几乎包揽了所有的消费群体。
不可否认，西式快餐在中国很成功，主要是成功占领了儿童消费市场。一般而言“儿童”的上限是15岁，以此推算2002年对中国的洋快餐而言刚好是分水岭，在生育最高峰1987年出生的人在这一年正好度过15岁的生日，从这一年开始洋快餐主力消费人群增长速度开始下降。当然，在一些提前进入老龄化的大中城市，这个过程早几年已经开始了，在此种情况下调整市场策略从原先主要面向儿童的需求转而更多考虑成年消费者的需求，已成为西式快餐必然的选择。
但是新的儿童市场正在成长起来，我们依然不能忽视它存在着巨大的潜力，因此我们可将目标消费群体分为两类：一是15岁到35岁的年轻受众，这部分人大都生于80后受改革开放的影响是完全被西化的一代，独立、自我、生性自由，喜欢潮流追逐时尚富于创造力，有强烈的好奇心，喜欢尝试不同新鲜的事物，他们喜欢运动喜欢时尚有着敏锐的观察力走在时尚潮流的尖端活出真我的风采。他们既喜欢快节奏的生活方式同时也注重优雅高尚的格调。兴趣来得快取
得也快是变化很大极具跳跃性的新新人类，喜新厌旧难以捉摸。此外他们对食品的卫生与营养也有很高的要求。
这部分人不太容易成为品牌的忠实消费者，难以建立品牌忠诚度，可是如果定位能切合他们生活的价值观便很容易吸引他们对品牌产生浓厚的兴趣，他们既将成为或已经成为社会经济发展的中坚力量，具有十分强大的购买力和购买欲望，并且他们很快便会初为人母或人父，父母对于孩子的影响是十分巨大的，如果能培养起他们对品牌的忠诚度，那对以后拥有巨大潜力的儿童市场开发也无疑奠定了坚实的基础。
另一类目标消费群体在于15岁以下和30岁到45岁的城市人群，15岁以下的消费者自己没有购买力他们的购买行为多取决于父母，可是他们的喜好会深深影响到父母的购买决策。他们对食品的卫生及营养没有过多的要求多是忠于口味和具有趣味的就餐方式。30岁到45岁的消费人群多为父母他们决定着孩子的购买行为，他们对西式快餐的卫生营养状况持很大程度的怀疑，可是在中国现在对独生子女的溺爱的大环境下，只要在这点上能满足他们的期望值，便能很容易使他们成为极具购买力的品牌消费者。
德克士此次的定位就是在拉拢这两大消费群体，将其整合。把“餐饮乐园”这个概念同时推向这两个截然不同的消费群体。
三．产品简介
主餐：
1.天椒鸡腿堡
混合皮萨草，罗勒叶和神奇的天椒，秘制调成超美味天椒酱，搭配金黄饱满的香酥嫩鸡腿与新鲜蔬菜，给你胜利好滋味！
2.超级鸡腿堡
精选精制的鸡腿肉，新鲜健康的生菜，更有辣味选择！
3.双鸡堡
精选精制的鸡腿肉，新鲜健康的生菜，美味多多！
4.双椒鸡腿米汉堡
德克士的特色汉堡，首创以优质大米制成的米饼来做汉堡，口味健康还更适合中国人。新鲜的鸡腿肉和新鲜的蔬菜，加上鲜香的酱汁，既营养又清新爽口吃起来新鲜好吃更健康！
5.德克士金虾堡
新鲜活虾精心烹制的嫩滑虾饼，配以鲜脆蔬菜、黄瓜、淋上香浓顺滑的沙拉酱，意想不到的口口鲜虾。
6.魔法咖喱鸡块饭
精心秘制的东方咖喱酱汁，在正宗印度多重香料的调味中丰富演出领在鲜嫩多汁，如意大利般热情的魔法鸡块上，配上晶剔透的喷香米饭！
7.鸡排大亨
作为德克士的招牌产品，超级大的鸡排，足足有一般鸡排两倍大，用秘制配方腌制。热腾腾新出炉，香味浓郁，外皮酥脆刚刚好的香辣味道。混合着新鲜鸡肉的香嫩鸡汁每一口都让你吃的好，超大的分量让你更过瘾!
8.香酥全鸡大亨
德克士的标志产品之一，精选优质鸡腿肉经过秘制的腌渍料香脆可口想不到的好吃，常的到得美味！
副餐
1.魔法鸡块：特选鸡肉块，香脆可口，味道鲜美！
2.香辣鸡翅：美味鸡翅，微辣点缀，口味出众，回味
无穷！
3.德克士鸡块：美味鸡肉块，营养丰富并配有香辣番
茄酱，味道鲜美！
4.枫糖鸡柳：精选加拿大特色枫糖，融入严选鲜嫩鸡
柳中，金黄酥脆清脆可口，异国“枫情”的绝妙美
味！
5.孜然鸡柳：精选西域独特芳香的孜然，融入外脆里
嫩的鲜嫩鸡柳中，古老的西域芳香萦绕舌尖清香宜
人，风味独特余味无穷！
6.脆皮炸鸡：德克士的经典脆皮炸鸡严选鲜嫩鸡汁，
经秘制调料腌渍入味精心烹制后喷香热气，外皮黄
金酥脆，肉质鲜嫩多汁，趁热撒上德克士独特的黑
胡椒美味加倍！
7.玉米浓汤：鸡蛋、玉米及肉块调制而成，营养丰富
的优质浓汤！
8.紫菜芙蓉汤：鸡蛋加紫菜，美味鲜汤！
9.薯条：精选优质土豆，味道自然，是有益的餐间小
食品。
四．品牌理念
（一）经营理念
新一代的德克士在“天生好客”的定位下提供顾客更好的用餐的享受，在美式风格的环境下，以更多的选择，更好的服务，更高档的坏境，让消费者感受到物超所值的用餐经验。
（二）品牌形象
极富营养，充满童趣的美食餐饮乐园。
五．产品定位
1．打造中国风味的西式快餐
2.打造充满童趣的餐饮乐园，营造独特的饮食文化，让每一个人在饮食中感受到回归童年的欢乐。
六．广告定位
富于幻想，既能博得儿童的喜爱同时又能唤起成人童心未泯的美食传奇。
七．诉求对象
1.让15岁以下的儿童感受欢乐童趣和美味营养的双重呵护
2.让城市中的年轻人，在快节奏的生活放式和相对较重的生活压力下找回童年的乐趣。
八．广告目的
1.打造“独特饮食文化”理念
2.树立德克士全新的品牌形象
3.抢占德克士在中国西式快餐界市场的占有率
九．广告主题
“解放你的味蕾，掀起童真革命”
十．广告创意
1.网络广告
网页游戏：“德克士官方网站”小德乐园
（1）摆放各种食材，让玩家自由选取，搭配成不同的套餐，最后系统会对所选取的套餐从营养健康口味搭配等角度作出评价。
目的：让企业更了解消费者对事物的喜好，并以此作为参考研发出新的餐点种类或对已有的餐点进行改进。
让消费者在游戏的乐趣中了解到事物的营养价值及一些健康信息。如：各种食物的脂肪含量、碳水化合物含量等。
（2）海报DIY
让玩家根据自己的喜好，选取系统中已经存在的不同元素图案及画笔（也可自己上传照片）自行DIY海报，各营业店面可以在顾客消费到一定额度的情况下，将电脑海报打印出来赠于顾客（在二期可更换为T恤等）
目的：吸引顾客进行消费，增进顾客和企业间的互动。
2.海报及户外广告
以谁杀了“希宏士”为主题制作户外海报招贴
3.电视广告
出场人物：希宏士——皇家园丁
安东尼——将军
波西亚——大臣
阿古里巴——大厨
凯撒大帝
克里奥配拖拉——艳后
场景一：凯撒大帝坐在宝座上跟大臣、将军、大厨及艳后商量谁是谋杀希宏士的凶手，众人眼神怪异，各自心怀鬼胎。
场景二：希宏士悄悄溜进将军家的花园，他的花园中种着一种奇特的番茄，鲜红欲滴看起来十分可口。正当希宏士捧着那色泽鲜艳的番茄暗自陶醉时，将军从他家的阳台上看到了正在进行偷窃的希宏士，顿时目露凶光恶狠狠地看着他。（这时画面定格由彩色转为黑白）
场景三：希宏士拿着偷到手的番茄种子溜进了大臣家的花园，并且找到了正在悉心照料花朵的大臣美丽的女儿，据说她能种出世界上最美味的番茄。希宏士威逼大臣的女儿她被吓得不停地后退，这一幕恰好被来花园散步的大臣看到，他悄悄躲在葡萄架后面凶狠的看着希宏士。（这时画面定格由彩色转为黑白）
场景四：希宏士拿了种好的美味番茄去找大厨拜师学艺，但是被大厨暴躁的赶了出来，他不想让别人知道他做菜的秘方。希宏士不甘心，他从门缝偷窥大厨做菜，但是大厨好像发现了什么，他警惕的转过头恶狠狠地盯着门口。（这时画面定格由彩色转为黑白）
场景五：希宏士端着一盘美味的番茄鸡肉饭来到艳后的面前向她大献殷勤。原来他是敌国派来的奸细，他们的国王垂涎艳后的美色并知道艳后十分喜欢番茄鸡肉饭，认定凯撒大帝是通过这种美味得到了艳后的芳心，所以派希宏士来偷取秘方，想要抢夺艳后。艳后轻启朱唇吃了一口番茄鸡饭立即变了脸色，面色凌厉妩媚的眼神中放出寒光。这整个一幕恰好被凯撒大帝在门外看到，他也很震怒眼神中出现杀机。（在同一画面中将艳后与凯撒大帝分为两部分同时上演，最后两人露出杀机时画面定格转为黑白）
场景六：风缓缓地吹开石柱上的沙尘，露出金色的德克士标志，尘封多年的千古疑案缓缓地拉开了序幕“是怎样的美
味引发了这一千古奇案”——一切尽在德克士美味传奇！跟随着旁白缓缓出现。
场景七：德克士橘黄色的背景下，一盘意式番茄嫩鸡饭正冒着香气，让人垂涎欲滴。
广告
（1）顾客自己DIY海报作为招贴
（2）关于中国饮食文化的餐饮杂志，可以摆放在书报架上供顾客翻阅，并启动评选“你最爱的美食”活动。
（3）店内放置3—4台电脑，让顾客现场DIY海报
5.报纸杂志广告
印有德克士优惠券的广告插页，可以方便读者取用十一。媒体组合及发布
我们将目标受众分为两个群体，一个是15岁—35岁之间经常上网的人群，一个是15岁以下—35岁以上的常接触电视和杂志的人群。
（一）网络广告
针对15岁—30岁的目标受众使用网络媒体，在各大网站上使用点击链接，让受众了解德克士官网的游戏项目及相关活动。
这种媒介具有传达范围广，互动性强等特点。能有效地利用德克士一系列具有趣味性的游戏来吸引受众，增进受众对德克士新的广告理念的认知。
（二）电视广告
电视广告可以针对大多数受众，选在几个收视率较高的电视台（湖南卫视、上海东方卫视、CCTV—1）的黄金时段投放，半年内使80%的目标受众接触到10次以上的广告信息
这是最大众化的媒介，能有效地引起目标受众的注意力。通过新颖的创意广告不仅可以吸引消费者的注意还能增进受众的好感度。
（三）海报广告
该广告成本低廉宣传效果好，适合长期的大量使用，尤其是在店内张贴，配合活动适时的更换。
海报广告具有设计新奇，明快活泼，制作方便，印刷精美的特点，对消费者具有很强的吸引力，尤其是印刷精美的食品海报更能勾起人的欲望。
（四）户外广告（公交车站牌广告，灯箱，三面翻广告）
在城市的主要街道、街区、人流量特别集中的地方每站必装，其它街道适当拉大间隔。在市中心或广场的楼顶设置大型的三面翻广告。
户外广告具有直接的宣传效果，简介明朗，引人注目。
（五）POP
POP是一种陈列式广告，主要功能在于利用商品所在的时空强烈的顾客吸引，促使消费者的消费动机。我们设置的书报
架、电脑等能够更好的增进企业与消费者之间的互动性通过POP 吸引顾客来店消费
（六）杂志广告
投放在受青少年喜欢的娱乐杂志上（电视朋友、当代歌坛）以优惠券的插页形式投放在这些杂志上，吸引青少年的目光，并且通过杂志的整体气氛塑造德克士青春时尚的新形象。
杂志的发行量大，传播速度快，阅读率好，覆盖面广具有非常强的可读性，可以进行更为详细的产品介绍，可信度高，制作方便，具有很强的康复性视觉功能，价格低廉并且附赠优惠券的方式可以省下雇人在街边发传单的费用，也不易给城市造成不必要的垃圾。
十二。广告时间
一期“传奇美味”系列电视广告先投放半年，等到产品拥有较高的认知度再投放二期广告。
海报DIY活动也先投放半年，测评效果后再换二期。
杂志广告长期投放，增进广告达到率和可持续性。
十三。广告资金预算
根据投放度来核算
. 德克士策划案 策划人 杨昊 日期2010-3-22
目录 一．前言 二．市场分析 （一）公司简介 （二）市场环境分析 （1）中国整体快餐市场 （2）西式快餐在中国的形式 （3）西式快餐的本土化趋势（三）企业经营状况分析 （四）产品分析 （五）竞争商品分析 （六）消费者分析 三．产品简介 四．品牌理念 （一）经营理念 （二）品牌形象 五．产品定位 六．广告定位 七．诉求对象 八．广告目的 九．广告主题 十．广告创意
十一．媒体组合及发布 十二．广告时间 十三．广告资金预算 前言 “德克士炸鸡”起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全的经营体系，完善的管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。 现在随着全球一体化的进程，西式快餐在中国市场上竞争激烈。其中占主要市场份额的是快餐界的三巨头：肯德基，麦当劳，德克士。 肯德基和麦当劳以其颇占优势的背景和全球的知名度，在市场竞争中都略胜于德克士。所以此次策划的重点在于寻找一个不同于其他二者的独特销售主张，打造德克士自己的饮食文化理念。让“解放你的味蕾，唤起童真革命”这一品牌新形象深入目标受众心中，从而建立起他们对德克士这个品牌的喜爱和忠诚度。 二．市场分析 （一）公司简介
“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州，1994年登陆中国大陆，十几年来，相继投资了一亿美元，建立健全德克士经营体系，完善德克士管理系统，为建立一个温馨现代的炸鸡餐厅不断地努力。年轻活泼的格调，舒适的用餐环境，金黄多汁的炸鸡，得到全国消费者的满意和认可。德克士本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念，以对人的真诚与对美食的热情为顾客营造出了“好吃、实惠、快”的用餐新体验。 现在，德克士正在迅速发展，加盟餐厅在全国各大城市与日俱增。自1994年10月5日“德克士”第一家餐厅在成都开业以来，至2006年5月，已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司，九个子公司一个营运中心和办事处，并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。1996年5月，顶新集团投资快餐事业，正式进入西式快餐连锁经营领域。几年来，顶新相继投资了5000多万美元，重新定位、经营管理“德克士”，为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。 德克士在1999年推出了特许加盟办法，依据自身的丰富经验，为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路，共创双赢连锁事业。自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”并获得“2002年度中国优秀奖特许品牌及“2004年度和2005年度中国优秀特许品牌。 德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”，金黄多汁、酥脆鲜美、翡翠芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人，新品意式南瓜汤更是美容、营养
【电子书必备】经典的网络营销案例!.txt你出生的时候，你哭着，周围的人笑着；你逝去的时候，你笑着，而周围的人在哭！喜欢某些人需要一小时,爱上某些人只需要一天,而忘记一个人得用一生【电子书必备】经典的网络营销案例！ 网络营销案例分析互联网技术对于网络营销的意义来说，不过，由于此项技术本身的突破性,预期它将给人类文明带来革命性影响,很可能从一种单纯通讯技术而成为一种未来文明的基本形态。尽管如此,我们也不能完全脱离传统营销,至少在可以预见的历史时期内。 整合营销：结合网上网下的网络营销案例一则 就我接触到的不少中小企业主，在对待网络营销的态度上，大体上可分为三类。 一类是完全依赖网上营销，根本就不考虑传统的网下营销工作。他们通常很在意网下营销的突出弊端，如成本的高昂和营销效果反馈时间长，因此上网后，根本就抛弃网下的功夫。 第二类是还没有上网，但有在将来什么时候上网的想法。他们通常很在意购置电脑软硬件的初期投资，以及学习网上营销的时间成本，所以基本还是照旧，没有展开网上营销的积极性。 第三类则是已经上网，对网上网下的营销都感兴趣，他们很注意研究天上地下两类营销方式各自的优缺点，长短互补，整体规划，从而使营销效果达到“前无古人”的新境界。 第三类人在数量上，目前占极少数。不过显而易见，这类人的态度、思路才是最明智的，也是“阿奇营销”所大力提倡的。营销做为一种越来越受重视的企业活动，可以也必须通过尽可能多的途径、利用尽可能多的工具来进行。从早期的口碑营销、街头营销到后来的印刷媒体广告、电台广告、电视广告、直邮、电话、五花八门的媒介物广告等等形式的发展历程，是和人类技术进步、社会进步的历程相契合的。也就是说，每出现一种新的技术手段，营销就增添了一种新的工具。 互联网技术对于网络营销https://www.doczj.com/doc/aa9637363.html,的意义也不例外。不过，由于此项技术本身的突破性，预期它将给人类文明带来革命性的影响，很可能从一种单纯的通讯技术而成为一种未来文明的基本形态。尽管如此，我们也不能完全脱离传统的营销，至少在可以预见的历史时期内。 网络营销案例分析：据CNNIC的最新统计，中国上网人数为400万。这个数量尽管是在很短的时间内膨胀起来的，不过，相比于13亿的人口总量，还是微乎其微的。所以，如果12多亿的这个“绝大多数”中，还有你的潜在顾客，你就不该排除传统的营销手段。即使你的潜在顾客都在网上，你也应该考虑传统营销手段做必要的补充。因为在现阶段，虚拟世界只是这些网民生活中的一个插曲而已，他们的重心仍然在现实世界。 另一方面，如果你的企业还没有上网、没有意识到网上营销的威力，可以说，那也就自动放弃了未来。从眼前利益来看，是放弃了一种成本效率、时间效率极高的商务工具。
德克士服务市场营 销分析 小组成员：王银、韦璐瑶、蔡莹莹、何江涛、杨灿婷
一、公司简介 德克士（Dicos）是中国大陆的一家西式快餐连锁快餐厅，与康师傅同属于顶新国际集团。截至2009年12月12日为止，德克士在30个省、直辖市，共382个城市设有1100家餐厅。德克士起源于美国，于1994年才开始在成都开设第一家店，1996年被台湾顶新集团收购之后迅速成为中国快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐，同时它还是中国连锁经营协会会员特许经营备案企业，其专攻二三线城市，避开干竞争市场。其主打产品脆皮炸鸡是顶新集团跨入服务业的第一步，大块热乎乎的鸡块，金黄酥脆的外皮和鲜美多汁鸡肉，风味绝佳。此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。全体德克士员工不屈不挠、携手努力奋斗，得到了消费者及加盟者的支持与肯定。如今，德克士在高速且平稳的向前发展，已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。 二、德克士SWTO分析 Strength(优势)： 1.公司总体战略及目标清晰 2.产品质量较高，二三城市的市场认可度高 3.产品种类较多，开发能力较强 4.食品的价格便宜易接受，且加盟费用较肯德基、麦当劳要便宜 5.目标人群上麦当劳以小朋友为中心，肯德基以青年女性为中心，德克士则走多元化 道路， Weakness(劣势)： 1.管理人员缺少经验和能力，服务质量有待提高 2.品牌的信誉度和忠诚度不高 3.宣传力度不够，使较少的人知道，名气不如肯德基和麦当劳 4.众多加盟商良莠不齐，管理困难 Threat(威胁)： 1.竞争对手经销网络齐全，优势明显 2.竞争对手市场宣传力度大，产品服务展示充分 3.竞争对手开始向中小城市渗透，并加强本土营销化 Opprtunity(机会)： 1.与供应商合作稳定，发展前景广 2.顾客关系融洽，市场潜力大 3.消费者易接受本地化的产品 三、德克士服务市场营销策略 (一)、产品策略 作为一个企业的核心，产品能否吸引更多的消费者在企业经营中尤为重要。在产品选择上，德克士选择了本土化和差异化的经营战略并取得了良好的成绩。 首先，德克士立足中国市场，并没追求原汁原味，而是根据中国人的喜好和饮食习惯研发出多款适合中国人口味的中西结合产品。推出了米汉堡和各类肉类反相结合的产品并受到了极大的欢迎。 其次，与其它品牌炸鸡不同，德克士在烹饪上着力创新，采用开口锅炸制并以此与其他品牌产生鲜明区别，成品鸡肉金黄酥脆、鲜美多汁，赢得了顾客的一致好评。除此，也非常重视客户的实际需求，在其新品开发过程中斗艳经过若干人试吃后才能最终确定
、项目概述项目名称：烟大步行街德克士嘉年华餐厅 承办单位；德克士食品开发有限公司与加盟业主项目地址：烟台大学步行街XX 号 随着社会经济的发展，生活节奏的加快，快餐应运而生，并且逐步受到全世界人们的青睐。二十世纪八十年代，西式快餐进入中国，在中国也异彩纷呈，大有铺天盖地之势。快餐发展之快，以致于1997 年9 月24 日原内贸部迅速制定了《中国快餐业发展纲要》，其中快餐的定义是：为了消费者提供日常基本生活需求服务的大众化餐饮，具有以下特点：制造快捷，食用便利，质量标准，营养均衡，服务简便，价格低廉。快餐企业即包括以标准化、工厂化和连锁经营为主要特征的现代快餐企业，也包括以手工操作、现场加工和单店经营为主的传统式快餐企业。随着社会经济的发展，现代快餐表现出了越来越强劲的生命力。 本项目所在地——烟台大学步行街，发展环境良好，毗邻三大高校，加上住宅小区，技术学院，初高中等，总人数在10 万左右，该区域水、电、交通、通讯等各种基础设施日臻完善。 二、基础数据 1、餐厅概况 面积为300 ^,上下两层各150川，租金为20万元/年。该项目期暂定5 年，5 年后根据实际情况再做继续投资可行性研究。地址是烟大步行街，人流量平常约10000人/日，节假约15000人／日。 2、项目项目进展情况
德克士餐厅于2011年 1 月1日正式与德克士食品开发有限公司 签约。在此之前，烟台已经有了一家德克士东方巴黎店，位于市中心，所以该项目又称为烟台德克士二店。项目进度计划是 1 月初租店，缴纳租金，办好证件，然后进行装修，月底前竣工，根据装修标准确定，整体装修金额以餐厅面积估算，其中包括设计费、招牌 费用、装修工程、空调系统、音响视听、桌椅、电力增容、儿童游乐区等。员工培训一个月， 1 月底进原材料，做好开业准备。 2 月 1 日正式开业。 3、总投资估算及资金来源 （1）建设总投资估算及资金来源 经调查德克士新厨房设备价值68万，由于该项目期 5 年，故购买二手厨房设备，价值20万，其他设备有电动车2部，价值0.25 万/辆，残值率5%，音响 3 个，空调 2 部，价值共 1.5万，残值率5%，桌椅价值共 2.5 万，残值率1%.，电脑及相关电子仪器共0.5 万，残值率3%，其他项目均无残值；加盟费为20万/5 年；装修20 万；开办费5万，其中 开店前人事费用2万、证照费1万、开店广告、促销以及其他开办费用2万。总共70万，资金来源：自有资金30万，贷款70万，其中的40万用于建设投资。 （2）流动资金估算及资金来源 原材料主要包括食品，油，料，包装盒，发票，塑料袋等共7 万/月；应付账款为水电费、管理费等共0.4万/月；职工包括：经理 1名，月薪5000元，财务主管1人，月薪3000元，策划1人，月
德克士现状和市场地位 一、德克士的概括和现状 德克士的诞生地是美国南部的德克萨斯州，后被顶新集团收购并投入大量的资金对德克士进行企业内外部管理和营销的改善，并基于CIS建立新的战略管理体系，健全经营体系。德克士在结合中国人的口味的基础上不断推出富有特色的产品，极大的迎合了市场的需求，企业在中国保持着强劲的发展势头，门店数目突破两千家，与麦当劳、肯德基形成了中国西式快餐的三足鼎立的局面。但是德克士在其发展的过程存在很多需要改善的地方，在一二线城市的市场占有份额的不足，以及品牌效应过弱的问题都是亟待解决的，这些都会影响德克士的可持续发展。 二、对德克士成功的营销策略的分析 1.以农村包围城市的市场份额占有攻略。德克士刚刚登陆中国时，也和很多的企业一样想通过挑战想麦当劳、肯德基这样的行业领军企业来获得快速打通市场，获得强势发展。于是德克士在一二线城市的核心经济圈和商业圈开设了多家门店，但是事与愿违，由于刚刚进入中国市场，品牌效应低，人们对德克士并不“感冒”。在一年过后，德克士在一二线城市的门店陆陆续续的关闭。于是企业开始转变发展方向。德克士团队发现虽然麦当劳、肯德基在一二线城市占有绝对的市场份额，但是在三线城市，麦当劳、肯德基基本
还没有涉足。三线城市这块巨大的市场被德克士立马抓住，德克士开始在三线城市开设门店，新颖的装修、舒适的用餐环境、以及独特的口感使得德克士在二三线城市获得了巨大的成功。之后肯德基，麦当劳等企业进入三线城市，而德克士早已在三线城市站住脚跟，拥有一批忠实的消费者，中国人“先入为主”的思想观念也给了德克士巨大的支持，人们已经习惯了德克士的味道，德克士在三线城市已然成为西式快餐的代名词。在三线城市获的巨大成功后，德克士重返一二线城市，品牌效应提升的前提下，这次德克士的发展开始顺风顺水，在一二线城市的市场份额不断的提升。 2.以较低的价格俘获人心。消费者在消费的过程中最关心的两个问题莫过于价格与质量。而质量并不是我们能够直接感受的到的，很多时候价格错误了我们消费行为的决定因素。而价格因素又是最难确定的因素，过高的价格会导致消费者的流失，过低的价格就不能实现企业最根本的盈利为目的的企业目标，甚至会导致企业不堪重负，破产倒闭。于是德克士在价格的制定上下了很大的功夫。在消费者方面德克士进行实地调查和数据分析，将当地的经济发展水平，人民收入水平，以及消费人群中最重要的一个群体15岁-35岁群体的经济状况进行统计评估，来是德克士产品价格定位达到一个最优值；另一方面，德克士从降低生产成本的角度出发，选取相对于其他原材料相对廉价的鸡肉来作为主材料。这样
网络营销推广方案 2011-1-22
目录 第一部分、论坛营销 第二部分、博客营销 第三部分、QQ营销 第四部分、邮件营销 第五部分、SNS营销 第六部分、B2B 第七部分、友情链接 第八部分、注册网赚 第九部分、SEO营销 第十部分、网址导航
第一部分、论坛营销 概况 论坛营销是指通过网络论坛的发帖方式的进行信息宣传，推广等等。 论坛营销概念定义 论坛是互联网诞生之初就存在的形式，论坛作为一种网络平台，不仅没有消失，反而越来越焕发出它巨大的活力。 利用论坛的超高人气，可以有效为企业提供营销传播服务。而由于论坛话题的开放性，几乎企业所有的营销诉求都可以通过论坛传播得到有效的实现。 总的来说，论坛营销就是企业利用论坛这种网络交流的平台，通过文字、图片、视频等方式发布企业的产品和服务的信息，从而让目标客户更加深刻地了解企业的产品和服务。最终达到企业宣传企业的品牌、加深市场认知度的目的，这种网络营销活动就是论坛营销。 论坛营销的特点 1、“论坛营销”的平台是论坛这种互联网产品。 2、营销。网络营销常用手段之一“论坛营销”，有的中小企业认为“论坛营销”就是在论坛里发布企业的产品和服务信息。 这种理解是对“论坛营销”的极大误解。 第一、首先要明确“论坛营销”的定义，“论坛营销”：简单地说就是利用论坛这种网络媒体平台进行的营销活动，叫做论坛营销。从“论坛营销”的定义上看，“论坛营销”有两大主要特点： 第二、一是“论坛营销”的平台是论坛这种互联网产品，“论坛营销”的平台我相信中小企业都不会陌生，因为中小企业普遍认为论坛营销就是所谓的在论坛里发布企业的产品和服务的信息。中小企业的论坛营销选择的平台是对的，这个大家都明白但是中小企业不明白“论坛营销”中的营销二字。二是就是我要讲的“论坛营销”的第二大特点“营销”，这个是什么意思呢？“论坛营销”主要就是利用论坛进行营销活动，这里的营销是关键。中小企业怎么应用才是真正的论坛营销呢？这里的秘密就集中在“营销”二字上。这里我简要说一下中小企业如何开展论坛营销。 中小企业发布的帖子一定要有“软文营销”的观念，简单地说不能简单地介绍企业的产品、服务的信息，如果你要是直接介绍产品和服务的信息，论坛的管理员就会毫不留情地把你的帖子删掉，情节严重的话会封了注册帐号。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/aa9637363.html, 德克士的营销策略分析 作者：罗旺黄燕芳 来源：《商场现代化》2015年第16期 摘要：众所周知的肯德基和麦当劳在很长一段时间内瓜分了中国的西式快餐市场，期间 像荣华鸡、红高粱等众多快餐企业不断向西式快餐这个市场高地发起冲击，但是都以失败告终了。而德克士从1994年以挑战者的姿态以成都为第一个实验地登入中国以来，到2014年全国门店数超过2000家的傲人业绩，其发展的成功秘诀到底是什么？本文基于4P理论和SWOT 分析法综合分析德克士的营销策略，并结合我国的实际情况，给予相关的营销策略建议。 关键词：德克士；营销策略；4P理论；SWOT战略 一、德克士的概括和现状 德克士的诞生地是美国南部的德克萨斯州，后被顶新集团收购并投入大量的资金对德克士进行企业内外部管理和营销的改善，并基于CIS建立新的战略管理体系，健全经营体系。德克士在结合中国人的口味的基础上不断推出富有特色的产品，极大的迎合了市场的需求，企业在中国保持着强劲的发展势头，门店数目突破两千家，与麦当劳、肯德基形成了中国西式快餐的三足鼎立的局面。但是德克士在其发展的过程存在很多需要改善的地方，在一二线城市的市场占有份额的不足，以及品牌效应过弱的问题都是亟待解决的，这些都会影响德克士的可持续发展。 二、对德克士成功的营销策略的分析 1.以农村包围城市的市场份额占有攻略。德克士刚刚登陆中国时，也和很多的企业一样想通过挑战想麦当劳、肯德基这样的行业领军企业来获得快速打通市场，获得强势发展。于是德克士在一二线城市的核心经济圈和商业圈开设了多家门店，但是事与愿违，由于刚刚进入中国市场，品牌效应低，人们对德克士并不“感冒”。在一年过后，德克士在一二线城市的门店陆陆续续的关闭。于是企业开始转变发展方向。德克士团队发现虽然麦当劳、肯德基在一二线城市占有绝对的市场份额，但是在三线城市，麦当劳、肯德基基本还没有涉足。三线城市这块巨大的市场被德克士立马抓住，德克士开始在三线城市开设门店，新颖的装修、舒适的用餐环境、以及独特的口感使得德克士在二三线城市获得了巨大的成功。之后肯德基，麦当劳等企业进入三线城市，而德克士早已在三线城市站住脚跟，拥有一批忠实的消费者，中国人“先入为主”的思想观念也给了德克士巨大的支持，人们已经习惯了德克士的味道，德克士在三线城市已然成为西式快餐的代名词。在三线城市获的巨大成功后，德克士重返一二线城市，品牌效应提升的前提下，这次德克士的发展开始顺风顺水，在一二线城市的市场份额不断的提升。 2.以较低的价格俘获人心。消费者在消费的过程中最关心的两个问题莫过于价格与质量。而质量并不是我们能够直接感受的到的，很多时候价格错误了我们消费行为的决定因素。而价
目录论文摘要2 一、中国西式快餐业概况3 二、德克士市场营销环境分析4 三、德克士市场营销策略存在的问题7 四、针对德克士市场营销策略的对策9 五、结尾11 参考文献12 致谢辞13
论文摘要 进入21世纪，随着人们生活节奏的加快，速食主义成为人们生活的主旋律，而现在的市场也十分适合德克士等快餐食品大行其道。但是，随着西式快餐产品市场竞争的日益白热化，德克士产品在市场营销方面遇到了一些问题。为了解决德克士在市场营销方面的问题，找准德克士的发展方向，只有突破以往营销模式的思维定势，重新认识现代竞争的实质，确立基于整体竞争的市场营销观念。 本文以德克士作为研究对象，通过对中国西式快餐市场以及德克士经营环境、消费者和竞争者的分析，了解中国西式快餐的行业现状和未来趋势，以及德克士竞争对手的整体情况和消费者的消费行为特征。同时对德克士的市场营销现状进行分析，找出德克士在产品、价格、渠道和促销方面存在的问题；了解德克士的经营现状，针对性地提出德克士市场营销对策，包括提高产品研发能力、突出产品差异化特色的产品策略，多种定价方法并存、建立和完善价格体系的价格策略、采取独特加盟方式、加强对加盟商的管理和监督的渠道策略，优化广告投放效果、提高营销人员素质水平的整合促销策略，以期对德克士的市场营销改进能有所裨益。
关键词：西式快餐德克士营销战略营销环境营销对策 德克士系列产品市场营销策略研究 一、中国西式快餐业概况 中国的西式快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入市场为契机，揭开了中国西式快餐业快速发展的序幕。经过多年的发展，中国西式快餐业迅速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。由于快餐与经济高速发展密切相关，中国的西式快餐业必将随中国经济的高速发展展现出广阔的市场前景。 西式快餐在中国快餐市场占有非常重要的地位。按照中国连锁餐饮企业排定的“座次”，麦当劳、肯德基和德克士成为了西式快餐的三大品牌。西式快餐依靠
网络销售计划书范文 网络销售计划书范文 网络销售计划书篇一随着山东区市场逐渐发展成熟，竞争日益激烈，机遇与考验并存。销售工作仍将是我们公司的工作重点，面对先期投入，正视现有市场，作为我山东区销售经理，我创业激情高涨，信心百倍，又深感责任重大。 着眼公司当前，兼顾未来发展。在总经理的领导下，在销售工作中我坚持做到：突出重点维护现有市场，把握时机开发潜在客户，注重销售细节，强化优质服务，稳固和提高市场占有率，积极争取圆满完成销售任务。 一、销量指标：二、计划拟定： 1、年初拟定《年度销售总体计划》; 2、年终拟定《年度销售总结》; 3、月初拟定《月销售计划表》和《月访客户计划表》; 4、月末拟定《月销售统计表》和《月访客户统计表》; 至20XX年12月31日，山东区销售任务560万元，销售目标700万元; 三、客户分类： 根据XX年度销售额度，对市场进行细分化，将现有客户分为VIP用户、一级用户、二级用户和其它用户四大类，
并对各级用户进行全面分析。 四、实施措施： 1、技术交流： 本年度针对VIP客户的技术部、售后服务部开展一次技术交流研讨会; 参加相关行业展会两次，其中展会期间安排一场大型联谊座谈会; 2、客户回访： 目前在国内市场上流通的相似品牌有七八种之多，与我司品牌相当的有三四种，技术方面不相上下，竞争愈来愈激烈,已构成市场威胁。为稳固和拓展市场，务必加强与客户的交流，协调与客户、直接用户之间的关系。 为与客户加强信息交流，增近感情，对VIP客户每月拜访一次;对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际情况另行安排拜访时间; 适应把握形势，销售工作已不仅仅是销货到我们的客户方即为结束，还要帮助客户出货，帮助客户做直接用户的工作，这项工作列入我XX年工作重点。 3、网络检索： 充分发挥我司网站及网络资源，通过信息检索发现掌握销售信息。 4、售后协调：
德克士客户关系管理分析一、企业背景 德克士，中国本土连锁快餐店，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡，在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士！ 二、客户识别 德克士没有固定不变的大顾客，但是有一批忠实的顾客，比如小孩子。如果有德意卡说明不是第一次来消费了，没有德意卡的顾客可能是第一次来消费，在家长和小孩一起来时，小孩作为主要顾客，主要向小孩推销产品。 三、客户区分 在德克士主要的消费群体是年轻人和小孩子，德克士的顾客分为有德意卡和无德意卡，没有德意卡的顾客可是第一次来消费。 四、客户互动 如何做到与客户进行亲密互动，首先了解客户也就是顾客的意义非常重要。
了解顾客意义之后，在面对顾客提出的抱怨时，我们遵循的原则是：先处理情绪，在处理事情。处理方法： 1.向顾客致歉 2.专注地倾听 3.复述内容并确认之 4.询问期望 5.共同协议 6.双方约定 处理问题时，应避免以下禁忌： 1.没有勇气承认问题 2.承诺但不实现 3.留下字据 4.过度承诺
五、客户满意或忠诚识别 1、就餐情况分析：研究表明，就餐年龄在20岁以下的占24%，20-30岁的占63%，30-40岁的占9%，40岁以上的占4%。由此可以看出： 2、消费情况分析：研究表明，在近半年内，平均去德克士一个月一次或更少的人数占56%,平均一个月2、3次的人数占31%,平均每周一次的人数占9%，平均每周2、3次或更多的人数占4%,由此可以看 出:
手机网络营销策划书 手机网络营销策划书（一）一、明确组织任务和远景 该方案可以帮助了解西安的手机市场，也可以指导我们开发市场的实际营销工作。促使产品占据一定的市场。成为手机市场的领导者。 二、确定组织的网络营销目标 增加手机销售量，品牌市场占有率，以及提高品牌的知名度。节约营销成本，为企业赢得利润。实现品牌在手机市场占有份额！ 三、市场机会与问题分析 SWOT分析： 优势(Strength)： 诺基亚N97采用3、5英寸触摸屏以及全标准键盘设计，最大支持48GB存储容量；同时N97还支持4、5小时连续视频播放，支持TV-out输出、重力感应以及A-GPS导航功能，通过及Ovi服务，可以轻松定制和个性化你的互联网。综合诺基亚N97定位于高端娱乐产品，拥有强大的音乐播放和照片拍摄功能，支持导航和全新的Ovi服务，内置500万像素卡尔蔡司认证镜头，16;9的宽屏设计也可以轻松满足网页浏览和游戏需要。 缺点（Weakness）: 缺点由于采用全标准键盘和16;9宽屏显示器，使得诺基亚N97机身略显偏厚。
诺基亚N97的处理器并不够强大琒60触控版的操作系统性能同样不是很强大，完全不能和WindowsMobile系统的强大软件支持相媲美。性价比也较低。HtcTouchPro2是它的克星，如果从性能、智能化程度、操作人性化、价格、性价比来说，TouchPro2是完胜的。 机会（Opportunity）: 诺基亚N97是在西班牙巴塞罗那举行的NokiaWorld2008大会上正式发布了新款N系列旗舰机型N97。和之前的N系列高端机型一样，在诺基亚的眼中N97已经不单单是一部手机，而是继桌面PC、笔记本电脑之后，一台能够装在口袋里的掌上移动计算机。全新的样式，精美的斜滑盖设计。 随着科学与通讯技术的迅速发展，手机在人们生活中越来越普及，手机市场各品牌手机越来越多。人们的个性化需求将成为他们选择手机的一个目的。诺基亚n97，拥有其他手机都没有的特色： 如：目前存储容量最大手机。支持GSP/A-GPS导航功能及电子指南针功能，支持最新版本的诺基亚地图（NokiaMaps3、0），用户还可以从容地以实时信息自动更新社交网络，让获得许可的朋友们能够更新他们的“状态”并分享他们的位置及相关的图片或视频。这些特色将会是诺基亚能够占领市场的一大因素。 威胁（Threats）: 诺基亚N97的处理器并不够强大琒60触控版的操作系统性能同样不是很强大。完全不能和WindowsMobile系统的
快餐运营策划案 目录 1、前言1 2、市场调查及需求预测1 3、公司战略设计4 4、特许经营商的选择5 5、生产运作系统设计6 5.1、选址 5.2、设置布置 5.3、工作设计 6、生产运作计划安排7 7、质量控制8 1前言 本策划案选择国际商贸运作中的特许经营方式，从筹划一个西式快餐店入手，将西式快餐业中的运营模式和先进的管理技术介绍给中国的饮食业。通过与成都当地的文化融合，利用特许经营模式的特有优势，为国内的饮食业提供一种快速成长的经营思路和运营模式。 2市场调查及需求预测 2.1 此次调查的目的是为确立是否在成都市场开辟西式快餐店提供依据。 2.2需求预测分析： 据市调数据，本市区人口约300万，西式快餐的消费者主要集中在12—35岁的年龄段间，这一年龄段人口约占总人口的38%。另从收水平方面考虑，多次消费西式快餐的消费者收一般在1000元/月以上，占总人口约27%，约80万人。 成都是个商业城市，人们喜好新奇，人均消费水平较高，其中饮食消费占居民总消费较大比重。今年来，国家宏观经济调控政策已初见成效，大大刺激了人们的消费欲望，同时国家维持稳定的物价政策，中国经济现已步入复苏阶段。们的实际收有所上升，这为进入中国成都市场提供了良好的经济环境。加上成都是一个教育文化程度较高的城市，较易接受新的消费方式。 调查发现，成都目前已有多家西式快餐店，其中实力强大的有肯德基、麦当劳、德克士。据有关资料显示，它们在西式快餐饮食市场上的占有率分别为60%、18%、14%，目前的销售额分别约为900万元/月、240万元/月、180万元/月。而一般人均每次消费在20元左右。这样就可计算出肯德基、麦当劳、德克士它们的平均每日客流量分别约为15000人次/日、4000人次/日、3000人次/日。而肯德基目前在全市总共有12家，麦当劳1家，德克士8家。由此可测算出平均每个店铺的客流量为1250人次/日、4000人次/日、375人次/日。从上分析可知，成都市每日消费西式快餐的近6000人次，而成都消费西式快餐的潜在消费群约为：30 X （35+80）/300 =10（万人）。经济性消费者一般每月消费西式快餐的次数为每月4次左右。这样可计算出成都市整个西式快餐的有效容量约为12000人次/日。而目前实际消费西式快餐的人数仅占市场容量的50%。该市场还有极大的发展潜力。 市场总容量图
关于德克士的调查分析报告 在本学期中，我学习了连锁经营理论、案例与实训这门课程，知道了对于一个企业来说学会经营是非常重要的，这是成功关键的一步。在众多的知名品牌连锁企业中，我选择了德克士这个品牌，因为大多年轻人都会喜欢吃这类的小吃快餐也是大家所熟知的品牌。报告我分成了五大部分来分析。 一、品牌介绍 德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌，最大的加盟连锁舒食快餐企业，德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡，但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制，因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点，德克士最有名的就是脆皮炸鸡。 二、经营战略 这点对于企业来说至关重要。面对高速发展扑面而来的快餐文化，显然中国快餐行业处于相对劣势，洋快餐已经引领在中国的快餐行业的最前端。德克士是如何在短短十年成长为中国西式快餐前三名的呢？首先，我通过对德克士发展历程的深入研究了解。许多快餐大都投资巨大，或采用直营的形式，技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。然而今天，德克士炸鸡的出现，已改变这一局面，使每一位投资者都有实现梦想的机会。德克士之所以能吸引到大批的加盟者，主要考虑到他所进入的二三线城市的中小投资者的不同的处境以及不同的经营观念。再者，德克士根据不同店铺的面积与所处地理位置，他会设计不同的店铺格局，所以他们会制定更加合理的加盟费用。德克士强调的是较低的门槛，选择加盟对象也没有那么严格，目的就是尽量降低成本，提高投资回报率。通过这一系列的考虑，德克士才制定出了“特许加盟为主、合作加盟为辅”这一战略。其次，德克士在制定价格策略规划时，以中国第一品牌的角度，进行定价，所定价格与麦当劳、肯德基的产品基本相同，在某些地区更高于麦当劳和肯德基。由于麦当劳、肯德基在国外是中、低档消费，且麦当劳和肯德基的发展是为了适应国外快节奏的生活，而在我国却是中高档消费。德克士的平均客单价为23元，这种定价策略，使德克士获得较高毛利。同时德克士的在广告促销方面，分为全国
第一篇：网络部 ppt 大赛策划书 “大学，候青春的诗” 第二届 ppt 设计大赛策划书 --------- **** 学院网络部 一，活动主题 ： “大学，候青春的诗”第二届 ppt 设计大赛 二，活动目的 ：本活动本着加强青年学生的素质拓展和创新能力的培养，促 进学生综合素质的全面提升。作为 90 后的 10 级新生，他们有着个性而独立的思维 以及独特的性格，本活动旨在让 10 级新生们展示自己的才华以及灵感，培养他们 对电脑应用知识的兴趣，让广大新生亲自动手实践，发挥自己的想象力，同时，运 用自己已学的相关软件知识等，与自己的团队共同完成完美的作品，促进学生的团 队精神。 三，活动对象 ：主要面向 *****10 级新生， *** 学院全体同学皆可参与。 四，活动地点 ： ****** 活动时间 ： **** 年** 月** 日 协办单位 ：外联部 宣传部 秘书处等 学院学生会网络部计划于 **** 年** 月** 日-** 日举行 ppt 设计大赛，活动开始由各班长领取一份活动说明并通知到各班级，以班级为单 位，每班选定参加人员，每班作品数至少 2 个（可以是个人完成作品也可组队完 成），各小组开始根据主题搜集材料（材料积极向上）做出自己的作品， 6 号上午 （ 8 点~11 点半前）到学生会报名登记或短信报名（包括姓名，班级，联系方式）， 6 号 ~12 号为作品准备时间，在 11 月 13 日前（周六上午 11 点之前）上交自己的作 品（接收邮箱 *********@163. ，12 号晚上 6.30~9.30 和 13 号上午 8:00~11:00 带 u 盘到学生会上交作品也可），审核后由主席团及各部长选出 12组最佳作品晋级 决赛， 14号短信通知进入决赛成员，然后在 11月 16日（星期二）在二教教室举 行决赛，各组派出代表（由各小组确定讲解员和播映员）展示并讲解本组 ppt 作品， 由各评委打分并评选出一等奖，二等奖，三等奖以及最佳创意奖并对其颁发奖品和 证书，以资鼓励！ 七，活动步骤： 1. 制作策划书，张贴活动海报，悬挂横幅，并对各班下发宣传单； 2. 通过学生会通知各班级，并以最快速度确定参赛人员，上交参赛人员名单； 3. 通知各班用一周时间完成作品，并上交； 4. 由主席团及各部长审核，并确定通过初赛的班级，确定决赛时间，并通知各 班级初赛结果及相应安排； 5 ．购买相应活动奖品，准备相应物资； 6. 决赛前提前邀请老师和部长参加此活动做评委； 五，举办单位 ******************* 学生会网络部 六，活动简介 ： *********************
快餐外卖策划方案书 一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送 1.散客散客 2.4—6 元团体（自由餐）—元团体（自由餐） 3.8—12 元团体（自由餐）—元团体（自由餐） 4．公司集体配餐客户．卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠，加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相，不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难 每日一次中配央加工厂送每日一次配送 A:团膳配送 A:团膳配送 5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 B：企业配送分打。有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+蒸煮袋复热+净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐”+快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭：盖饭：8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉： 40 汤粉：秒间歇出餐外卖中心操作模式分析 优点：快速出餐快速出餐，优点：1.快速出餐，配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲，以达到最快速度。以达到最快速度。 2.低计划损耗，依托产品单份操作，同时复低计划损耗，依托产品单份操作，低计划损耗热主品可逆性操作，是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作，最低计划损耗的模式。最低计划损耗的模式。 3.封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺，封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺，封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺保证了产品在一个封闭稳定的环境内，杜绝了人了产品在一个封闭稳定的环境内，为错误操作的食品安全风险，同时也杜绝了为错误操作的食品安全风险，供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。 4.适用于多种商业模式和经营业态，适用于适用于多种商业模式和经营业态，适用于多种商业模式和经营业态大型、中型、小型门店操作、大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标团膳配送，适用于无店面扩张外卖商业模式团膳配送， 5.全程管控简单，全流程可控。全程管控简单，全流程可控。全程管控简单缺点：出餐速度和出餐量程抛物线趋势出餐速度和出餐量程抛物线趋势，缺点：1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势，即短时最大出餐量有限，不能应对大量团膳即短时最大出餐量有限，订餐。订餐。 2.可操作品种有限，更适合门店菜牌，对于可操作品种有限，更适合门店菜牌，可操作品种有限团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量不能做到。不能做到。 3.适用产品范围及原料范围有限，供给出的适用产品范围及原料范围有限，适用产品范围及原料范围有限产品限定在一个范围之内。产品限定在一个范围之内。 4.有最低成本基数，有最低成本基数，有最低成本基数对于过低餐标不能适用。对于过低餐标不能适用。盒饭配餐模式优点： 1.由于是盒饭优点分装，分打损耗较小，成本控制较好。 2．运输快捷， 3.半封闭包装，安全性及避免二次污染都优与现场分打。适用：适用 1.可以适用于小型单量的企业订餐，及临时性共餐项目 2.适用于学校营养餐，展会餐。缺点：1。客
微软S u r f a c e网络营销策划案严雪平 公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
微软Surface 3网络营销策划案 文官1401 严雪平 一、策划对象 2015年3月31日，美国，雷德蒙德——微软公司宣布推出 Surface 家族的最新成员：Surface 3。正如 Surface Pro 3 一样，这是一款可以替代笔记本电脑的平板电脑，但它更轻、更薄且价格更实惠。强大而高效的 Surface 3 为运行完整版 Windows 和 Office 进行了优化，并具备长时间的电池续航能力。微软Surface 3是微软推出的一款新款机型机更轻、更薄且价格更实惠的平板电脑。其操作系统为Windows 8.1、网络模式不支持3G网络、具有双摄像头、具有WIFI 无线上网功能、上市时间为2015年5月5日。微软给它的产品定位是笔记本平板电脑。 二、策划背景 无风扇设计和最长支持10 小时视频播放的电池续航，再加上优秀的屏幕、集成一体式支架和采用杜比?音频增强音效的立体声扬声器， Surface 3 随时随地为你提供解放双手的娱乐体验。 完整的 Windows 体验，多种端口以及运行桌面软件的能力，只需扣入 Surface 3 专业键盘盖就能让 Surface 3 成为学习、工作、家用和移动办公的理想高效设备。你还可以通过 Surface 3 扩展坞来提高生 产力。 通过完整的 Windows 8.1，以及免费升级至 Windows 10 的能力，Surface 3 几乎能够兼容所有你最喜爱的软件，并可以同时运行Windows
营销环境分析 产品市场因素的分析: 1、娄底是一个新兴城市，最作为后起之秀，其发展前景很是乐观。消费品市场规模扩张迅速，新兴业态不断发展，商贸物流繁荣活跃。 2、由于近年经济危机、自然灾害的影响，经济增长速度比往年有所下降，但这并不影响大的发展趋势。娄底市各级各部门不断加大工作力度，努力化解世界金融危机的不利影响，遏止经济下滑趋势，取得了较为明显的成效。从7月份开始，经济整体触底回升，呈现出逐月向好的态势。初步核算，前三个季度全市实现生产总值359.4亿元，增长10.8%，增速比上半年提高了3.6个百分点。其中，第一产业实现增加值58.6亿元，增长5.5%；第二产业169.2亿元，增长12.4 %；第三产业131.7亿元，增长10.8%。财政总收入34.29亿元，增长10.6%，其中一般预算收入19.90亿元，增长12.8%。 3、伴随着经济逐步回暖，近三个月以来，居民消费物价由平稳转变为缓慢回升。1-9月，居民消费价格指数（CPI）为100.2%，比上年同期上涨0.2个百分点。在上半年的6个月中，居民消费价格一直处于下降或持平的状态，但从7月份开始，消费物价呈现出小幅上涨的态势，7、8、9月的单月同比指数分别为100.1%、100.4%、100.8%。推动居民消费价格上涨的，主要是食品类，9月份上涨4%,累计上涨0.6%。 SWOT分析: 德克士，中国西式快餐特许加盟第一品牌，与麦当劳、肯德基并列中国三大西式快餐。在激烈的市场竞争下都有其一定的优势，劣势，市场机会和威胁。德克士，从开创到如今一直宣称要做“要做中国人自己的炸鸡”。在中国市场上中国人比外国人更了解中国食客，更懂得如何运筹中国市场。 娄底市，作为一个三线城市，新兴发展阶段，西式快餐行业也仍是在一种起飞待发展的程度，德克士在娄底的发展有其优势可言。 优势：(1)德克士打出的口号是“中国人自己的快餐”，中华传统会让许多人不由自主的选择自家品牌，他们认为这是一种爱国的表现。 （2）与肯德基，麦当劳等国外西式快餐品牌比较，德克士的价格优惠，适合的消费人群更具广泛性。 （3）德克士本身重视产品的创新，利用典型的东方原料和中国人原有的餐饮习惯开发出自己的特色食品，如脆皮炸鸡、鸡排大亨、照烧饭等产品，不仅融合了西式快餐快捷的用餐方式还融入了更多对东方口味的深入了解，可以说是中西合璧、集众家之所长。 （4）营销模式，众所周知，在发展特许加盟方面，肯德基、麦当劳都要求投资者一旦加盟，必须专注于此。而德克士并无此类要求，许多投资者在加盟后，仍然继续经营着其他企业。但是，随着时间的推移，
德克士产品营销策略 一德克士的概况 德克士是一家源自美国德克萨斯洲的一家快餐连锁品牌.1995年,台湾顶新集团收购了德克士.起初,顶新投入巨资,希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和肯德基,麦当劳的正面竞争.事实很快证明顶新的想法不现实,德克士转而到二三线城市谋求活路. 德克士的食物风格与肯德基,麦当劳极为相似,以炸基为主,饮料、甜点为辅的快餐形式.德克士在品牌上肯定是无法与肯德基麦当劳世界老牌餐饮抗衡,而且在食物的美味上也不能够赶上大企业的更新,所以抢先立足二三线城市是德克士最好的出路.德克士避实就虚的策略利用得当,在中国内地开出了660 家门店. 二市场分析 (一) 在大城市的市场 德克士曾二进入北京市场,第一次是在1996年,经营7年后的2003年,由于生意的惨淡,关闭了所有位于北京的直营店.在2015年年底,在国内的二三线城市有些根基的德克士又产生了和老大老二一争高下的念头.于是2015年九月在北京东三环的富力城,德克士又隆重开张了.公司还想以此为基地在一线大城市拓长.计划在北京、上海各开60-70家店,与此相比,在肯德基,麦当劳,德克士三家店中要占15%以上.但是一年多的经营表明在品牌和影响力方面,在两家老大的夹击下,还是以失败高终.最后撤出北京市场. (二) 在二三线城市的市场 德克士及时进行的农村包围城市的战略调整,跳出了肯德基麦当劳的重兵堵截.在不少的省份打下了根据地,其中最有成绩的还算是福建省和福州市.1997年进入福州市场,在这个150万人口的城市已经有7家肯德基7家麦当劳.为了开业打响品牌,当天推出脆皮炸基,还采取了卖一送一的优惠,从而带来了很多人气,接着在避开肯德基麦当老两店处开了许多家店.在最高峰,德克士在福州有三十多家店.在福建省也将近90家,几乎占据整个福建市场.使得肯德基麦当劳都四处躲避,在西部北部东部的一些二三线城市由于德克士进入较早,麦当劳肯德基也不见得占到什么便宜,在山东,南京等快餐竞争激烈的地方.相对门店的租金高,德克士尽量避着力向周边城市发展,在山东省德克士有30-40家店.在西北除了竞争激烈的西安,在甘肃青海也有40家店,在苏北和江浙一带由于麦当劳肯德基门面不多成为德克士进攻的主力对象.在湖南德克士也有将近20家门店. 三竞争分析 要确定竞争对象(1)就是以炸基为主的快餐店,比如肯德基麦当劳两个洋老大.(2)从价格上来说,永和大王等一些中西餐厅.在着两个里面最主要的竞争对手还是肯德基麦当劳.