剑南春
故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。
这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
公司名称：剑南春
总部地点：四川绵竹
成立时间：1998年
经营范围：高端白酒制造商
公司性质：股份有限公司
员工数：7000余人
所属香型：浓香型
目录
5. ??企业精神
6. ??价值观
7. ??经营理念
8. 17?媒体报道
沿革发展
剑南春
中华民族历史文化的长河，悠远而辉煌。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比，中国的酒文化只是细流涓涓。然而，在漫长的岁月里，中国酒文化却不曾枯竭过。因为有像绵竹“剑南春”这样的分子，组成它那令人惊羡的系列，在永恒的时间和空间发展，生存......
西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。
剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据唐人所着书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出，延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍贵的文化遗产，值得令人挖掘、研究。
公司产品
主导品牌
珍藏级剑南春[1]?；水晶剑南春；金剑南；[1]
下属公司
四川剑南春对外经济贸易公司[2]?、四川剑海投资有限公司[2]?、四川蓝剑包装股份有限公司[2]?、四川森普管材股份公司[2]、四川金瑞电工有限公司[2]?、四川剑南春桥联重工有限公司[2]?、绵竹金盛源生物化工有限责任公司[2]?、四川绵竹剑南春大酒店有限公司[2]?、四川绵竹剑南春森林公园有限公司[2]?、绵竹富利泰投资发展公司[2]?等30多家全资子公司和控股子公司[2]?，投资涉足包材生产[2]?、铬铁生产销售[2]?、变压器电缆[2]?、PE管道[2]?、旅游等多种领域[2]?。
历史渊源
巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条成U形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀祖先在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀文化。坐落在这条名酒带的绵竹，酿酒历史已有四千余年，广汉三星堆蜀文化遗址出土的酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜垒，提梁壶等精美酒器以及东汉时期的酿画像砖，三国《晋书》所载史料，都可使人追寻到隐隐的历史灰线，感触到剑南酒发展的时代脉动。
战国
绵竹坐落在着名的U型酿酒带，酿酒历史已有四千余年，广汉三星堆蜀文化遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍，提梁壶等精美酒器，东汉时期的酿酒画像砖等文物考证，《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。
唐朝
在唐朝，百业兴旺，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”倾动朝野。唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道：“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，剑南烧春更作为宫廷御酒而被载于《后唐书·德宗本记》。这是唯一载入正史的四川名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒，是绵竹酒文化史上一个了不起的成就。因此，剑南春一直以“唐时宫廷酒盛世剑南春”为传承宗旨。
宋朝
时至宋代，绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有了新的发展，酿制出“鹅黄”、“蜜酒”，其中“蜜酒”被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》，被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。明代徐炬《酒谱》中记载：“西蜀道士杨世昌造蜜酒。”蜜酒鹅黄的出现，为中国文学史，也为中国酒文化史留下了千古美谈。北宋大文学家苏轼与绵竹道士杨士昌的趣闻，南宋大诗人陆游的剑南诗稿等许多文坛佳话蕴于其中。
明朝
明末清初，战乱不断，人口锐减，绵竹农业荒芜，经济萧条。依附于农业发达而产生的剑南春传统酿造技艺受到巨大威胁。直到清康熙年间才
逐渐恢复，出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊。剑南春酒传统酿造技艺得到进一步的发展。《绵竹县志》记载：“大曲酒，邑特产，味醇厚，色洁白，状若清露。”清末，绵竹酿酒作坊已有上百家，着名大曲坊已增到18家，绵竹商贸因此更为昌盛，出现了“山程水陆货争呼，坐贾行商日夜图。济济直如绵竹茂，芳名不愧小成都的繁荣景象。
天下知名
二十世纪初，绵竹大曲在多次四川国货展览会上，获得
奖章、奖状。1932年首获准使用注册商标而名扬天下。自1913年开始，绵竹相继有50余家酒店、酒行、酒庄在成都西市，绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。
四十年代初，绵竹酒业入了一个历史高峰，大曲酒作坊增至38家，老窖200多个，年产350多吨，并远销重庆、南京、上海等地。
绵竹大曲获奖1922年获四川省劝业会一等奖。
1928年获四川省国货展览会奖章、奖状。
1929年“乾元泰”、“大道生”、“瑞昌新”、“义全和”等十二家大曲酒，获四川省优秀酒类奖凭。
1932年四川省举办第一次名产展览会，绵竹县提供多种产品参展，其中“垣丰泰”大曲坊酿造的大曲酒，首次被批准使用注册商标，以崭新的时代风貌引起了一番轰动。（摘自《剑南春史话》）
黄金时代
二十世纪五十年代，剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺，生产出了声誉卓着的中国名酒剑南春。
六十年代，剑南春生产工艺完全成熟。
七十年代，剑南春开始出口，远销日本、港、澳，并荣登全国八大名酒金榜。
八十年代，剑南春一期工程的扩建，现代科技的应用和一系列的技术改
革，系列产品实现了全优。从此，剑南春进入了万紫千红的黄金时代。
九十年代，剑南春人认真研究市场规律，针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施，使他们在市场竞争中立于不败之地。
五十年代一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”，恰到好处，风味更为独特完善的酒，这就是今天声誉卓着的中国名酒“剑南春”。（摘自《剑南春史话》）六十年代六十年代，酒厂采用“双轮底发酵”工艺，完善“勾兑调味”
技术，找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期，至此，“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年，剑南春酒被评为四川省名酒，获金质奖，一九六四年，双沙酲色酒被评为四川省优质产品，获银质奖。（摘自《剑南春史话》）七十年代一九七四年，“剑南春”开始出口，远销日本、香港、澳门等地，一九七九年第三届全国评酒会上，被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高，销售量大增，特别是党的十一届三中全会后，工厂进入了大发展时期。（摘自《有效管理的智慧》）
八十年代八十年代，酒厂在实现系列产品全优目标的基础上，剑南春酒又连续荣获第四届、第五届国家名酒称号和国家质量金奖。一九八八年还在香港举行的第六届国际食品博览会上，获国家金花奖。为了发展名酒生产，提高名酒产量，一九八四年，中商部决定拨款1430万元，扩建剑南春酒厂。一九八五年十月扩建工程破土动工。一九八六年八月一日试产出酒。中商部同意再拨款3500万元，扩建年产四千吨剑南春的第二新区。至此，“剑南春”进入了千古未有的黄金时代。（摘自《剑南春史话》）九十年代社会的发展，促进了剑南春的进步，改革开放，极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。跨入九十年代，剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起，投资近亿元，年产曲酒6500吨，占地近400亩的剑南春二期、三期扩建工程相继上马投产。一九九四年，三星级大酒店也建成使用……剑南春以最新“史话”开始了宏伟的构思
行业地位
剑南春[2]?是一家具有1500多年[2]?酿酒历史的中国大型白酒企业[2]?，生产规模和贮存规模位居全国白酒行业前茅[2]?。茅五剑[2]?就是中国名酒的代名词。[2]
剑南春产地
剑南春酒产地——绵竹，所属在中国西南地区着名的u型名酒带上，位于四川盆地西北部，地处东经103°54’一104。20’，北纬30。09’一31。42’。幅员面积1245平方公里，全境山地和平原各半。西北崇山峻岭，属
龙门山地区，东南部平畴沃野，属成都平原的一部分。绵竹境内河流纵横，水源充沛，气候温和，四季分明。
酿造工艺
窖
“窖”，就是酿酒的发酵池。一般来说，窖池总是越老越好。
酒之精髓，在于窖。窖龄越长，其香越幽，其味越正，其品越高。
现代科学研究发现：窖池之优劣，直接影响酒的质量和品味，
“天益老号”窖池中的微生物，千百年来生生不息，形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。酿
剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成，非假以数十上百年时日，不能达此境界。藏
贮藏是白酒传统工艺中一道重要的工序，俗话说，姜是老的辣，酒是陈的香。
贮藏也可以说是一种特殊的工艺过程，这种过程是复杂的、缓慢的物化反应过程，是传统白酒生产工艺不可缺少的工序。
贮藏期的长短、贮藏容器材质的优良与否，与白酒储存后的质量密切相关。
陈酿的酒要放在陶罐中，上用棕盖置于阴凉的房内，经过较长时间缓慢的物化反应，其味更醇、其香更浓。
包装
剑南春引进先进的包装生产线，从洗瓶到灌装、压盖都是自动化生产，在这条先进包装生产线上有许多质检员，专门从事包装质量检验，保证了包装生产质量。
生产原料
水
名泉涅盘甘润飘逸
剑南春酿酒用水全部取自城西的中国名泉——玉妃泉，该泉经国家地矿专家鉴定：低钠无杂质，富含硅、锶等有益人体的微量元素和矿物质，可与崂山矿泉水媲美，故一致定为“中国名泉”。
冰晶沁谧的玉妃泉水，涅盘成香浓清灵的剑南春酒，陈香幽雅，饮之如珠玑在喉；甘润飘逸，闻之似香思刻骨，青出于蓝，自然历久弥新。
水乃酒之血，酒之品秩高下，结穴在水。
粮
纯良精华四时造化
剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，产自川西千里沃野，饮山泉，沐霜雪，上得四时造化之美，下汲神景地府之精。千年酿酒秘技精工锤炼，荟萃五粮精华，玉液澜波，香思刻骨。
高粱：糯高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的优质酿酒原料。
大米：大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少，利于糊化，用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。
糯米：是酿酒的优质原料，经发酵，能使酒体优美甜香、味浓醇厚。
小麦：有较高的蛋白质含量，粘着力强、营养丰富、易糊化，且出酒率高，发酵中产生的热量大，常作配料使用。
玉米：营养丰富，是酿酒的理想原料。
曲
醇香美酒浑然天成
曲药，古称“酴”，乃酒之魂，《说文》段注：“此亦训酒母，则今之酵也”。
剑南春使用的曲，是采用千百年积累的传统工艺措施，并结合现代科学手段而成的独特品种，依靠这种天然微生物接种制作的大曲药，不仅能保证产量，更重要的是保证酿制过程中各种复杂香味物质的生化合成。在用曲之道上，剑南春融汇众长，反复锤炼，其酿制之酒，得曲之神韵，如丝如缎，饮之可抵十年尘梦。
剑南春故事
剑南春名字的由来
四川的绵竹县素有“酒乡”之称，绵竹县因产竹产酒而得名。[3]?早在唐代就名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”，为皇族贡品，有“剑南贡酒”之名。[3]?因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。[3]?相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开翁香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
剑南春的前身为绵竹大曲酒，创于1662年的清康熙初年，陕西三原县人朱煜，因见绵竹水好，便移居至此，办起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。
[3]?据《绵竹县志》记载，当时的绵竹大曲达到了“味醇香，色味白，状若清露”的美妙境地。[3]
剑南春[4]?在品质保证上形成了规范。从原料进库开始，保管、粉碎、配料、加工、储藏、勾兑、尝品、包装出厂。共有260多个环节，大的方面就有20多项重要的。剑南春最大成果就是体现在技术创新，创新成果在全国也是最多的企业。[4]
剑南春品鉴
品鉴
徐占成[4]?，（中国酿酒大师[4]?，剑南春集团总工程师[4]?）：剑南春[5]?自古以“芳香浓郁，滋味悠美”而着称，酒体中自然微生物发酵而生成的香味物质和健康因子十分丰富，因此我们主张对剑南春的品饮要从精神和物质两个层面同时欣赏，方得其中之妙。[6]
如何鉴别真伪
剑南春[5]?除在外包装盒上打印“纯粮固态发酵白酒标志”外，还采用了世界领先的新型防伪技术，概括起来具有“三重八关”的特点。“三重”是指新包装剑南春使用的防伪的三大方面，“八关”是指第一重防伪技术中与最新版纸币防伪极其相似的八种关键防伪鉴别方式。[5]
第一重
第一关：防复印橘色。剑南春新型防伪标签采用了防复印橘色，在紫外灯下会发出橘色荧光。一些消费者喜欢随身携带微型紫外灯验钞机，可
通过它一验便知真假；不少餐厅也有紫外灯灭菌杀虫器，消费者也可用它一照轻松识别，非常方便。
第二关：烫印金色。剑南春新型防伪标签采用了金色烫印。
第三关：特敏油墨。剑南春新型防伪标采用了高新科技成果——特敏油墨印刷，只需用打火机或其它安全热源稍微加热，其标志上的粉红色会逐渐消失，当移走热源即很快散热变回。俗话说“烟酒不分家”，很多消费者身上都带有打火机，酒店、餐厅、小卖部更随时有备，这对保真升级的剑南春是个随手可得的识别工具。
第四关：中、英文微缩文字。剑南春新型防伪标上有高精度防伪印刷的中、英文微缩文字，在放大镜下可见清晰的中、英文文字。当然我们没有必要随时都带个放大镜，聚会宴饮之时，正常视力者只需借用朋友的远视眼镜观察即可。
第六关：安全模切。没有远视眼镜也无所谓，剑南春新型防伪标采用安全模切技术，正常视力的消费者仅凭肉眼就能看到标志图案边缘的模切痕。
第七关：镜像油墨。剑南春新型防伪标签采用了镜像油墨技术，在检测窗下，两边为红绿不同的颜色。
第八关：激光油墨。剑南春新型防伪标签采用了激光油墨技术，用激光笔可测出亮点。[5]
第二重
为一次性开启拉环。为防止印有精密防伪标签的剑南春外包装盒被制假者利用，新的剑南春外包装盒还新采用了一次性开启拉环，当消费者通
过防伪标签确认无误后，只要一拉开启环，外包装盒即产生不可修复性破坏，干净利落，彻底杜绝假冒者回收利用之可能！[5]
第三重
利用自然物质纹理随机这一特点，在白色纸浆中掺入黑色纤维，造出纤维随机分布的“纹理纸”，印制防伪标签，再对每一枚标签的纹理图案进行动态采集编码、存入防伪系统数据库中，消费者可通过电话、短信、互联网三种方式查询。随机形成的黑色立体纤维与控随自便编码的防伪序号决定了纹理防伪标签的唯一性，绝对不会重复。[5]
六大特点
所谓的世界顶级名酒属于世界级奢侈品范畴，其最核心的两大特征是稀缺性和国际性。换言之，这里的稀缺是世界公认的稀缺，不是一时、一地的稀缺。中国白酒要成为世界顶级名酒，必须要用国际标准来衡量，在体现自身的个性的同时必须兼顾国际认知度。站在世界蒸馏酒文化之上审视剑南春，我们可以发现剑南春在六个方面的稀有优势，也就是剑南春的六大特点。
一、圣洁的水
神奇的青藏高原、神秘的北纬30度世界文明带剑南春酒原产地绵竹，地处四川盆地西北部，北纬30°09′-31°42′，东经103°54′-104°20′。北接龙门山脉，南连成都平原，是青藏高原向四川盆地的过渡地带。自然资源和农业资源的丰饶，促使当地酿酒历史连绵兴旺三千多年，神奇的1500年天益老号古窖和剑南春唐代宫廷御酒的尊贵，使之成为中华文明的瑰宝，闪亮在这条神秘的北纬30度世界文明带上。剑南春酿酒用水即取自
于绵竹西北部的珍稀的Q1fgl取水层。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响，得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换，并最终被矿化，形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。剑南春酿酒用水富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素，与法国人阿尔卑斯山脉的“依云”水一样，属世界顶级矿泉水，珍稀无比。
二、古老的窖池
最神秘的中国酿酒发酵容器中国白酒向来尊崇“窖为酒之本”，讲求发酵容器对于白酒酿造的至关重要，似乎和国外的威士忌、白兰地等蒸馏酒不同。不过，在历史和现实中洋酒中也不乏特别讲究发酵容器的，被誉为全球最受欢迎的单一纯麦威士忌的凯撒大帝威士忌，就一直延续使用由冷杉木制成的发酵木桶，虽然与其它威士忌酒厂的不锈钢材质相比，更加难以保养及控制，但是为了保证格兰菲迪百年传承的卓越品质，家族在生产工艺上决不妥协。这也成为凯撒大帝威士忌一大特色。中国人是在世界上最早懂得使用酵母菌等有益菌进行生产和生活的，而利用泥窖作为发酵容器酿酒是中国浓香型白酒合理利用自然的再创造，浓香型泥窖经过长期不间断地培养，再加上特殊的地质、土壤、气候等等苛刻的条件，形成了世界上最丰富、最独特的酿酒微生物菌群。天益老号”1500年窖池——世界上最古老的窖池1985年6月6日，剑南春在加固“天益老号”酒坊墙体时，在拆除旧墙重挖基槽时，于地下2.5米深处发现三合土砌筑物及南齐纪年砖，同时出土大量青瓷器物及碎此片，南齐纪年砖上有“永明五年”四字铭文。经专家综合考察认定：“天益老号”酒坊的地下窖池建造年代不晚于南
北朝时期的南齐永明五年，即公元487年。南齐地下古窖池的发现，证明中国利用地下窖池酿酒的历史超过1500年。
三、古窖池群
695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。它们或追溯至南齐，或兴起于明清，均经历了民国和建国初期两次改造与完善，至今从未间断过酿酒生产。世界上规模最大、功能最齐全的古窖池群中国酒谚所谓“千年老窖万年糟”的珍贵，从现代微生物的角度看，“天益老号”古窖池群已不是简单的泥池酒窖，而是集发酵容器、微生物生命载体和孕育摇篮于一身。在漫长的酿酒过程中，每一轮窖藏投入酿酒的粮食，都是窖内微生物新鲜的养料，微生物吸收养料，得以不断生长繁殖并进行酿酒代谢，不仅形成了超出一般窖池400多种的酿酒微生物，而且规模宏大的古窖池群在集群的效应下，形成了剑南春古窖车间特有的酿酒微生物环境，帮助剑南春酒形成了特殊的香味物质。
四、载入正史的宫廷御酒
剑南春酒是唯一载入中国正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代宫廷御酒。剑南春酒被选为唐代宫廷御酒长期入贡的历史，载入正史《旧唐书·德宗本纪》，记载了德宗皇帝亲与朝臣商讨“剑南烧春”进贡事宜。皇室宫廷的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位，也深深烙下了盛唐文明的印迹。绝佳美酒才能成为贡酒，这就要求精工细作，不惜一切代价追求极致品质。高昂的成本、复杂的工艺、低微的产出，方换得贡酒
的生成。历经千余年的发展，剑南春在采用糯米等原料上、深层冰川用水上、优中选优工艺上，至今坚持着贡酒的“极品酿造原则”，严谨而苛刻一如过往。无法超越的至高荣耀作为最早载入正史的“皇室御酒”，剑南春代表了中国白酒文化的里程碑，也彰显着中国白酒在国际的尊贵气质。
五、科研力量
率领世界酿酒业迈入“纳米时代”我们肉眼能分辨的尺度顶多1毫米，而剑南春对白酒的研究已经精细到100万分之一毫米的一纳米，相当于单个细菌的距离。2001年，剑南春率先采用了原子力显微镜对包括中国名酒剑南春在内的多个国家名酒进行“微观非均相性分布现象”研究，发现每支中国名酒都存在特殊的纳米级形态特征，可称之为白酒的“基因图谱”。由此开创了白酒分子形态学，并将中国酿酒科技、世界酿酒科研领进“纳米时代”。世界上最先进的酿酒科研设备剑南春拥有世界最先进的全自动微生物鉴定仪（美国BIOLOG公司）、原子力探针显微镜（美国DI/VEECO公司）、全二维气相色谱——飞行时间质谱联用仪（美国LECO公司）、色谱闻香仪、顶空色质联用仪、实时荧光PCR仪、液相色谱仪、DGGE电泳仪等世界一流的酒类科研设备。设备总投入达数亿之巨。在全国白酒行业乃至世界蒸馏酒行业也是少有。最雄厚的科研力量剑南春总工程师是中国酿酒大师、中国酿酒协会技术委员会副主任、“中国酒体风味设计学之父，中国酒体形态学之父”。以徐占成为首的剑南春技术专家团队，现有享受国务院津贴的4人，博士后两名，中国白酒协会专家3人，中国酿酒工业协会白酒分技术委员会副主任委员1名，中国酿酒大师2名，国家级评酒委
员5名。由他们研发的“挥发系数判定法”，解决了世界蒸馏酒准确判别真实储存年份难题。
六、技术标准
“每一滴100%够年份”的剑南春年份酒标准如何检测蒸馏酒的真实年份曾经是困扰世界蒸馏酒行业的难题，因此，回答“什么样的酒才是年份酒”更是是一个世界难题。世界通用的标准是将年份酒只是一种质量等级的划分，只要那瓶酒里有一定比例的酒是存放了30年、50年的基础酒就可以称为30年、50年的年份酒。而“每一滴100%够年份”是剑南春对消费者“什么样的酒才是年份酒”的回答，旗帜鲜明的“每一滴100%够年份”一步就将剑南春年份酒的标准推向了极致。而他们凭借的检测标准，正是判荣国家发明专利、具有国际领先水平的蒸馏酒年份酒“挥发系数判定法”。最先进的年份酒检测法——“挥发系数判定法”“挥发系数判定法”是剑南春集团总工程师徐占成带领剑南春科研团队历时8年，经过上千次实验发现的：随着白酒贮存时间的延长，酒体中微量香味物质挥发系数随贮存时间的延长而减小。通过测定相同规格、不同陈酿年份酒中不同微量香味成分的挥发系数（指当溶液的蒸汽与溶液达到热力学平衡时，蒸气中某种挥发性物质的含量与溶液中该种挥发性物质的含量之比），剑南春科研人员建立起相应的数据库，然后根据挥发系数值与贮存时间的标准曲线图谱，即可准确地鉴别出酒的贮存年份。[7]
社会责任
2012年彝良9.7地震发生后，四川绵竹剑南春酒类经营有限公司在云南省的部分员工和经销商来到彝良县洛泽河镇仓盈小学看望慰问学生们，带给孩子们1050份爱心包裹，总价值21万元。[8]
2013四川省雅安市芦山县发生7.0级地震后，剑南春积极承担社会责任，支持灾区抗震救灾工作，为灾区人民恢复生产、重建家园略尽绵薄之意，为芦山灾区捐款1000万元。同时，公司向广大职工发出捐款倡议，倡导广大职工为芦山灾区奉献一份爱心，帮助灾区人民共度难关。[9]
中国年份酒
中国年份酒都应该是采用自然微生物接种制曲的传统固态发酵模式，各香型酒种中都具有固态发酵生成的多种挥发性物质，而挥发系数判定法只检测各香型酒中共性的挥发性物质，而不检测形成香型风味的典型性物质，所以“挥发系数鉴别年份酒的方法”具有广泛的适用性。[10] 100%年份酒
剑南春年份酒为什么能保证100%够年份?
第一，剑南春突破了陈酿年份酒酒龄鉴别的世界性难题,首创了“挥发系数鉴别年份酒”的科学方法并据此制定了剑南春年份酒的内控指标。[10]第二，剑南春年份酒使用的基础酒是在“天益老号”等老作坊古窖池中精心酿造的优质基础酒中，精选部分优质酒经长期贮存达到规定酒龄年限的基础酒。剑南春拥有9万多平米的陶坛储酒库，这些条件为高端年份酒生产提供了根本保障。[10]
第三，剑南春年份酒的生产由质检部门对贮存满15年和30年的基础酒进行多项指标的测定，再由酒体设计专家对15年和30年贮存期的基础酒进行精心挑选、组合，定型后必须达到剑南春年份酒挥发系数内控指标。
[10]
文化荣誉
2009年1月荣获中国国家发明专利。
2008年6月7日年剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产；[11]
剑南春业绩
剑南春2015年全年实现营收65亿元，同比增长25%。[12]
企业文化
企业精神
团结、高质、开拓、创新、敬业、奉献
价值观
为国家作贡献，为企业创效益，为自己创造美好的生活。
经营理念
高质创新作先导，顾客需求为中心[13]
媒体报道
剑南春 清时宫廷酒盛世剑南春】 绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在清代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在清代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑 【剑南春史话】 源远流长 漫长的路 中华民族历史文化的长河，悠远而辉煌。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比，中国的酒文化只是细流涓涓。然而，在漫长的岁月里，中国酒文化却不曾枯竭过。因为有象绵竹“剑南春”这样的分子，组成它那令人惊羡的系列，在永恒的时间和空间发展，生存...... 西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。 绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出，延续二千四百年的剑南春酒史，不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍的文化遗产，值得令人挖掘、研究。 蜀酒探源 巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条成Ｕ形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀先在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀文化。坐落在这条名酒带的绵竹，酿酒历史已有四千余年，广汉三星堆蜀文化遗址出土的酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜垒，提梁壶等精美酒器以及东汉时期的酿画像砖，三国《晋书》所载史料，都可使人追寻到隐隐的历史灰线，感触到剑南酒发展的时代脉动。 古代发展 绵竹坐落在著名的U性酿酒带，酿酒历史已有四千余年，广汉三星堆蜀文化遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍，提梁壶等精美酒器，东汉时期的酿酒画像砖等文物考证，《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实：绵竹产酒不晚于战国时期。 在唐朝，百业兴旺，绵竹成熟酿酒技艺下诞生的“剑南烧春”倾动朝野。唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道：“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，剑南烧春更作为宫廷御酒而被载于《后唐书·德宗本记》。这是唯一载入正史的四川名酒，也是中国至今唯一尚存的唐代名酒，是绵竹酒文化史上一个了不起的成就。因此，剑南春一直以“唐时宫廷酒盛世剑南春”为传承宗旨。
剑南春 绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。 公司名称：剑南春总部地点：四川绵竹成立时间：1998年经营范围：高端白酒制造商公司性质：股份有限公司员工数：7000余人 行业地位 2012年中国品牌500强中排名42位，品牌价值121亿，位列中国白酒第四位。但剑南春的品质一直是中国白酒前三甲。 名字由来 剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南，剑南春酒的前身绵竹大曲，创始于清朝康熙年间，迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”，这要得力于著名诗人庞石帚。 20世纪50年代，庞石帚在四川大学任教。庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝锦州大曲时建议将其改为剑南春，美酒配美名，庞先生听后特别赞赏。 三天后，庞先生将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。 庞石帚说：“…剑南?二字，点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹，令人联想起沃野阡陌的天府平原；一个…春?字，乃是古为今用，苏东坡曾经说过…唐人酒多以春名?，此字催入领略美酒的魅力，给人以春天的启示。” 黄金时代 二十世纪五十年代，剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿酒工艺，生产出了声誉卓著的中国名酒剑南春。 六十年代，剑南春生产工艺完全成熟。 七十年代，剑南春开始出口，远销日本、港、澳，并荣登全国八大名酒金榜。 八十年代，剑南春一期工程的扩建，现代科技的应用和一系列的技术改革，系列产品实现了全优。从此，剑南春进入了万紫千红的黄金时代。 九十年代，剑南春人认真研究市场规律，针对市场制定的营销策略、“科学投放”等措施，使他们在市场竞争中立于不败之地。 五十年代一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”，恰到好处，风味更为独特完善的酒，这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。（摘自《剑南春史话》）六十年代六十年代，酒厂采用“双轮底发酵”工艺，完善“勾兑调味”技术，找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期，至此，“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年，剑南春酒被评为四川省名酒，获金质奖，一九六四年，双沙酲色酒被评为四川省优质产品，获银质奖。（摘自《剑南春史话》） 七十年代一九七四年，“剑南春”开始出口，远销日本、香港、澳门等地，一九七九年第三届全国评酒会上，被评为全国名酒。“剑南春”、“绵竹大曲”等产品声誉日高，销售量大增，特别是党的十一届三中全会后，工厂进入了大发展时期。（摘自《有效管理的智慧》）八十年代八十年代，酒厂在实现系列产品全优目标的基础上，剑南春酒又连续荣获第四届、第五届国家名酒称号和国家质量金奖。一九八八年还在香港举行的第六届国际食品博览会上，获国家金花奖。为了发展名酒生产，提高名酒产量，一九八四年，中商部决定拨款1430万元，扩建剑南春酒厂。一九八五年十月扩建工程破土动工。一九八六年八月一日试产出酒。中商部同意再拨款3500万元，扩建年产四千吨剑南春的第二新区。至此，“剑南春”进入了千古未有的黄金时代。（摘自《剑南春史话》） 九十年代社会的发展，促进了剑南春的进步，改革开放，极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。跨入九十年代，剑南春人抓住历史机遇加快发展。一九九0年起，投资近亿元，
竭诚为您提供优质文档/双击可除 剑南春酒广告文案 篇一：剑南春酒广告策划 剑南春·汉唐雄风酒 ——上市运营策划方案 四川剑南春酒厂有限公司·绵竹汉唐雄风酒类销售有限公司 20XX年1月12日 剑南春·汉唐雄风酒 ——上市运营策划方案 目录 第一部分全国白酒市场环境现状分析 ㈠全国白酒市场环境及市场容量 ㈡全国白酒市场现状分析 ㈢全国白酒行业发展营销模式分析 第二部分汉唐雄风品牌定位及品牌创意塑造 ㈠品牌定位 ㈡品牌创意塑造及实施
第三部分公司营销策略及营销目标 ㈠公司发展初期营销策略 ㈡公司营销目标计划 ㈢价格体系 第四部分公司营销目标的实现 ㈠公司品牌发展营销模式的建立 ㈡公司营销拓展目标 ㈢营销公司组织机构及运营管理机制 第五部分公司20XX年营销行动计划 ㈠销售(:剑南春酒广告文案)计划 ㈡经销商控制措施 ㈢市场推广活动计划 第六部分核心市场营销策划书 第一部分全国白酒市场环境现状分析 一、全国白酒市场环境及市场容量 随着中国改革开放政策的不断完善，中国成功加入wTo，如今中国的经济状况已发生了翻天覆地的变化。随着人民生活水平的不断提高，人民对物质生活、精神生活方面的需求及品位也不断提高。虽然随着啤酒、红酒、洋酒等各种酒类品种的增多，酒类产品的竞争愈演愈烈，但是在中国几千年的酒文化及庞大的白酒消费群中，白酒依然在中国政界、商界及普通百姓的情感沟通中扮演着极其重要的角色。经过调
查，目前全国白酒高端市场容量在近百亿元，中低端消费容量在几百亿元，在全国快速消费品行业中排列前位。。 二、全国白酒市场现状分析 现在白酒品牌众多，白酒的市场竞争已进入白热化状态。除众所周知的几大名牌产品外，不断成长壮大的二线品牌、地产品牌也在努力扩展自己在白酒市场的份额，面对中国经济的转型，白酒消费也在不断发生着变化。 其中低端几元至二十元左右的白酒市场已被啤酒及一 些二类品牌、地产品牌白酒所占据；高端300元至500元左右产品被茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573所占据。面对中高端30元至200元左右的白酒市场，形形色色 的白酒品牌纷纷想在此类市场中取得一席之地。中高端市场主要以朋友、同事聚会、商务应酬、企事业单位团购用酒等消费渠道为主。近年金六福系列、浏阳河系列、小角楼系列、洋河系列、泸州老窖系列、丰谷系列、十八酒坊系列白酒都将其产品定位在中高端系列。中高端白酒市场的竞争是越来越激烈。 面对竞争如此激烈的市场环境，新生的白酒品牌如何才能在众多白酒品牌中脱颖而出？面对巨大的市场空间，越来越规范的市场运作，越来越多样化的竞争手段，新生品牌必须树立己的品牌形象，创新独特的营销理念，加强产品的质量，形成有别于其他白酒品牌的特点，才能在市场中占据一
剑南春集团市场营销计划报告 经济学院经济学141 刘新怡20141744 2015/6/27
目录 前言----------------------------------------------------------------2 剑南春酒的营销目标-----------------------------------------3 1，剑南春的竞争定位。----------------------------------------------------------------------3 2，做好文化营销。---------------------------------------------------------------------------3~7 企业状况分析---------------------------------------------------7 （1）企业资源分析及营销能力分析-----------------------------------------------------7~9 （2）品牌影响度分析---------------------------------------------------------------------------9 剑南春酒营销方案设计---------------------------------------9 1、“核心产品定位”方案----------------------------------------------------------------------9 2、“重视产品质量”方案----------------------------------------------------------------------9~10 3、“优化产品组合”方案-----------------------------------------------------------------------10 4、“提升品牌知名度”方案--------------------------------------------------------------------10 5、“注重包装及改进”方案-----------------------------------------------------------------10~11 6、“完善产品服务”方案---------------------------------------------------------------------11~12 附件-----------------------------------------------------------------13
剑南春酒真假的鉴别方法 鉴定真假的剑南春酒主要从三方面进行，一是从产品外包装盒进行；二是从产品商标标签进行；另外，就是从酒的内在质量上进行。 一、产品外包装盒的真假鉴别 鉴别剑南春酒的外包装盒有两种（即38和52%V/V），38%（V/V）剑南春酒外包装盒上端用红绸打结，而52%（V/V）剑南春外包装盒上无红绸绳。 1、检查封口、封底贴的激光防伪贴是否完整，有无拆封的痕迹，正品的激光防伪贴应该是图案清晰、有立体感，伪品则模糊，缺乏立体感。 2、看盒子正面的烫金“剑南春”三字，正品手摸这三个字是突起的，且突起的轮廓应与金色的字迹完全重合，绝不会出现错位的现象。 3、看盒侧面的产品照片，正品照片清晰，包括照片中瓶签上的字迹都非常清晰，无偏色现象，因伪品伪造盒子时多是拿正品的盒子翻版，所以盒子上的照片印刷不可避免的会出现模糊、偏色、失真等现象。 4、正品盒子的粘合是机器完成的，粘合准确，无露胶的现象，盒子光洁平整，伪品若是以手工粘合则可能出现粘合不准确、露胶、甚至开裂。 当然，也可能存在高仿品、或者回收盒子造假的现象，这就需要购买者具备较高的判断水平了，一般可以考虑到购买场所、价格等方面。 二、从剑南春酒的商标标签上鉴别 1、真品剑南春酒标签主要特征： （1）正标标签上“剑南春”三个字，“注册商标标识、外花边”、“JIAN NAN CHUN CHIEW”剑南春酒拼音均有凸凹感，印刷套印比较准确，线条清晰，字体边缘不毛，轮廓清楚。 （2）小字体：酒精度、净含量、厂名、厂址和简介，这些字体很清晰、均匀、无断裂，边缘颜色协调。（3）背标标签：背标标签鉴别主要从简介内容及印刷字体入手，字体清楚、不毛边，边缘颜色协调。 2、假冒剑南春酒标签的特点： （1）正标标签上凸凹感不明显； （2）字体套印不准确，线条不均匀，字体有毛边和粗细不匀等现象； （3）小字体不清晰和模糊现象严重；（4）背标标签边缘颜色与背标整体不协调。 三、瓶盖鉴别 1、剑南春酒使用的瓶盖为金黄色，正上面有剑南春酒注册标识，字样制作精细，中国名酒剑南春等字体为银白色，瓶盖颜色均匀。另外，封口处光滑。 2、假冒瓶盖特征：（1）瓶盖金黄色，颜色不均匀；（2）字体有磨损痕迹；（3）封口处比较粗糙和不光滑等现象。 四、内在酒质的鉴别 内在酒质分理化卫生和感官尝评，重点以感观尝评为主。 1、理化卫生指标要求，52%（V/V）剑南春和38%（V/V）剑南春酒分别执行国家标准，其代号为：GB10781.1优级和GB11859.1优级标准。 2、感官品尝 （1）剑南春酒属浓香型白酒，它具有自己独特的风格，这正是区别真假酒的主要标准。剑南春酒具有“芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余味悠长”等特点； （2）假冒剑南春酒的感官就五花八门，其特征是口感差，不醇和，尾味不干净。 五、产品技术要求 剑南春酒在出厂时正标背面应具备有商标专用章，背标正面应有生产日期、生产批次。 总之，在鉴定真假剑南春酒时，应该对这瓶酒进行全面分析和比较，如有部分相同，则不可轻判，应送厂家鉴定。
中国十大名酒排名和白酒排名前100名 中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有
诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲
中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。 四、双沟大曲 产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河
剑南春酒各系列价格表和图片 剑南春是汉族传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春。 四川的绵竹市素有“酒乡之称，绵竹市因产竹产酒而得名。 早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春， 相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖 掉买酒痛饮，留下“士解金貂、“解貂赎酒的佳话。 北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域，“甘露微浊醍醐清，其酒之引人可见一斑。 -----------------------------------------52°剑南春珍藏级特酿 500ml 品 牌：剑 南春香 型： 浓香型产 地： 四川省酒 精 度： 50%Vol 净 含 量： 500ML 参考价格： ￥1188.00/ 瓶原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵 竹 剑 南 春 酒 厂 有 限 公 司 适 用 场 合 ： 送 礼 , 商 务 -----------------------------------------38°剑南春珍藏级特酿 500ml 品 牌：剑南春 香 型：浓香型产 地：四川省酒 精 度：38%Vol 净 含 量：500ML 参考价格：￥858.00/瓶 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵竹 剑 南 春 酒 厂 有 限 公 司 适 用 场 合 ： 婚 宴 , 聚 会 , 送 礼 , 商 务 -----------------------------------------52°剑南春 500ml 品 牌：剑南春香 型：浓 香型产 地：四川省酒 精 度：50%Vol 净 含 量：500ML 参考价格：￥538.00/瓶原 料：高 粱、大米、糯米、小麦、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵竹剑南春酒厂有限 公司适用场合：婚宴,送礼,商务-----------------------------------------52°剑南娇子 绵柔红娇 500ml 品 牌：剑南春香 型：浓香型产 地：四川省酒 精 度：52%Vol 净 含 量： 500ML 参考价格：￥178.00/瓶原 料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米箱 规：1*6 产品 类 型 ： 白 酒 酒 厂 ：四 川 绵 竹 剑 南 春 酒 厂有 限 公 司 适 用 场 合 ：婚 宴 , 聚 会 , 送 礼 , 商 务 -----------------------------------------38°剑南春 500ml 品 牌：剑南春香 型：浓 香型产 地：四川省酒 精 度：38%Vol 净 含 量：500ML 参考价格：￥480.00/瓶原 料：水、 高粱、大米、糯米、小麦、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵竹剑南春酒厂有 限公司适用场合：婚宴,送礼,商务-----------------------------------------52°剑南福 珍品 500ml 品 牌： 剑南春香 型： 浓香型产 地： 山西省酒 精 度： 52%Vol 净 含 量： 500ML 参考价格：￥285.00/瓶原 料：水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米箱 规：1*6 产品类型： 白酒酒 厂：四川绵竹剑南春酒厂有限公司适用场合：婚宴,聚会,送礼 -----------------------------------------52°剑南福 12 年 500ml 品 牌： 剑南春香 型： 浓香型产 地：四川省酒 精 度：52%Vol 净 含 量：500ML 参考价格：￥405.00/瓶原 料： 水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵竹剑南春酒 厂有限公司适用场合：婚宴,聚会,送礼-----------------------------------------52°剑 南尊经典玻瓶 500ml 品 牌：剑南春香 型：浓香型产 地：四川省酒 精 度：52%Vol 净 含 量：500ML 参考价格：￥318.00/瓶原 料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米箱 规：1*6 产品类型：白酒酒 厂：四川绵竹剑南尊酒厂有限公司适用场合：聚会,送礼,商务
剑南春酒代理合同
（以下简称甲方） （以下简称乙方） 甲、乙双方本着平等互利，协商一致的原则，就甲方委托乙方在 襄城区域代理销售 甲方产品的有关事宜，达成如下协议： 第一条：合同双方保证自己是合法存在的法人组织，具有经营与经销本合同指定产 品的资格，并提供《营业执照》、《税务登记证》等有关证件的复印件。 第二条：代理销售区域范围 1. 甲方授权乙方销售甲方产品的行政区域为： 襄城县市场。 2. 乙方同意为上述指定区域之代理商，并承诺全部履行本合同项下之义务。 第三条：合同期限、首期季度销售额、年度销售任务及奖励 1. 本合同有效期为 壹年，自2014年1月1日起至2014年12月31日止。 2. 本合同期满，乙方可以申请续签，但应提前书面告知甲方。同等条件下将有优先 权续签合同约定的代理区域范围和代理系列产品的权利。 第四条：产品采购及付款方式 1. 甲方为乙方提供一批足够的货赊销给乙方，乙方把第一批货作为底货铺在市场 上，当市场产生销售须补货时，乙方须及时向甲方现金订（大写： _________ ￥ ___________________________________________________________________ 元） 的货。 2. 乙方书面订货单得到甲方确认后，乙方须3天之内支付货款80%给甲方作为预付 款，其余20%须在甲方发货前三天支付给甲方。 3. 货币结算单位为人民币，付款日期均为货款已到达甲方账户的日期。 第五条：交货与运输 1. 乙方书面订货单得到甲方确认后，甲方应在收到乙方全部货款后 3— 7个工作日 内发货。 2. 发生人力不可抗拒因素（不可预测、不可避免、不可克服等），使甲方不能按时 供货或乙方不能按时交付货款的情况除外。 3. 乙方可自行来甲方指定地点提货，亦可委托甲方代办航空、铁路、公路、快递等 形式的托运（乙方需出具委托书）。甲方承担一般性货物运输和保险的费用（如铁路， 公路运输）。如乙方要求特殊运输方式（如航空和快递），需出具委托书，运输和保险 费用由乙方承担。甲方发货后，将提货单及发货票随后寄给乙方。 4. 乙方提货时必须当场开箱验货。如发生货物缺失、破损等，乙方应立即向甲方提 出书面报告。并由相关承运部门提供货品缺失、破损证明，由双方协商处理。 第六条：产品质量 甲方: 乙方:
中国名酒排行榜： 1、茅台国酒——茅台酒，中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2、五粮华冠——五粮液酒，五粮液集团有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西进贤李渡酒业有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、泸州老窖——泸州老窖，泸州老窖集团有限责任公司 6、西凤朝阳——西凤酒，陕西省凤翔县西凤酒厂 7、剑南春浓——剑南春酒，四川剑南春集团有限责任公司 8、董酒典藏——董酒，贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9、古井岁贡——古井贡酒，安徽古井贡酒股份有限公司 10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒，浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11、张裕望重——雷司令干白，烟台张裕集团有限公司 12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒，福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13、青岛名啤——青岛啤酒，青岛啤酒股份有限公司 14、生力誉港——生力啤酒，香港生力啤酒有限公司 15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 16、新天秀庄——新天葡萄酒，新天国际葡萄酒业有限公司 17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒业股份有限公司 18、沱牌绵长——沱牌曲酒，中国四川沱牌集团有限公司 19、洋河品位——洋河大曲，江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20、双沟醉猿——双沟大曲，中国江苏双沟酒业集团有限公司 中国十大名酒价格排名：
一、茅台 500ml38度茅台￥265 500ml53度茅台￥380 茅台十五年￥1780 茅台三十年￥4460 茅台五十年￥12500 二、五粮液 52度五粮液价格：￥365 39度五粮液价格：￥268 68度五粮液价格：￥365 55度五粮液十年价格：￥528 55度五粮液十五年价格：￥980 55度五粮液三十年价格：￥2280 55度五粮液五十年价格：￥3560 三、国窑 60度国窖1573酒￥1128.0--￥1128.0 52度泸州国窖1573礼品￥648.0--￥648.0 52度泸州国窖1573秀酒￥9988.0--￥9988.0 1573"之凯撒大帝至尊酒价格：￥22888.0--￥28888.0 国窖1573"之温莎公爵至美酒价格：￥16888元 四、水井坊 井台瓶水井坊
——宣传手册 制作人：11旅本2 钟竹竹11320296 一．公司简介 四川剑南春（集团）有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业，总资产90亿元，现有员工10000余人，其中从事酒类生产经营的约7000人。目前，剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来，剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头，是中国白酒行业的前三强。 二. 酒名的由来 绵竹剑南春酒是由绵竹大曲发展而来的。因唐代人以“春”名酒，绵竹县又位于剑山之南，故名“剑南春”。 三．剑南春产地 剑南春酒产于四川省绵竹县。地处四川盆地西北部，北纬30°09′- 31°42′，东经103°54′- 104°20′。这里酿酒已有一千多年历史。 四．剑南春身份 绵竹酒以“士解金貂，价重洛阳”来形容自己的身价。 剑南春获国家级原产地标记 剑南春集团公司国家级原产地标记注册通过专家组审核合格，获得由国家质检总局颁发的注册证。剑南春率先在同行业中与WTO规则接轨。 原产地标记注册是用来证明产品的正宗原产，是受世贸组织成员国际贸易规则和知识产权保护的。 剑南春此次将获原产地标记注册的产品是：剑南春酒（剑南春牌）、绵竹大曲酒（绵竹牌），它们以其高质量的品质广受国内外消费者的喜爱。 五．剑南春历史 绵竹古属绵州，归剑南道辖，酿酒历史悠久。唐代开元至长庆年间，酿有“剑南之烧春”名酒。 1919年间“有大曲房25家，岁可出酒十数万，销路极广”。 1922年绵竹大曲获四川省劝业会一等奖。 1928年获四川省国货展览会奖章及奖状。 1941年，酒坊有200多家，产酒200万公斤。有乾元泰、大道生、第一春、曲江春、永生春、德永春等作坊著称。 1951年在朱天益等烧房基础上建成绵竹酒厂，继续生产大曲酒。 1958年投产高档白酒，由蜀中诗人庞石帚起名“剑南春”。 1985年更为现厂名。 宜宾、泸州、绵竹三个城市连线构成了“中国白酒金三角”的概念。在这个“金三角”中，“唐时宫廷酒”剑南春，占据着顶角的位置。作为四川六朵金花之一，剑南春酿酒历史源远流长，酒文化特别丰富。 六．剑南春世界六大之最 站在世界蒸馏酒文化之上审视剑南春，我们可以发现剑南春在六个方面的稀有优势，也就是剑南春的六大世界之最。 1.最圣洁的水 剑南春酿酒取自绵竹西北部的珍稀水层。这里地下矿泉水不受外来细菌和地表水的影响，
剑南春 四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业，总资产90亿元，现有员工10000余人，其中从事酒类生产经营的约7000人。目前，剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来，剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头，是中国白酒行业的前三强。数千年来，剑南春酒以其尊贵的品质、经典的御酒地位和独特的品位饮醉了无数的华夏儿女，留下了诸多诗词和佳话。剑南春酒的产地绵竹，酿酒历史已有三、四千年。 商品列表 排序方式： 52°剑南春500ml宫廷御用酒，盛世剑南春！ 市场价： ￥439 38°剑南春500ml
市场价： ￥398 52°剑南春10年500ml 市场价： ￥1080 52°剑南春珍藏级特酿500ml 市场价： ￥549
52°剑南春1000ml 市场价： ￥998 52°剑南国宝鉴赏级500ml 市场价： ￥489 52°剑南国宝贵宾级500ml 市场价： ￥268
52°剑南娇子绵柔蓝娇500ml 市场价： ￥298 52°剑南娇子绵柔红娇500ml热销10000瓶，浓香经典！市场价： ￥128 52°剑南娇子绵柔金娇500ml 市场价：
￥128 52°剑南春15年500ml 市场价： ￥2390 52°剑南春典藏30年750ml 市场价： ￥6500 52°剑南春古窖陈酿3000ml
市场价： ￥12800 52°剑南福佳品500ml 市场价： ￥68 52°剑南老酒陈窖500ml 市场价： ￥439
剑南春·汉唐雄风酒 ——上市运营策划方案 四川剑南春酒厂有限公司·绵竹汉唐雄风酒类销售有限公司 2009年1月12日
剑南春·汉唐雄风酒 ——上市运营策划方案 目录 第一部分全国白酒市场环境现状分析 ㈠全国白酒市场环境及市场容量 ㈡全国白酒市场现状分析 ㈢全国白酒行业发展营销模式分析 第二部分汉唐雄风品牌定位及品牌创意塑造 ㈠品牌定位 ㈡品牌创意塑造及实施 第三部分公司营销策略及营销目标 ㈠公司发展初期营销策略 ㈡公司营销目标计划 ㈢价格体系 第四部分公司营销目标的实现 ㈠公司品牌发展营销模式的建立 ㈡公司营销拓展目标 ㈢营销公司组织机构及运营管理机制 第五部分公司2009年营销行动计划 ㈠销售计划 ㈡经销商控制措施 ㈢市场推广活动计划 第六部分核心市场营销策划书
第一部分全国白酒市场环境现状分析 一、全国白酒市场环境及市场容量 随着中国改革开放政策的不断完善，中国成功加入WTO，如今中国的经济状况已发生了翻天覆地的变化。随着人民生活水平的不断提高，人民对物质生活、精神生活方面的需求及品位也不断提高。虽然随着啤酒、红酒、洋酒等各种酒类品种的增多，酒类产品的竞争愈演愈烈，但是在中国几千年的酒文化及庞大的白酒消费群中，白酒依然在中国政界、商界及普通百姓的情感沟通中扮演着极其重要的角色。经过调查，目前全国白酒高端市场容量在近百亿元，中低端消费容量在几百亿元，在全国快速消费品行业中排列前位。。 二、全国白酒市场现状分析 现在白酒品牌众多，白酒的市场竞争已进入白热化状态。除众所周知的几大名牌产品外，不断成长壮大的二线品牌、地产品牌也在努力扩展自己在白酒市场的份额，面对中国经济的转型，白酒消费也在不断发生着变化。 其中低端几元至二十元左右的白酒市场已被啤酒及一些二类品牌、地产品牌白酒所占据；高端300元至500元左右产品被茅台、五粮液、剑南春、水井坊、国窖1573所占据。面对中高端30元至200元左右的白酒市场，形形色色的白酒品牌纷纷想在此类市场中取得一席之地。中高端市场主要以朋友、同事聚会、商务应酬、企事业单位团购用酒等消费渠道为主。近年金六福系列、浏阳河系列、小角楼系列、洋河系列、泸州老窖系列、丰谷系列、十八酒坊系列白酒都将其产品定位在中高端系列。中高端白酒市场的竞争是越来越激烈。 面对竞争如此激烈的市场环境，新生的白酒品牌如何才能在众多白酒品牌中脱颖而出？面对巨大的市场空间，越来越规范的市场运作，越来越多样化的竞争手段，新生品牌必须树立己的品牌形象，创新独特的营销理念，加强产品的质量，形成有别于其他白酒品牌的特点，才能在市场中占据一席之地。 三、全国白酒行业发展营销模式分析 白酒的发展从微观及宏观的层面而言，前几年的“盘中盘”营销模式到如今的“后备箱时代”营销模式，在中高档白酒市场运营的各个时其扮演着重要角色。
中国十大名酒排行和白酒排名前名九 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料用小麦制成高温曲而用曲量多于原料。用曲多发酵期长多次发酵多次取酒等独特工艺这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏生产周期长达八九个月再陈贮三年以上勾兑调配然后再贮存一年使酒质更加和谐醇香绵软柔和方准装瓶出全部生产过程近五年之久。 茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明微有黄色酱香突出令人陶醉敞杯不饮香气扑鼻开怀畅饮满口生香饮后空杯留香更大持久不散。口味幽雅细腻酒体丰满醇厚回味悠长茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事雪压江南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表它集天、地、人之灵气采用传统工艺精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此五粮液酒共获国际金奖三十二枚。 三、西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。
剑南春酒代理合同 甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方） 甲、乙双方本着平等互利，协商一致的原则，就甲方委托乙方在襄城区域代理销售甲方产品的有关事宜，达成如下协议： 第一条：合同双方保证自己是合法存在的法人组织，具有经营与经销本合同指定产品的资格，并提供《营业执照》、《税务登记证》等有关证件的复印件。 第二条：代理销售区域范围 1.甲方授权乙方销售甲方产品的行政区域为：襄城县市场。 2.乙方同意为上述指定区域之代理商，并承诺全部履行本合同项下之义务。 第三条：合同期限、首期季度销售额、年度销售任务及奖励 1.本合同有效期为壹年，自2014年1月1日起至2014年12月31日止。 2.本合同期满，乙方可以申请续签，但应提前书面告知甲方。同等条件下将有优先权续签合同约定的代理区域范围和代理系列产品的权利。 第四条：产品采购及付款方式 1.甲方为乙方提供一批足够的货赊销给乙方，乙方把第一批货作为底货铺在市场上，当市场产生销售须补货时，乙方须及时向甲方现金订（大写：￥元）的货。 2.乙方书面订货单得到甲方确认后，乙方须3天之内支付货款80％给甲方作为预付款，其余20％须在甲方发货前三天支付给甲方。 3.货币结算单位为人民币，付款日期均为货款已到达甲方账户的日期。 第五条：交货与运输 1.乙方书面订货单得到甲方确认后，甲方应在收到乙方全部货款后3—7个工作日内发货。 2.发生人力不可抗拒因素（不可预测、不可避免、不可克服等），使甲方不能按时供货或乙方不能按时交付货款的情况除外。 3.乙方可自行来甲方指定地点提货，亦可委托甲方代办航空、铁路、公路、快递等形式的托运（乙方需出具委托书）。甲方承担一般性货物运输和保险的费用（如铁路，公路运输）。如乙方要求特殊运输方式（如航空和快递），需出具委托书，运输和保险费用由乙方承担。甲方发货后，将提货单及发货票随后寄给乙方。 4.乙方提货时必须当场开箱验货。如发生货物缺失、破损等，乙方应立即向甲方提出书面报告。并由相关承运部门提供货品缺失、破损证明，由双方协商处理。 第六条：产品质量 乙方在销售中因甲方产品存在质量问题，均可向甲方申请免费调换，由此产生的费用及责任由甲方承担。
剑南春 故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。 这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。 公司名称：剑南春 总部地点：四川绵竹 成立时间：1998年 经营范围：高端白酒制造商 公司性质：股份有限公司 员工数：7000余人 所属香型：浓香型 目录
5. ??企业精神 6. ??价值观 7. ??经营理念 8. 17?媒体报道 沿革发展 剑南春 中华民族历史文化的长河，悠远而辉煌。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比，中国的酒文化只是细流涓涓。然而，在漫长的岁月里，中国酒文化却不曾枯竭过。因为有像绵竹“剑南春”这样的分子，组成它那令人惊羡的系列，在永恒的时间和空间发展，生存...... 西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。 剑南春产于四川绵竹。是唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。这里酿酒已有1000多年历史，早在唐代武德年间（公元618年至625年），有剑南道烧春之名，据唐人所着书中记载：“酒则有……荥阳之土窖春……剑南之烧春。”“剑南之烧春”就是绵竹产的名酒。
绵竹酿酒历史悠久，源远流长，酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出，延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分，也是我国珍贵的文化遗产，值得令人挖掘、研究。 公司产品 主导品牌 珍藏级剑南春[1]?；水晶剑南春；金剑南；[1] 下属公司 四川剑南春对外经济贸易公司[2]?、四川剑海投资有限公司[2]?、四川蓝剑包装股份有限公司[2]?、四川森普管材股份公司[2]、四川金瑞电工有限公司[2]?、四川剑南春桥联重工有限公司[2]?、绵竹金盛源生物化工有限责任公司[2]?、四川绵竹剑南春大酒店有限公司[2]?、四川绵竹剑南春森林公园有限公司[2]?、绵竹富利泰投资发展公司[2]?等30多家全资子公司和控股子公司[2]?，投资涉足包材生产[2]?、铬铁生产销售[2]?、变压器电缆[2]?、PE管道[2]?、旅游等多种领域[2]?。 历史渊源 巴山钟灵，蜀水毓秀。在巴蜀大地上，有一条成U形的名酒带，勤劳智慧的巴蜀祖先在这里创造了辉煌灿烂的巴蜀文化。坐落在这条名酒带的绵竹，酿酒历史已有四千余年，广汉三星堆蜀文化遗址出土的酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜垒，提梁壶等精美酒器以及东汉时期的酿画像砖，三国《晋书》所载史料，都可使人追寻到隐隐的历史灰线，感触到剑南酒发展的时代脉动。
中国十大名酒排行和白酒排名前100名 中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王 一、茅台酒 茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915 年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。 茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。” 二、五粮液 天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。 五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。