北京必去的主题酒吧——最有创意的酒吧地图
#主题酒吧#不是在酒吧，就是在去酒吧的路上。。
我们必须要有个地方，脱离生活，能够回归真实与自我。。
找一个自己喜欢的主题酒吧，或者彻底安静，或者完全放纵。。
总有一个吧，能盛的下心里的温暖。。
北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400左右家，酒吧的经营方式更是形形色色，生意也有好有坏。。
经常去泡吧的人主要是：在华的外籍人士、留学生、该国的生意人、白领阶层、艺术家、大学生、娱乐圈人士及有经济能力的社会闲散人士等。。
北京的酒吧一般装饰讲究，服务周到，而酒吧的经营方式更是形形色色，各有特色。从音乐风格，装饰风格的区别也决定了消费对象的情趣选择。。
北京的酒吧是国内最多种多样的：利用废弃大巴士的"汽车酒吧"；与足球相关的"足球酒吧"；能在里面看电影的“电影酒吧”；充满艺术情调的“艺术家酒吧”，还有挂满汽车牌照的“博物馆酒吧”，当然，能连上Internet的“网吧”更是遍地春风。北京的酒吧有大有小，生意也有好有坏，大的像“向日葵”（已停业）有六七百平方，小的如“年华”只有二十来平方米。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。。
【床吧】。
Bed T apas & Bar https://www.doczj.com/doc/d610089528.html,/post/29fa94d0b8d13ae12f1d9809。China Doll https://www.doczj.com/doc/d610089528.html,/post/397d5e1ed00a61a4140a760f。
爱乐活酒吧夜店。
与足球相关的
大胆新鲜的“床吧”
有股王者之风的“雪茄吧”
能在里面看电影的“电影酒吧”
充满艺术情调的“艺术家酒吧”
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目录 一、中国酒店行业发展背景 (1) （一）发展历史 (1) （二）发展现状 (1) （三）发展趋势 (2) 二、维也纳精品连锁酒店简介 (3) (一)简介 (3) (二)发展历程 (3) 三、理论基础 (4) 四、维也纳人力资源管理 (5) （一）人力资源规划 (5) （二）招聘管理 (6) （三）培训管理 (7) （四）绩效管理 (8) （五）薪酬管理 (9) （六）劳动关系管理 (9) 五、案例启示 (10) 附录 (12)
维也纳精品连锁酒店的人力资源管理分析 目前，旅游市场的快速发展，带动中国酒店业的迅猛扩张，酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业繁荣发展，但酒店业人才流失沉疴仍存。根据相关统计，一般经济型酒店员工流失率为30%，整个酒店行业人员的平均流失率高达50%，酒店业陷入“招人难、留人更难”的困境。得益于维也纳精品连锁酒店（以下简称“维也纳”）独特的人力资源管理，全体员工的流失率低于10%，本案例将对维也纳的人力资源管理进行分析和解读，以期能够为其他酒店人力资源管理提供借鉴。 一、中国酒店行业发展背景 回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措，到90年代开始的突然启动，再回归到现在的生机盎然，到目前为止行业已经发展到相对成熟的阶段。当下酒店产业已成为中国经济社会发展体系的重要组成部分，目前酒店行业包括星级酒店、普通旅馆和经济型酒店（经济型酒店因为行业规范尚未形成，有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合）等基本业态。其中，星级酒店发展相对成熟，因此也成为了整个行业的支柱和代表，此外，还出现了精品酒店、公寓式酒店等新型酒店业态。 （一）发展历史 中国酒店业的发展主要经历了如下几个阶段： 1、国有化管理阶段（1978年之前）：国家对老酒店整顿改造，建设了一批高级酒店宾馆，用于接待外国专家、国际友好人士、爱国华侨及出差人员。由于采用计划经济管理方式，使国内酒店管理长期处于落后状态，1978年国内有相当于星级的酒店137家，客房1.5万多间。 2、现代酒店初创阶段（1978-1983）：改革开放以来，酒店业走向企业型管理，为满足日益增多的外事接待需求，国家把政府招待所改造为涉外酒店，尤其是在沿海城市引进外资兴建酒店，形成一批中外合资的经典酒店，如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。中外合资模式引进了现代酒店管理理念。 3、稳定发展阶段（1983-1988）：酒店业走向科学管理。1984年国务院颁发《推进北京建国饭店经营管理方法的有关事项》，全国掀起了学习科学管理的热潮。同年，上海锦江集团公司成立，中国饭店业的集团化运作进入探索阶段。1984年假日、香格里拉进入中国，1985年雅高进入中国，此后国际酒店集团纷纷进入中国，在高端酒店市场里跑马圈地。 4、规范化管理阶段（1988-1994）：1988年，国家旅游局发布《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》，该标准的出台将中国酒店业带入标准化的发展轨道，随后一大批星级饭店逐渐成长起来。 5、集团化管理阶段（1994至今）：1994年成立第一批国内酒店管理公司，1995年中国酒店业利润开始下滑，1998年出现全行业亏损，2004年实现恢复性增长，开始了集团化、连锁化运作。随着锦江之星、如家等酒店公司的成立，国内经济型酒店进入高速发展阶段。 （二）发展现状 近年来我国宏观经济形势良好，居民收入水平提高，旅游业迎来了黄金发展期。2011年中国旅游业“十二五”规划发布，未来五年旅游业将作为中国战略性支柱产业，继续保持高速增长。随着旅游业在我国的不断发展，作为旅游业支柱产业之一的酒店业也将实现持续
经典全实木艺术主题酒店空间设计案例 案例一： 项目名称：浣花黉台酒店（已营业） 业主概述：浣花黉台酒店是国首家以原木建筑为主体，古蜀文化为主题的文化园林，坐落在省博物院与浣花生态风景区，为博物院对外文化交流中心。周围植被覆盖面积极高，邻近武侯祠、浣花溪公园、杜甫草堂、金沙遗址等，道教名观青羊宫及中国特色商业街琴台路，占地面积12000平方米，由丙火进行空间设计、项目施工、家具设计及定制的原创艺术酒店，酒店于2012年正式营业。
项目挑战（亮点）：因浣花黉台酒店地处人文圣地，造就了别具一格的黉台特点：居住环境水清木华、安宁静谧。漫步酒店，皆可欣赏到以原木为貌的艺术造型及浓郁的川蜀风韵。「梵木」为其打造的原木家具，与周围的文化氛围交相辉映，充满了浓浓的中国文化韵味。原木构建的主体表现出生态、自然的大家气势。实木用手工雕刻图纹的点缀，勾勒出活灵活现的蜀韵风貌，体现出一种自然、质朴的格调。酒店大堂以雍容黑、灰元素穿插于原木的暖黄色系中，「梵木」运用实木家具并融合蜀风精粹，将之贯穿于酒店全貌，展现其独有的风格。 实施效果：
案例二: 项目名称：青城山六善酒店（Six Senses）（已营业） 业主概述：六善养生及酒店集团（Six Senses Hotels Resorts Spas）是一间酒店和水疗中心管理公司，旗下品牌有六善、爱梵森和六善水疗中心，共有10家度假酒店和27间水疗中心。未来三年，集团计划将其规模扩展一倍。六善（Six Senses）旗下的度假酒店均坐落于人迹杳然人但美景浑然天成的地点，并以个性鲜明的设计风格而备受推崇。每家六善酒店均严格遵循对当地社区、可持续发展和健康养生的承诺。 青城山六善酒店项目共耗时4年多，是六善在中国区的第一家度假酒店，也是国第一家川西民居院落建筑风格的中式生态养生地。项目位于都江堰青城山，总占地面积16万平方米，总建筑面积4万平方米。
全球十大自然主题酒店 都市生活似乎让我们离大自然越来越远,夏日炎炎,精选全球十大自然主题酒店,让你匆忙的生活节奏舒缓,避开炙热的阳光,静静感受身处的大自然环境,与各种动物亲密接触,放下一切,返璞归真。一、火山酒店 :梦妮坦魔法旅馆 智利新开设了一家旅馆,在这里,你肯定会受到热烈的欢迎,因为这是一家伪装成火山的旅馆。虽然火山是假的,但是在这家“ 梦妮坦魔法旅馆” ,每天都会有水流从顶部喷涌,从 12个房间外面流下,就像火山的熔岩一样。这个仙境般的小旅馆藏身于智利南部 Huilo Huilo30万英亩的生物保护中心, 勇敢的探险者必须通过旅馆的天桥小径才能进入该旅馆。 二、深圳茵特拉根瀑布酒店 国内首家水主题设计酒店 :深圳茵特拉根瀑布酒店。
三、树屋酒店 在北极圈以南 40英里的一片瑞典森林中坐落着一个“树屋旅馆” 度假村。它的5间客房都位于树上,每间由不同的瑞典建筑师设计。其中最有特色的一间为镜面树屋,由长宽高都是 4米的铝合金框架制成的立方体外表被镜子覆盖,隐匿于森林之中。 四、长颈鹿酒店
位于肯尼亚内罗毕附近的长颈鹿庄园是世界上唯一一家以长颈鹿为主题的酒店。在这里,世界上最高的动物自由徜徉着,它们或是将头伸进屋子与人分享美食,或是在酒店外草坪上慵懒地晒着太阳,游客们则可以亲手喂养这种高大又可爱的野生动物。这座庄园建于 1932年 , 占地约 140英亩 (约合 56.56公顷 ,坐落于乞力马扎罗山脚下,庄园主人卡尔 -哈特利夫妇多年来把数头珍稀的 罗特希尔德长颈鹿饲养于庄园中,同吃同住,并建造了这一主题酒店,和慕名而来的游客们分享与长颈鹿生活在同一屋檐下的奇特体验。游客们入住酒店期间可以与长颈鹿亲密接触,每天早晨,这些长颈鹿就会漫步在酒店前,等待主人为它们准备早餐。有时,它们会把脑袋探进窗户和门里寻找美味,与游客们共进早餐。运气好的时候,住在二楼的游客打开窗户,便能看到站在窗户前的长颈鹿,还能亲手抚摸着它的头顶,喂它食物。
国内顶级主题酒店分享 ——整理于：2009-11-13
北京：长城脚下的公社 北京：长城脚下的公社 北京：瑜舍 北京：瑜舍 上海：JIA酒店 上海：JIA酒店1 12 23 3 上海：璞缇客酒店 上海：璞缇客酒店4 4国内顶级主题酒店—— 其它主题酒店赏析 其它主题酒店赏析5-95-9
北京瑜舍：“三里屯Village ”的重要组成部份，是太古地产首项于北京发展的低密度综合商业项目 ◆魅力风尚酒店瑜舍于 2008年夏季在北京三里 屯开幕。 ◆由日本建筑大师隈研吾 打造。 ◆设计理念：为展现城市 绿洲的平静特质，瑜舍 整体以绿色为主题，并 以自然光线及灯光作为 重要设计元素。精致豪 华的时尚酒店乃私人与 公用空间的有趣结合， 既要提供如住家般舒适 隐逸的环境，同时亦要 于人流不绝的公用空间 展现无尽动感。1外墙为翡翠绿玻璃幕墙
北京瑜舍：摒弃了传统酒店的前台check in 模式，瑜舍采用服务员主动上前笔电登记的模式，给予来宾足够的重视和休息的可能 ◆瑜舍酒店拥有6间餐 饮场所，包括一间豪 华酒吧和夜总会，提 供地中海美食或可口 的亚洲佳肴。 ◆房间数量：99间 ◆标准房房价：2242 元/晚艺术品展示墙
北京瑜舍：45平studio房，大量采用原木材料，设计简约 结合了现代 的极简主义设 计以及豪华的 设施。
长城脚下的公社：12位杰出设计师联袂打造，被喻为中国10大新2 建筑奇迹”之一 ◆由12名亚洲杰出建筑师 设计建造的私人收藏的 当代建筑艺术作品，是 中国第一个被威尼斯双 年展邀请参展并荣获 “建筑艺术推动大奖” 的建筑作品。 ◆2005年被美国《商业周 刊》评为“中国10大新 建筑奇迹”之一。 ◆由凯宾斯基管理共有42 栋别墅，190间套房，11 间总统套房，4个餐厅， 1个Anantara Spa，1个 儿童俱乐部及1个户外泳 池。
一、中国美林湖周边酒店情况
二、国内特色主题酒店案例 1、长隆酒店 广州长隆酒店地处中国5A级精品 景区——长隆旅游度假区的中心地段， 总建筑面积达36万平方米，拥有融入不 同生态意念的特色客房及套房，约三万 平方米的国际会展中心，内设两个分别 为6000平方米无柱和900平方米的宴会 大厅，以及39间由1200㎡－60 ㎡可 作不同用途的多功能会议厅房。广州长 隆酒店左揽长隆欢乐世界，右依香江野生动物世界，前拥长隆高长隆高尔夫练习中心，后傍广州鳄鱼公园，与长隆水上乐园及长隆国际大马戏为邻；酒店更拥有全中国唯一放养白虎及火烈鸟的中庭花园。
2、九龙湖公主酒店 九龙湖公主酒店坐落于九龙湖社区的美茵河旁。一期共有12栋建筑。共约105套豪华客房。公主酒店地理位置优越，环境幽雅，总占地面积11万平米，建筑面积6万6千平方米，由15栋建筑组成了以欧式风格为主的331间豪华客房。其中小镇上的114套豪华客房于2007年初开始营运，是第16届亚运会指定接待酒店；酒店的城堡式建筑群在2010年9月投入营运，为广州亚运会运动员分村。建筑的一楼为各类生活、娱乐及休闲设施。设有各类专卖店、酒吧、KTV、棋牌、沐足等，二、三楼为客房。整个酒店采用古典主义的建筑风格、装饰曲线柔和、造型亲切。和一楼的设施相得益彰，幽静中不失繁华。 3、西双版纳树上旅馆 位于野象谷热带原始雨林的深处的西双版纳树上旅馆，它的主题创意来源于科学考察队为了更深入的观察野象的生活习性。
其实，“树上旅馆”最初按创业者的目的是为了研究、观察亚洲象的生态行动而修建的观象台，有些象鸟巢、搭建在三四个人也合不拢的古木树杈处。现在的“树上旅馆”，是建在观象长廊上，离地面有10多米；房间很小，有两张床，有卫生间和电灯，但没有电视，设施比较简单。但是，住“树上旅馆”的感觉与住景区别墅完全不一样。 4、深圳维洛纳情侣主题酒店 情侣主题酒店逐渐引起越来越多人们的关注，在情侣酒店人们不仅可以享受到传统酒店所没有的浪漫，还能在这里体验不一样的爱情。
主题酒店建设案例： 乒乓文化托起百米大厦 作为中国首家乒乓文化主题酒店，济南玉泉森信大酒店秉承“敢为人先，诚信永远，顾恩思义，回报社会”的企业宗旨，经过对乒乓文化多年的挖掘、提炼和发展创新，走出了一条特色经营之路。“乒乓赛事创神奇，乒乓展业铸品牌，乒乓文化促发展”，这种新、奇、特、久、实的企业文化转化为超前有效的营销理念，给企业带来了可观的经济效益，缔造了创业传奇故事，使一个仅100平方米的小饭店历经三次创业逐步发展成为具有6万平方米营业面积，楼高百米的四星级酒店。 随着玉泉乒乓文化创业故事的广为流传，玉泉森信大酒店的品牌知名度、美誉度也日益提升。玉泉的乒乓文化也被众多媒体、学术团体、院校和专家学者当作典型的营销管理案例予以宣传和研究。 一、挖掘与确定——从10万的投资到200万的年收益，乒乓起家，奠定基业。 玉泉的起步发展靠的是“乒乓球”。20世纪80年代初，中国掀起改革开放的大潮。1985年笔者在工厂辞去公职下海弄潮，自筹资金10万元修建了玉泉酒家。因位置欠佳，而且既无从业经验，又无地理优势，酒店初期经营惨淡。 如何做好玉泉酒家的宣传，吸引客源。经过深思熟虑、细心揣摩，玉泉独辟蹊径选择了将乒乓球运动作为企业的公关载体，借助乒乓球在国人中的重要地位和影响，企体联姻，乒乓搭台，通过举办各类乒乓球赛事来宣传企业，提高知名度，同时把弘扬国球、普及国球作为己任，利国利民利企，并以乒乓文化为核心构建玉泉的企业文化，因为本土化的文化最能根植于人们的思想，启发大众的认知和共鸣。 1986年，玉泉酒家策划组织并出资主办了济南市第一届“玉泉杯”全民乒乓球大奖赛，场地规模之大、参赛人数之多、奖金之高创建国以来济南体育赛事之最。赛事的成功举办使酒家经营异常火爆，效益不断攀升，玉泉酒家初始受益匪浅。1987年，中国乒乓球运动水平出现滑坡，国家体委训练局出台第一
酒店经典案例分析(10个) 案例一:某年的九月八日，刘先生夫妇来到西安某酒店的中餐厅用餐。入座后，服务员为他们端上茶水，接着拿着菜单去帮客人点菜。服务员再帮客人点好餐并确认之后，马上通知厨房，很快柳先生夫妇就吃完了。可是刘先生在结账时发现餐厅出示的票据上的菜跟他们吃的菜完全不一样。于是就问收银员:“这是怎么回事,我们并没有吃这些菜啊，再说我们吃的也没有这么多～”收银员马上就说:“先生，实在抱歉，请您在我们的大堂吧休息一会，我们马上为您核实，待我们查实后给您一个合理的解释～”经过领班的一个会议之后，马上得知是服务员在通知吧台结账时报错了，之后也没有确认就导致了客人的投诉。 事情的处理结果是这样的:由领班带着当时的服务员向客人表示歉意，并告诉刘先生是他们的服务员操作失误;然后询问了刘先生的意见，他愿意接受酒店的道歉，并要求酒店将他们的消费金额打九折。酒店欣然接受了刘先生的提议，并向他表示深深的感谢。并欢迎他下次光临。事后对有关服务员按员工守则进行了相应的惩罚。 案例启示:在工作的过程中要做到快而不乱，将正确的信息传达到正确的位置，此外，要注意在发生投诉时不能推卸责任，做到“客人永远是对的”的服务理念。(结错帐) 案例二:某年的十月十三日，西安某酒店高朋满座，无一空席。餐厅所有的服务员都忙得不可开交，餐厅内几桌人同时进餐，上菜速度比平时要快了很多，但是平均下来每桌的客人还是觉得上菜的速度慢，这个时候有一桌的客人就问服务员小张:“你们的餐厅怎么回事，我们都来了这么长时间怎么还不上菜啊,”小张 说:“实在不好意思，今天中午吃饭的人都坐满了，所以上菜的速度有点慢，我去给你们催一下菜好吗,客人说:“叫你们经理来，我倒要问问究竟怎么回事，那桌比