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山地旅馆建筑调研报告
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调研时间：20xx年9月15日星期日
调研目的：通过调研，了解什么是旅馆及山地旅馆的建筑特色，其功能作用是什么。通过对实体建筑的形体、周围环境、空间、功能、色彩、流线、细节等方面的分析，对自己要设计的建筑有更深入的了解，为自己的设计做好充分的准备，使自己的设计更加完善。
概念
旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。
旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。
旅馆是为旅客服务的，要使旅客感到舒适、方便、安全。旅客从进入大门，办手续，通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。因此，旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。
旅馆旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面：
环境：对于位于山地上的旅馆来讲周围肯定较为幽静，虽然周围无景点，但是山上的环境比较优美。
通过看地形图一：南面是空港，周围为山，山上的景色优美，地形处于山坡上，高差达十米左右，地形可算是一个正方形。
地形二：南面为山，西面有个天然湖泊，环境较为幽静，高差达到七米左右，山上的树木较为繁茂，阳光可以照射到建筑基地，建筑的采光好。
交通：旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，所以要避免使城市交通堵塞。
通过地形一：主干道在南面，从地形的西北角开一条路，西南角开一条路，引入地形中，南面为空港，所以建筑离机场比较近。
地形二：主干道在北面，地形离主干道比较近，在地形东面有一个加油站，主干道南面有一条渠，则可以搭桥进入地形，作为建筑的主入口。这个地形的缺点就是加油站东面有一条小支路可上山，但由于地形位于山脚下，且山坡陡，所以从小支路引一条小路到地形里不太安全。
总平面图与地形的关系：
分散式布局：
很多山地建筑中，很多建筑师一般遵循“小、散、隐”原则，将建筑“化整为零,提出“建筑体量宜小不宜大，建筑层数以低不宜高，建筑布局宜疏不宜密”，使山地建筑融于自然山体环境之中。这种布局能充分利用有限的建筑用地，适当地突出主要建筑，隐藏次要建筑，使建筑掩映于山林之中，有利于保持风景区的自然情趣。缺点是交通路线迂回使用不太方便。
地形一，山上树木茂盛，周围景观较少，地形比较大，若设计的体量大，整体的话就会使内部交通流线长，采光也不会太好。但如果小一些，散一些会使整个总平很满，不至于觉得不大气。地形高差较大，用分散式的布局会使整体有错落感，以及韵律感。采光也会相对好一些。地形二，虽然山上树木茂盛，在基地北面有湖，环境首先比一要好，高差比起一来讲稍好一些。但由于周围环境的影响流线会不太方便。所以地形一会比地形二合用这种分散式布局的方式。
集中式布局：
这种布局方式就是将旅馆的客房部分、公共部分、后勤部分集中设置于一两幢体量较大的建筑之中，一般仍以低层和多层为主，
当基地处于尺度宏大的山地环境中时也可局部增加层数，但应控制建筑与山体背景的视觉比例，避免破坏山地景观。这是目前使用较多的一种方式，具有使用效率高、节约用地的特点。
地形一：集中方式对于这个地形来说，自我感觉这种布局与环境的关系似乎没有分散式的与环境的关系融合的紧密。似乎建筑是单独出来的，虽然它可能也可以放入景观中，但分散式或许能更好地融入环境中。
地形二：集中方式对于这块地形似乎贴切一些。首先，地形在路边，与第一
块地相比较而言，离山上的景观稍远一些，所以不像地形一是嵌入景观之中，集中方式可以是第二块地形的一种方式。
组联式布局：
组联式布局其实是集中式布局的细化，使山地旅馆中得客房部分、公用部分、后勤部分等各自形成几个相对独立的组团，组团形式多样，既可以避免分散布局带来的功能联系的不便，又能防止集中布局建筑体量过大的缺点。
对于地形一与地形二来说，这种方式都可以采用，使用连廊或是庭院等来连接各个空间既解决了建筑与环境之间的关系又使各个空间流线联系比较紧密。
混合式布局：
这种布局方式就是将上述几种方式根据环境情况，进行灵活地组合运用，从而创造出更生动自然的建筑形态，它一般适用于大型旅馆建筑或旅游度假村的建设。所以很少采用这种方式。这种格局就是设计中采用集中式和分散式或组联式的其中两种或几种，把建筑分为多个组团，穿插分布于各主要建筑单体或建筑群体中。总体上还是要求建筑掩映在青山绿水之间，形成一种山水田园是的景观效果。
对于这次作业，这种方式或许不太适合。
对旅馆的要求：
旅馆的设施，宛如一个“小的城镇”、“一个社区”样样俱全。城镇如何保持秩序、如何创造生活的多样性等问题，同样在旅馆中也适用。
住进去的感觉好（利用者）
最好达到：观看的感觉好（第三者）
住进去的感觉好（利用者）
使用的感觉好（经营者）
流线分析：
旅馆的流线是科学的组织、分析功能的结果，也是旅馆服务水平的反映。流线设计除了明确表现各部门的相互关系，使客人和工作人员都能一目了然、各得其所，还需要体现主次关系和效率。客人用的主要活动空间位置及到达的路线是流线中的主干线，而围绕着主空间
的辅助设施、服务路线则紧凑、短捷。
流线设计的原则：客人流线与服务流线互不交叉、客人流线十分直接明了，不令人迷惑、服务流线短捷高效、情报信息快而明确。
实例调研：
香山饭店
北京香山饭店,贝律铭设计，为四星级饭店。位于北京西郊香山公园内。19xx年10月17日开始试营业。主庭院巧置有“曲水流觞”（见流杯亭）、“洞天一色”、“古木清风”等庭院十八景。另有“冰裂纹”大地毯、赵无极画、会见松、飞云石庭院四绝。
贝聿铭曾经说过：中国起源于对自然界的敏锐观察，在香山饭店的设计上也不例外，他借鉴中国古典园林与江南民居的建筑特点,把自然作为其作品的重要元素，将自然引入室内，把建筑融于自然。
在贝聿铭的思考中,香山饭店不单是一幢旅馆而已,而是籍此来探索中国建筑的新路,以此指引方向,希望后继有人,能坚持不懈的继往开来,在源远流长的中国文化中吸取发掘,树立起中国风格的建筑。而这栋建筑、这园林也确实为我们展开了新的视野。
轴线的点睛之笔
香山饭店的空间环境设计
从平面布局上来看, 对中轴线这一几乎是传统生命力的东西，贝聿铭理所当然的加以利用，事实上这条轴线从入口处的广场就已开始，穿过入口，通过主体建筑，直至后花园。如果说建筑内部“常春四合院”的设置使室内外建筑环境相交融，那么后花园的设计，使整个香山饭店更加整体。抽象的曲水流觞正是后
花园之于轴线的点睛之笔
一对称·轴向
如左图所示，饭店大门采用对称手法，即左右一致，即中国古典建筑的对称原
则。
二采用共同的形体
在香山饭店设计上，贝律铭反复采用菱形来开窗，又或单纯利用来丰富立面，应在一种典型江南特色。
采用共同的形体形成一种统一和谐的氛围。
菱形是
建筑师
在建筑
细节上
采用的
一种个性装饰。而建筑总体也采用相同的形
体来塑造空间，营造氛围。
三利用简单的形
体
建筑总体用线条切割
出简约的方形和三角
形，主要突出饭店的
简单大方。如下图。
香山饭店的画龙点睛之笔
在西方，大型建筑常常是以一个正面呈现给人的，但在这，香山在逶迤地展延。按照贝聿铭的构想，客人先走过插满五面红旗的牌楼，来到铺着灰色地砖
的前庭，才看到开着传统八角和梅花型窗户的的白色灰泥墙正面。人走进来后，能看到环绕贝聿铭典型空间架构天窗的大厅。这种风格介于苏州园林和华盛顿国家艺术馆的中庭之间，是个在树影摇动中，喝茶、欣赏绿竹和池鱼的地方。而这种设计，恰好符合中国传统园林的层次丰富，藏与漏巧妙结合的关系。
1 利用门洞连通
透过门洞，酒店的景色映入眼
底。而另一个作用则是连通内外
空间。
2 外部空间的渗透
利用古典地灯和抬高的基面，
来处理隔断与联系的关系。在
下图中就是利用这一点来处理
行车道与饭店空间的关系。
这一处理手法，在中国古代陵墓中也可以见到，如图例中的石生像。
公共建筑的空间环境还有很多种方式表现，比如利用外部空间的围合与界定，利用顶面，下沉或抬高的基面，又或外部空间的对比与变化，渗透与层次。
细节亮点
大量的运用中国园林特点也是香山饭店的一大特色。在中国园林建筑中，每一扇窗子都是一幅小型画卷的画框，人们透过窗子可以看到窗子后面的部分美景。穿而不透的朦胧景色带给人们一种“犹抱琵琶半遮面”的中国式美感。
行走香山饭店中，你可以感到中国人
寄情山水的情调，于是园林就不仅仅使
室外的院子，取于自然高于自然的精髓
在这里体现得淋漓尽致。常春四合院的
一片水池、一座假山、几株青竹，使前
庭后院有了连续性。光彩夺目的四季厅
从形式、尺度上看类似于北方四合院，
但其空间的抑扬，明暗的强烈对比又表
明这是一座扩大的苏州园林的天井，里面的假山水池也很好的呼
应了这一点。常春四合院是贝聿铭在对中国传统“院”的理解之上,运用园林的设计元素和现代空间的处理手法,对中庭空间的全新阐释。而覆盖在常春四合院上采用完全现代化的玻璃采光顶也汲取了中国传统的九脊顶
精髓。
后花园的植物配置上，多采用不对称的构
图，通过树型、树种、高度等的不同达到视
觉上的均衡。而为了达到四季均衡的效果，
大型乔木以松柏为主。植物配置上同时注意
了疏密有致。
通过林间幽道，堆叠的山石与符号化的曲水流觞将水面化分成不
同的层次，小面积的水塘与山石相应，形成小中见大的意念，同时同大面积水面形成空间对比。曲水流觞可以算
是整个香山饭店的精
华所在，抽象的曲水仿
佛蜿蜒过千百年的历
史聆听今日钟声。它以
一种含蓄的姿态，体现
了中国文化的博大精
深，通过符号的提炼体现了设计者对于中国文化的理解。从视觉上形成了看与被看得意趣。
《浮生六记》指出：园林的妙处不仅在于迂回曲折，还表现在虚中有实、或藏或露、或深或浅，在香山饭店中，从整体看来设计师以主体饭店为实，以香山为虚。建筑外立面上，大面积实墙为实，以符号化的中式窗洞为虚，虚实之间相互交织穿插。
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第二篇：调研报告土木4400字
社会调研报告
专业：姓名：土木工程班级：学号：
旅馆建筑设计调研
旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一定时间的住宿，也可提供饮食、娱乐、健身、会议；购物等服务。旅馆还可承担城市的部分社会功能。
1 旅馆建筑的发展概况
旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与流动的历史，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异。旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展，并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。许多科学技术的新成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗。
西方旅馆的发展大致可分为四个阶段，即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透，
并非截然隔断。
1.1 客栈时期
早在古希腊、古罗马时期，随着国家经济、文化的发展，出现了商业、手工业繁荣的城市，庙宇已是城市活动的中心。当时宗教活动盛行，圣地庙宇举行节庆时，吸引各地人们汇集于此，在宏伟的庙宇群周围有巨大的竞技场、祭品堂，还有供人们宿食的客栈以及供国外使节住宿的迎宾馆，此即西方旅馆历史的史前期。
1.2 大饭店时期
十八世纪下半叶，英法等国的资本主义工场、手工业获得广泛发展，大资产阶级迅速掌握政权，城市逐渐成为工商业中心。至十九世纪，欧美各国随着资本主义制度的巩固，生产力提高促进城市和交通事业发展，国内交往迅速增加，各种旅馆应运而生。
1854年，英国伦敦建成了著名的“西方皇家大饭店”。1882年，在海德公园内建成了“海德公园旅馆”，这座爱德华时代的传统宫殿式大饭店如今仍是五星级旅馆。19xx年建成的伦敦“皮卡迪利旅馆”有290间客房，至今仍受欢迎。
大饭店的建筑平面常采用对称形式，旅馆功能简单分区，首层、二层往往是公共活 1
动用房，客房布置在上部或两翼，体型与立面则采用宫殿、府邸的形式，材质与细部，室内空间高大，装饰图案纤巧，家具豪华，陈设高雅。现在经过改建后，多数仍是世界各地区著名的高级旅馆。
十九世纪末，在休养地、山地开始建造休疗养、体育旅馆，1874年在蒙布朗高地建起了法国第一个阿尔卑斯山俱乐部。而法国第一个滑雪旅馆建于1878年。其中，建在山地的“佩尔纳松旅馆”的造型使人联想到贵族的城堡式府邸。
1.3 商务旅馆时期
十九世纪末、二十世纪初，西方国家交通发展、城市膨胀，资本主义经济向全球扩展，大大地密切了世界各地区的经济、文化交流，开始形成旅游业，美国的旅馆建设逐渐领先。至二十世纪二
2010关于宾馆酒店装饰设计调研报告 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。 为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势，酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。作为此次酒店设计师，我们提出以下的方案。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 通过与业主深入交流，了解投资方的意向，对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方（包括各个工种作业）的各种行为的顺利进行（避免交叉作业）。这需要我们对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，我们需要与业主（包括酒店管理方）进行研究与探讨，才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要我们对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计（从建筑构造上开始）惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。 3、空间感空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。 最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性（室内与室外空间的融合、
工业职业技术学院 专业人才培养调研报告 系部：经济管理系 专业名称：酒店管理 调研人员： 执笔人： 完成时间：年月日
一、项目研究的背景 （一）区域经济发展的需要 随着国家“十二五“规划的实施，加快转变经济发展方式，加 快发展服务业已成为我国的一项政策，规划要求大力发展生产性服 务业和生活性服务业，积极发展旅游业。拓展服务业新领域，发展 新业态，培育新热点，推进规模化、品牌化、网络化经营，服务行 业正日益成为我国经济建设的重头兵。 随着社会的发展，旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。2010 年以来，我国旅游经济取得了很好的成绩，旅游业三大市场（旅行社、餐饮、交通）实现了全面恢复并 较快增长。国旅游人数达 21 亿人次，比上年增长 10.6%；国 旅游收入 1.26 万亿元，增长 23.5%；入境旅游人数 1.34 亿人次，增长 5.8%；入境过夜旅游人数 5566 万人次，增长 9.4%；旅游外汇收入 458 亿美元，增长 15.5%；出境旅游人数5739 万人次，增长 20.4%；全国旅游业总收入 1.57 万亿元，增长 21.7%。旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。 酒店业作为旅游业三大市场之一，是当今世界发展最迅猛、最 活跃的行业之一。目前全球旅游业的接待规模约 7 亿人次，据预测，到 2020 年将增至 15 亿人次。中国是第四大旅游经济国家，可提供7200 万个旅游服务业岗位，就业数量世界第一，占世界市场的 30％以上，预计未来十年，旅游量将每年增长高达 10％以上，到2017 年将跃居世界第二大旅游经济大国。中国急需有行业经验的酒
高层办公楼建筑设计调研报告 一、高层办公楼建筑的相关知识。 1、高层办公楼建筑的概念。 高层办公楼建筑是为各种组织机构办公活动使用的高层建筑物。它是高层建筑和办公建筑的集合和交汇，它既具有高层建筑的共性，又有办公建筑的特性。 2、高层办公楼建筑的发展历史。 国外近代高层办公楼建筑始于十九世纪，资本主义在产业革命后，科学技术和工业发展较快。十九世纪八十年代法国首先广泛应用钢筋混凝土，给建筑结构方式和建筑造型提供了新的可能性，为近代高层办公楼的出现铺平了道路。 我国高层办公楼建筑在二十世纪二十至三十年代初虽已有初步发展，但那时多为外国资本占有，只是在近十多年才开始有较快的发展，因此它是一种技术引进。在国内，高层办公楼建筑首先在上海、天津、武汉等租界地出现，一般均具有较高的建筑技术、设备和装修水平，并达到较高的施工质量，与西方同时建筑大致相仿。 3、高层办公楼建筑的特点。 现代高层办公建筑大多采取几十家甚至上百家公司或者部门联合办公的形式，有时可能兼设公寓、旅馆、商场等各种服务设施，最大限度地满足办公人员对工作和生活的需求。简单地说就是四大特点：高层、灵活、综合、智能化。 4、高层办公楼建筑设计中应注意的一些问题。 （1）总平面设计。 A、用地环境现状及规划。 现代办公楼的设计应对用地周围进行必要的调查，周围环境在一定程度上影响着总平面及方案构思。办公楼设计构思形成的过程就是适应城市总体规划要求的过程。这主要体现在以下几方面: a、适应城市规划对于土地综合利用的要求，对用地进行地下、地面、地上的综合利用。 b、适应城市规划对于交通组织方面的要求，包括机动、非机动交通，人流货流路线，步行路线的组织。 c、适应城市规划对城市公共空间设计的要求，包括空间的功能、大小、尺度、高度和造型等要求。 d、适应城市规划对于建筑物之间关系方面的要求，包括与周围建筑物的和谐统一等。 B、停车场与停车库。 高层办公楼建筑，容纳大量人流，建筑的外部空间则需承担这些人流和货流在平面上的聚散。总平面设计必须有良好的交通组织：合理分设出入口及步行道、自行车道、汽车道与停车场。其中停车场和车库的设计已经成为总平面设计中不可忽视的重要课题。 停车场的建筑面积：小汽车按每车位25m2计算，自行车按每车位1.2m2计算。 停车库的建筑面积：小汽车按每车位40m2计算，自行车按每车位1.8m2计算。 坡道的设计不应是从上到下坡度不变的斜线，而是上、下两端3.6m长度坡度应变缓，以防止损伤汽车并减轻坡道行驶的不适感。我国规划部门往往要求坡道斜度在1/8以下。C、处理上的难点。 在高层部分与低层部分的处理存在以下难点，设计时应有所考虑。 a、高层部分和低层部分的交通路线处理。 b、地下结构及变形缝的处理。 c、机电系统方案及管理方式。 d、高层部分和低层部分的施工方案及工期。
设计二山地旅馆建筑设计指导任务书 一、教学目的与要求 本课程设计为处于山地的小型旅馆．本次作业除进一步了解旅馆建筑的设计特点外，重点掌握山地建筑设计手法，包括建筑如何与地形适应，室外场地如何与原有地形结合，原有绿化、水体如何加以利用和保护，如何减少土石方与工程造价，如何形成山地建筑造型特色 等。本次设计要求学生制作地形与建筑的工作模型，培养并提高学生对空间环境的思维能力．课程设计的目的是： 1．通过小型旅馆建筑设计，理解与掌握具有综合功能要求的中小型公共建筑的设计方法与步骤； 2．综合解决人、建筑、环境的关系，重点热悉井解决建筑的竖向关系以及坡地建筑的设计特点； 3．训练和培养学生建筑构思和空间组合的能力； 4．综合考虑建筑与竖向地形相结合的布局方式． 二、课程设计任务与要求 (一)设计任务书 1．设计任务 拟在某山地景区的山谷地带建一规模在100～120床位的山地旅馆，总用地面积约为1．23h㎡，总建筑面积约为4800㎡(正负10％)，不包括环境景观中心的亭、廊、榭等园林建筑。 2．设计要求 充分考虑依山傍水的自然环境，融人工于自然，体现朴实、灵巧、活泼、丰富的建筑风格。建筑不允许破坏山溪景观的完整性，应尽量保留高大乔木。忌设计为城市旅馆模式。建筑层数不宜高，以4层以内为宜． 建筑控制线退红线要求：沿路退6m，其余各边退3m。 建筑容积率不得大于0.5，建筑密度不得大于22％，绿地率不得小于40％。 建筑要求： ·平面功能合理，流线清晰； ．空间构成流畅、自然； ．立面注意特色、造型新颖，具有地方特色； ·处理好建筑与山地环境的关系。 3．建筑组成及要求 (1)客房部分：(包括客房、服务、交通面积)，总建筑面积 2100~2200㎡，共100~120床。 人客房部分：双床标准间使用面积14~16㎡，单床间使用面积9～10㎡。 ．单床客房15％一20％ ．双床客房80％ ．双套间客房5％ 每套客房应有单独卫生间，应配置有： 卫生设备：1.7m以上浴盆、带梳妆台脸盆、坐式马桶，面积3～3．5㎡。(也可淋浴房，0．9mX0．9m ) 家具设备：每人一床、床头柜、茶几、沙发、电视等；双套间另增三人沙发。 且服务部分：建筑面积83~110㎡。 ·服务台、值班室30~40㎡ ·更衣室15~20㎡ ·被服库15~20㎡ ·储藏间15~20㎡ ·卫生间包括清洁间，供工作人员用4~5㎡
酒店调研报告范文(精选多篇) 快捷商务酒店设计调研报告 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环 境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点 就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行 考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不 同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免 交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤
其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美，而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声，呼吸带露水的空气。 另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙，从室内大堂望去，与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入，整面的落地玻璃迎面而来，玻璃前方是一个水流缓慢的静水池，而落地玻璃外面，是一处高大的带
广州香格里拉酒店 调研报告
目录 一、酒店背景介绍 (4) 1. 酒店简介 (4) 3. 酒店管理方介绍 (4) 二、酒店功能介绍 (5) 1. 酒店功能概览 (5) 2. 酒店功能设计图 (6) 三、酒店经营情况介绍 (12) 1. 区域酒店市场整体发展情况 (12) 2. 酒店客源构成 (13) 3. 近年平均房价及平均出租率情况 (13) 四、关于酒店功能设置分析及总结 (14)
广州香格里拉概要 1、广州香格里拉大酒店于2007年2月开张，是广东省首府广州首家真正豪华 的国际酒店，毗邻广州国际会展中心，酒店距流花展馆21公里，约25分钟车程；距琶洲展馆0.5公里，约1分钟车程；距广州火车站20公里，约23分钟车程；距新白云机场35公里，约30分钟车程。 2、广州香格里拉大酒店是一座集餐饮、住宿、健身、娱乐为一体的五星级标准 酒店，由主楼、副楼组成，总建筑面积122692m2。其中主楼建筑面积60365m2，副楼建筑面积62327 m2，分地下一、二层，地上38层。 3、酒店共有大小不等13种客房房型，分布在8-36F，共有704间豪华客房/套 房及26间别致的服务公寓，面积均超过42平方米。不同风味风格的餐厅与酒廊共有八间。拥有6000平方米宽敞会议场地，2,240平方米无柱珠江宴会厅层高达11米，设有固定的大型舞台及最先进的视听设施，堪称广州酒店业之最，可容纳1,280人的晚宴或3,000人的会议。 4、广州香格里拉大酒店的客人占比由高至低分别是：会议客人，商政务散客， 旅游团队，本地散客。 5、酒店在2013年的平均房价为865元，2011-2013年的出租率分别为65%,63%， 61%，2014年前五个月的出租率为54%。目前来看，呈逐年下降态势。
旅馆建筑调研报告 1 作者姓名： 学号： 指导老师： 1
调研时间：2013年9月15日星期日 调研目的：通过调研，了解什么是旅馆的建筑特色，其功能作用是什么。通过对实体建筑的形体、周围环境、空间、功能、色彩、流线、细节等方面的分析，对自己要设计的建筑有更深入的了解，为自己的设计做好充分的准备，使自己的设计更加完善。 概念 旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。 旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。 旅馆是为旅客服务的，要使旅客感到舒适、方便、安全。旅客从进入大门，办手续，通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。因此，旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。 旅馆旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面： 环境：对于位于山地上的旅馆来讲周围肯定较为幽静，虽然周围无景点，但是山上的环境比较优美。对于市区则地面平坦，周围有大量人文景观。 交通：旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，所以要避免使城市交通堵塞。 总平面图与地形的关系： 分散式布局： 很多山地建筑中，很多建筑师一般遵循“小、散、隐”原则，将建筑“化整为零,提出“建筑体量宜小不宜大，建筑层数以低不宜高，建筑布局宜疏不宜密”，使山地建筑融于自然山体环境之中。这种布局能充分利用有限的建筑用地，适当
旅馆建筑设计调研报告 旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一定时间的住宿，也可提供饮食、娱乐、健身、会议；购物等服务。旅馆还可承担城市的部分社会功能。 一、旅馆建筑的发展概况 旅馆建筑、住宿设施的历史是人类文明与流动的历史，其发展过程漫长而复杂，在不同国家、地区之间亦存在差异。旅馆建筑随社会生产力、旅游业的发展而发展，并受当时、当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。许多科学技术的新成就也往往先用于旅馆，在某种程度上可以说旅馆是时代的橱窗西方旅馆的发展大致可分为四个阶段，即客栈时期、大饭店时期、商务旅馆时期、现代旅馆时期。各个阶段的发展有交错与渗透，并非截然隔断。
1、客栈时期：早在古希腊、古罗马时期，随着国家经济、文化的发展，出现了商业、手工业繁荣的城市，庙宇已是城市活动的中心。当时宗教活动盛行，圣地庙宇举行节庆时，吸引各地人们汇集于此，在宏伟的庙宇群周围有巨大的竞技场、祭品堂，还有供人们宿食的客栈以及供国外使节住宿的迎宾馆，此即西方旅馆历史的史前期。 2、大饭店时期：十八世纪下半叶，英法等国的资本主义工场、手工业获得广泛发展，大资产阶级迅速掌握政权，城市逐渐成为工商业中心。至十九世纪，欧美各国随着资本主义制度的巩固，生产力提高 促进城市和交通事业发展，国内交往迅速增 加，各种旅馆应运而生。 1854年，英国伦敦建成了著名的“西方 皇家大饭店” 。1882年，在海德公园内建成 了“海德公园旅馆” ，这座爱德华时代的传 统宫殿式大饭店如今仍是五星级旅馆。1906 年建成的伦敦“皮卡迪利旅馆” 有290间客 房，至今仍受欢迎。 大饭店的建筑平面常采用对称形式，旅馆功能简单分区，首层、二层往往是公共活动用房，客房布置在上部或两翼，体型与立面则采用宫殿、府邸的形式，材质与细部，室内空间高大，装饰图案纤巧，家具豪华，陈设高雅。现在经过改建后，多数仍是世界各地区著名的高 级旅馆。 十九世纪末，在休养地、山地开 始建造休疗养、体育旅馆，1874年在 蒙布朗高地建起了法国第一个阿尔卑 斯山俱乐部。而法国第一个滑雪旅馆 建于1878年。其中，建在山地的“佩 尔纳松旅馆” 的造型使人联想到贵 族的城堡式府邸。 3、商务旅馆时期：十九世纪末、二十世纪初，西方国家交通发展、城市膨胀，资本主义经济向全球扩展，大大地密切了世界各地区的经济、文化交流， 开始形
Screen and evaluate the results within a certain period, analyze the deficiencies, learn from them and form Countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 酒店调查报告
编号：FS-DY-56821 酒店调查报告 1. 企业介绍 1. 浙江瑞鹏汽车电器有限公司 浙江瑞鹏汽车电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6.1国际质量体系认证。 公司创建于1997年，位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于XX年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司，形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2，建筑面积9800m2，现有职员400余人，其中大专以上学历100人，技术人员150人，高中级技术职称40人，产值达8000余万元，集产品开发、试制、生产和销售为一体。
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求，不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业，同时，公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地，并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家，公司拥有进出口自主经营权。 经过多年的发展，公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，公司不断完善创新机制，构筑人才平台，建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务，使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量，高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。XX年，公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。XX年，被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。XX年，被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。
山地休闲旅馆设计任务书 一、教学目的与要求 本课程设计为旅馆设计。本设计要求了解旅馆建筑的设计特点，掌握建筑如何与地形适应，室外场地如何与原有地形结合，原有绿化、水体如何加以利用和保护，如何形成旅馆建筑造型特色等。本次设计要求学生制作地形与建筑的工作模型，培养并提高学生对空间环境的思维能力。课程设计的目的是： 1、通过旅馆建筑设计，理解与掌握具有综合功能要求的中小型公共建筑的设计方法与步 骤； 2、综合解决人、建筑、环境的关系； 3、训练和培养学生建筑构思的空间组合的能力； 二、课程设计任务与要求 （一）设计任务书 1、设计任务书 拟在福建武夷山上建一规模在70~80床位的旅馆，总用地面积约为12000m2，总建筑面积约为4500 m2（正负5%），不包括环境景观中心的亭、廊、榭等园林建筑。 2、设计要求 建筑层数不宜高，以4层以内为宜。 建筑控制线退红线要求：沿路退6m，其余各边退3 m。 建筑容积率不得大于，建筑密度不得大于22%，绿地率不得小于40%。 室外布置8-10辆停车位。 建筑要求： 。平面功能合理，流线清晰； 。空间构成流畅、自然； 。立面注意特色、造型新颖，具有地方特色； 3、建筑组成及要求 (1)客房部分：（包括客房、服务、交通面积），总建筑面积2000~2500 m2，共70~80床。 A、客房部分：双床标准间面积30m2，双床套间面积50 m2 。双床客房 80% 。双套间客房 20% 每套客房应有单独卫生间，应配置有： 卫生设备：1.7m以上浴盆、带梳妆台脸盆、坐式马桶，面积3~3.5 m2。（也可淋浴房，0.9 m2） 家具设备：每人一床、床头柜、茶几、沙发、电视等；双套间另增三人沙发。 B、服务部分：建筑面积60~80 m2。 。服务台、值班室 15~20 m2 。更衣室 15~20 m2 。被服库 15 m2 。储藏间 15 m2 。卫生间包括清洁间，供工作人员用 4~5 m2 服务部分按服务单元设置，一般每层一服务单元，管理客房以30~50间为宜。
酒店市场调查报告范文 1.高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中，满意率最高的一直是高星级酒店服务，评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。 我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升，其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场，20余年来，我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验，己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念，树立服务理念、质量观念，推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化，提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起，我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势，1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%)，高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量，以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下，开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见，越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式，并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店，以及在中国登陆经营的分支酒店，现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低，服务质量管理比较落后，己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说，与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比，我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明，在全球80家最佳高星级酒店的名单中，泰国曼谷的东方大高星级酒店（Oriental, Bangkok)名列第一，其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四，新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止，我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此，虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平，但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响，导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。 1.“重硬件、轻软件”倾向
酒店建筑设计调研报告 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。随着我国市场经济专业化分工的必然趋势，酒店设计已逐渐作为一个独立的体系而存在。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 １、市场定位 通过与业主深入交流，了解投资方的意向，对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。 ２、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方（包括各个工种作业）的各种行为的顺利进行（避免交叉作业）。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，设计师需要与业主（包括酒店管理方）进行研究与探讨，才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计（从建筑构造上开始）惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。 ３、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。 最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进
星级酒店考察报告范例 一、酒店的劣势 1、总体销售力度不足 在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍)，餐饮销售状况更差，下午13:00时至15:00时，在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌，20人左右，晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌，客人10余人，晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐，不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时)，上座率估计有70%。 这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面： (1)对于酒店，整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期，社会知名度很低。 (2)该酒店已开业一月余，至今无总体销售战略，销售主管说，今天工作结束后，不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确，目前定位于中高档消费群体，但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。 (3)宣传推广不够，在媒体上宣传的次数太少。
(4)销售人员受到各种干扰的情况较多，情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外，销售活动还受到业主单位过于具体的干预，如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。 2、餐饮服务存在致命弱点 (1)中餐厅菜品没有特色，制作粗糙，导致客人很少，餐厅显得冷清，人气不旺，这与厨师的烹调水平有关。 (2)西餐定位不准。西餐菜品不错，比较正宗，但份量太大，不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅，椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱，显得不够档次，整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化，不生动。环境和菜品与过高的价格不协调，无法吸引客人。 3、服务质量不够稳定 (1)服务的一致性较差，如面对客人打招呼的方法不一，服务的及时性不够。 (2)美容美发服务与酒店整体环境不协调，服务质量欠佳。 4、酒店整体培训不到位 服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训，但开业以来因忙于具体的服务而没有再做
酒店设计调研报告
当我拿到这次的设计任务书时，我首先想到了这是一个服务性的大体量空间，如何合理的安排复杂的功能区将成为最主要的问题。为了做好这一设计，我查阅了大量资料并对酒店进行了实地调研，现介绍如下； 一，酒店设计分析 （一）酒店的定义和功能 我想在设计酒店之前，我们首先得弄清楚旅馆是用来干什么的，它有什么作用。 酒店是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务，旅馆还可以承担城市的部分社会功能。根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型、度假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。 （二）酒店建筑的设计特点 我认为酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。 1、酒店建筑的功能分析 现代的酒店不论类型、规模、等级如何，其内部功能均遵循分区明确、联系密切的原则，一般来说可以分为入口接待、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理这五大部分。同时，随着社会的发展，城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会
活动场所，于是酒店中的功能区也越来越多，比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。 现代的高层酒店越来越多，如何合理组织、充分利用竖向空间条件，必然进行竖向功能分区。竖向的功能分区以一般可分为地下室、低层公共活动部分、客房层、顶层公共活动部分、顶部设备用房等五个部分。 我们在设计过程中还要要清楚哪些是主要的功能分区，哪些是次功能分区，以及如何处理主次功能分区之间的联系和分离等等，这些对酒店的设计都显得至关重要。合理的安排功能区将更有利于流线的设计。 2、流线设计 酒店的流线是科学的组织、分析功能的结果，也是酒店服务水平的反映。一个旅馆流线设计的优劣将直接影响到日后的经营。流线的设计出了需要明确表现各部门的相互关系，使客人和工作人员都能够一目了然，还需要体现主次关系的效率。客人用的主要活动空间位置及到达的路线是流线中的主干线，而围绕着主空间的辅助设施、服务路线则紧凑、便捷。 一般来说，酒店的流线从水平到竖向，分为客人流线、服务流线、物品流线和情报信息流线四大系统，合理的设计这些流线将有助于发挥建筑空间的疏密有致、情趣气氛，提高服务效率和质量，也有利于整个系统各方面的运行。 总的来说，流线的设计原则是：客人流线和服务流线互不交
酒店调研报告范文(精选多篇) 第一篇：酒店调研报告 快捷商务酒店设计调研报告 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例
的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美，而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声，呼吸带露水的空气。
山地旅馆调研报告 1
旅馆是指为旅客提供住宿、饮食服务以至娱乐活动的公共建筑。旅馆以"安全、经济、卫生"为特点，供旅游者或其他临时客人住宿的营业性的房子。旅馆类型可分为旅游旅馆、假日旅馆、会议旅馆、汽车旅馆和招待所等。 旅馆由居住部分、公共活动部分、管理部分和动力部分组成,有的大型旅馆设有单独的饮食部分。 旅馆是为旅客服务的，要使旅客感到舒适、方便、安全。旅客从进入大门，办手续，通过走道、电梯到居住的房间,以及休息、用餐等的交通路线,都必须简明流畅。设计中需要认真考虑、仔细推敲方便旅客的一切细节。因此，旅馆的设计基本原则就是解决好旅客的活动需要和提供服务方便两方面的问题。 旅馆旅馆选址主要考虑环境和交通两个方面： 环境：对于位于山地上的旅馆来讲周围肯定较为幽静，虽然周围无景点，但是山上的环境比较优美。 通过看地形图一：南面是空港，周围为山，山上的景色优美，地形处于山坡上，高差达十米左右，地形可算是一个正方形。 地形二：南面为山，西面有个天然湖泊，环境较为幽静，高差达到七米左右，山上的树木较为繁茂，阳光可以照射到建筑基地，建筑的采光好。 2
交通：旅馆选址应考虑交通方便，距离车站、码头和机场不应过远。旅馆为大量车辆和人流集散地，又有大量物品进出，大批车辆停放，所以要避免使城市交通堵塞。 通过地形一：主干道在南面，从地形的西北角开一条路，西南角开一条路，引入地形中，南面为空港，所以建筑离机场比较近。 地形二：主干道在北面，地形离主干道比较近，在地形东面有一个加油站，主干道南面有一条渠，则可以搭桥进入地形，作为建筑的主入口。这个地形的缺点就是加油站东面有一条小支路可上山，但由于地形位于山脚下，且山坡陡，所以从小支路引一条小路到地形里不太安全。 总平面图与地形的关系： 分散式布局： 很多山地建筑中，很多建筑师一般遵循“小、散、隐”原则，将建筑“化整为零,提出“建筑体量宜小不宜大，建筑层数以低不宜高，建筑布局宜疏不宜密”，使山地建筑融于自然山体环境之中。这种布局能充分利用有限的建筑用地，适当地突出主要建筑，隐藏次要建筑，使建筑掩映于山林之中，有利于保持风景区的自然情趣。缺点是交通路线迂回使用不太方便。 地形一，山上树木茂盛，周围景观较少，地形比较大，若设计的体量大，整体的话就会使内部交通流线长，采光也不会太好。但如果小一些，散一些会使整个总平很满，不至于觉得不大气。地形高差较大，用分散式的布局会使整体有错落感，以及韵律感。采光也会相对好一些。地形二，虽然山上树木茂盛，在基地北面有湖，环境首先比 3
高层旅馆建筑设计 调研报告 XXXX大学 20XX-20XX学年第学期 调研报告
姓名： 学院： 班级： 学号： 调研内容：高层旅馆建筑设计基地调研和实例考察 CHAPTER1 防火规范 在进行具体的建筑设计之前，我对该设计对象的相关方面进行了考察，并进行总结及归纳。 在我国，高层建筑的定义是： 高层建筑，建筑高度大于27米的住宅和建筑高度大于24m的非单层厂房、仓库和其他民用建筑。 高层民用建筑在防火等级上又区分为一类和二类。 根据本设计作业的面积和体量要求，它属于一类高层建筑（建筑高度为屋面面层到室外设计地面高差），并且是带有地下室的一类高层建筑。所以根据《建筑设计防火规范图示13J811改》中对于耐火等级的规定，该设计作业中的对象高层为一级耐火等级。而裙房的耐火等级不低于二级。 根据表5.2.2的内容对防火间距得出以下结论： 1.高层及高层之间的防火间距至少13M。 2.高层及裙房之间至少9M。 3.裙房及裙房之间至少6M。 4.相邻建筑通过连廊、天桥或底部的建筑物相连接时，其间距不
应小于规定距离。 5.两座建筑相邻，较高一面外墙为防火墙，或高出相邻较低一座 一、二级耐火等级建筑的屋面15M及以下范围内外墙为防火 墙时，其防火间距不限。 6.相邻两座高度相同的一、二级耐火等级建筑中相邻任一侧外墙 为防火墙，屋顶的耐火极限不低于1.00h时，其防火间距不限。 7.相邻两座建筑中较低一座建筑的耐火等级不低于二级，相邻较 低一面外墙为防火墙且屋顶无天窗，屋顶的耐火极限不低于 1.00h时，其防火间距不应小于3.5M，对于高层建筑，不应 小于4.0M。 8.相邻两座建筑中较低一座建筑的耐火等级不低于二级，相邻较 高一面高出较低一座建筑的屋面15M及以下范围内的开口部位设置甲级防火门、窗，或设置符合现行国家标准《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084规定的防火分隔水幕或本规范第6.5.3条规定的防火卷帘时，其防火间距不应小于3.5M； 对于高层建筑，不应小于4M。 9.相邻建筑通过连廊、天桥或底部的建筑物等连接时，其间距不 应小于本表的规定。 10.耐火等级低于四级的既有建筑，其耐火等级可按四级确定。 图示1：
宾馆环境艺术设计 调研报告
宾馆环境艺术设计调研报告 调研时间： 11月 调研地点：洛阳新友谊酒店 调研目的：经过新友谊酒店进行调研考察，整理调研所得到的资料，并经过对调研成果的分析、研究、总结来掌握宾馆环境艺术设计课程的内容，为课程设计奠定坚实的基础和丰富的课外资料。 一、调研前言： 酒店是综合性的公共建筑物。酒店向顾客提供一定时间的住宿，也可提供饮食、娱乐、健身、会议；购物等服务。酒店作为住宿设施存在着不同的服务对象（家庭、企业、学生、地区居民等）因此针对不同的对象存在不同的潜在功能。可是不变的是酒店作为一个公共设施为客人实现了文化价值和生活方式的延伸。随着生态观念的深入人心，酒店设计时应该提倡人为环境与自然环境的融合与关注。空间再造的同时也建立起人类生态环境的继承与延续。因此我们需要做到：1、重视酒店与度假地的生态环境的内在关系。2、重视度假地的生态承载能力。3、设计时需采用高科技含量的技术从而满足生态保护的目的。酒店的设计反应着当地的文化，地域的文化，在总体环境中的地位、作用以及将来发展的趋势。 为了更详细直观的了解宾馆环境艺术设计课程设计规范以及对设
计理念的实践化，我对洛阳新友谊进行了调研分析 二．调研分析 分析对象：洛阳新友谊大酒店 酒店主楼高24层，总建筑面积45000余平方米，酒店拥有三个风格各异的中/西餐厅，国宴厅，以及精致豪华包房等，餐座1200位及高雅豪华、设施一流，同时能容纳400余人的多功能会议室和数间商务会议室，满足各种会议及展示需要，另设；美容美发、引大堂吧、棋牌、KTV、演艺中心、健身中心等娱乐设施一应俱全，是中外精英人士理想的商务及休闲场所。 基本信息 离王城公园（公里）：8.5 离洛阳火车站（公里）：7 离洛阳北郊机场（公里）：15 商区：涧西区 地址：河南省洛阳市涧西区西苑路付6号 星级：挂牌三星级 餐饮：卡拉OK厅棋牌室桌球室按摩室桑拿浴室乒乓球室 服务：会议厅商务中心停车场外币兑换服务票务服务 DDD电话 IDD电话洗衣服务残疾人客房全部房间免费宽带上网邮政服务 娱乐：卡拉OK厅棋牌室桌球室按摩室桑拿浴室乒乓球室 最低价格：216.00
酒店调查报告范文 酒店方面的调查工作开展对于酒店行业的发展有一定的帮助作用。下面就随一起去阅读酒店调查报告范文，相信能带给大家启发。 酒店调查报告范文一 调研目的：了解酒店的现状和酒店的评定标准，亲自体会酒店环境感受酒店氛围，了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材，制定一个功能完全的设计任务书，为将要进行的设计，设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式，体现人文精神，同时具有时尚趣味，设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先，最好根据不
同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的，因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合，也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。笔者认为，在空间互融性上，北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美，而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上，都可以欣赏到变幻的四季景色，而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声，呼吸带露水的空气。 另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对