深海鱼胶原蛋白肽固体饮料
优选法国深海鳕鱼胶原蛋白肽
银耳多糖
优选日本樱花粉
通过纯天然的优质原材料提取生命必须的营养物质，先排后补，双向平衡。
令女人的生命开始蜕变，每一个细胞都重新注入能量，由内而外，绽放真美，用魔美般的神奇洗去岁月的痕迹，令人魔力蜕变，焕然一新。
产品信息
【配料】
1、胶原蛋白
◆优选来自法国的深海鳕鱼胶原蛋白肽，国际尖端分裂技术，小分子胶原蛋白。无需肠胃分解消化，直接吸收。
◆充分保证胶原蛋白肽的细胞活性，由内而外补充胶原蛋白。
2、银耳多糖
3、樱花粉
◆优选来自日本的樱花粉
胶原蛋白饮料 胶原蛋白，在现在是比较流行的一种养生饮品，她的名字原本流行在日本，胶原蛋白饮料其实并不是液体的状态，是粉状的。胶原蛋白饮料也可以叫胶原蛋白粉。现在技术发达，提练出了纯度比较高的胶原蛋白饮料，这种产品不但没有脂肪，还有很高的营养价值，现在很多的爱美人士都在服用。 胶原蛋白饮料的特性是让人容易吸收的，这样就让胶原蛋白的营养充分被人体吸收利用。胶原蛋白饮料有很多的作用，可以美容，减肥，等等，深受人们的喜爱，说了这么多，胶原蛋白饮料是什么呢? 胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。他有很多作用。 1、美容作用 胶原蛋白粉美容产品胶原蛋白在美容方面运用最广。胶原蛋白是皮肤的主要成分，占皮肤干重的70—80%。胶原蛋白在皮肤中的作用，相当于一张细密的弹力网，牢牢的锁住水分，支撑着皮肤，胶原蛋白的流失会导致弹力网断裂，皮肤组织萎缩，从而出现肌肤干燥、皱纹、色斑、毛孔粗大等一系列问题。
2、其他作用 胶原蛋白也能降低血甘油三酯和胆固醇，并可增强体内某些缺乏的必需微量元素的吸收，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。 由此看来，胶原蛋白饮料是很好的，不仅有美容的作用，也有很多其它的作用，而且很容易被人体吸收，是不错的养生饮品，年轻人或是老年人都可以适量的补充，让自己吸收更多的有益物质，赶走疾病，赶走痛苦，让身体更棒。
海洋鱼低聚肽粉 一、海洋鱼低聚肽粉简介 海洋鱼胶原低聚肽是以无污染或污染相对较小的深海鱼的皮、骨为原料，精制加工而成，是新型的营养健康食品的配料。 以海洋鱼胶原低聚肽为原料和添加剂的化妆品、食品已经受到人们的欢迎。在受到市场的热宠之后，胶原肽产品也出现了品质良莠不齐和假冒的问题，如以猪、鸡等的下脚料甚至皮革为原料，采用可能产生有毒物质的酸碱水解工艺生产的胶原水解物，却冒充海洋鱼胶原蛋白进行销售，因价格低廉，很容易占领市场。 此外，目前市场上一些产品无正规检测方法和数据的胶原产品也宣称低分子量、高羟脯氨酸含量，企图通过这种方式来说明它们是高质量胶原蛋白或胶原肽，误导消费者。而在宣传上，市场上一些胶原蛋白产品的功效也有被夸大的现象。 事实上，一些胶原产品可能会因为分子量太大而无法很好地被人体所吸收，起不到胶原蛋白的美容和健身效果或在应用上具有一定的限制。如中医药书籍中记载，脾胃虚弱、消化不良者慎服阿胶（以驴皮为主要原料熬制），原因就在于阿胶中含有的仍是大分子的胶原成分，难以被人体消化和吸收。 中国食品发酵工业研究院副院长蔡木易向记者表示，在胶原蛋白产品初具市场规模的背景下，如果不及时建立相关的标准体系，规范行业的发展，这一新兴的具有前景的产业将有可能出现从虚火上升到跌入低谷的局面。
二、海洋鱼低聚肽粉的功效 海洋鱼胶原低聚肽是海洋鱼胶原蛋白的深加工产品，在营养和应用方面有其独特的优势，它们绝大部分是由2—6个氨基酸组成的、分子量集中在200—1000道尔顿的小分子混合肽类，能够被小肠、人体皮肤等直接吸收，具有强大的营养特性，应用性广泛。 海洋鱼低聚肽作用 1.能够有效解决皮肤及肌肉水分减少问题，适时补充胶原肽，能使皮肤保持年轻。 2.使钙质与骨细胞紧密结合，不会流失或退化。 3.能使眼角膜保持湿润透明，增加眼睛透明度。 4.促使肌肉细胞紧密连结，使其具有弹性及光泽。 5.调节内分泌、保护及强化内脏功能。 6.结合免疫球蛋白，增加免疫力。适应人群还适应人群 三、海洋鱼低聚肽粉国家标准 海洋鱼低聚肽粉国家标准规范了海洋鱼皮胶原低聚肽粉、海洋鱼骨胶原低聚肽粉和海洋鱼肉低聚肽粉三种产品的质量标准。 本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出、全国特殊膳食标准化委员会归口、国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布、由中国食品发酵工业研究院联合浙江海氏生物科技有限公司、北京同仁堂健康药业股份公司、江南大学分析测试中心等生产与科研单位共同起草制订的食品配料标准，是首个食源性肽原料产品国家标准，标准从产品分类、技术指标、实验方法、检验规则等方面，
果味胶原蛋白液体饮料 1范围 本标准规定了果味胶原蛋白液体饮料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以胶原蛋白肽为原料，辅以白砂糖、冰糖、蜂蜜、果葡糖浆、食用盐、果蔬浓缩汁（沙棘清汁、橘子汁、橙子汁、柠檬汁、蓝莓汁、山楂汁、芒果汁、水蜜桃汁、脱色脱酸苹果汁）、咖啡粉，添加食品添加剂（聚葡萄糖、维生素C、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、三氯蔗糖、食用香精），经调配、均质、包装等工序制成的果味胶原蛋白液体饮料。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠 GB 1886.28 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB 1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾 GB 1886.184 食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠 GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸 GB 2721 食品安全国家标准食用盐 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.28 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 GB 5009.35 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定 GB 5009.139 食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定 GB 7101 食品安全国家标准饮料 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 10789 饮料通则 GB/T 12456 食品中总酸的测定
牛骨胶原蛋白低聚肽粉 1范围 本标准规定了牛骨胶原蛋白低聚肽粉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜牛骨为原料，经过破骨、清洗、加水蒸煮、汤油分离、酶解、脱色脱臭、过滤、浓缩、干燥、包装等工序制成的牛骨胶原蛋白低聚肽粉。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定 GB 5009.26 食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定 GB 5009.123 食品安全国家标准食品中铬的测定 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T 9695.23 肉与肉制品羟脯氨酸含量测定 GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范 GB/T 22729 海洋鱼低聚肽粉 GB/T 23527 蛋白酶制剂 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》 3 技术要求 3.1 原料和辅料
燕窝胶原蛋白肽 燕窝中含有丰富的胶原蛋白以及蛋白质，还有很多人体必备的营养元素，所以很多人都特别的喜欢吃燕窝，但是燕窝中虽然营养价值很高，可却不能使用过多，老年人每次不超过3-5克是最好的，在吃燕窝的时候需要了解到关于燕窝中的详细介绍，以及燕窝中的营养分析。 燕窝 燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。 燕窝因采集时间不同可分为三种:1、白燕:古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。 描述 胶原蛋白由二个或二个以上氨基酸组成--蛋白肽。人体的吸收是以肽的方式进行，食用蛋白肽的吸收利用率可达100%。肽的分子量、氨基酸排列顺序不同所表现的功能就不同。胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。 胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是曲3条肽链拧成螺旋形
的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占全身总蛋白质的1/3。一个60kg的成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，主要存在于人体皮肤、骨骼、眼睛、牙齿、肌腱、内脏(包括心、胃、肠、血管)等部位，其功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。在人体皮肤成分中，有70%是由胶原蛋白所组成。 当胶原蛋白不足时，不仅皮肤及骨骼会出现问题，对内脏器官也会产生不利影响。也就是说，胶原蛋白是维持身体正常活动所不可缺少的重要成分。同时也是使身体保持年轻、防止老化的物质。另外，胶原蛋白还可以预防疾病，改善体质，对美容和健康都很有帮助。 胶原蛋白，可以被人体主动且无障碍吸收，无需消化，供身体组织充分利用。并且海洋胶原肽平均分子量更小，甚至只有2-4个氨基酸构成，远远小于普通肽。精选南极深海海鱼，以海鱼的鱼皮为原料，运用现代生物工程技术及酶工程技术提取，最后提炼为海洋胶原肽。 现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域.胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的1/3，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。 当真皮层的胶原蛋白被氧化、断裂后，对表皮的支撑作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，这样皱纹就产生了。
项目名称：寡肽的基础和应用推广研究 推荐单位：北京大学 项目简介： 本项目属于营养学、食品副产品加工技术领域。 1. 主要内容：能同时满足生物活性和食品加工需求的蛋白产品是食品工业、保健食品产业寻求的理想原料。本项目针对我国食品工业的共性难题，以国内现有蛋白资源，特别是副产物蛋白资源为研究对象制备生物活性寡肽。采用多学科交叉方式，运用生物工程、营养学、毒理学等学科，针对生物活性寡肽的食用安全性、生物活性作用、在食品保健食品和药物研发中的应用进行深入系统的探讨，历经20年的努力建立具有中国特色并被国际同行认可的寡肽研发体系并实现产业化，使我国寡肽研究和产业化水平达到国际先进水平。 2. 特点及应用推广情况：1)本项目以动、植物蛋白为原料，开发系列复合酶制剂，采用酶工程控制降解工艺，多级膜工程分离技术，精制纯化技术生产小分子生物活性肽。完成工程化设计、生产线调试、实现工业化生产。工业化水平的生物活性肽平均分子量为1000 Da 以下，产品品质达到国际先进水平。2)本项目首次制定出生物活性肽产品9项质量企业标准，1项行业标准，1项国家标准。开发出低聚肽HPLC标准检测方法应用于各类肽原料标准中，并被国家标准物质检测方法所采纳。玉米低聚肽成为我国首个食源性低聚肽类新资源食品。 3)本项目明确生物活性寡肽的功能，首次发现：①海洋胶原肽可改善血脂和血糖代谢；②海洋蛋白肽可通过增强Th细胞功能、调节细胞因子分泌增强体液和细胞免疫功能；③海洋骨源寡肽可减少因雌激素缺乏导致的骨丢失，发挥预防骨质疏松的作用；④海洋胶原肽可通过调节学习记忆相关分子的表达改善衰老和窒息引起的学习记忆能力下降；⑤海洋胶原肽、乳清蛋白肽可促进糖尿病及剖宫产术后皮肤伤口的愈合；⑥海洋胶原肽和玉米低聚肽可通过抑制血管紧张素转换酶活性起到降血压的作用及明确主要功能性肽段；⑦海洋胶原肽和玉米低聚肽可保护酒精引起的大鼠肝损伤；⑧海洋胶原肽可延缓腺嘌呤所致大鼠慢性肾功能损伤。 4)本项目首次建立以体外评价、动物评价和临床试验为手段的寡肽基础研发体系；发明了“活性肽段逆向分离鉴定方法”，以蛋白质基因组学、分子生物学、液-质联用为手段分离鉴定出产品肽片段组分，建立起不同肽原料标志性和功能性肽段组分与含量数据库，为开发寡肽终端产品提供重要科学依据。5)本项目率先出版学术专著两部《肽营养学》和《肽临床营养学》，科普专著一部《餐桌上的奇妙世界--肽：小分子大功能》。获授权国家发明专利11项。共发表论文102篇，其中SCI收录英25篇（被引324多次），总影响因子为63.852，中文论文77篇（被引521多次),合计被引845次.培养博士研究生15名和硕士25名。6)目前已实现工业化生产海洋鱼低聚肽系列、大豆低聚肽、玉米低聚肽、乳清蛋白肽等9种产品；开发保健食品、临床营养食品、特殊膳食用食品、美容面膜和食品等，形成食源性低聚肽产业链，近三年新增利润和新增税收分别达到8亿元和4.7亿元，创造出巨大经济和社会效益。 主要完成单位及创新推广贡献： 北京大学： 北京大学主持和负责本项目全过程，包括组织制订研究计划，协调项目的具体实施过程，提供有力的技术、经费、人员和设备等条件支持，并协助完成后期的成果总结与结题、验收等。初步构建起以肽类营养学为基础的原料开发、工程化转化、肽结构测序、量效关系、体内外功能评价的产学研体系。北京大学作为第一完成单明确寡肽的功能，首次发现：①海洋胶原肽可通过提高体内抗氧化抗炎作用、改善胰岛β细胞功能、调节脂肪内分泌激素表达等改善血脂和血糖代谢；②海洋蛋白肽可通过增强Th 细胞功能、调节细胞因子分泌增强体液和细胞免疫功能；③海洋骨源寡肽可通过调节骨代谢相关基因的表达减少因雌激素缺乏导
补充脸部胶原蛋白的方法 当我们看到小宝宝们满脸的胶原蛋白时无比羡慕，可是随着岁月的流失再加受到外界环境的影响，我们的皮肤会变的越来越差，皮肤失去了原有的光泽。其实让我们变老的真正原因就是因为大量的胶原蛋白在无声无息的流失掉了。只有补充胶原蛋白才能使皮肤恢复以往的光泽，让时间在我们的脸上“冷冻”起来，让我们回到年轻时的风采。那么除了服用补充胶原蛋白的药物之外还有其它方方法吗?给大家总结出了几点补充脸部胶原蛋白的方法可供大家参考。 我们经常会用“满脸胶原蛋白”来形容一个的皮肤，指的是皮肤状态特别好，水嫩如新生。但是胶原蛋白不是永远会留存的，它会随着年龄的增长和外界环境的干扰而越来越少，如何才能留住脸上的胶原蛋白呢?
★胶原蛋白有什么用? 胶原蛋白是一种天然保湿因子，它能锁住水分，保持皮肤的滋润亮泽，还能增加皮肤的紧致度，缩小毛孔，可以说是皮肤好坏的决定性因素。 ★为什么胶原蛋白会流失?
胶原蛋白的流失主要有两个原因：一是年龄，另一个就是外界环境。年龄是不可抗因素，我们无法阻止，所以就只能从另一个原因下手阻止它的流失。外界环境的影响主要包括：皮肤水分不够，紫外线的伤害，不良生活习惯等。当然，还有一些特殊原因会导致胶原蛋白的流失，如月经、生育、流产等等。 ★如何留住胶原蛋白? 知道胶原蛋白的流失原因，我们就可以从这些方面入手，留住胶原蛋白。
★方法一：防晒+补充含胶原蛋白的食物 胶原蛋白的流失90%以上都是因为紫外线，所以防晒是重中之重。另外，多补充含胶原蛋白的食物也可以减缓它的流失，在一些含胶质的食物，像牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等中，都含有丰富的胶原蛋白。 ★方法二：外用胶原蛋白护肤品 胶质的食物可以补充胶原蛋白，但效果较慢较不明显，因为普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，并不能被人体直接吸收。如果选择外用方法补充胶原蛋白，建议外
轻姿溶解素 随餐三片，排油排毒餐前预防，餐后补救
轻姿溶解素走在行业前端，获日本、美国三大国际专利支持。 市面现有的减肥产品中，具备双阻双排功效，有且只有轻脂溶解素。 日本Ricom株式会社专利——金针菇纯化物（Chitoglucan?）、吸脂纤维素（Fibersol-2?）美国Pharmachem公司食品专利——白芸豆提取物（PHASE 2）
截住肥胖之源，阻断90%脂肪吸收 日本松谷株式会社专利配方——金针菇纯化物（Chitoglucan?）+ 吸脂纤维素（Fibersol-2?），强强联合阻断食物中90%的脂肪吸收。 主要对进入人体肠道的脂肪有显著的抱合吸附特性，能阻碍人体对脂肪的吸收并直接排出，从而减轻和控制体重。 让你不辜负美食，无惧油腻发胖。
阻断40%淀粉热量，抑制脂肪合成 美国专利天然脂肪阻断剂——白芸豆提取物（PHASE 2），可阻断主食（米饭、面食、杂粮）中40%淀粉热量吸收。 主要含有大量的α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维，在食用之后能增加饱腹感，抑制淀粉的分解代谢以及热量的摄入，防止脂肪合成。阻断糖分任性吃，轻松享瘦好身材。
排油排毒效果立竿见影 12小时淀粉分解代谢24小时排出油脂毒素 抗性糊精、益生元、复合果蔬粉，促进肠道蠕动，调控肥胖者的肠道菌群，加速脂肪燃烧和淀粉的分解代谢，排出体内的油脂和毒素。针对性解决顽固性肥胖，效果立竿见影。
营养补给，大豆肽粉，海洋鱼低聚肽粉，营养均衡更全面 调理体质效果更明显，助你养成易瘦体质 溶解素中含有大豆肽粉、海洋鱼低聚肽粉，营养补给更均衡全面，它能够帮助人体更好的吸收营养物质，并将这些营养物质运输到人体所需的部位，这对于改善人体体质有着很好的促进作用。
鱼胶原蛋白肽粉的功效和作用 鱼胶原蛋白肽粉的功效和作用随着人们生活水平的不断提高，对生活的质量品位也会越来越关注，保健品的使用也就越来越广泛，不过大家知道鱼胶原蛋白肽粉的功效是什么吗?接下来妈妈网百科就来为大家介绍鱼胶原蛋白肽粉的功效吧! 1、具有迅速缓解机体疲劳、增强机体免疫力。 2、海洋鱼皮胶原肽、牛磺酸、维生素c、锌对机体、细胞免疫与体液免疫均有影响，其结果是抗体生成，白细胞介素、干扰素等细胞因子诱生增多而调节机体的免疫功能，预防及改善男性生殖系统疾病。 3、生精、固精，改善及维持弹性组织器官的正常功能。 4、促进角膜上皮损伤的修复和促进角膜上皮细胞的生长。 5、有益于运动员运动过程体力的维持和运动后体力的迅速恢复，达到抗疲劳效果。 6、改善肌肉弹性。 7、对烧伤、创伤和组织修复有明显作用。 8、保护胃黏膜及抗溃疡作用。 鱼胶原蛋白粉的六大功效1：抚平幼纹，淡斑去印 德国研究学者表明，胶原蛋白中的多肽可以抑制酪氨酸酶的活性，减少色斑的形成，并且胶原蛋白对皮肤有独特的修复作用，与周围的细胞组织相结合，有效促进皮肤细胞再生，修复表皮的
痘印痘疤。 2：保水补水，充盈润肤 胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分补充伊乐瑞胶原蛋白，可以恢复肌肤的水润亮泽。 3：收缩毛孔，紧致肌肤 胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。 4：去除黑眼圈，眼袋 胶原蛋白的流失导致眼部组织的松弛、下垂，并且由于眼周围的肤层较薄，胶原蛋白排行榜10强有些人容易造成血液聚积，产生黑眼圈，补充伊乐瑞胶原蛋白，可以使肌肤结构变紧，血液不会停留在缝隙中，黑眼圈、眼袋自然不会形成。 5：丰富结缔组织，挺拔乳房 乳房主要是由结缔组织构成，而胶原蛋白是结缔组织的主要成分，胶原蛋白与多糖蛋白相互交织成网状结构，产生一定的机械强度，补充胶原蛋白，能够恢复胶原纤维的弹性和强度，使乳房丰满挺拔。 6：修身塑形，睡眠减脂 减肥需要燃烧脂肪(分解代谢)，睡前服用胶原蛋白可以使这种分解代谢的过程增加和延长，燃烧更多。 鱼胶原蛋白肽粉的用法保健品的用法对于人们来说也很
蛋白粉报告
蛋白粉报告 一、前言——中国蛋白粉市场前景分析 随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。20世纪90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。有关数据显示，近20年来，美国的保健品销售额增长了36倍，日本增长了32倍，欧共体诸国则每年以17%的速度增长。而中国城乡保健品消费支出的增长速度为15%-30%，远远高出了发达国家平均13%的增长率。2010年，我国保健食品的产业规模超过2600亿元。2010年营养食品年产值已达3000多亿元，营养与保健食品产业呈现出稳步增长和良好发展的态势。2011年国内保健行业总体销售额达6500亿元。2011年12月，国家发展和改革委员会、工业和信息化部共同发布了《食品工业“十二五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。根据该规划，到2015年，我国营养与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。下一步，国家将重点推动研发和生产优质蛋白食品、膳食纤维食品、新功能保健食品等。 蛋白质（protein）是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。因此，它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质保证机体健康最重要的营养素，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其他营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结，因此有着“营养素之首”的美誉。蛋白质摄入不足不仅会影响机体新陈代谢，还可能导致免疫功能低下，引发多种疾病。 传统高蛋白饮食存在着许多弊端，摄入大量的脂肪容易使人过于肥胖。通过服用蛋白粉补充蛋白质则能避免这方面的顾虑。随着经济和社会的发展以及人们健康意识的不断提高，蛋白粉的营养价值高，受到人们的喜爱，今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。 二、蛋白质粉的作用
服用胶原蛋白肽的注意事项 胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要物质。 目前服用胶原蛋白的人是越来越多了，但是，在服用胶原蛋白的同时，也应该注意以下事项： 1、大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，真正有效吸收的成分并不多。 2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速老化。如果能少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。 3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因胶原蛋白是19种氨基酸组成的，其中有几种是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟，不利于出生后的婴儿成长和发育。 4、从猪、牛上提取的胶原蛋白可以滋养皮肤保持弹性不粗糙，但含有大量脂肪，口服这类胶原蛋白容易发胖。因此建议服用鱼胶原蛋白，艾苛蜜深海鳕鱼胶原蛋白肽纯天然、无激素、不含脂肪，不会引起身体发胖。 胶原蛋白已经是每一个爱美女性朋友的美容养颜必需品，它可以让细胞丰满，水分充盈，充满弹性，细腻、光滑、润泽。 艾苛蜜专家提醒：胶原蛋白肽能加速真皮层细胞的生长，活化人体表皮细胞，保持肌肤的结实度及弹性，防止皱纹的出现。法国艾苛蜜是专为影视名人研发定制功能营养品的公司，几十年的配方研究汇集了一些精品，艾苛蜜目前就拥的一款多功能抗衰组合，其中就包含一款多功能深海鳕鱼配方型胶原蛋白肽粉---解密青春之吻，抗衰效果相当不错，它能使肌肤健康靓丽，呈现出光滑与透明感，有效的保持肌肤中的水分，让皮肤保持年轻靓丽。
影视广告脚本模板 金唯肽高钙肽 专题片脚本15分钟 序镜头旁白 一组BBC人体奥秘镜头组接男配音:生命在于运动， 1. 体操运动员、足球运动员、打 太极的老人、跳舞的大妈 主持人抠像，在虚拟科技空间男主持人:可你知道人体运动系统都由哪些器官 组成的吗,决定这些器官正常 运动的关键又是什么,面对衰老、外伤带来的运动系统疾病我们又该如何科学2. 应对, 接下来就让我们一起开启“人体运动系统”的探秘之旅～ 主持人指点人体模型男配音:骨、骨连结和骨骼肌三种器官组成了人体的运动 系统，骨以不同形式 连结在一起，构成骨骼。形成了人体的基本形态，并为肌肉提供附着，在神经 3. 支配下，肌肉收缩，牵拉其所附着的骨，以可动的骨连结为枢纽，产生杠杆运动。 主持人写毛笔字男主持人:简单的移位和高级活动如语言、书写等，都是由 骨、骨连结和骨骼4. 肌实现的，这就是运动系统的主要功能之一:运动。 主持人站立、定格男配音:它还构成人体基本形态，头、颈、胸、腹、四肢， 维持体姿，这是它
的支持功能。 5. 镜头透视，体现主持人体内的由骨、骨连结和骨骼肌形成了多个体腔，颅腔、胸腔、腹腔和盆腔，保护脏器， 各种脏器这是它的保护功能。 主持人手拿骨骼模型男主持人:这是一块人体的腿骨，骨以骨质为基础，表面复以骨膜，内部充以6. 骨髓，分布于骨的血管、神经，先进入骨膜，然后穿入骨髓。 显微镜下的画面展示男配音:骨组织由1/3有机质及2/3无机质构成，有机质中绝大部分(95%)是胶 主持人示意半截钢筋水泥柱子原纤维，胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟成一根水泥柱7. 的画面子，那么胶原纤维就是这根柱子的钢筋框架，它对维持骨结构及骨生物力学特 性非常重要。 主持人显微镜前讲解男主持人:接下来我要介绍的这种物质非常关键，占了骨组织的70,,86,，8. 它就是骨胶原蛋白。不过我们要先从“钙”说起。 多种人群缺钙的症状画面男配音:钙是人体需要量较多的矿物质。其中99%集中于骨骼和牙齿中，成年9. 人每日约有700毫克的钙进行更新，如想有多余的钙储存于骨库中以增强骨密 1
胶原蛋白饮料 【导读】胶原蛋白在美容护肤界是非常受欢迎的。因为胶原蛋白不仅是人体最为重要的蛋白质，对于女性来讲还是美容养颜的好物质。现在这个年头整形美容都不是大事，只要医学技术好。除了平常大家所说的注射胶原蛋白外，胶原蛋白饮料也是一种比较普遍的补充胶原蛋白方式。下面为大家详细介绍胶原蛋白饮料的信息~ 人体的蛋白质约有三分之一是胶原蛋白，胶原蛋白在人体起着非常重要的作用，不仅能够保护皮肤，也能够促进新陈代谢。不错胶原蛋白的方式有许多种，口服胶原蛋白饮料就是其中一种。 胶原蛋白饮料一词来源于日本，固体胶原蛋白饮料即指胶原蛋白粉，呈粉末状形态。精纯的固体胶原蛋白饮料（胶原蛋白粉），实现了产品的零脂质。不导致发胖，而且将它低分子化，让人体更能吸收，更提升胶原蛋白的功能。 胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。 与传统化妆品中的胶原蛋白相比，胶原蛋白粉保湿效果更好，更易于皮肤吸收。此外，采用口服方式，可使身体更加年轻。如今，定量摄取Mariana胶原蛋白粉，已成为健康生活中不可或缺的一部分。尤其，在即将到来的高龄化社会，它更是一种具有特殊意义的绿色保健营养品。 胶原蛋白饮料的作用 人体的胶原蛋白不是一成不变的，一旦到了20岁之后就会开始慢慢流失，特别是到了25岁之后，胶原蛋白的流失还会加剧。口服胶原蛋白饮料就是一种比较简单方便的方式。那么胶原蛋白饮料的作用有哪些呢？ 胶原蛋白饮料是由胶原蛋白粉冲泡而成的饮料。 胶原蛋白粉美容产品胶原蛋白在美容方面运用最广。经科学分析体外补充胶原蛋白能有效补充体内流失的胶原蛋白，修复肌肤问题、延缓肌肤衰老。胶原蛋白粉有纯度高，美容护肤效果好等优点，喝胶原蛋白粉是目前认证补充胶原蛋白健康、有效的方法。 胶原蛋白也能降低血甘油三酯和胆固醇，并可增强体内某些缺乏的必需微量元素的吸收，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。 此外，胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它对改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。胶原蛋白能使血管正常运作，所以与预防动脉硬化、高血压有密切的关系；而癌细胞对生命体而言是一种异物，胶原蛋白会包住癌细胞，预防它增值或转移。是适合糖尿病、肾脏病患等重症患者摄取优质高蛋白保健食品。 胶原蛋白饮料的食用方法 现在市面上的胶原蛋白饮料都是由胶原蛋白粉冲泡而成的，胶原蛋白粉的质量很容易用肉眼分辨，因为它无添加其他成分，并具有抗癌效果和促进血液凝固止血的效果。那么胶原蛋白饮料的食用方法是怎样的呢？ 1、每天的建议摄取量在3~5克之间。 2、本品为精细的粉末状，相当容易溶于水中，也没有异味，可以添加在任何食物或饮料里，也可以做成各种料理。 3、建议可以分装于携带方便的小罐里，随身携带，在用餐或喝任何饮料时，可以随添加，让你随时随地都能摄取到高优质、高营养的胶原蛋白。
小麦低聚肽粉行业标准编制说明 《小麦低聚肽粉》行业标准编制说明 ,征求意见稿, 一、工作简况 1. 任务来源 本项目是根据工业和信息化部行业标准制修订计划,工信厅科[2014] 628号文,～计划编号为2014-1659T-QB～项目名称《小麦低聚肽粉》进行制定～本标准由全国食品发酵标准化中心归口～中国食品发酵工业研究院等单位负责起草。 2. 目的和意义 近20年来～国内外对生物活性肽的研究极为活跃～越来越多的生物活性肽被发现和分离～并确定结构。食源性功能肽作为氨基酸供体～还具有广泛的生理调节功能～如激素作用、降血压、降胆固醇、抗氧化、抗血栓、促进矿物质吸收等～是我国今后最佳功能性食品配料之一,并在国内得到了快速发展。“九五”期间～食源性功能肽被列入国家科研计划～自此食源性功能肽成为国内食品营养界的研究热点。我国在食源性功能肽等研究方面取得重大进展～相继有大豆低聚肽、海洋鱼低聚肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、乳肽等新产品投产上市。这些食源性功能肽产品作为营养或功能性配料～已广泛应用于保健食品、营养食品、运动食品、军用食品及美容制品中～形成了一个巨大的食源性功能肽产品市场。 2012年卫生部批准小麦低聚肽为新资源食品,卫生部公告2012年第16号,。2013年卫计委发布公告～以可食用的动物或植物蛋白为原料～经《食品添加剂》规定的食品用酶制剂酶解制成的物质作为普通食品管理,卫计委公告2013年第7号,。当前低聚肽产业急需建 1
立和完善包括原料、检测方法和质量评价等技术标准。 本标准的研究制定对完善我国肽类产品标准体系～规范我国食源性低聚肽市场具有积极意义。 3. 简要编制过程 计划下达后～全国食品发酵标准化中心积极筹备标准制定前期工作。为了使本标准更具有先进性、科学性～标准中心广泛听取了行业内多家企业的意见。同时联合行业重点企业～收集历年小麦低聚肽粉产品质量检测数据～并进行数理统计与分析～为标准研究提供足够的数据支持。截止目前共收集了浙江海氏生物科技有限公司、广东中食营科生物科技有限公司、山东天久生物技术有限公司等国内规模较大的小麦低聚肽生产企业共计26个样品～由起草组对其理化指标进行了系统检测～污染物和微生物指标为生产企业或供应商提供的数据。根据这些检测数据～并结合小麦低聚肽新资源食品批准文件中的指标规定～我们编制了小麦低聚肽粉行业标准初稿。 二、标准编制原则 以科学技术和实验数据为依据～结合产品实际生产情况～经过科学研究而制定。本标准的制定充分考虑规范行业发展～促进小麦低聚肽行业技术进步～增强企业的市场竞争力～充分考虑国内相关的法规要求～结合国情和产品特点,与相关标准法规协调一致,结合行业国内的实际情况～确保标准的科学性、先进性、可操作性。 本标准起草过程中～主要按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》和GB/T 1.2-2002《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》进行编写。三、主要技术内容情况 1. 范围 2
胶原蛋白粉一天喝几次 胶原蛋白这种保健产品，是很多女性朋友非常喜爱的，因为胶原蛋白可以有效的防止皮肤衰老，让肌肤富有弹力;变得更加白皙，但是在使用的过程当中也不能够过度使用，因为大多数的保健品过度使用是不会增加产品的效果的，因此合理的使用是很重要的。那么，胶原蛋白粉一天喝几次呢? 第一，胶原蛋白粉一天喝几次呢?胶原蛋白粉是否是纯粉，有没有激素，有没有糖等.真正无添加的胶原蛋白纯粉，是无色素、无香精、无防腐剂、无搪、无激素的“五个无”，这样才能保证你吃的量是不是足够.可以选择一些精纯小分子，没有添加。胶原蛋白粉的最佳服用时间为睡前半小时，因为晚上10点到凌晨2点是肌肤修复的最佳时间。由于每个人的吸收时间也不尽相同，根据人体大部分营养元素的吸收时间来说，和早餐一起吃不失为一个好时间。我们可以每天分开2次服用。 第二，每个人的体质不同，所以对胶原蛋白的吸收率不同，这个是造成效果差异的第一因素。第二因素是每个人以前体内积累的胶原蛋白量，这个是看个人饮食习惯和吸收效果的双重作用，比如说一个人极度缺乏，另一个人一直在补充，当然极度缺乏的人刚开始吸收会快一点，就像毛巾吸水的道理一样。绝大部分人，正常情况下，胶原蛋白粉每天用量建议为4-5克，如果皮肤状态不好，可以加量至每天8-10克。 胶原蛋白粉一天喝几次呢?与其它东西一起吃是否会有影响，
胶原蛋白根本上是营养补充品，与其他物质相抵抗的可能性很小.除非人体本身对蛋白质过敏，也就是说不能吃任何含有蛋白质的食物，还有一种就是肾衰竭的病人，也不能使用，一般正常人没有问题的。而且纯粉的胶原蛋白有淡淡的氨基酸天然腥味，所以不建议用清水冲服，可以将胶原蛋白粉添加到您喜欢的饮品中，如水、咖啡、牛奶、果汁、豆浆(温度不要高于40度等)，还可以混合酸奶和蜂蜜冲泡服用。胶原蛋白搭配vc或葡萄籽有助于吸收协同增效，建议与vc含量高的果汁搭配或者结合荀葡籽食用。
海洋鱼皮胶原低聚肽对人体抗氧化作用研 究
海洋鱼皮胶原低聚肽对人体抗氧化作用研究 【摘要】目的探讨口服海洋鱼皮胶原肽对人体的抗氧化作用。方法选择年龄在45~65岁的身体健康志愿者100人，分别随机分为试验组和对照组（各50例），进行口服抗氧化功能试验。受试者每天摄入海洋鱼皮胶原肽2.7 g，连续90 d。在试验开始前和试验后分别测定血清抗氧化指标，包括超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)，以及测定血常规、大小便常规和血生化指标，并在试验的前中后期调查受试者疲劳感、烦躁、睡眠、干涩等不适症状的变化。结果健康受试者口服海洋鱼皮胶原肽后，血清SOD的水平由（78.38±18.94）U/ml增加至（80.99±19.86）U/ml，前后对比差异无统计学意义（P>0.05），与对照组相比差异无统计学意义（P>0.05）；血清GSH-Px的水平由（79.03±15.12）U/ml增至（89.95±14.16）U/ml，自身对照及组间对照差异有统计学意义（均P<0.01）；血清MDA的水平由（9.46± 3.18）降至（6.87±3.57），自身对照及组间对照差异有统计学意义（均 P<0.01）。对照组受试者3项指标在试验前后差异均无统计学意义(均P>0.05)。口服海洋鱼皮胶原肽受试者健忘、腰酸膝软等不适症状较对照组有明显改善，并且其症状积分在试验前、中、结束时均的逐渐降低,试验结束时的症状积分与试验前相比有统计学意义（P<0.05）。口服海洋鱼皮胶原肽受试者血常规、大小便常规和血生化检查结果均无明显异常，亦未见过敏反应。结论口服海洋鱼皮胶原肽具有抗氧化作用，并有助于改善疲劳感、烦躁、睡眠、干涩等不适症状。 海洋鱼皮胶原低聚肽是以海洋三文鱼皮为原料，利用生物酶解技术制备的小分子蛋白质，其平均分子量小于1000D[1]。研究发现，海洋鱼皮胶原低聚肽具有
一近年频发BSE（疯牛病、口蹄疫）危机，哺乳动物来源的胶原蛋白生物安全性受到来自全世界特别是日本、欧美等国家的质疑，哺乳动物来源的胶原蛋白存在携带各种病毒的可能性，严重威胁着人类的健康（当然不是说吃猪肉可能不安全等等，有兴趣可以咨询），欧美等国已经基本禁止哺乳动物来源的胶原蛋白应用于食品。来自鱼类的胶原蛋白则不存在上述风险，而鱼在成长期间，所有的有害物（抗生素、农药、重金属等）均累积在鱼的皮上，因此鱼鳞胶原蛋白被认为是最安全的胶原蛋白！ 二、为什么是鱼鳞胶原蛋白寡肽 最新营养学研究指出：人吃进去的蛋白质是在胃内被胃液和胃酶分解成寡肽（分子量小于1000DAL）和氨基酸才能被人体吸收，而寡肽是主动吸收，氨基酸是被动吸收。当然不是说胶原蛋白和胶原多肽不能吸收，胶原蛋白和胶原多肽需要再次被胃消化才能吸收，而人体胃液对于胶原多肽的消化率不高，因此胶原蛋白和胶原多肽吸收率远低于寡肽。简单的说，你吃进去10克的胶原寡肽吸收9.5克；吃进去10克胶原多肽只吸收3克；而吃进去10克胶原蛋白只吸收0.1克，基本等于白吃； 三、为什么是纯度最高的鱼鳞胶原寡肽 1.目前国内外生产的胶原蛋白蛋白质含量基本都可以做到95%以上，请注意：蛋白质含量并不是胶原蛋白含量，试问大豆肽，鸡蛋清粉等等都可以做到95%的蛋白质含量，它们是胶原蛋白吗？ 2.胶原蛋白的纯度应该是看里面的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸的含量，当然最主要的是羟脯氨酸，羟脯氨酸和脯氨酸是胶原蛋白特有的氨基酸，其他的蛋白基本不存在，而人体皮肤衰老的主要原因是缺乏羟脯氨酸和脯氨酸，因为其他的氨基酸，我们平常所吃的食物中都大量含有。 3.[圣丹兰360°鱼鳞胶原蛋白寡肽]无色无味，各项指标均达到国际标准（出口的产品自然是不用多说的），总蛋白含量超过97%，羟脯氨酸含量9.6%和脯氨酸含量10.5%，基本接近鱼鳞胶原蛋白这两种氨基酸含量的理论值，试问还有那家的胶原蛋白比我纯？（可提供权威检测报告及相关文献资料） 四鱼鳞胶原寡肽的作用及功能 特性： 1、营养性：可以给予含有胶原蛋白的皮肤层所必需的养分，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境，促进皮肤组织的新陈代谢，增加微循环，达到滋润皮肤、延缓衰老、美容、消皱、养发的目的；
2012年12月第9卷第34期 CHINA MEDICAL HERALD 中国医药导报·制剂与技术· 参肽茶多酚粉剂是基于“十一五”国家科技支撑计划“辅助改善老年记忆功能食品的研究及产业化”课题所开发的保健食品，主要原料配方为人参叶提取物、海洋鱼皮胶原低聚肽、茶多酚，功效成分为人参皂苷、茶多酚、低聚肽，具有辅助改善记忆、抗氧化的保健功能。参肽茶多酚粉剂功能因子明确、安全性高、效果显著，具有较高的科技含量和坚实的研究基础。配方研究人员在对参肽茶多酚粉剂主要原料的理化性质做了充分的研究和评价的基础上，为了满足广大消费者的感官需要及制剂工艺需要，进行了辅料筛选，最终确定添加木糖醇、三氯蔗糖作为甜味剂，添加麦芽糊精作为稀释剂[1]。本研究以综合感官评分为考察指标，通过三因素三水平正交试验对木糖醇、三氯蔗糖、麦芽糊精的配方用量进行了优化[2]。1仪器设备与试药1.1主要设备与仪器 METTLER TOLEDO PL203-1C 电子天平[梅特勒-托利多仪器（上海）有限公司]、XB6202-S Precisa 电子精密天平（上海精密科学仪器有限公司）、FW177中草药粉碎机（天津市泰斯特仪器有限公司）、FGJ-300型高效粉碎机（温州制药机械厂）、CH-20型槽式混合机（丹东市制药机械有限公司）、CH-50型槽式混合机（丹东市制药机械有限公司）、60目标准分样筛（振兴筛具厂）、DXDK-80B 自动包装机（大连大友精密设备科技有限公司）。1.2试药 人参叶提取物（抚顺兴京制药有限公司，批号：20100302）、海洋鱼皮胶原低聚肽（北京中食海氏生物技术有限公司，批号：JS1007KA08A ）、茶多酚（宣城百草植物工贸有限公司，批号：20101226）、麦芽糊精（山东百龙创园生物科技有限 公司，批号：20101225）、木糖醇（山东龙力生物科技有限公司，批号：201101191）、三氯蔗糖（天津滨捷成专类化工有限公司，批号：XD9F115401）、空白铝制复合膜（广州顺德区粤马包装印刷厂，批号：0902159）。2方法与结果 2.1参肽茶多酚粉剂原辅料预处理及混合工艺 原辅料检验合格后，将木糖醇置于FW177中草药粉碎机中粉碎，与人参叶提取物、海洋鱼皮胶原低聚肽、茶多酚、麦芽糊精、三氯蔗糖分别过60目筛，按实验方案进行称量，投入CH-20型槽式混合机混合40min 。2.2综合感官评分标准 在参肽茶多酚粉剂的配方研制中，为了寻找最佳的感官品质，采用综合感官评分法根据表1的产品感官评分标准，对产品的色泽、性状、滋味、口感、香味、冲调性进行综合评分，从而得出较优的感官品质配方。 综合感官评分法系指根据10名食品专业人员组成的品评组对产品进行品尝，并按照品评标准对产品感官品质进行的综合评分，对产品感官品质进行评价的方法，感官评定满分为100分[3]，综合评分为10人评分的平均分。产品感官评分标准见表1。2.3正交试验设计[4] 在原料配方固定不变的前提下，为了确定麦芽糊精、木糖醇、三氯蔗糖的最佳配方量，将麦芽糊精（A ）、木糖醇（B ）、三氯蔗糖（C ）设为3个因素，对A 、B 、C 3个因素各取3个水平，以综合感官评分为考察指标，按L 9（34）正交试验表制订试验方案，对结果进行极差分析和方差分析。辅料用量优化正交试验因素水平情况见表2。2.4结果 配方中辅料用量优化正交试验方案与极差分析结果见表3，方差分析结果见表4，因素水平与指标趋势见图1。 参肽茶多酚粉剂配方优化研究 张树丹李海涛 珍奥集团股份有限公司，辽宁大连 116620 [摘要]目的确定参肽茶多酚粉剂辅料的最佳配方用量。方法以麦芽糊精、木糖醇、三氯蔗糖为考察因素，每个因素取3个水平，用L 9（34）正交表设计试验，以综合感官评分为考察指标，进行正交试验。结果每1000袋参肽茶多酚粉剂配方中添加麦芽糊精1300g 、木糖醇340g 、三氯蔗糖10g 时，综合感官评分最高。结论该法配方合理，适 于放大生产。 [关键词]参肽茶多酚粉剂；正交试验；配方优化；辅料[中图分类号]R285.5[文献标识码]A [文章编号]1673-7210（2012）12（a ）-0113-02 Study on formula optimization of Shentaichaduofen Powder ZHANG Shudan LI Haitao Zhen-Ao Group Co.,Ltd.,Liaoning Province,Dalian 116620,China [Abstract]Objective To determine the dosage of the best formula of the Shentaichaduofen Powder supplementary material.Methods The L 9(34)orthogonal table and the inspection factor (integrated sensory scoring)were used to select the best for -mula by taking the maltodextrin,the malt dextrin,xylitol and the sucralose were used as three main factors,and three levels were taken for each factor.Results When the formula was maltodextrin of 1300g,xylitol of 340g and sucralose of 10g which were added to 1000bags of Shentaichaduofen Powder,the integrated sensory scoring was the highest.Conclusion The formula is reasonable,suitable for enlarging production ． [Key words]Shentaichaduofen Powder;Orthogonal experiment;Formula optimization;Supplementary material [基金项目]国家科技支撑计划课题（课题编号：2006BAD27B08）。 [作者简介]张树丹（1979-），男，汉族，辽宁大连人，执业药师，主要从事药品、保健食品研发与注册。 113