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餐馆点菜管理系统

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训

设计报告书

题目: 餐馆点菜系统的开发

专业:电气工程

班级: 0312422

学号: 031240717

学生姓名:陈昊

指导教师:钟建伟

2013年 9 月 18 日

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训任务书

目录

1 任务的提出与方案论证 (4)

1.1 研究背景及意义 (4)

1.2国内外研究现状 (4)

1.3本文研究内容 (4)

2 设计思路 (5)

2.1 需求分析 (5)

2.2 软件体系结构设计 (5)

2.3 数据库设计 (5)

2.3.1 逻辑结构设计 (5)

2.3.2 物理结构设计 (6)

3 详细设计 (7)

3.1 数据库连接文件 (7)

3.2 客户端首页 (7)

3.3 酒店餐饮点餐 (7)

3.4 主要代码 (8)

3.5 酒店餐饮结账 (10)

4 总结 (10)

参考文献 (11)

附录 (12)

菜单主要代码: (12)

实现搜索的主要代码: (15)

点菜后台处理代码: (15)

结账代码: (16)

酒店管理代码: (16)

1 任务的提出与方案论证

1.1 研究背景及意义

目前,我国酒店餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着酒店餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多酒店餐饮企业采用连锁经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。据预测,未来3至5年内,信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应用将达到一个高峰,市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言,最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统,除了这种点菜系统,其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。

1.2国内外研究现状

餐饮业在二十世纪七十年代之前,一直采用传统的手工服务模式。在计算机信息技术发展的二十世纪下半叶,越来越多的企业意识到信息技术发展的重要性。一些食品服务系统和电子信息管理系统的开发出来,而且在一些企业已经开始使用,这也促进了餐饮业的迅速发展和进步。网络技术在八十年代末至九十年代中期发展迅速,人机交互不断发展,出现了液晶屏这个终端前两,在这期间,系统之间通常是以有线的方式进行连接。而入境,网络信息技术发展有了大突破,数据库技术和网络技术在很多方面都得到了多方面的运用和完善。网络技术也拓展了餐饮服务,如今消费者不但可以远程订餐,还可以网上支付,订餐、就餐、结账、足不出户就可完成。

1.3本文研究内容

本论文对各大酒店的酒店点菜管理系统的工作需求进行了全面的分析。采用B/S三层软件体系结构,以Windows为操作平台,Java为开发语言,SQLServer2008为数据库,Eclipse 为开发工具,使用JDBC连接。

本论文的重点工作包括在系统中实现了按角色的访问控制,对系统数据进行分析、排序。

2 设计思路

2.1 需求分析

本系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益。其具体目标包括:

(1)快速完成顾客的点餐。

(2)准确无误地记录顾客的每笔消费记录。

(3)实时、快速、准确地提供最新餐单。

(4)方便查询顾客消费情况。

(5)方便查询酒店的营业额情况。

2.2 软件体系结构设计

餐馆点菜系统数据流程图,如图2.1所示。

图2.1数据图

2.3 数据库设计

2.3.1 逻辑结构设计

辑结构设计的任务就是把概念模型结构转换成某个具体的DBMS所支持的数据模型。设计逻辑结构时,首先是将概念结构转换为一般的关系、网状、层次模型,其次是将转换来的关系、网状、层次模型向特定DBMS支持下的数据模型转换,最后是对数据模型进行优化。

关系模式如下:菜(菜编号,菜名,类型,价格,状态);

桌台(桌台编号,桌台名称,状态,服务员);

服务员(编号,姓名,性别,年龄,电话);

管理员(编号,名称,密码)。

2.3.2 物理结构设计

据库的物理结构设计是对于给定的逻辑数据模型,选取一个最合适应用环境的物理结构。数据库的物理结构指的是数据库在物理设备上的存储结构与存取方法,它依赖于给定的计算机系统,是在数据库逻辑结构的基础上设计出一组能够满足实际需求的关系、约束、和索引等信息。餐饮点菜系统的数据库表结构如下:

(1)服务员基本信息表,如表2.1所示。

表2.1

3 详细设计

3.1 数据库连接文件

conn.asp文件负责建立与数据库的连接,并创建了关闭连接的过程。该文件为系统的公共文件,在其他要实现数据操作的文件中会调用此文件,该文件的代码如下: <% dim conn,connStr

set conn=server.CreateObject("adodb.connection")

connStr="PROVIDER=SQLOLEDB;DATA

SOURCE=XDNGS-90EBAEBEE\SQLEXPRESS;UID=sa;PWD=123;DATABASE=keshe"

conn.open(connStr)

%>

3.2 客户端首页

客户端首页由多个文件构建而成,其应用界面如图3-1所示

图3.1 客户端首页

3.3 酒店餐饮点餐

顾客通过首页顾客点餐可以进入酒店餐饮点餐界面,该界面列出了当前酒的可用空桌号和酒店的菜谱列表,顾客可以通过自己的喜好进行点餐、加菜或返回首页。在该页上还设置了搜索功能,顾客可以通过拼音简码搜索自己喜欢的菜,界面如图3-2所示。

图3.2 菜品信息

3.4 主要代码

主要代码如下:

img src="images/3.jpg" />

搜索菜:

以下是现在酒店的空桌和菜谱,我们热忱为您服务:

桌台号:

<%dim rs2,sql2

set rs2=server.CreateObject("adodb.recordset") sql2="select * from zhuo tai where table空闲'" rs2.open sql2,conn,1,1 if not rs2.eof then

do while not rs2.eof

%>

" /><%=rs2("ID")%> < % rs2.movenext

loop

end if %>

<%

dim rs1,sql1 'dim CID

'CID=request.Form("cname")

set rs1=server.CreateObject("adodb.recordset") 'if request.Form("cname")= "" then sql1="select * from caiList" rs1.open sql1,conn,1,1 if not rs1 .eof then do while not rs1.eof if rs1("isselected")=1 then

%>

align="center"

bgcolor="#FFFFFF"

onMouseMove="javascript:this.bgColor='#33CCFF';" onMouseOut="javascript:this.bg Color='#FFFFFF';">

9

<%

else%>

align="center"

bgcolor="#FFFFFF"

onMouseMove="javascript:this.bgColor='#33CCFF';" onMouseOut="javascript:this.bg Color='#FFFFFF';">

<% end if

rs1.movenext

loop

end if

%>

菜品信息列表

<%="选择"%><%="编号"%><%="菜名"%> <%="类型"%> <%="价格/元"%>

checked="checked"

name="cai"

value="<%=rs1("ID")%>"/>

<%=rs1("ID")%><%=rs1("cname")%> <%=rs1("ctype")%> <%=rs1("cprice")%>

type="checkbox"

name="cai"

value="<%=rs1("ID")%>"/>

<%=rs1("ID")%> <%=rs1("cname")%> <%=rs1("ctyp e")%> <%=rs1("cprice")%>
点菜完成请提交:

name="jiacai"

type="button"

value="

"

onclick="window.location='jiacai.asp'" />

onclick="window.location='admin.asp'" />

⑵实现搜索处理的主要代码如下:

<% dim CID CID=request.Form("cname") dim rs3,sql3

set rs3=server.CreateObject("adodb.recordset") dim d:d=CID&"%"

sql3="select * from caiList where ID like '"&d&"'" rs3.open sql3,conn,1 ,1 if not rs3.eof then do while not rs3.eof %>

<% rs3.movenext loop end if %>

你好!根据你的输入内容,搜索结果如下:

<%="选择"%> <%="编号"%> <%="菜名"%> <%="类型"%> <%="价格/元"%>
"/> <%=rs3("ID")%> <%=rs3("cname")%> <%=rs3("ctype")%> <%=rs3("cprice")%>

点菜后台处理代码:

<% dim zhuozi

session("time")=Now()

zhuozi=request("zhuozi")

dim ids:ids=split(request("cai"),",")

11

for i=0 to ubound(ids) sql="insert into diancai (CID,ZID,dtime,number) values ('" &trim(ids(i))& "','" &zhuozi& "','" &session("time")& "',1)"

conn.execute(sql) next response.write "

点菜成功,3秒后返回首页

" %> <% sql2="update [zhuotai] set tablestatus='使用' where ID='"&zhuozi&"'" conn.execute(sql2) for i=0 to ubound(ids) sql3="upd ate [caiList] set isselected=0 where ID='"&trim(ids(i))&"'" conn.execute(sql3) next conn.close set conn=nothing %>

结账代码:

span class="Keywords">请输入你的桌号:

<% dim zhuohao

zhuohao=cint(request.Form("zhuohao")) dim rs1,sql1

set rs1=server.CreateObject("adodb.recordset")

sql1="select Max(dtime) as [dctime] from [diancai] where [ZID]="&zhuohao r s1.open sql1,conn,1,1 if not rs1.eof then do while not rs1.eof %>

<% dctime=rs1("dctime") rs1.movenext loop end if %>

<%

dim rs4,sql4 dim i:i=0

set rs4=server.CreateObject("adodb.recordset")

sql4="select [CID] from [diancai] where [ZID]='"&zhuohao&"' and [dtime]='"&d ctime&"'"

rs4.open sql4,conn,1,1 if not rs4.eof then do while not rs4.eof %> <% dim rs5,sql5 set rs5=server.CreateObject("ad 13

sql5="select * from [caiList] where [ID]='"&rs4("CID")&"'" rs5.open sql5,conn,1,1 if not rs5.eof then do while not rs5.eof %> < tr align="center">

<% i=i+rs5("cprice") rs5.movenext loop end if %> <%

rs4.movenext loop session("time")="" response.write "

"

end if %>

你好!你选择的是<%=zhuohao%>号桌,你所点的菜如下:
<%="编号"%> <%="菜名"%> <%="类型"%> <%="价格/元"%>
<%=rs5("ID")%> <%=rs5("cname") %> <%=rs5("ctype")%> <%=rs5("cprice") %>
结账成功!谢谢惠顾!欢迎您的下次光临!请返回
你消费总额为:<%=i%> 返回首页
<% dim sql6 sql6="update [zhuotai] set tablestatus ='空闲' where ID='"&zhuohao&"'" conn.execute(sql6) conn.close

set conn=nothing %>

酒店管理代码:

<% dim youName,youPwd set rs=server.CreateObject("adodb.recordset") youName= request.Form("username") youPwd=request.form("pwd") if youName="" then respo

nse.Write "" else if youPwd="" then response.Write "" else sql="select * from admin where Password=' "&youPwd&"'" rs.open sql,conn,1,1 if rs.eof then response.Write "window.alert('密码错误!');javascript:history.back(-1);"

response.end else if rs("username")<>youName then response.Wri te ""

response.end else session("Username")=rs("Username") 'se ssion("ID")=rs("ID") response.Redirect "manage.asp" end if end if end if

end if %>

餐厅点菜管理系统需求分析报告

餐厅点菜管理系统

修改历史记录

目录 1.1背景4 1.2文档概述4 1.3术语4 1.3.1Admin 4 1.3.2菜金4 1.3.3开单4 1.3.4折扣4 1.3.5提成4 1.3.6登录5 1.3.7退菜5 2.设计依据5 3.软件需求概要描述5 3.1系统语境图5 3.2信息/事件列表5 3.3用例模型6 3.4系统概念结构图7 4.软件需求详细描述7 4.1用例描述7 4.1.1登陆用例描述7 4.1.2登录活动图8 4.1.3点菜用例图8 4.1.4点菜活动图9 4.1.5换菜用例图10 4.1.6换菜活动图11 4.1.7退菜用例图11 4.1.8退菜活动图13 4.1.9添加新菜用例图14 4.1.10添加新菜活动图15 4.1.11修改菜品用例图15 4.1.12修改菜品活动图17 4.1.13删除菜品用例图17 4.1.14删除菜品活动图19 4.1.15添加折扣用例图19 4.1.16添加折扣活动图21 4.1.17修改折扣用例图21 4.1.18修改活动图23 4.1.19执行用例图23 4.1.20执行活动图25 4.1.21添加提成用例图25 4.1.22添加提成活动图27 4.1.23修改提成用例图27 4.1.24修改提成活动图29 4.1.25发放提成用例图29 4.1.26发放提成活动图31

4.1.27提交意见用例图31 4.1.28提交意见活动图33 4.1.29填写意见33 4.1.30填写意见活动图35 4.2外部接口35 4.3质量属性需求36 4.3.1性能需求36 4.3.2安全需求36 4.3.3易用性36 4.3.4可靠性37 4.3.5需求37 4.3.6设计约束37 5.人的特性/人的工程需求37 6.运行环境需求37 7.软件合格性因素37

餐厅点菜系统

下面以《餐厅点菜系统》实例!仅供参考! 餐厅点菜系统 1.引言 1.1目的 随着我国市场经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,进入酒店,餐厅等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式存在难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点,因此,继续开发一个相对效率更高,功能多样,的餐厅点菜管理系统。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平,提高餐厅的服务管理质量,提高餐厅工作人员的工作效率,本人在充分考察其他餐厅以及酒店点菜管理系统的基础之上,以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标,对现有的餐厅点菜系统做一个相对比较简单的需求分析。 1.2背景 系统名称:餐厅点菜管理系统 行业情况: 目前,我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升,如向阳渔港、张生记等. 在中国饭店协会颁布的中国餐饮业产业贡献奖和学术贡献奖中,联想集团、神州数码、清华同方及中国网通等国内知名IT企业也榜上有名,这些IT企业都已瞄准了酒店餐饮业信息技术应用市场的巨大潜力。据预测,未来3至5年内,信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应

用将达到一个高峰,市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言,最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统,除了这种点菜系统,其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。(摘自IT168—中国第三方餐饮企业信息化研究) 用户:该系统面向的用户主要是大中型餐厅 1.3参考资料 1.4术语 需求分析:只对要解决的问题进行详细分析,弄清楚问题的要求,包括输入什么样的数据,要得到什么结果,最后应输出什么。 用户:利用计算机系统提供服务的人,这里主要指顾客,经理厨师 功能需求:只开发人员必须实现的软件功能或软件系统应具有的外部行为。 性能需求:只实现的软件系统功能应该达到的技术标准,如:计算效率和精度,可靠性,可维护性和可扩展性等。 2.任务概述 2.1目标 为了提高目前大中型餐厅传统点菜方式的效率低下,以及错误频出的问题,我通过对一些酒店餐厅的餐厅点菜业务过程以及点菜系统进行考察,提出独具二色的餐厅点菜系统,希望能够改变传统的点菜方式,使消费者在点菜时有更多的选择,更多的自主权,同时,使得顾客点菜的方式更加多样化,点菜系统采用交互模式,使顾客可以根据自己的喜好更加自主的点菜。该统

点菜系统需求分析

点菜系统管理需求分析 一、引言 随着社会的发展,自动化,科技化的产品逐步进入到了人们的生活,它给我们带来了更多的方便。餐饮管理已经逐渐由定性管理,进入到重视定量管理的科学阶段。用 电脑自动化管理带普遍的认为管理餐厅的运行已成为不可逆转的趋势。 传统的手工操作管理存在着许多无法避免的问题,例如:一.收银工作中跑单、漏单、偷钱现象普遍;二.人工计算帐单金额容易出现差错;三.个别服务员作弊、改 单、宰客情形时有发生;四.客人消费单据难以保存和查询;五.无法对大量营业数 据进行统计分析。 本选题正是希望用计算机来解决以上问题。 一、编写目的 ) 利用计算机实现管理的信息化,提高管理人员的工作效率,减少管理人员的工作量。 通过集成从顾客点菜、上菜到结账等一系列功能,为每个环节明确分工,并通过可视化的软件支持,有效的减少了人为的错误,同时也加强了信息的安全性和可靠性。 三、功能需求 主要功能包括:登陆管理、点菜管理、查询及买单管理、管理模块。 整个系统模块划分如下图: <

根据该餐厅的具体情况,系统主要功能包括: 1.登陆模块 | ~ 该模块分因为普通用户登陆模块和管理员登陆模块。普通用户可以进行点菜,查询,结账的操作;管理员可以进行点菜,查询,结账还可以进行添加新的菜品。 2.点菜模块 }

点菜模块包括桌号选择,服务员编号,菜品选择以及菜图和价格的显示。 3.买单模块 】 该功能模块包括显示已点菜的信息以及客户是否买单。 < 4.管理模块

该模块包括添加菜品信息和添加服务员信息。 、 四、E-R图 整个系统开发过程中,主要涉及到的实体有:服务员、餐桌、菜单。他们之间的具体关系如下图: 《

点餐管理系统需求分析

点餐管理系统需求分析说明书 编号:HONZH0021 系统版本:1.0 项目成员

目录 1.概述 (4) 1.1编写背景 (4) 1.2编写目的 (4) 2.总体描述 (5) 2.1功能描述 (5) 2.1.1服务端 (5) 2.1.2客户端 (6) 2.2角色权限 (7) 2.2.1超级管理员 (7) 2.2.2管理员 (7) 2.2.3顾客 (7) 3.功能性需求 (8) 3.1角色登录模块(服务端) (8) 3.1.1超级管理员 (8) 3.1.2管理员登录 (9) 3.2菜系操作模块(服务端) (10) 3.2.1增加菜系 (10) 3.2.2删除菜系 (10) 3.2.3修改菜系 (10) 3.2.4查看菜系 (11) 3.3菜品操作模块(服务端) (11) 3.3.1增加菜品 (11) 3.3.2删除菜品 (11) 3.3.3修改菜品 (11) 3.3.4查看菜品 (12) 3.4资源管理模块(服务端) (12) 3.5统计分析模块(服务端) (12) 3.5.1月份统计分析 (13) 3.5.2季度统计分析 (13) 3.5.3年度统计分析 (13) 3.6会员信息模块(服务端)<扩展> (14) 3.6.1新增会员信息 (14) 3.6.2删除会员信息 (14) 3.6.3修改会员信息 (15) 3.6.4查看会员信息 (15) 3.6.5会员等级设置 (16) 3.7点餐操作模块(客户端) (16) 3.7.1菜品种类 (16) 3.7.2甜食种类 (17) 3.7.3酒水种类 (17) 3.7.4菜品备注 (18) 3.8菜品推荐模块(客户端) (18) 3.8.1每日推荐 (18)

餐厅点餐系统

中南民族大学计算机科学学院 实验报告 课程面向对象分析与设计题目餐厅点餐系统 年级2009级 专业软件工程 姓名李成 学号09065093 指导教师王新年 日期2012年4月13日

餐厅点餐系统(Version 1.0) 姓名:李成 学号:09065093 计算机科学学院软件工程 2012年3月9日

文档修订历史 日期版本老师评语描述12/03/06 1.0 添加系统概述部分 12/03/08 1.1 格式啊,目录之类的咧? 还有修订版本没有填写完 全啊。修改格式,增加目录,修改修订版本记录 12/03/17 1.2 乱码。删除换用word2007编辑,修改格式12/03/18 2.0 添加系统术语表,用例说明,界面 12/03/24 3.0 Good,注意顶格,和首行缩进, 下次作业改正。进一步修改格式,添加系统对象模型和对象数据字典描述

目录 1概述 (5) 1.1系统简述 (5) 1.2软件设计目标 (6) 1.3参考资料 (7) 1.4修订版本记录 (8) 2 术语表 (8) 3 用例 (9) 4 设计概述 (12) 4.1 简述 (12) 4.2 系统结构设计 (13) 4.3 系统界面 (15) 4.4 约束和假定 (18) 5 对象模型 (18) 5.1 类定义 (18) 5.2 类关联描述 (18) 5.3 对象模型图 (19) 6 对象数据字典描述 (19) 6.1餐厅点餐系统中的对象 (19) 7 动态模型 (25) 7.1场景 (26) 7.2事件定义 (26) 7.3状态图 (29) 8功能模型 (30) 8.1确定输入输出与事件关系 (30) 8.2功能模型图 (30) 9数据库定义 (31) 10部署图 (32)

餐饮移动点菜系统解决方案

餐饮移动点菜系统解决方案 方案概述 国内外的餐饮行业管理系统已经有很多,但大都无法解决餐饮行业信息同步、流程一体化的需求。为此,北京人大金仓信息技术有限公司与××××公司合作,专门根据餐饮行业的特点,经过不懈的努力,研制开发出符合中国餐饮行业需求的餐饮移动点菜系统。 餐饮移动点菜系统就是通过最新的无线信息技术和智能掌上电脑,全面促进餐饮行业信息化管理的普及和发展,为餐饮行业带来崭新的管理理念与服务手段,优化业务流程,为客户提供更好的服务,实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化,并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势,本系统包含了前台的无线点菜、结账和后台的系统管理、维护、统计分析等完备的一体化功能,完成点菜、打印、结账、采购、核算的一系列管理。 随着社会的发展,科学技术不断进步,餐饮行业的旧的管理方式难以适应市场的需求,将会被新的管理模式所取代。我们公司长期致

力于移动解决方案的探索与研究,并取得可喜的成绩。公司密切跟踪国际先进技术,不断开发出升级换代的软硬件产品,其先进性、可靠性、实用性在国内保持先进水平。 系统架构 “餐饮移动点菜系统”系统结构由前端移动点菜模块与后端数据处理与管理模块组成。 ?前端移动点菜模块:通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退采、催菜、结账、及各类菜品的查询等操作,并即时的把所需数据传到后台,供后台即时处理。 ?后台数据处理与管理模块:后台数据处理与管理模块接收前台移动点菜模块发来的点菜、家菜、退采、结帐等信息后,即时进行处理,如为厨房或各加工部门打印定菜单、为前台打印打印后台和前台的打印机上。打印机立刻打印结账单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。 ?营业查询模块:提供餐馆业主各个经营方面的统计分析报表,为决策分析提供有价值的参考数据。

(完整版)网上订餐系统需求分析说明书

员工网上订餐系统 之需求分析说明书 组名:最佳实践小组 指导老师:李华玲 组员:李蕴 0921010528 韩小文 0921010548 刘曼婷 0921010601 焦文亮 0921010634 吴岩 0921010711

目录 1.文档概述 (4) 1.1 编写目的 (4) 1.2 定义 (4) 1.3 参考资料 (4) 2.项目概述 (4) 2.1 项目背景 (4) 2.2 项目目标 (4) 2.3 构件图 (4) 2.4 上下文关系图 (5) 2.5 对产品进一步解析 (6) 2.6 项目适用范围 (6) 3.项目需求分析 3.1 性能需求分析 (6) 3.2项目活动图 (6) 3.3系统报表 (8) 3.4 类图 (8) 3.5 系统用例图 (10) 3.6用例文档 (12)

4.项目详细设计 4.1 系统模块详细设计 (14) 4.2 登录模块详细设计 (14) 4.3 顾客模块详细设计 (14) 4.4 管理员模块详细设计 (16) 5.项目技术方案 (19) 5.1方案概述 (19) 5.2 编程环境 (19) 5.3 数据库的实现 (19) 6.可行性分析 (19) 6.1 技术可行性分析 (19) 6.2 运行可行性分析 (20) 6.3 经济可行性分析 (20) 6.4法律可行性 (20)

1. 引言 1.1编写目的 此立项报告旨在确定本项目的基本目标、主要内容,设计实现的流程、工作负荷、费用开支、人员结构、设备情况、局限性,运行设计的 项目时间总体规划、进度分段标准、阶段考核方法,以及项目验收方式、提交的内容清单、后续工作情况。 1.2定义 本产品是为餐厅专门开发的一套订餐管理系统,旨在合理化安排餐厅的工作,提高餐厅的管理效率,同时方便员工就餐。 1.3参考资料 《软件系统分析与设计》《需求分析最佳实践》 2. 项目概述 2.1项目背景 员工到食堂用餐,在路途和排队上浪费很多时间,并且去晚了经常会吃不到想吃的食物;员工对食堂的满意度不高,有将近一半的员工会 选择去周边饭店用餐。因此,食堂更无法准确预测员工需求,经常会出 现有些食物因为没有卖出去只好倒掉,而员工需要的一些食物却已卖完 的现象。 2.2 项目目标 开发手机订餐系统节省员工的时间和精力,避免员工在食堂排队等很多 时间,同时也减少食堂食物的浪费,并提高服务质量以及员工对餐厅的 满意度。 2.3 构件图

数据库系统原理_餐厅点菜管理系统

目录 1系统需求分析 (1) 1.1背景分析 (1) 1.2系统目标 (1) 1.3业务需求及处理流程 (2) 1.4功能需求及数据分析需求 (4) 1.5系统功能图 (6) 1.6业务规则分析 (7) 1.7数据约束分析 (9) 1.8数据字典 (10) 2数据库概念设计 (14) 2.1定义实体集及属性 (15) 2.2定义联系集及属性 (15) 2.3E-R模型设计 (16) 3 逻辑设计 (22) 3.1关系设计 (22) 3.2约束说明 (23) 4 数据库应用设计 (29) 4.1 数据库脚本及数据库安全性设计 (29) 4.2 数据库触发器设计 (35) 4.3 数据库存储过程的设计 (39) -可编辑修改-

5 物理设计 (43) 5.1 关系模式存储方式选择 (43) 5.1.1索引存取方式,主要采用B+树索引方法 (43) 5.1.2 聚簇索引方式 (43) 5.2 数据库的存储结构 (43) 5.2.1 数据库的存放位置 (43) 5.2.2 数据库的存放路径 (44)

1系统需求分析 系统需求分析,希望通过调查、讨论,分析应用系统将要提供的功能及未来数据库用户的数据需求,详细描述系统的实体、功能、规则与约束,为以后的数据库系统的建立提供基础依据。 1.1背景分析 随着科技的发展,许多新的技术已经成功运用于我们的日常生活之中,“衣、食、住、行”每样都搭上了科技的快车。“民以食为天”,吃饭可以说是人们日常生活中最重要的一部分。人们生活水平的提高也使得大家不只局限在自己做饭吃饭的情况,“去餐厅”、“下馆子”的频率已经越来越高。可是目前人们在餐厅吃饭点菜的形式还只局限于服务员人工点菜,不仅效率不高,菜品无法第一时间报给厨师,对菜品的选择也只局限于服务员的推荐和自己个人的经验,而且吃饭只求味觉上的享受完全或者很少考虑到科学和身体的需要,现在,所谓的“吃饱吃好”,从科学的角度来讲还只停留在吃饱的阶段,此种情况希望得到改善的要求十分迫切,也将成为餐厅的一大卖点。 1.2系统目标 本系统立足于人们的饮食方面的需求,面向江西省南昌市连锁性质的“菜肴故事”餐厅,对客人在餐厅内的点菜进行管理,本系统希望通过包间内电脑自主点菜的方式为客人提供点菜服务,同时,本系统还可以根据客人的点菜记录为菜品打分,根据不同客人对菜品的爱好进行推荐,根据客人不同的身体情况提供配 -可编辑修改-

饭店点菜管理系统课程设计报告书[1]

大学课程设计 饭店点菜管理系统 单位学院(系) 专业 学号 学生姓名 指导教师 完成日期 2010 年 9 月 15 日

目录 1.内容摘要 (3) 1.1 编写目的 (3) 1.2 定义 (3) 2.需求分析 (4) 2.1 功能分析 (4) 2.2 业务活动 (4) 3.界面设计 (5) 3.1 登陆界面设计 (5) 3.2 内部菜类管理系统界面设计 (6) 3.3 内部人员管理系统界面设计 (7) 4.代码设计 (9) 4.1 登陆界面代码 (9) 4.2 内部菜类管理代码 (10) 4.3 内部人员管理代码 (12) 5.总结 (13) 5.1 总结 (14) 5.2 存在的主要问题 (15) 参考文献 (15)

一摘要 1.1 编写目的 饭菜点菜管理系统是用VB6.0编写的一款软件。饭店点菜管理系统是实用性很强的系统,本系统实现了照片上传,信息的增删改查、统计、报表等功能,对实际理解和掌握VB语言以及进行实际的项目开发有很好的范例作用。本系统将通过编写一个饭菜点菜管理系统程序,综合介绍VB的一些特征,讲解如何使用VB设计和实现本应用程序。同时,也借此了解编写此类程序的基本过程。 在本系统的实际应用中,顾客可以分类浏览饭店的各种菜式、采样及价格并进行点菜,操作后能预览点菜结果,并可对其进一步修改;留言板能够记录顾客对饭店菜色以及服务等各方面的建议和评价,并具有浏览功能;当顾客消费达到一定金额时,可抽取一些小奖品。 该系统中除了顾客应用系统外,还有饭店管理内部人员使用系统。饭店管理者可以通过登陆界面进入饭店内部管理系统,由此可以对菜类,菜价等进行修改,增删等操作以及对顾客留言和消费金额的查看。另外还有饭店工作人员的档案管理,可以对人员惊醒增删,修改等操作,和该系统的用户使用管理,同样可以进行增添修改等操作。 此软件主要用于饭店管理系统,有利于饭店工作效率的增加。 关键词:饭店点菜管理系统,VB6.0,组件 1.2 定义 1、系统名称:饭店点菜管理系统 2、系统应用软件:VB6.0 3、系统设计人员:杨杰、陈毅、王巍浩

餐厅点餐系统毕业设计论文

西北工业大学网络教育学院 毕业论文 餐厅点餐系统毕业设计

毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名:日期: 指导教师签名:日期: 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名:日期:

学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名:日期:年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名:日期:年月日 导师签名:日期:年月日

酒店点菜系统

酒店点菜系统 一本系统需完成的功能: 酒店点菜系统(菜单:编号,名称,价格;顾客:桌号,菜单编号,份数):在饭店可以按照酒店菜单点菜,实现无服务生点菜服务。 二需求分析: 采用JA V A语言程序设计的基本知识,JA V A语言程序设计的基本方法和基本思想,以及运用数据库对表的基本操作,常用查询语句的使用。ACCESS对表的数据的设计;利用图形化编程和JDBC技术,来实现下列系统的简单运行。 在酒店里有很多种菜谱,每一种菜有一个名称,对应一个唯一的编号和一个固定的单位价格。当有顾客来酒店时,顾客选择一个桌号(也是唯一的),由于每一个桌子上有一份菜谱,顾客可以按照菜谱上有的菜来点菜。顾客在结账时应付的钱为:每种菜的单位价格相加为总的付款。其基本的流程为:顾客来酒店选择桌号——>按照菜谱上的菜的种类选择所需要菜的对应编号——>然后统计所选择菜的价格——>结帐付款为所有菜的编号所相对应的价格相加并验证自己付款是否有误。 根据功能需求,本系统只需要一个类,利用ACCESS建立一个表就可以了。通过JA V A 与该数据表的连接关系对该表的数据进行输入,然后通过顾客对数据的随机选择来调用数据表的数据,来实现不同的功能。 三设计和编译步骤: 本系统采用基本的JA V A语言编写,由于JA V A语言不同与C++语言,它具有其语言的特殊性,包含很多类,基本是每一种功能为一个类。开始有主框架类,通过按钮监听事件调用别的类,完成功能的实现。 1.本系统的主要功能模快为: (1)。基本框架类public class jiudian implements ActionListener,ItemListener {} class jiudian1 implements ActionListener {} class jiezhang implements ActionListener{ (2)。单选钮被点击时触发函数public void itemStateChanged(ItemEvent e) {} (3)。主程序public static void main(String args[])throws Exception { new jiudian(); new jiudian1(f); } 2. 根据题目的要求和功能要求语言要调用的包如下: import java.sql.*; import javax.swing.*; //各种组件 import java.awt.*; import java.awt.event.*; import javax.swing.border.*; 3. 部分类的代码设计 public jiudian() { public jiudian1(JFrame f) //构造方法 { Dialog=new JDialog(); //新建一对话框 Dialog.setTitle ("酒店管理系统"); //设置标题 Container contentPane=Dialog.getContentPane(); //获得其内容面板 JPanel buttonPanel = new JPanel(); //创建一中间容器JPanel

餐馆点菜管理系统

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训 设计报告书 题目: 餐馆点菜系统的开发 专业:电气工程 班级: 0312422 学号: 031240717 学生姓名:陈昊 指导教师:钟建伟 2013年 9 月 18 日

湖北民族学院信息工程学院软件编程实训任务书

目录 1 任务的提出与方案论证 (4) 1.1 研究背景及意义 (4) 1.2国内外研究现状 (4) 1.3本文研究内容 (4) 2 设计思路 (5) 2.1 需求分析 (5) 2.2 软件体系结构设计 (5) 2.3 数据库设计 (5) 2.3.1 逻辑结构设计 (5) 2.3.2 物理结构设计 (6) 3 详细设计 (7) 3.1 数据库连接文件 (7) 3.2 客户端首页 (7) 3.3 酒店餐饮点餐 (7) 3.4 主要代码 (8) 3.5 酒店餐饮结账 (10) 4 总结 (10) 参考文献 (11) 附录 (12) 菜单主要代码: (12) 实现搜索的主要代码: (15) 点菜后台处理代码: (15) 结账代码: (16) 酒店管理代码: (16)

1 任务的提出与方案论证 1.1 研究背景及意义 目前,我国酒店餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着酒店餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多酒店餐饮企业采用连锁经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个酒店餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。据预测,未来3至5年内,信息数字技术产品在中国饭店与餐饮业的应用将达到一个高峰,市场最大容量可达2300亿元人民币。就点菜系统而言,最普遍的是计算机收银台录入菜单设备、POS点菜系统,除了这种点菜系统,其它的计算机信息系统已经从预订、接待、点菜、菜品上传、厨房分单打印、条码划菜、收银、经理查询等方面在大型餐饮企业全方位地整合起来了。 1.2国内外研究现状 餐饮业在二十世纪七十年代之前,一直采用传统的手工服务模式。在计算机信息技术发展的二十世纪下半叶,越来越多的企业意识到信息技术发展的重要性。一些食品服务系统和电子信息管理系统的开发出来,而且在一些企业已经开始使用,这也促进了餐饮业的迅速发展和进步。网络技术在八十年代末至九十年代中期发展迅速,人机交互不断发展,出现了液晶屏这个终端前两,在这期间,系统之间通常是以有线的方式进行连接。而入境,网络信息技术发展有了大突破,数据库技术和网络技术在很多方面都得到了多方面的运用和完善。网络技术也拓展了餐饮服务,如今消费者不但可以远程订餐,还可以网上支付,订餐、就餐、结账、足不出户就可完成。 1.3本文研究内容 本论文对各大酒店的酒店点菜管理系统的工作需求进行了全面的分析。采用B/S三层软件体系结构,以Windows为操作平台,Java为开发语言,SQLServer2008为数据库,Eclipse 为开发工具,使用JDBC连接。 本论文的重点工作包括在系统中实现了按角色的访问控制,对系统数据进行分析、排序。

智慧餐饮点餐系统

用户手册 触 摸 收 银 机

目录 第一章智慧餐饮介绍 (3) 1、软件介绍 (3) 2、硬件介绍 (3) (1)触摸收银主机 (4) (2)前台打印机 (5) (3)厨房打印机 (5) (4)来电宝 (6) (5)基站点菜宝 (6) 第二章客户端(服务员)操作 (6) 1.1 店内点餐(常规模式) (8) (1)顾客开单 (9) (2)反结账 (11) (3)预订此桌 (12) (4)收银结账 (14) (5)更改消费 (16) (6)更换桌位 (17) (7)并台结账/点餐 (18) (8)打印清单/预结账 (19) (9)取消订单 (20) 1.2店内点餐(快餐模式) (20) 2、外卖点餐 (22) 3、订单管理 (23)

(1)预定订单 (23) (2)外卖订单 (24) (3)店内订单 (26) (4)已完成订单 (26) (5)已作废订单 (27) 4、排号系统 (28) (1)排号 (28) (2)叫号 (29) 5、电子券 (29) 6、会员管理 (30) (1)会员管理 (30) (2)会员设置 (31) (3)会员通知 (33) 7、消息中心 (34) 8、系统设置 (35) (1)多台收银机同店使用 (35) (2)打印小票字体的设置 (38) 第三章管理中心(管理者) (39) 第四章服务员常见问题处理 (39) 1、手机点餐 (39) (1)手机点餐,收银机没有声音? (39)

(2)手机点餐,收银机没有消息提醒? (39) 2、pos结账 (41) (1)使用银行卡结账时,提示“没有pos机,请设置后使用”? (41) (2)pos签到提示“交易失败”? (43) 3、客显 (45) (1)如果是双屏电脑,关于客显的调整? (45) (2)显示屏排错乱 (46) 4、信息同步 (47) (1)后台信息修改没有同步到收银机? (47) 第一章智慧餐饮介绍 1、软件介绍 智慧餐饮分为普通餐饮常规模式及快餐模式,普通餐饮就有桌位信息、可以先下单后结账,一般火锅店、中餐这种模式。快餐就类似于肯德基、饮品店必须要先付款才能下单成功。不同模式的账号登陆及显示对应模式的功能 2、硬件介绍 本产品可选择的设备有:

餐馆点菜系统需求分析

文档编号: 版本号: 文档名称:需求分析说明书 项目名称: XX餐馆点菜系统 项目负责人: 编写:校对:年月日 审核:年月日 批准:年月日 开发单位: 联系电话: 目录 1 文档概述 (1) 1.1 编写目的 (1) 1.2 项目背景 (1)

1.3 预期的读者 (1) 1.4 定义 (1) 1.5 参考资料 (1) 2 任务概述 (1) 2.1 目标 (1) 2.2 系统建设背景 (1) 2.2.1 系统规模 (2) 2.2.2 预期目标 (2) 2.3 用户特点 (2) 2.3.1 行业特点 (2) 2.3.2 人员特点 (2) 2.3.3 使用频度 (2) 2.4 条件限制 (3) 3 业务概述 (3) 3.1 业务需求 (3) 3.2 相关人员及用户分析 (3) 4 业务模型分析 (3) 4.1 主题域划分 (3) 4.2 点菜管理子系统业务事件分析 (4) 4.2.1 点菜管理子系统业务事件标识 (4) 4.2.2 点菜管理子系统报表类型标识 (5) 4.2.3 点菜管理子系统接口标识 (5) 4.3 后厨管理子系统业务事件分析 (6) 4.3.1 后厨管理子系统业务事件标识 (6) 4.3.2 后厨管理子系统报表类型标识 (7) 4.3.3 后厨管理子系统接口标识 (8) 4.4 审批业务管理子系统业务事件分析 (8) 4.4.1 审批业务管理子系统业务事件标识 (8) 4.4.2 审批业务管理子系统报表类型标识 (9) 4.4.3 审批业务管理子系统接口标识 (10) 5 业务流程分析 (10) 5.1 点菜管理业务流程 (10) 5.1.1 参与者分析 (10)

20XX点餐管理系统测试报告

实习报告 实习性质:《点餐管理系统》软件测试分析报告学生姓名:曾琴 专业班级:网络112班 指导教师:郑小蓉唐林杨娟 实习时间:2013年6月24日- 2013年6月28日实习地点:校内(4412)

重庆工程职业技术学院 专业资料 学生实习考核表

专业资料 专业资料 目录 1 需求分析 (1) 2实习目的 (1) 3 实习概况 (1) 3.1 实习要求 (1) 3.2 实习时间 (1) 3.3 实习环境 (1) 3.4 测试环境 (2) 4 实习内容 (2) 4.1 设计测试用例 (2) 4.2 功能测试 (4) 4.2.1 手动测试分析 (4) 4.2.2 自动化功能测试 (5)

4.2.3 功能测试报告 (7) 4.3性能测试 (7) 4.3.1 性能测试 (7) 4.3.2 性能测试分析报告 (8) 5 实习体会 (12) 专业资料 1 需求分析 顾客从点餐系统中查看菜单,根据自己的喜好进行点餐;然后向点餐系统提交餐点;系统自动生成餐点文件。前台服务员从点餐系统中查看餐点文件,顾客付款后向点餐系统提交已付款餐点。厨房管理组长从点餐系统中查看已付款餐点,然后进行烹饪,完毕后向点餐系统提交完成餐点。点餐系统自动向前台服务员发送餐点完成信。前台服务员向顾客呈递餐饮。菜单管理更新点餐系统的菜单。 2实习目的 实习是我们大学生必须经历的过程,是理论与实践相结合的重要方式,使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识。实习是个人综合能力的检验,除了有一定的课本知识外,还需有一定的实践动手能力,操作能力。实习是对我们毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。为了将大学所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结. 将专业与实际接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,认识社会,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。可加深理解并巩固所学专业知识,进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力,使一个计算机专业的学生应在实习与设计中用所学知识解决现实中的一些问题,

酒店点菜系统需求分析

西安翻译学院 课程设计报告 院系:项目技术学院 课程名称:软件项目案例教程 设计题目:酒店点菜管理系统需求分析 专业:软件项目 班级: 9311701 学号: 9311701002 姓名:刘炜龙 指导教师:肖淑苹 设计时间: 2018年11月20日-2018年11月20日 二〇一一年十二月二十日 课程设计任务书

目录 摘要:2 1、引言3 1.1课程的研究背景及目的3 1.2与课题相关的国内外研究综述4 1.2.1国内研究简况4 1.3研究<开发)内容4 2、系统需求分析4 2.1系统预期达到的目标5 2.2需求分析5 2.2.1使用系统的相关人员5 2.2.2系统业务流程6 2.2.3功能需求9 2.2.4系统的非功能性需求13 小结:13 参考文献:14 摘要: 随着我国市场经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平,

提高酒店的服务管理质量,提高酒店工作人员的工作效率,我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上,以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标,致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统。 本论文采用B/S三层软件体系结构,以Windows为操作平台,Java为开发语言,SQLServer2008为数据库,Eclipse为开发工具,使用JDBC连接。设计并实现了酒店点菜管理系统。 该系统实现了在可视化的基础上,利用数据库进行后台管理。前台界面上显示的每道菜均有成品图片、主料介绍、口味介绍和价格介绍,并分为不同菜系。系统具有记录和分析功能,能够自动统计每道菜被点取的次数并进行排列,形成本店的特色菜。点菜完毕后,系统会自动显示价格,使用户判断所选饭菜的总价是否在自己的预想范围内。如不满意,则可以进行补选或退选。上菜后,系统可根据服务员的操作进行记录,以避免漏菜现象。达到了服务方便、顾客满意的初衷,可初步适用于各大酒店。 关键词:酒店点菜管理、JDBC连接、数据库管理、Windows操作平台。 1、引言 1.1课程的研究背景及目的 随着我国市场经济的不断发展,国民生活水平的不断提高,进入酒店等高等消费场所的人数也与日俱增。传统的手工点菜方式因为其难计算、难查找、难更改、易出错、效率低等缺点已逐渐退出了酒店等高等消费场所的服务管理平台。层出不穷的各类酒店点菜管理系统也应运而生,呈现出多元化的发展。为了更好的满足广大消费者的多元化消费需求和不同层次的消费水平,提高酒店的服务管理质量,提高酒店工作人员的工作效率,我开发小组在多方面考察、分析、研究现有酒店点菜管理系统的基础之上,以提高消费者的满意程度及商家的服务水平和市场竞争力为目标,致力于开发出一套可视化程度高、功能全面、集分析管理于一体的酒店管理系统,极具有市场价值。

酒店点菜管理系统分析——需求规格分析说明书

酒店点菜管理系统 需求规格分析说明书 * 编写人:李丽芳蒋孝頠冯洪涛刘鹏王文丽 创建日期: 目录 1引言 (1) 编写目的 (1) , 背景 (1) 定义 (1) 参考资料 (1) 2开发背景 (2) 目标 (2) 用户特点 (2)

假设与约束 (2) 3 需求规定 (2) < 对性能的规定 (2) 对维护的规定 (2) 4 运行环境 (3) 设备 (3) 软件接口 (3) 控制 (3) 需求分析 (3) 5概要设计说明书 (7) @ 6图 (10) 6.1 用例图 (10) 类图 (13) 序列图 (14) 协作图 (17) 状态图 (18) 活动图 (20) 7项目成员 (23) ! 引言 点菜管理系统的实质是管理者对组织的资源进行有效的整合,以达到组织既定目标的动态创造性活动。组织的资源有多种表述形式,无论是对餐饮业财力、物力资源的管理,还是对其他资源的管理,均是以人为主体并由人来实施进行的,人力资源是首要的资源。因此,人力资源管理的好坏,决定了餐饮业经营的成败。 编写目的 本文档是餐饮点菜管理系统的项目需求说明书,对餐饮点菜管理系统的发展进行简要回顾,分析当前的业务流程,总结此类管理系统的基本特点以及总体功能,尽可能完整的概括提取出需求方的全部想法。本文档对项目开发人员、设计人员及系统实施人员具有很重要的指导意义。 背景

目前,我国餐饮业在日常点菜管理中仍普遍采用手工操作方式,整体科技含量低,随着餐饮业高速发展和餐饮店规模的不断扩大,许多餐饮企业采用连锁经经营和集团化运营,手工操作无论是在工作效率、人力成本和决策信息等方面都已经难以适应企业发展的要求,制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。 定义 { 点菜管理系统是帮助餐厅工作人员对点菜进行管理的软件。 参考资料 《软件工程使用教程》郭宁、马玉春、邪跃、吴文红编著人民邮电出版社。

酒店点菜系统的设计与实现

餐饮点菜系统的设计与实现 内容摘要:二十一世纪是信息高度交流与发展的时代,随着人类社会的进步与发展,越来 越多的信息已无法通过手工记录、人工管理来实现,信息在社会经济中发挥着越来越重要的作用。餐厅点菜管理系统是一个信息化管理软件,可以实现餐厅的点菜、订餐、员工管理等各项业务的信息化管理,整个系统从符合操作简便、界面友好、灵活、实用、安全的要求出发,减少了人工操作的麻烦和误差,能更好地提高企业的管理模式,实现自动化。 在大多数的餐饮场所点菜、查看菜谱等是人工完成的。这就需要通过大量的手工完成,速度慢,耗费人力多,而且极易出错,导致工作效率低,造成人力物力的极大浪费。为了节省人力和时间,避免不必要的错误,通过对此作认真细致的调查研究后,决定开发本系统。写作本论文目的在于在现行餐饮管理的基础上,建立科学的计算机餐饮管理系统数据库,用计算机工作代替以往大量的人工劳动,提高工作效率,促进餐饮自动化,适应当今科学技术飞速发展的需要。 在整个数据库系统操作中起到相互联系、相互制约的作用,可根据需要随时打开、运行、处理、关闭。该系统同时设有初始设置、系统维护等几个功能,通过对多个数据库文件的控制操作,可实现查询、录入、修改、删除和打印等功能。

第1章绪论 1.1选题背景 当今时代是飞速发展的信息时代。在各行各业中离不开信息处理,这正是计算机被广泛应用于信息管理系统的环境。在餐饮业中主要有4大类信息:认识管理、销售统计、成本管理和库房管理。 人工处理这些信息不仅工作量繁重、复杂、而且容易产生错误和混采用计算机进行信息的查找管理不仅能实现管理的规范化,而且还可以避免错误提高效率,本系统即对餐饮业的信息的销售而设计制作的 1.2 选题目的 本系统是针对餐厅点菜管理系统介绍进行设计的, 目的主要是全面展示餐厅点菜管理系统内容及环境,全面管理管理餐厅信息,为每位员工提供优质的服务。 培养学生独立完成课题的工作能力及从文献获取知识的能力,提高计算机运用水平,掌握运用软件工程思想开发管理信息系统的一般方法及各种规范,为毕业后走上工作岗位打下良好基础。 1.3 系统实现技术 该系统是使用流行的软件开发程序SQL2005 数据库和ASP环境.C# 1.4 开发工具与语言简介 1.4.1 ASP简介 ASP是一种服务器端脚本编写环境,可以用来创建和运行动态网页或Web应用程序。ASP网页可以包含HTML标记、普通文本、脚本命令以及COM组件等。利用ASP可以向网页中添加交互式内容(如在线表单),也可以创建使用HTML网页作为用户界面的web应用程序。与HTML相比,ASP网页具有以下特点:(1)利用ASP可以实现突破静态网页的一些功能限制,实现动态网页技术; (2)ASP文件是包含在HTML代码所组成的文件中的,易于修改和测试; (3)服务器上的ASP解释程序会在服务器端执行ASP程序,并将结果以HTML格式传送到客户端浏览器上,因此使用各种浏览器都可以正常浏览ASP所产生的网页; 1.4.2 SQL2005数据库简介 SQL Server 是一个关系数据库管理系统。它最初是由Microsoft Sybase 和 Ashton-Tate三家公司共同开发的,于1988 年推出了第一个OS/2 版本。在 Windows NT 推出后,Microsoft与Sybase 在SQL Server 的开发上就分道扬镳

酒店订餐系统说明书

机械工程与自动化学院 《数据库》大作业说明书 姓名:陈宇杰 学号:1302220226 班级:测控11302 题目:酒店订餐管理系统 成绩: 2016年5月12日

摘要 近几年来,计算机网络、分布技术日趋成熟,随着科技的发展,酒店餐饮业的竞争也越来越激励。想在这样竞争激励的环境下生存,那么就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法,使用点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率,也避免了手工作业的麻烦,从而使得管理者能够准确,有效的管理酒店餐饮。因此,酒店餐饮业的管理者更需要一种综合实时的管理模式,希望从更科学的管理中取得竟争的优势,在竟争激烈的商业市场中取胜。结合管理信息系统的开发方法及步骤,以此为理论根据,开发出一个信息管理系统—酒店订餐管理系统。 随着现在餐饮业的不断发展,作为餐饮业不可缺少的一部分——餐饮管理系统,它的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统主要包括预订查询,前厅管理,销售情况,人事档案,报表及权限等这六个大部分,本系统具有良好的用户接口,使用方便。具有完善的查询,对维护系统起到辅助决策的作用,能及时、方便、灵活地进行查询、修改、删除等维护性操作。餐饮管理系统有足够的存储容量,满足了酒店每日营业的变动,另外对于贵宾人事档案和顾客人事档案上也有一定的管理,并对每一部分的权限有一定的设置。基于上述原因,利用vfp6.0提供的强大的数据库管理功能、界面优化等方便之处,以给用户提供一个方便快捷的管理工具。餐饮管理应用程序是按照软件工程整个理论规范来完成的。 关键字:管理信息系统;数据库设计;查询

Abstract In the last few years, the computer network, the distribution technology are mature day by day, along with the technical development, the dining industry competition also more and more drove. Thought like this competes under the drive environment to survive, then must utilize the science the management thought and the advanced management, application point meal and management integration. Like this not only enhanced the working efficiency, also has avoided the before manual work trouble, thus enables the superintendent to be able to be accurate, effective management dining. Therefore, the dining industry superintendent needs one kind of synthesis real-time management pattern, hoped has the superiority from a more scientific management which unexpectedly struggles, in unexpectedly struggles in the intense commercial market to win. The union management information system method of exploitation and the step, take this as the theory basis, develops a information management system - - dining management system management system. Key word:The management information system, the database is designed, inquiry

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