酒店前台宾客住宿登记制
度
Prepared on 22 November 2020
住宿旅客登记上传管理制度
一、坚持先登记、后住宿的接待基本原则,实行实名登记制度;登记时,前台接待人员必须认真核对、填写住宿登记表并扫描上传,严格执行公安机关的有关旅客住宿登记的规定,必须要求旅客持本人有效身份证件登记住宿,坚持“一客一登记”“谁入住谁登记”;对入住旅客的姓名、性别、年龄、照片等信息逐一核对,杜绝一人登记多人住宿或登记与住宿人不符等现象。
二、实行“谁当班,谁负责;谁在岗、谁负责”接待人员有责任保证所填写资料的准确性和真实性,填写登记表时要求做到字迹清楚、内容准确、项目齐全、填写规范;对登记单必须进行核查,有无错、漏项,发现差错及时修正。
三、前台人员必须对住宿客人人数进行核对,并在旅客住宿单上标注同时由客人签字确认;早餐卷必须严格按照入住人数发放;对未带证件的旅客须要求其到辖区派出所开示身份证明方可办理住宿登记;访客信息要认真登记,对当日23点前未离店的访客必须扫描上传证件。
四、每日值班经理将检查当班人员入住客人的登记以加强对此项工作的管理,若有遗漏、不符合规定的,要及时与客人联系补齐,以确保信息的准确。在登记、核对过程中,如遇接待员不能处理的特殊情况,须及时上报,不可擅自处理或随意填写虚假内容,对在登记、验证方面出现问题的人员,视情节轻重处200—500元罚款。
XXXXX有限公司
XXXX年X月X 日
---------------------- 前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) ---------------------------------------------------------精品文档
---------------------- ---------------------------------------------------------精 品 文档前台工作内容 1. 为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。 2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务 员联系并跟进。
旅店业治安安全管理制度 一、旅客住宿时必须登记,登记时须认真查验居民身份证,并按住宿登记表要求项目如实填写。 二、旅客住宿登记表按月装订,定期报送辖区派出所备存。 三、店内必须设置行李物品寄存室、保险柜,并在登记时提醒客人寄存贵重物品(现金、手机),对旅客遗留物品应妥善保管、并设法归还。 四、店内必须设立门卫,对进出旅店的人员要查验证件,如有会客人员,时间应在晚上12点之前。 五、实行24小时值班,每二十四小时必须定时不定时查房,值班人员应坚守岗位,并随时提醒旅客出门时锁好房门。 六、对店内服务人员严格要求,不得随便乱查旅客物品,除打扫卫生以外,不得的私自进旅客房间。 七、接待境外旅客,应在24小时内向当地公安机关报告。 八、对夜间离店旅客,一般应查验车票、证件、防止犯罪嫌疑人作案后立即溜走。 九、严禁在宾馆、旅店业等公共场所卖淫嫖娼、赌博、进行封建迷信活动、吸食毒品、传播淫秽物品等社会丑恶现象。 十、发现违法犯罪嫌疑人、形迹可疑人员、违禁物品及刑事治安案件,应当立即报告派出所,并采取措施保护现场,不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。 十一、公安人员例行检查时必须出示证件,经营者应全力配合,发现有不妥,应立即向公安机关报告。 酒泉市公安局肃州分局
宾馆旅店业信息系统前台管理制度 为进一步加强全市旅馆业治安管理信息系统的管理,确保旅馆信息系统的稳定正常运行,根据公安部旅馆业治安管理信息系统标准及有关规定特制定本制度,各宾馆、招待所严格遵照执行。 一、全市所有营业性旅馆均应纳入旅馆业治安管理信息系统。 二、旅馆应配置联网微机,专用软件,单独入网,所有设备属专用设备,不得挪作它用。 三、旅馆业治安管理信息系统前台登记应由旅馆专人负责,操作人员必须经过公安机关治安业务培训和计算机登记操作培训合格后方能到前台上机工作。 四、旅馆前台服务人员是系统运行情况的具体责任人,在接待旅客住宿时,必须认真查验旅馆有效证件,做到逐人验证,确保人证相符。 五、旅馆前台服务人员要将所有入住的旅客信息认真登记,并全部输入旅馆业治安管理信息系统,每天按要求的旅客信息及时传输至公安局信息中心,不得延误。 六、旅馆法人是旅馆前台联网运行情况的总负责人,应每日检查旅馆前台系统的登记输入和数据传送情况,坚决杜绝漏输、错输,不上报等情况发生。 七、旅馆应落实专人负责前台微机系统的维护,对系统出现的故障应立即予以修复,保证设备处于正常良好的运行状态,对于专用软件问题不能修复的,向辖区公妄机关报告。 八、旅馆前台禁止无关人员进入使用电脑,同时保证通信线路畅通,用电安全,禁止故意损坏设备,禁止删除登记的旅馆信息和程序旅客信息须保留30天备查,不得自行删除,旅馆前台服务人员禁止向系统输入非旅客信息,试验数据和可能导致系统中误报警,假报警的信息,禁止输入可能危害或者影响系统正常运行的信息。 九、对于未按以上管理制度执行的,公安机关将依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关条款进行处罚。 十、公安机关进行检查时,旅馆从业人员应积极主动配合。 酒泉市公安局肃州分局
(全称) 管 理 制 度 二O一一年九月二十九日撰
目录 (一)考勤制度 (二)管理层岗位职责(三)大厅卫生制度(四)包房卫生制度(五)值班制度 (六)奖惩制度 (七)餐中服务制度(八)严重过失制度
(一)考勤制度 1、上班时间: 上午:9:30 —14:00 下午:16:30 —21:00 2、上班时间,不得迟到早退,如迟到(1-5分钟),10元/次;迟 到(6-10分钟)20元/次;迟到(11-30分钟)50元/次;迟到(30分钟以上)按旷工1日算,扣3天工资;无故旷工1天视同自动离职,扣除当月工资及奖金;无故旷工2天视同除名,扣除当月工资、奖金、押金; 3、如有员工临时请假必须提前30分钟申请主管人员同意,经前厅 经理批准后方可生效,否则按旷工处理。 4、值班人员晚间超过23:30,第二天上10:30.由楼面负责人进 行调整安排。 5、每月全勤休班2天,员工请假3天以上必须由李总签批,否则 无效,特殊休假,法定节假日按国家规定补员工一天公休。 6、年假,凡在饭店工作满一年后病事假不超过7天的同事,可享 受7天有薪年假。
(二)管理层岗位职责 1、每天早晨9:30上班,检查服务员到岗情况,做好卫生安排。 2、10:55点名,检查到岗情况及员工仪容仪表,做好岗前安排。 3、餐前准备工作由各楼面负责人检查上午11:20,下午17:30 检查,卫生不合格,工作没落实到位一次扣20元。 4、11:30开始站位,检查站位标准。 5、客人到后协助服务人员开台、点菜;做好菜品的介绍及推销。 6、在服务中,全力协助服务员给客人提供最优质的服务,严格遵 守服务流程,并及时发现、妥善解决问题,同时与客人做好沟通以及询问客人对本店菜品及服务的意见和建议,做好餐中服务工作。 7、客人用餐完毕之际,提前打好预结单,确保准确无误。 8、餐后检查收尾工作,必须达到开餐的标准,检查是否有安全隐 患,关闭我有照明灯及水源,确保无误方可离开。 9、检查收尾完毕后,开班后会,解决当天出现的一些菜品及服务 问题,并讨论员工当天出现的一些问题,找出解决方法,妥善处理问题。 10、整理日常事务。
前台规章制度 1.当班时应保持良好的形象,仪容仪容整洁,热情礼貌地为客服务; 2.工作时间不得吃零食、吸烟,不得与客人高声谈笑,不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机; 3.不得随便进入总台办公室,当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈; 4.不得做不道德的交易,不得向客人索取小费和其他报酬; 5.不得私自使用酒店电话办理私人事务; 6.当客人入住时,接待员务必在登记表上签名,以便工作检查,转房、转租手续须办理完善; 7.遵守酒店客房折扣政策,房价填写须认真准确,不得私自减免房费;8.电话铃响第三次前后必须接听,并用规范化服务用语作问候,声调须亲切、友好。 9.电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”,漏叫电话单或走单者除扣奖金外,还应赔偿损失。 10.电话房员工应按时开关酒店背景音乐; 11. 遵守酒店其他规章制度 前台奖惩制度 为了加强与规范前台管理,切实把前台服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下: 惩罚制度 1 、口头警告(罚款10元) 一个月内出现2次上班迟到﹑早退。 仪容仪表未按照酒店和部门规定。 未经批准,不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。 带情绪上班,班中无精打采,影响工作和服务质量。 未经经理同意擅自离开工作岗位。 双方私自调班。 在工作区域内吃东西、玩手机。 所负责的卫生区卫生不合格 严重警告(罚款20元) 交接班不清楚,导致客人不满。 前台大银箱和小银箱交接不清楚,影响下个班次工作。(在两个班次交接时,双
方交接人必须在场,一旦发现银箱有问题,前一个班次的交接人必须交待清楚,否则由其本人承担所有责任。) 服务或工作引起客人投诉,情节较轻的﹑未造成经济损失的。 没按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。 由于自身原因造成价格差异,或入错,结错帐(产生的费用由其本人承担)。擅自离开工作岗位或串岗。 无故不服从工作安排。 3 、最后警告(罚款50元) 交接班不清楚,导致客人重大投诉。 由于工作过失,造成酒店和客人财务损失(其费用由本人承担)。 未经允许私自动用前台备用金。 故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。 歧视客人或同事。 不服从工作安排,故意消极怠工。 4 、开除(视情况而定,开除,立即开除) 非法与客人换取外币。 个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的经济利益。 旷工三天或以上的。 在酒店内殴打他人或互相斗殴,造成恶劣影响的。 对酒店荣誉,形象造成不良影响。 奖励制度 主动为客人服务,受到客人书面表扬者。(奖金20元) 为本部门做出巨大贡献及突出成就的。(奖金50元) 月会中评选出本部门月度最佳员工和月度最佳进步员工奖,以三个月为单位评选一次。(奖金20元)
前厅部规章制度 一、部门规章制度 1、前厅部经理向酒店总经理负责,全面负责前厅部的各项工作。 2、贯彻分工负责制的原则,一级对一级负责,一级考核一级。前厅部严格按照酒店规章制度和本部制订的各类制度对各 工作区域实行督查、测评和考核。 3、前厅部各级管理人员必须以身作则,认真履行督导、检查的工作职责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的 教育与培训。 4、部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准制订适合于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程序、质 量标准。 5、合理按月份完成酒店下达的年度经济指标,与销售部、客房部一起齐心协力,积极做好促销工作。密切注意客源市场 变化,及时调整季节价格,不断增加客房收入,努力完成和超额完成全年经济指标。 6、加强对本部员工的考核评比,各管区、各班组都要有记录,做到考核有记录、奖惩有依据。根据每一员工的工作实绩, 考核评比发放每月奖金,充分体现奖优罚劣,进一步调动员工积极性。 7、开展思想政治工作,要了解下情,掌握员工的思想动态,发现问题及时解决,尽量把不利因素消灭在萌芽状态中。 8、强化迎宾、接待、行李、电梯一条龙服务,保证各岗位有岗有人服务。 9、贯彻“四服务”(开口服务、主动服务、礼貌服务、规范服务)“四一样”(陌生人与熟悉人一个样,本地人与外地 人一个样,中宾与外宾一个样,老幼病残与一般人一个样)的服务宗旨,做好服务工作,真正做到检查与不检查一个样。 10、对重要客人的迎送部门经理亲自参加,并统一指挥,统一布置,统一协调。 11、保证卫生质量,严格执行卫生检查制度。 12、做好设备的维修保养工作,发现损坏及时报修,使各项设施、设备完好率在95%以上。 13、对违反店纪店规,不遵守服务规程,玩忽职守,损害酒店声誉的员工,部门将视情况按照酒店奖惩条例给予处罚。 二、前台接待规章制度 1、保持良好的仪表仪容,站立姿势端正,对客人热情、礼貌,操作技能规范、熟练。 2、自觉遵守员工手册,按时上岗,当值时不看无关书刊,不吃零食,不打私人电话,不让无关人员在总台打电话。 3、认真执行“九项”交接制度,做到班班有交接,每班有记录。 4、认真贯彻“三清三核对”的住宿登记制度,并配合接待做好访客登记。 5、内外宾登记单的录入,传送按上机操作有关规定做到持证上岗,正确录入,按时传送。 6、加强对设备的维护保养,保持环境整洁(每天早上7:30前做好公共区域卫生工作)。 7、严格遵守涉外纪律,不私自与客人外出,或擅自进房与客闲聊。 8、严守客人秘密,不私自泄露有关客人资料。若有关部门要求查找,按手续通知保安部门查核。 9、不利用工作之便,与客拉关系,为他人提供客房或收取好处。 10、认真执行安全责任制,做到客房钥匙和保险箱钥匙不敞露在外,若有遗失及时配制,备案。 11、接待员应站在“总服务台”指示牌后,距柜台1尺左右。目视前方,面带微笑,随时迎侯客人的到来。 12、根据预订要求和客房实际情况做出合理排房,准备工作无差错。 13、办理每位客人的住宿登记手续不超过3分钟。 14、各类业务报表填写清楚,及时将宾客抵离时间、各种活动安排通知有关部门,保证衔接无差错。 15、客房钥匙收发严格按验证规定执行,确保住店客人安全和万无一失。 16、工作仔细,对住客登记表的核对和电脑的输入、修改准确无误。 17、有交接班记录,且交接工作清楚、仔细、明确。 注:“九项交接制度”,即(1)客房钥匙交接;(2)预定入住房交接;(3)预定退房交接;(4)重点客房情况交接;(5)宾客委托事宜交接;(6)通缉协助情况交接;(7)上司下达命令或布置任务交接;(8)因时间关系未完成事宜交接;(9)客房房态状况交接;“三清三核对”,即“三清”:(1)登记字迹清;(2)填写项目清;(3)出示证件清。“三核对”(1)证件照片与人核对;(2)证件有效期核对;(3)证件印章核对。 三、商务中心规章制度 1、自觉遵守客到起立相迎,礼貌问好,态度热情。 2、按规定着装上岗,保持良好的仪表、仪容。 3、自觉遵守员工手册,上班不迟到,不早退、不脱岗,不私自换班。 4、上班不打私人电话,不看小说,不私自会客和利用工作之便与客人拉关系。 5、认真执行安全责任制,对可疑的传真、复印、打印及时报告保安部,并做好记录。 6、严守商务机密,不泄露,不随便翻阅传看客人文件。 7、加强对设备的维护和操作使用,保持工作环境的整洁和舒适。 8、不准私自处理收费单据,报废单据须经主管签字才有效。 9、认真执行交接班制度,严守交接班手续,交接不清,由当值人员自负。 四、前厅部服务质量检查制度 为了确保服务质量的稳定,严格按照服务规程操作,符合“三化”(标准化、规范化、程序化)要求,平时应加强服务
天山区红宝石商务酒店规章制度 旅客住宿须知 为维护旅馆治安秩序,保证旅客生命财产安全,旅客住宿时要做到以下几点: 1、旅客住宿必须出示有效的身份证件,男女要求同居一室的,必须持有双方的《结婚证》; 2、境外旅客不准到非接待境外旅客的旅馆住宿; 3、旅客不得私自留宿非住宿人员,不得转借住宿证件,不准大声喧哗,收听、收看收音机、电视机,音量不要过大; 4、旅客要提高防火意识,不准卧床吸烟,不得私自在客房内生火; 5、旅客所带的现金、财物要到寄存室寄存,领取时要凭该旅馆出具的寄存证件。携枪 住宿的军警和司法人员,要将枪支、弹药送交当地公安机关或军事部门寄存; 6、旅客严禁将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、和放射性等危险物品带入旅馆; 8、注意公共卫生,保持店内清洁,爱护旅馆财物,损坏东西要照价赔偿; 9、旅客发现违法犯罪活动和可疑情况,要及时向旅馆负责人或公安机关报告; 10、主动接受公安机关检查。 安全值班检查制度 1、为加强旅馆业的治安管理,堵塞各种治安隐患和漏洞,保护旅客安全,旅馆负责人和职工要严格值 班制度,经常对旅馆进行安全检查; 2、旅馆负责人要经常对各项制度的落实情况进行检查和督促,结合服务工作注意发现生活起居反常的、 来往人员复杂的和形迹可疑人员; 3、旅馆要二十四小时有人值班,职工在交接班时,要全面检查本岗位的防火、防盗等情况,落实岗位 安全责任制; 4、要加强夜间巡视检查密度和频率,预防各种违法犯罪活动; 5、不定期全面检查旅馆的房屋结构,供电线路、用火、用电的安全情况,及时排除隐患。 旅馆登记验证制度 1、旅馆接待旅客住宿,必须进行住宿登记; 2、接待旅客住宿时,要使用旅馆业微机管理信息系统及时录入信息、扫描照片;没有使用旅馆业微 机管理信息系统的,要统一使用公安局印制的旅客住宿登记簿,登记内容要详细、准确;
酒店前台接待规章制度 1.穿工装(穿套装,佩戴头花),化淡妆,佩戴工号牌,礼貌热情待客。(如班前准备工作没完成罚款50元,特殊情况应向主管部门请示) 2.如实坐式服务,因在客班前准备人离前台3米处起立问好(先生,您好。。)热情礼貌,微笑待客。 3.熟练掌握各类房价,产品特点,热情细致的办理订房和团体开房,客人步入前厅服务区,不管是登记入住还是问询,前厅接待人员必须在30秒内问候客人,欢迎客人的到来。 4.做好开房登记和有关验证客人身份的工作,办理好客人入住登记应在3分钟内完成,熟悉当天抵店的会员及单位挂账负责人以及房号及抵离时间。 5.协调对客房服务工作,关注客人需求,做好客房销售 6.仔细阅读交班本,清点好财物和房卡。做好末班未完成的工作。有重要的事情应口头讲解清楚。 7.了解并核对当天及未来几天的预定情况,便于主动的为客人提供热情,周到的服务。 8.熟悉周边的环境,旅游,购物,医院,商店的线路。为宾客提供周到的问询服务。。
9.负责为宾客正确的接听,转接电话,叫早服务。做好客人遗落物品,转交物品,行李寄存的保管和交接。 10.将老住客资料存档,做好客人档案建立工作包括会员客人。 11.制作前厅有关统计报表,及时与有关部门沟通情况。 12.前台工作人员打电话不得超过5分钟,客人在前台不允许接听电话,特殊情况除外。 13.前台工作人员不得在前台里嗑瓜子,说脏话,违者罚款50元。 14.前台所有工作人员应团结互助,不得帮弄是非,自私自利,吵架打架,与客人发生争吵,严重者罚款200元。 15.前台工作人员应服从主管的安排,做好主管安排的工作。 二.电话接听服务 1.外线接听服务:您好,这里是帝王臻尊大酒店,有什么可以帮您? 2.内线接听服务:您好,前台。有什么可以帮到您? 3.内线,外线电话都要在铃响3声内接听,超过3声后接起电话则要向对方致歉:抱歉,让您久等了,这里是帝王臻尊大酒店,有什么可以帮您?
消防安全管理制度 一、认真执行消防法规,搞好消防安全工作。 二、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。 三、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。 四、立足自防自救,遵守防火制度和安全规程。 五、定期向消防部门报告消防工作。 六、定期防火检查,消除火险隐患。做好消防宣传工作。 七、贯彻执行消防工作要求,搞好消防宣传工作。 八、熟悉本单位各重点部位,熟悉消防设施的性能及操作方法,发现火警后能及时上报并采取措施。 九、当火灾发生时,迅速组织人员疏散客人至指定地点,搞好善后工作。 十、相互配合,搞好新员工的消防安全教育。 旅客财物保管制度 为了使宾馆合法经营,保证旅客财产安全,积极采取安全防范措施,增强安全意识,明确工作责任,杜绝一切不安全事故发生,特订立如下制度。 一、认真落实旅客财物保管制度,做到分工负责,责任到人。 二、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵
重物品及现金交宾馆代保管的重要性。 三、旅客财物保管,必须严格办理登记手续,做到三登记一签名。 四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。 五、旅客财物寄存时,要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品,发现问题及时向公安机关报告。 六、认真执行交接班制度,防止责任不明造成损失。 七、对违法财物保管制失责者,按情节轻重处理,情节严重者交公安机关处理。 八、严禁旅客和无关人员进入财物保管室。 九、经常检查财物保管安全设施情况。 十、对旅客遗留的物品,应当妥为保管,设法归还原主或揭示招领;经招领三个月后无人认领的,要登记造册,送当地公安机关以拾遗物品处理。对违禁物品和可疑物品,应当及时报告公安机关处理。 治安管理规章制度 一、经营旅馆业必须经公安机关批准,办理《特种行业许可证》,到工商管理部门办理《营业执照》、《卫生许可证》,方可营业。 二、必须有固定的营业场所,房屋建筑安全,消防设施符合规定。 三、建立健全各种规章制度,旅客住宿登记登录上传,并认真执行。 四、严格按照有效证件(居民身份证、军人通行证、驾驶执照)实名、实数、实时登记并及时网上传输方能住宿。
酒店前台收银管理制度 酒店前台收银管理制度一 1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。 2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。 3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。 4、不得将公款挪作私用。 5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。 6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。 7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在收点交款袋报告上签名。 8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。 10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。 11、积极参加培训。 12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。 13、积极完成上级分配的其他工作。 酒店前台收银管理制度二 为了规范酒店收银员的操作程序,特制定如下酒店收银服务管理制度。 (一)客人用餐结束前往收银台买单,收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑,不可左顾右盼,心不在焉。 (二)待客人走近收银台,收银员应主动迎上前去向客人问好,并且礼貌地询问客人是否买单。 (三)在得到客人肯定的答案之后,收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐,待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台,并将资料输入电脑打印出消费帐单。 (四)消费帐单打印出来,收银员应双手将帐单以及笔一同递给客人,请客人确认并签名,注意帐单正面朝向客人,笔尖朝向自己。
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为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特 制定此制度 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度 1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。 2.事假必须提前一天通知部门说明原因,三天以上必须提前一周向王总请假并说明原因。 3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。 4、严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。 5.严禁代人签到、请假。
二、仪容仪表 1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。 2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 三、劳动纪律 1.严禁携带酒店物品出店。 2.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。 3.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。 4.上班时间严禁用前台电话拨打私人电话,干与工作无关的事情。 5.严格按照规定时间换饭,除用餐时间(12:00-12:30)外,不得在当值期间吃东西。 6.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。 7.不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。
8.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 四、工作方面: 1.严禁私自开房。 2.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。 3.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。 4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 9、自觉爱护保养各项设备设施。 10、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。 11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。 12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。 13、工作中要有良好的工作态度。
酒店前台管理制度 模板
前台管理制度 为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。 1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。 2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础 3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。 一、考勤制度 1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。 2、事假必须提前一天通知,说明原因,经批准后方可休假。 3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。 二、仪容仪表 1、上班必须按宾馆规定统一着装,工服必须干净、整齐。 2、宾馆要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 3、严禁在宾馆范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响宾馆、客人或其它员工声誉。 4、严禁在宾馆大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 三、工作方面:
1、严禁私自开房休息。 2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。 3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。 4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。 5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。 6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。 9、自觉爱护保养各项设备设施。 10、工作中要有良好的工作态度。 11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。 12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其它工作问题。 四、工作中具体注意事项 1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况—在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。 2、前台员工必须向客人提供优质的订房、登记、问讯、电话、留言、行李、换房、钥匙、退房等各项服务。 3、协调客房解决客人入住过程中遇到的各种问题,联络各部门
旅馆业查验身份证制度 一.在旅馆前台醒目位置摆放“旅客须知”牌,指定专人负责前台查验.登记工作,提醒旅客主动出示有效身份证件。 二.主动要证。前台员工要主动向入住人员索要身份证。 三.主动验证。前台员工要认真查验入住旅客的身份证,查验身份证是否是假证.是否在有效期限内.是否是本人身份证(主要从照片.性别.年龄.住址与口音等比对)。同行多人,逐一查验身份证件。严禁一人登记多人住宿,本人登记他人住宿,私自调换床位.房间住宿。 四.严格盘问登记来店会客人员。前台接待员对来店人员.会客人员要严格进行盘问,逐一登记其身份证件.来店会客事由,限定会客时间;会客到时后,责令离店,严禁借宿。 五.旅客信息经查验核对无误后,及时将住宿人员的登记信息录入上传,同时要完整登记旅客住宿登记薄,并保存三年。 六.如客人未携带身份证,可用以下14种证件代替。 中华人民共和国居民户口簿、临时居民身份证、护照、海员证、中华人民共和国往来港澳通行证、因公往来香港澳门特别行政区通行证;中国人民解放军、中国人民武装警察部队制发的军官证、警官证、文职干部证、士兵证、学员证;港澳居民来往内地通行证;台湾居民来往大陆通行证、中华人民共和国旅行证 七.前台员工应积极协助公安机关查控违法犯罪分子,发现旅客有下列情形之一的,应立即报告公安机关,不得知情不报隐瞒包庇: (一)正在进行违法犯罪活动或有犯罪嫌疑的; (二)发现同公安机关通缉的犯罪分子体貌相似或所携带的物品与公安机关通报查找的脏物相似的; (三)持有伪造.涂改.过期证件或者证件与本人身份不符的;
(四)持有临时身份证,身份证消磁的;(五)携带枪支.弹药与其身份不符的;(六)其它行迹可疑的。 2013-5-31XXX酒店有限公司
前台规章制度 一、仪容仪表 1. 上班时间需化淡妆,长发须佩戴头花或盘起。 2. 着装必须干净整洁,必须穿工作服上班。 3. 不能留长指甲,不能涂指甲油,不能佩戴夸张的饰品。 4. 保持最佳的精神状态工作。 二、工作纪律 1. 上班时间,不能吃东西、上网看电视,打接与工作无关的电话时间不能过长(特殊情况和家里重大事情除外)。 2. 上班时间不能在前台睡觉、不能串岗、不能拿上班时间会客,不能大声喧哗。 3.上班时间不能无故缺席,离岗时要在登记表做好记录(楼层巡检,吃饭,检查各个会议室等)不得无故闲逛。 三、工作规定 1. 上班期间服务态度好。主动向客人问好、站立服务、耐心的与客人交流,让客人在酒店住的舒适。 2. 员工不能把私人情绪带入工作中,随时随地对客人保持微笑。 3. 不能拿酒店财物私用或带回家(如有发现一律重罚或开除)。 4. 时刻保持前台的清洁。 5. 员工不能徇私舞弊,互相包庇。 6. 当班人员上班,不能迟到早退、不能擅自离岗、不能私自换班(需提前报告领导写好换班条,待领导审批,通过方可换班)、不能无故旷工(特殊情况可向部门领导请示)。 以上规章制度一经核实,发现第一次给予警告,第二次给予罚款,犯多次或屡教不改者,公司有权给予开除处理。 备注:(罚款方式:第一次20元,第二次50元,情况严重者重罚) 前台工作内容 1.为客人办理入住登记并请客人签字确认,认付款方式(挂账、现金,)问明付过押金后给客人房卡,并向客人解释房卡内容,在电脑中及时占房,发放早餐卷。
2.住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的房费。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 3.阅读交班本,了解上一班未完成事项,及时进行跟进和处理。 4.查看各部门钥匙使用和归还纪录情况,并将钥匙分类放置。 5.核对房态,确保房态正确,清点房卡,所有一致加起来数目和上一班交接相符和。 6.如有客人要求换房,确定已通知客房服务人员和楼层服务人员进行打扫,检查。确认无误,收回房卡,发放新的发卡为客人换房。 7.了解每日会议信息和会议用房数,若会议举办方有任何要求,及时与楼层服务员和客房服务员联系并跟进。
酒店前台奖惩规章制度 为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平,充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:: 酒店前台惩罚部分: 1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定,女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮,每违反一次罚款5元(扣0.1分); 2、不得迟到、早退,每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分),超过5分钟罚款10元; 3、不得无故空岗、串岗,每违反一次罚款5元(扣0.1分); 4、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次,如检查两次均不合格,当班人员每人罚款5元(扣0.1分); 5、不准带情绪上班,班中不准无精打采,要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸,每违反一次罚款5元(扣0.1分);
6、严格准确的交接班,如由于交接班不清楚,导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分),如出现客人重大投诉,当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。 7、不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过三次,如果私自调换班,对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分); 8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续,熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人,每出现一次现金支取单,罚款10元(扣0.2分)。 9、接营销办的会议通知单时,要做到准确无误,如因个人接单不清导致房间超额预订,每违反一次罚款20元(扣0.5分)。 10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作,如班间连续两次为及时为住客房升级,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。 11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务,杜绝无关人员在商务中心逗留,每违反一次罚款5元(扣0.1分)。
旅店业住宿验证登记制度
旅店业住宿验证登记制度 一、旅馆业应设立独立的登记室或登记台,建立旅客住宿登记簿或登记单,安装 旅馆业治安管理信息系统,并配备专职前台登记人员对住宿旅客进任登记。 二、旅客须凭本人有效身份证件登记住宿,严禁借用、冒用他人证件登记住宿或 一人登记多人住宿。境内旅客有效身份证件包括《居民身份证》、《临时居民身份证》、《护照》、《驾驶证》、《警官证》、《军官证》、《士兵证》、《军官离、退休证》和有照片的《户籍证明》;境外旅客有效身份证件包括《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》、《港澳居民来往内地通行证》。无上述有效身份证件的旅客,可到旅馆所在地公安派出所出具身份核实证明,凭该证明登记住宿。 三、旅馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对,对人证相符 的旅客在住宿登记簿或登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。 四、旅馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后,应立即将旅客住宿信息录入旅 馆业治安管理信息系统上传至公安机关;旅客退房时,旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后,应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。 五、旅馆业接待团队住宿时,分为两种情况进行登记:一是旅游或商务团队。统 一填写《团队住宿登记表》进行登记,旅客入住预定客房后,由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件,提供给旅馆逐一扫描并传输到公安机关。二是政务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记。旅客入住预定客房后,除领队或召集人要将本人有效证件提供给旅馆进行扫描并传输到公安机关外,团内其他成员可以不使用有效证件进行扫描。但是前台登记员要根据《团队住宿登记表》上填写的内容,采用手工录入的方式将信息传输到公安机关。 六、旅馆业应确保安装的治安管理信息系统正常运行。如果系统发生故障应立即 通知维护人员进行排除,在系统故障未排除前应将旅客住宿(退房)信息于当日22时前或次日10时前报送当地公安派出所,由公安派出所在2小时内将旅客住宿(退房)信息录入基础警务平台。
旅店业住宿验证登记制度 一、旅馆业应设立独立的登记室或登记台,建立旅客住宿登记簿或登记单,安装 旅馆业治安管理信息系统,并配备专职前台登记人员对住宿旅客进任登记。 二、旅客须凭本人有效身份证件登记住宿,严禁借用、冒用他人证件登记住宿或一人登记多人住宿。境内旅客有效身份证件包括《居民身份证》、《临时居民身份证》、《护照》、《驾驶证》、《警官证》、《军官证》、《士兵证》、《军官离、退休证》和有照片的《户籍证明》;境外旅客有效身份证件包括《护照》、《台湾居民来往大陆通行证》、《港澳居民来往内地通行证》。无上述有效身份证件的旅客,可到旅馆所在地公安派出所出具身份核实证明,凭该证明登记住宿。 三、旅馆前台登记人员须对旅客出示的有效身份证件进行认真核对,对人证相符的旅客在住宿登记簿或登记单上逐项填写姓名、性别、出生年月、住址、证件种类和号码、住宿房间号码等项目。 馆业治安管理信息系统上传至公安机关;旅客退房时,旅馆前台登记人员在为旅客办理退房手续后,应及时将旅客退房信息录入旅馆业治安管理信息系统上传至公安机关。 五、旅馆业接待团队住宿时,分为两种情况进行登记: 一是旅游或商务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记,旅客入住预定客房后,由领队或召集人负责收集本团队人员有效身份证件,提供给旅馆逐一扫描并传输到公安机关。二是政务团队。统一填写《团队住宿登记表》进行登记。旅客入住预定客房后, 四、旅馆前台登记人员在为旅客办理入住手续后,应立即将旅客住宿信息录入旅酒店住宿登记制度为了加强酒店内部治安管理,保障酒店和宾客生命财产安全,严格执行治安管理办法和细则的有关规定,就酒店宾客住宿登记建立如下制度。
酒店前台规章制度 一、前台规章制度 1、上班时间要明确应该做什么不应该做什么,不准做与工作无关的事。 2、服务态度要好,清楚掌握好客房的房态,学会灵活推销。(根据房型、房价多少推销) 3、对自己所做工作要负责,工作态度要认真。 4、不能拿酒店的物品私用或带回家。 5、不能在前台吃东西,工作期间不能擅自走动、不能大声喧哗、不能玩手机、不能上网听 歌。 6、当班期间,要随时保持前厅卫生清洁。 7、不得将私人物品放置前台。 8、每天上班之前要检查自己的仪容仪表。(工装、工号牌、头花、指甲不得涂染等) 二、前台操作 1、做好接待工作、订房工作。 2、每天交接班要认真,交接好前台的账务。 3、销售了酒水、烟、扑克、方便面等要随时做好登记,交接班是要各项盘点一次。 4、退房后客人的钱或会员卡未拿走的要做好登记,备注好是否收了押金单或房卡。客人取 走是要签字。 5、上夜班的收银员要按时关灯、做日结。 6、续住房续住无交押金的要通知客房部互相配合。 7、客人交定足够的押金连续住几天的要制定房卡。 8、借到房间的充电器、排插、房卡、查房要确认是否还在房间,没有的要赔偿该物品的费 用。 9、半个小时之内转房的就收一下清洁费、(尽量说服客人不要转房) 10、退房后,每张房卡都要消除。 14、要保持前台的清洁,即使再忙、中午的空闲时间也要搞好卫生,保持清洁。每天的报纸要按时夹好! 15.、退房时间是下午2点。提醒客人退房时间是1点20分左右。持贵宾卡的房间可以延时退房1个小时,银卡是2个小时,金卡是3个小时。不主动提醒客人可以延迟退房,如果客人延迟退房在会员卡时间内将告知客人不收取其费用。如果客人要续住的话要提醒客人到前台交续住押金。当未打通客人房间电话时,要到房间去敲门致歉提醒。 16、客人退房一定要收取压金单,没有压金单不能退钱(开房人凭身份证再签名确认也可)。 18、公安系统资料要认真登记检查(头像、行政区域、房号等)。 19、房卡每天都要消掉(团体消卡)。 20、夜班在早上7:30要写好房态。 22、为客人开好房后,告诉客人有需要请打前台电话:8555转直接呼叫总台。 23、为客人推销房间时,要询问客人的住店人数以及性别,根据此情况作出合理的分配,如果在条件允许的情况下要先推销高价房,依次是特色房,标准间等。 24、不主动询问客人是否需要打印发票。如果客人提出,打发票要仔细认真,与客人核对好地址、姓名、金额、消费名称(餐费还是房费)。打印的发票要如数做好登记。 25、凌晨1点后开房的,无会员卡的客人可享受88折优惠。 三、早班工作流程 1、交接班:盘点好前台的现金、刷卡单;烟、酒水、扑克及其它物品(有销售的要及时开
前厅部管理规章制度 一、工作态度: 1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎。 5、对待宾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告知直属上司。如以自身原因引起的客人投诉视情节给予严肃处理。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应及时离开酒店。 7、未经部门经理批准,员工不得在酒店内接待亲友来访。员工不得使用客用电话。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食、不做与本职工作无关的事。 9、员工应自觉保持更衣室卫生,不放杂物;鞋子不得随意摆放; 10、不准利用职务之便给亲友予以各种特殊优惠,各类优惠折扣需经部门主管以 上领导批准审核。 11、前厅员工应严格按照工作流程为宾客办理预订、入住、退房等手续,熟悉各 类房型、朝向、价格,熟悉各协议价格。 12、严格准确执行交接班程序。认真做好各项工作记录、规范填写各项工作报表。 13、积极参加部门例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 二、制服及工号牌: 1、员工制服由酒店发放,员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工号牌。员工遗失或损坏工号牌需及时申请补发,并按规定缴纳成本费用。 3、员工离职时须把工作服和工号牌交回到人事部门。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工精神面貌应表情自然,站、立、行姿势端正得体,面带微笑,站立服务, 使用普通话、使用礼貌用语。 2、员工的工作服装应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好长发,使用发夹或发网。 5、员工应穿正装黑色皮鞋,禁穿拖鞋上岗。女员工长袜末端不得露于裙外。 6、允许佩戴手表、婚戒以及无坠耳环,其它夸张显眼首饰上班时间严禁佩戴。 7、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙;打哈欠、喷嚏应用手遮掩。 8、工作场所内保持安静,禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。 9、保持工作区域内卫生整洁,卫生必须一班一清,。 四、拾遗: 1、在酒店任何场所拾到现金或遗留物品应立即上缴部门主管,作好详细记录。 2、拾遗不报将被视为从偷窃处理。 五、酒店财产: 酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。 六、出勤: 1、员工必须依照领班安排的班次上班,需要变更班次休假须先征得部门领班允许。 2、员工请假应按酒店相关请假程序办理请假手续;否则,按旷工处理。 3、员工在工作时间未经批准不得离店。 4、员工必须按照规定时间上下班,不得迟到、早退、旷工; 5、部门考勤员应客观公正严肃的做好部门考勤,不得弄虚作假; 七、奖励: 1、服务工作优异,受到客人口头或书面表扬者,给予通报表扬或物质奖励; 2、对工作提出合理化建议并被采纳者,视情节上报酒店给予奖励; 3、敢于和不法分子做斗争,积极保护酒店财产不受损失; 4、节能降耗,减少部门成本者。 5、对于工作认真良好的员工,部门根据情况提供升职空间;