东阳市全民健康生活方式行动健康社区考核评估表
单位名称：考核日期：年月日
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全民健康生活方式行动健康单位考核评估表
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考核结果：考核人员：被考核单位签字：东阳市全民健康生活方式行动健康学校考核评估表
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全民健康生活方式行动健康餐厅/酒店考核评估表
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东阳市全民健康生活方式行动健康食堂考核评估表
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全民健康生活方式行动健康步道考核评估表单位名称：考核日期：年月日
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全民健康生活方式行动健康小屋（健康加油站）考核评估表单位名称：考核日期：年月日
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全民健康生活方式行动健康一条街考核评估表
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全民健康生活方式行动健康主题公园考核评估表
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江苏省健康镇（县城）指标体系（试行） 项目指标名词解释口径范围计算方法数据来指标值源乡镇县城 组织管理指标15在政府出台的经济社会发展规划中 分有建设健康镇（县城）的表述（ 2 分）； 健康镇（县城）建设纳入并在制度上保证健康城市的有效实 将健康融入政府同期的经济社会发施，如， 1）成立专门的领导机构，发改部 所有政策（ 8展规划，并在制定的重大全镇/全县并由主要负责人领导（ 1 分）； 2）召门 / 爱 分）公共政策中充分考虑影开领导机构会议和部门联络员会议卫部门 响健康的因素。（ 1 分）； 3）出台有利于群众健康的 重大公共政策（ 2 分）； 4）工作经费 和专项经费纳入财政预算（ 2 分）。 需求评估 及行动计 划（7分） 健康环境指标 18生活垃圾无 害化处理率3 污水处理率3 1）健康镇（县城）建设领导机构对当地政 在健康镇 ( 县城 ) 需求评每一轮健康镇（县城）建设有一份明府 确的行动计划，针对需求评估发现的 估的基础上，制定科学合问题，提出明确目标、行动方案、年 全镇/全县 理、针对性强、目标明确度时间安排等（ 2 分）； 2）各相关部 门按照对应指标，制订年度工作计划 的行动计划。（ 2 分）；3）开展健康镇（县城）建 设效果评价（ 3 分）。 生活垃圾无害化处理量镇区/县城（生活垃圾无害化处理量 / 生活垃圾城市管100%100%占生活垃圾总量的比例。建成区总量）× 100％理部门 得到处理且达到排放标镇区/县城（得到处理的污水量 / 建成区污水排住建部80%90%准的污水量与城镇污水建成区放总量）× 100％门
排放总量的百分比。 无害化卫生无害化卫生厕所普及率 户厕普及率 3是指使用无害化卫生厕 所的农户数占镇区内（农 村）总户数的百分比。 生活饮用水居民饮用水抽检达到《生 水质达标率 3活饮用水卫生标准》常规 指标的比例。 人均公园绿“公园绿地” 是城市中向 地面积 3公众开放的、以游憩为主 要功能，有一定的游憩设 施和服务设施，同时兼有 健全生态、美化景观、防 灾减灾等综合作用的绿 化用地。包括综合公园、 社区公园、专类公园、带 状公园和街旁绿地。 空气质量达空气质量达到二级标准 到二级以上以上天数占全年天数的 标准天数比比例。 例 3 健康服务指标 14高血压规范规范管理高血压病人血 化管理率 2压达标的人数占同期辖 区内已建档居民明确为 高血压患者总数的比例。 糖尿病规范规范管理糖尿病病人血 压达标的人数占同期辖 农村使用无害化卫生厕所的（农）户数/爱卫部99%99%镇区内（农村）总户数×100%门 全镇/全县（抽检符合《生活饮用水卫生标准》卫生计90%100%样本户数 / 样本总户数）× 100％生部门 镇区/县城公园绿地面积 / 城市人口数量住建部1113建成区门 镇区 / 县城空气质量达到二级标准以上天数/ 全环保部75%75%建成区年天数× 100%门 全镇/县城( 规范管理病人血压达标者数/ 已建卫生计70%75%建成区档居民明确为高血压患者总数) ×生部门 100％ 全镇/县城( 规范管理病人血糖达标者数/ 已建卫生计60%65%
员工食堂承包合同书 （以下简称甲方） （以下简称乙方） 为加强中国铁建重工集团有限公司长沙产业园区员工食堂综合管理，提高员工膳食质量，明确双方责任、权利以及义务，把规范管理和有偿服务有机结合起来，本着诚信、平等、互利的原则，经甲、乙双方充分协商，特订立此合同。 一、承包内容及经营范围1．由乙方承包经营甲方长沙产业园区一期、二期员工食堂，乙方全面负责甲方食堂的经营管理、人员使用及安全管理工作。 2．负责供应甲方员工（早、中、晚、夜餐）四餐和客餐服务以及其他服务性的工作，经营期间乙方不得对外提供任何餐饮经营服务活动。 3．在确保甲方员工正常供餐的前提下，乙方可配套供应普通副食、日常用品。 二、场地、设备及用具的使用和有关费用1．甲方提供员工食堂设施、设备及餐具等给乙方无偿使用；乙方应加强设施设备的维护保养，发现问题要及时申报维修，单项一次性维修费500元以下（含500 元）由乙方负责。乙方在承包合同终止时要确保归还给甲方的设备能正常使用，甲方可全额退还乙方风险抵押金，如有遗失、损坏的，由乙方负责全额赔偿。 2．乙方承包期内，食堂水、电、燃料根据月度员工考核评分结果，按照比例承担水电、天然气费用（承担费用比例见考核细则）。 3．乙方承担客餐或公司安排会餐等所收取费用（含税）均应低于市场价格 的20%，次月初由乙方出具发票办理结算。
4．乙方按照微利经营和薄利多销的原则经营食堂，利润应控制在8%以内；副食小商店可以刷卡消费，但销售价格应低于周连大型超市同类产品价格。 三、膳食标准及有关要求 1．膳食标准：早餐以单价计价；中餐8元；晚餐6元，高管餐厅中餐15元；晚餐12 元。如需提高膳食标准，必须征得甲方同意。 2．供应方式：打卡就餐（打卡设备由甲方提供乙方管理） 3．乙方必须保证饭菜质量和品种多样化，营养搭配要合理，每天在服务窗口公布菜谱。 1）、早餐：粉、面、点心、稀饭等，轮流更换。 2）、中、晚餐：1主荤、1次荤、1素，菜品搭配主荤》120克（主料85%, 配料15% ）,次荤》120克（主料45%,配料55%）,米饭（面点、可添，例汤自取。 3）、早餐免费供应腐乳、油泼辣子或辣萝卜、剁辣椒等辅菜。 4）、根据甲方需求适时调整膳食标准及膳食品种数量。 4. 供应时间：早餐07 : 00至08： 00,中餐12 : 00至13： 00,晚餐（夏季）18： 00 至19： 00,晚餐（冬季）17 : 30 至18： 30,夜餐21 : 00 至21 : 30。 5. 甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应予积极配合保证按时开餐。如有部门、班组留守加班而需到食堂就餐的（含夜餐），乙方必须满足甲方的需要（甲方必须提前2 小时以上告知食堂管理员）。 6. 寒暑两季，乙方应主动提供防寒、防暑服务；根据季节变化食品供应适时调整，如冬夏两季期间，供应消暑饮料（如瓜汤、凉茶、粥品等），冬季提供姜汤等御寒食物。 四、卫生管理和环境保护 1．乙方在合同期内必须遵守国家的法律、法规，遵守甲方的就餐制度及合同约定，
安全环保职业健康知识培训 1、中石化集团公司安全生产方针是什么？ 答：安全第一、预防为主、全员动手、综合治理。 2、燃烧的三个要素是什么？ 答：可燃物、助燃物和着火源。 3、事故处理“四不放过”原则是什么？ 答：事故处理“四不放过”原则即事故原因未查清不放过，责任人未处理不放过，整改措施未落实不放过，有关人员未受教育不放过。 4、用火期间，距用火点多少米内严禁排放各类可燃气体？多少米内严禁排放各类可燃液体？ 答：30米和15米。 5、公司主要使用哪类型灭火器？ 答：二氧化碳灭火器、干粉灭火器。 6、三违指什么？ 答：违章作业、违章指挥、违反劳动纪律。 7、三不动火指什么？ 答：三不动火：无合格的火票不动火，安全措施不落实不动火，监护人不在场不动火。 8、中华人民共和国消防法什么时候实施？ 答：1998年9月1。 9、三级安全教育指什么？ 答：公司级、部门级、岗位级安全教育。
10、关键设备若有必要申请拆除必须履行哪些程序？ 答：关键设备若有必要申请拆除必须经生产技术部同意或总工程师批准。 11、化学危险品的堆垛高度不得超过多少米？垛与垛之间、垛与墙之间应留出不小于多少米通道？ 答：1.5米和0.7米。 12、乙块气瓶和氧气瓶相互之间距离不得少于多少米。 答：5米。 13、灭火的三种基本方法指什么？ 答：冷却灭火法，隔离灭火法，抑制灭火法。 14、中华人民共和国安全生产法什么时间开始实施？ 答：2002年11月1日起实施。 15、工作场所操作人员每天连续接触噪声8h，噪声声级卫生限值为多少？ 答：85(A)。 16、聚酯装置切粒机系统噪声高达99.5 (A), 操作人员每天接触噪声不应超过多少时间？超过应佩戴护耳器。 答：1/4h。 17．高层建筑中能否使用侧拉门、吊门、转门作为疏散门？? 答：不能。 18．在火场上燃烧物质所放出的热能传播方式是什么？ 答：传导、对流、辐射。 19．什么是消防工作的方针？ 答：预防为主、防消结合。
社区健康教育需求评估 表 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-
社区健康教育需求评估表 您好： 为了更好地为您开展健康教育知识讲座，提高健康教育效果，我们需要了解您的一般资料，谢谢配合！ 1.您的学历为：A大学及以上 B高中/中专 C初中 D小学 E其他 2.您目前或退休前的职业是：A公务员/事业单位 B企业单位 C个体经营 D无职业 E其他 3.您目前的健康状况：A健康良好 B患有慢性病等（如：） C视/听障碍 D其他 4.您是否经常参加运动：A每周3次及以上 B每周1-2次 C偶而 D从不 5.您是否接受过糖尿病知识讲座/类似活动：A是 B否 6.您是否了解高血压知识：A非常了解 B比较了解 C不太了解 D完全不了解 7.您是否了解冠心病知识：A非常了解 B比较了解 C不太了解 D完全不了解 8.您是否了解预防接种知识：A非常了解 B比较了解 C不太了解 D完全不了解 9.您是否了解中医养生保健知识：A非常了解 B比较了解 C不太了解 D完全不了解 10.您平时是通过哪些途径了解保健知识的？A卫生宣传栏 B健康教育讲座 C健康教育宣传单/手册 D电视/广播 E报刊 F亲友相互介绍
11.您喜欢哪种形式的健康教育活动：A讲座 B发放健康教育单/手册 C收看音像资料 D咨询 E其他（可多选） 12.您是否喜欢我们所要提供的健康教育活动：A喜欢 B无所谓 C不喜欢 （原因：） 13.您什么时间方便参加我们的健康讲座：A 工作日上午 B 工作日下午 C 节假日 14.您的姓名和联系电话（有参加健康教育活动需求填写）： 调查日期：
健康单位（机关、医院、企业）的创建标准 健康单位：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的政府机关、企事业单位、实体社会组织。 一、制度保障 1、成立全民健康生活方式行动健康单位建设领导小组，组长由单位主管领导担任。 2、有促进健康生活方式的相关制度，如：工间操制度、健身制度、无烟单位制度。 3、有促进健康生活方式的激励机制，如健康职工评选活动、表彰奖励等。 4、每年进行1次职工体检，掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况，能根据体检结果对职工进行有针对性的健康指导。 二、环境建设 1、室内外环境整洁。 2、单位为无烟单位。 3、有促进身体活动的场地及设施，或有经费支持职工到公共场所开展经常性健身活动。 4、设立固定的宣传栏、板报、橱窗等张贴健康生活方式宣传材料，每年至少更换4次。 5、为单位职工提供免费测量血压和称体重的场所和设施。 6、在适宜场所（如食堂、电梯口，楼梯转角处）设置健康小贴士，倡导健康生活方式。 7、单位食堂的要求同健康食堂。 三、活动开展 1、组织开展爬山、广播操比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动，每年至少开展1次。 2、每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。 3、组建2个及以上的健身或运动团队，如乒乓球队、羽毛球队，每月至少组织开展1次活动。 4、积极邀请公卫、临床、健康教育等方面专家参与单位健康活动，每年为职工至少开展3次健康生活方式相关知识讲座，每次讲座有30%以上职工参与。 5、为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计步器等）。 6、积极发展单位健康自我管理小组队伍，每月组织1-2次小组活动。 7、至少有一名健康生活方式指导员，每月开展健康宣传与指导活动至少1次。
环境、职业健康安全培训试题（含答案） 一、填空题（24分，每题1分。） 1、在确定其职业健康安全目标时，应考虑其风险评价和控制的效果。 2、确定重大环境因素时，必须考虑到它的环境影响。 3、水、电的节省或有效利用也是污染预防的一种方式。 》 4、《中华人民共和国安全劳动法》第四十九条规定，从业人员在作业的过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。 5、危险源是可能导致伤害或疾病、财产损失、工作环境破坏或这些情况组合的根源或状态。 6、在判断环境因素时，应考虑组织的活动、产品或服务全过程，应考虑三种状态：正常、异常、紧急；三种时态：过去、现在、将来。 7、某厂的噪音排放已经达到国家排放标准，但被识别为重要环境因素则仍然需要降低噪声的排放。 8、对危险源进行评价时，要考虑危险事件发生的可能性和后果的严重性两个方面。 # 9、《中华人民共和国职业病防治法》第三条规定，职业病防治法工作坚持预防为主、防治结合的方针，实行分类管理和综合治理。 10、组织用于危险源辨识和风险评价的方法应：提供风险的确认、风险优先次序的区分和风险文件的形成以及适当时控制措施的运用。 11、风险：发生危险事件或有害暴露的可能性，与随之引发的人身伤害或健康损害的严重性的组合。 二、判断题（30分，每题2分，对的打“√”错的打“×”。） （ 1、组织进行危险源辨识和风险评价时应考虑人的行为、能力和其他因素。（√） 2、环境因素识别就是要识别出重要的环境因素。（×）
3、组织建立职业健康安全体系就是要重新编制新文件代替所有的现有文件。（×） 4、在事故和紧急情况发生后，组织必须对应急准备和响应的程序进行评审。（√） 5、环境因素所产生的影响都是有害的，所有都应该想办法加以削减。（×） $ 6、安全生产责任制是组织各项安全生产规章制度的核心，它包括人员和设备的安全生产责任制。（×） 7、紧急情况也是一种特殊类型的事件。（√） 8、职业健康安全目标是组织自我设定在职业健康安全风险控制方面要达到的目的。（×） 9、在环境法律、法规变更的情况下，要及时进行环境影响评价更新环境因素。（√） 10、环境目标和指标应当包括污染预防的内容。（√） ！ 11、建立职业健康安全管理体系的根本目的是使组织能够控制其职业健康安全风险、持续改进其职业健康安全绩效。（×） 12、与重要环境因素有关的关键岗位应制定具体操作的运行标准，可以用文字、图示或样品等表示。（√） 13、环境管理体系运行的过程中的监测和测量只是污染物排放的监测。（×） 14、噪声污染与其他污染相比具有暂时性，即噪声停止发声后，危害和影响随之消除，是没有长期和积累影响的。（×） 15、合规性评价就是对使用法律法规的遵守情况进行的定期评价。（×） " 三、单选题：（20分，每题2分） 1、“健康损害”是指可，由工作活动和（或）工作相关状况引起或加重的身体或精神的不良状态。（ C ） A 证实的 B 追溯的 C 确认的 D 诊断的 2、对于变更管理，组织应在，识别在组织内，职业健康安全管理体系中或组织活动中与该变更相关的职业健康安全危险源和职业健康安全风险。（ C ） ~
全民健康生活方式行动示范创建工作要求各乡镇需完成健康社区、健康单位、健康食堂和餐厅各一家，其中健康社区可以结合示范乡镇一起，考核要求差不多。 （一）健康社区 1. 组织管理 （1）开展健康支持性环境建设的社区所在街道办事处成立领导小组，统筹领导健康社区建设工作。 （2）开展健康支持性环境建设的社区成立工作小组，负责具体工作的落实。 （3）制定健康社区建设工作计划和实施方案。 2. 环境建设 （1）环境整洁。 （2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 （3）有健康教育活动室。 （4）有促进身体活动的专门场地且活动设施在3种以上。 （5）有免费测量体重和血压的场所和设施。 3. 活动开展 （1）每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动，如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等。 （2）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料或工具。
（3）每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座，每次参加讲座人数不少于50人。 （4）利用固定宣传栏或橱窗开展健康生活方式知识宣传，宣传内容每年至少更换6次。 （5）在全民健康生活方式日、全国高血压日、联合国糖尿病日等主题宣传日组织宣传活动，每年至少3次。 （6）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料，有身高计/体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。 （7）社区内有3个以上群众性健身活动团体，每月至少组织开展1次活动。 （8）社区内有健康生活方式指导员至少5人，健康生活方式指导员开展健康生活方式宣传和指导活动每月至少1次。 （二）健康单位 1. 制度保障 （1）成立全民健康生活方式行动健康单位建设领导小组，组长由单位主管领导担任。 （2）有促进健康生活方式的相关制度，如：工间操制度、健身制度、无烟单位制度。 （3）有促进健康生活方式的激励机制，如健康职工评选活动、表彰奖励等。
表1 全民健康生活方式行动健康社区考核评估表 项目建设内容评估方法分值评分标准得分 组织管理6分开展健康支持性环境建设的社区所在街道办事处成立领导 小组和工作组，统筹领导健康社区建设工作。 查看资料 2 无领导小组及职责分工扣2分。开展健康支持性环境建设的社区成立工作小组，负责具体工 作的落实。 2 无工作小组及职责分工扣2分，无 工作小组名单扣1分。 制定健康社区建设工作计划和实施方案。 2 未制定扣2分，可操作性不强扣1 分。 环境建设26分环境整洁。 现场查看 6 环境不整洁，发现露天垃圾酌情扣 分。 有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 4 无固定宣传栏、橱窗扣4分。 有健康教育活动室。 4 无专门的健康教育活动室扣4分。有促进身体活动的专门场地，且活动设施达3种以上。 6 无专门场地扣3分，活动设施少于 3种扣3分。 为社区居民提供免费测量血压和体重的场所和设施。 6 无免费测量体重设施扣3分，无免 费测量血压设施扣3分。 活动开展68分每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动，如知 识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等。 查看资料10 有3种及以上得10分，少1种扣3 分。
每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料或工具。查看发放记录，抽 查至少5户居民 5 不是全部发放，则按比例扣分。 每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座，每次参加人 数不少于50人。查看资料10 少1次扣2.5分，参加人数少于50 人，酌情扣分。 利用固定宣传栏或橱窗开展健康生活方式知识宣传，宣传内容每年至少更换6次。查看记录，现场查 看 12 少1次扣2分。 在全民健康生活方式日、全国高血压日、联合国糖尿病日等 主题宣传日组织宣传活动，每年至少3次。 查看资料 6 少1次扣2分。健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式 宣传材料，并有健康支持工具（身高体重计、腰围尺、壁挂 BMI尺、膳食宝塔挂图、控油壶、限盐勺等）展示。 现场查看 5 少1种扣1分。 社区内有3个以上群众性健身活动团体，每月至少组织开展1次活动。查看资料，现场核 实 10 少1个扣3分，活动次数不足酌情 扣分。 社区内有健康生活方式指导员至少5人，健康生活方式指导员开展健康生活方式宣传和指导活动每月至少1次。查看资料，抽查健 康生活方式指导 员 10 无指导员扣10分，指导员人数不 足5人扣5分，指导员开展活动次 数不足酌情扣分。 合计100 考评机构：考评人员签名：考评日期：
附件：全民健康生活方式行动健康支持性环境建设指导方案 一、目的 通过全民健康生活方式行动健康支持性环境建设活动，广泛动员社会力量，营造健康生活方式支持性环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，最终提高居民健康水平。 二、适用场所 全民健康生活方式行动健康支持性环境健康社区、健康单位、健康学校、健康食堂、健康餐厅/酒店、健康步道、健康小屋（健康加油站）、健康一条街和健康主题公园共9类。 （一）健康社区：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的社区。社区指村或居委会。 （二）健康单位：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的政府机关、企事业单位、实体社会组织。 （三）健康学校：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的各类中小学校。 （四）健康食堂：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设的各类单位食堂。 （五）健康餐厅/酒店：适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的餐厅/酒店。 （六）健康步道：适用于在社区或公共场所设置的，具有一定长
度，含有健康元素，可供居民在健身活动过程中获取健康相关知识和技能的步行道路。 （七）健康小屋（健康加油站）：适用于提供自助健康检测服务，普及健康知识，促进慢性病的早期发现，引导大众养成自我管理健康意识的场所。 （八）健康一条街：适用于含有健康元素，可供居民获取健康相关知识和技能的街道，如健康饮食一条街、健康知识一条街等。 （九）健康主题公园：适用于含有健康元素，可供居民开展健身锻炼，获取健康相关知识和技能的公园。 三、建设内容 （一）健康社区 1. 组织管理 （1）开展健康支持性环境建设的社区所在街道办事处成立领导小组，统筹领导健康社区建设工作。 （2）开展健康支持性环境建设的社区成立工作小组，负责具体工作的落实。 （3）制定健康社区建设工作计划和实施方案。 2. 环境建设 （1）环境整洁。 （2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 （3）有健康教育活动室。 （4）有促进身体活动的专门场地且活动设施在3种以上。
. 全民健康生活方式行动健康食堂考核评估表 一. 基本条件 （1）参加健康支持性环境建设的食堂要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。 （2）所有直接接触食品的人员（厨师和服务员）须持有有效健康证明。 （3）在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过。 二. 人员要求 （1）食堂有1~2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。 （2）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。（3）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。 （4）以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。 （5）食堂至少有1名健康生活方式指导员，熟练掌握健康生活方式
基本知识和技能，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。 三. 食堂环境 专业资料． . （1）环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。 （2）食堂内为无烟就餐环境。 （3）利用张贴画、板报、电子屏幕、桌牌、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展健康生活方式知识宣传。 （4）通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动平衡。 （5）食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。 四. 供餐服务 （1）菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应；提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。 （2）提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。 （3）控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少，争取达到食用油推荐量（25-30克/人.天）、食盐推荐
（4）至少每2年为职工进行1次健康体检，掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况，能根据体检结果对职工进行有针对性的健康指导。 2. 环境建设 （1）室内外环境整洁。 （2）单位为无烟单位。 （3）有促进身体活动的场地及设施，或有经费支持职工到公共场所开展经常性健身活动。 （4）设立固定的宣传栏、板报、橱窗等张贴健康生活方式宣传材料，每年至少更换4次。 （5）为单位职工提供免费测量血压和称体重的场所和设施。 （6）在适宜场所（如电梯口，楼梯转角处）设置健康小贴士，倡导健康生活方式。 3. 活动开展 （1）组织开展爬山、广播操比赛、运动会等不同形式的群体性健身活动，每年至少开展1次。 （2）每年至少组织1次健康膳食知识竞赛。 （3）组建2个及以上的健身或运动团队，如乒乓球队、羽毛球队，每月至少组织开展1次活动。 （4）积极邀请公卫、临床、健康教育等方面专家参与单位健康活动，每年为职工至少开展3次健康生活方式相关知识讲座，每次讲座有30%以上职工参与。
（5）为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具（控油壶、限盐罐、BMI尺、腰围尺、计步器等）。 （五）健康食堂 1. 基本条件 （1）参加健康支持性环境建设的食堂要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。 （2）所有直接接触食品的人员（厨师和服务员）须持有有效健康证明。 （3）在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过。 2. 人员要求 （1）食堂有1~2名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导食堂采购、配料和加工。 （2）管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。 （3）厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作至少5种低盐少油菜品。 （4）以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动，提高职工健康生活方式行为能力。
为营造全市健康环境，提升全民健康素养，倡导健康生活方式，提高全民健康水平，促进南京经济社会可持续发展，根据世界卫生组织的倡导和健康江苏要求，结合南京实际，制定建设健康南京行动计划。 一、指导思想 坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导，深入贯彻党的十八大及十八届四中全会精神，全面落实全市卫生工作部署，坚持健康是促进人的全面发展的必然要求，以提高全民健康水平为目标，努力培养健康文化，养成健康生活方式，推动全民健身行动，创建全民健康环境，把南京建设成为现代化国际性的健康城市。 二、建设目标 （一）总体目标 以人的健康为中心，通过不断努力，形成人人注重健康、人人追求健康的氛围，实现人群健康、环境健康和社会健康的和谐统一。通过3到5年的努力，全市基本达到：全民拥有健康环境、 —1 —
全民健康理念转变、全民健康素养提高、全民食物营养均衡、全民健康运动经常、全民健康水平提升。 （二）主要指标 1．全市人均期望寿命达到82岁，孕产妇死亡率、婴儿死亡率、5岁以下儿童死亡率分别控制在5.5/105、4.5‰和7.5‰以下。传染病发病率控制在155/105以下。 2．全市环境质量综合指数达到80以上，空气优良天数比例达65%以上。 3．主城生活污水处理率达100%。镇街建成区生活污水处理率达70%。生活垃圾无害化处理率达100%。 4．全市农村无害化卫生户厕普及率达98%。 5．农村生活饮用水水质合格率达100%。 6．全市城乡居民健康素养水平达18%。中、小学生健康知识知晓率城市达90%、农村达80％以上，中、小学生健康行为形成率城市达70%、农村达60%以上。 —2 —
全民健康生活方式行动健康支持性环境建设指导方案
附件: 全民健康生活方式行动健康支持性环境建设 实施方案 一、目的 通过全民健康生活方式行动健康支持性环境建设活动，广泛动员社会力量，营造健康生活方式支持性环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，最终提高居民健康水平。 二、建设目标 2017年创建全民健康生活方式行动健康支持性环境健康学校、健康小屋(健康加油站)、和健康主题公园。 (一)健康学校:适用于开展全民健康生活方式行动健康支持性环境建设工作的各类中小学校。 (二)健康小屋(健康加油站):适用于提供自助健康检测服务，普及健康知识，促进慢性病的早期发现，引导大众养成自我管理健康意识的场所。 (三)健康主题公园:适用于含有健康元素，可供居民开展健身锻炼，获取健康相关知识和技能的公园。 三、建设内容 (一)健康学校
1.组织管理 （1）建立健全组织机构，由校领导、校医、骨干教师等成员组成学校健康促进领导小组和工作组，校领导任组长，领导小组职责分工明确。 （2）制定相关工作制度，包括无烟学校制度、学生健康管理制度、安全制度、体育活动制度等。 （3）制定健康学校建设工作计划、实施方案、进度安排。 （4）把健康学校建设工作纳入到学校目标责任制管理，每学年至少有一次健康促进工作会议。 （5）学校至少有1名专职或兼职人员负责学校卫生管理工作。 2.环境建设 （1）校园环境优美、整洁、无烟。 （2）学校各项学习、运动和生活设施达到《学校卫生工作条例)所规定要求。 （3）校园内可能发生危险的地方有明显的警示标志。 （4）校园内没有零食售卖点。 3.活动开展 （1）以班级为单位健康教育课程开课率达到100%，学生每学期上健康教育课至少达到2学时。内容包括健康生活方式、常见病、传染病和慢性病防控等相关内容。 （2）学生每天在校体育活动时间达到教育部规定的不低于
食堂考评细则 为了办好食堂，改善学生伙食，增进学生身体健康，营造良好的清洁卫生饮食环境，保证教学秩序的正常开展，特制定本细则。 一、食堂卫生制度： 1、环境和机械卫生制度： （1）、食堂的工作人员要负责食堂内外环境的卫生，做到门窗玻璃明，活完地面净，桌子一日三擦，地面一日三刷，每周一次大扫除。 （2）、食堂内外要有防鼠防蝇措施并落实到位。 （3）、各种炊事机械要有专人负责，专人保养，使用后要彻底打扫干净，用专用盖布盖好，冰箱内要无血水，东西要码放有序，并定期除霜。 （4）、餐具清洗要求：一洗、二清、三冲、四消毒、五保洁。 2、食品和炊具卫生制度： （1）、严格执行《食品卫生法》，生、熟、半成品分开存放，生熟要有标记。 （2）、不买、不做、不卖腐烂变质有毒有害和过期食品，隔顿剩菜必须热透，从采购、保管员到每个炊事员，都要严格把关，坚决杜绝食物中毒。 （3）、各种炊事用具要放在固定位置，码放整齐有序。 （4）、仓库物品要分类摆放整齐，粮食、蔬菜不可直接落地。 （5）、严禁在食堂内外乱倒残汤剩饭。 （6）、肉类清洗要做到无血、无毛、无污渍；蔬菜清洗要做到无杂草、无枯叶、无老茎、无菜虫。 （7）、食品加热要充分，肉类要煮熟透，米饭要做到无砂粒，不夹生，软硬适中。（8）、食品中杜绝头发丝、清洁球丝、草、虫子。 （9）、存放直接入口的食物容器，使用前必须清洗、消毒；炊具、用具用后必须洗净，保持清洁，销售直接入口的食品时，必须使用售货工具。 （10）、食堂管理人员负责食堂卫生的监督、监测及管理，认真执行食品留样制度。 3、个人卫生制度： （1）、上班时必须穿戴整洁的工作服和工作帽，不准穿工作服上厕所和外出，养成勤洗澡、勤洗手，勤换工作服，饭前便后要洗手的好习惯。
某小区是位于市中心东面的一个城乡结合的新兴居民住宅小区，东邻乡镇，北以护城河为界，内有国道穿过，辖区总面积3平方公里，该地区气候温和，河流分布，雨量充沛，冬季多雾，地处平原，土地肥沃,适于植物生长，河流有污染，饮用水为自来水厂供水。有一个规模相对较大的公园，有一定的绿化，居民住宅宽敞。 社区现有常住人口，由850多户2700余人，共分为20个居民小组，男女比例为1.5:1，名族为汉族为主,其中60岁以上老年人560人,所占比列20.7%,7岁以下儿童105人,所占比列4%,人口自然增长率3‰。居民多以家庭为单位居住，少有独居和同居；住户间文化层次参差不齐。社区居民婚姻状况稳定，离婚率低，多位汉族。辖区内共有智障者146人，由社区卫生服务中心及派出所共同管理，监护人监护。 小区内路面平整、通畅，但无残疾人的无障碍通道。附近餐馆较多，虽然规模较小，但是卫生条件良好；路边流动摊贩多，如路边早点和露天烧烤，无营业执照和卫生许可证，常见过期食品。 社区居民主要从事工业、农业，辖区企业发达，就业率较高。农村居民人均收入10000元，比上年增长11.6%，城镇居民人均收入17129元，比上年增长10.1%人均可支配。社区派出所尚无住户酗酒、肇事、药物依赖和自杀等社会问题的记录。但有住户财务被盗和入室抢劫、住户被伤事件发生。小区内有一社区医疗服务中心，规模较大、功能较全。若干家卫生服务站和药店。社区绿化带里有部分体育锻炼设备免费提供居民使用，居民能够自觉进行晨练。社区幼儿、儿童就读所属街道的学校，社区有老年活动中心，设有宣传栏，组织多种社区活动，搞好社区健康教育和健康促进。 近3年来，影响社区居民健康的主要慢性病的死亡率一直居高不下。其中，脑血管病的死亡率有上升趋势。按发病率高低排位依次脑血管病，高血压，为胃及十二指肠疾病，结石，慢性肝病，恶性肿瘤，冠心病，其它心血管病及慢性病。高血压患者发病率6.07%,糖尿病患者发病率1.06%,另本社区有肢体、聋哑、智障、盲人等残疾病人57名,精神残疾病人12名.大多数居民健康观念陈旧，认为“无病就是健康”，保健意识淡薄并且对高血压疾病相关知识了解不够，缺乏自我保护意识和自我保健知识。
质量、环境、职业健康安全培训记要 培训地点：二公司龙厦铁路项目部会议室 培训时间：2007年8月15日 培训人员：指挥部各级部门主管、技术人员、安全员、施工员 培训内容：相关管理体系文件有关内容学习 主要内容： 一、质量环境职业健康安全管理共用规定 (一)方针目标管理规定 目的：为保证质量、环境、职业健康安全管理方针、目标符合公司生产经营和产品活动过程、服务的需要，公司制定《方针、目标管理规定》，以实现遵守法律法规、满足顾客的要求，预防污染、防范事故、保护员工身体健康和持续改进的承诺，达到增强顾客满意度、改善环境、职业健康安全管理绩效的目的。 1、制订方针的依据：a、依据公司的宗旨、产品、活动或服务的特点、规模及质量水平、环境因素及职业健康安全风险等；b、对满足顾客、相关法律、法规的承诺；c、对坚持预防为主和持续改进的承诺；d、制定和评审质量、环境和职业健康安全目标的框架。 2、制订目标的依据：a、根据质量、环境、职业健康安全方针给定的框架；b、顾客的要求和期望；c、重要环境因素；d、重大危险源和风险；e、法律、法规和其他要求；f、相关方的意见；g、财务、运行和经营上可行性；h、可选择的技术方案。 3、方针的内容要求，目标的内容要求应予保持一致。 4、方针、目标制定 5、方针、目标的传达和实施：各单位应组织对公司方针、目标的宣传，使全体员工理解并自觉实施。各单位应认真组织实施本单位的目标，确保目标按期全部得到实现。各级领导是保证提供完成方针、目标所需的资源。 6、监督、检查：各职能部门，公司项目部每半年应对本单位的目标及管理方案的实施情况进行自查，按《不符合、纠正
和预防措施程序》做好记录，对检查发现的不符合或未完成，应予以纠正或改进。 (二)实施性《施工组织设计/管理计划》管理规定 目的：为保证产品实现全过程的质量、环境和职业健康安全管理在受控状态下进行，对产品、项目和合同的实现过程中的质量、环境和职业健康安全管理进行策划。 1、职责：项目经理是项目工程施工的全面负责人，负责组建精于高效的项目管理班子，严格履行企业与本项目的承包合同，确保工程项目各施工阶段认真执行质量、环境、职业健康安全管理体系的规定要求，配备充足的人、财、物等资源，满足对业主承诺，达到预定目标，符合验收评定规范标准。项目总工程师具体负责施工全过程的质量、环境和职业健康管理，传递有关文件给各职能部门，负责处理施工中存在的问题及实施纠正措施。项目工程管理部具体负责编制施工过程的实施性《施工组织设计/管理计划》，呈报公司工程管理部。 (三)劳务管理规定 目的：选择具有满足承包工程各项要求和能力的劳务供方，保证合同要求。 1、劳务供方的资审、选择项目：a、公司所属项目部在开工前，对前来报名的劳务供方进行资审，包括营业执照、资质证书(三级以上)、安全施工许可证、法人证明书或法人委托书、资信能力、技术水平、装备能力和近三年以来的工程业绩，填制《劳务供方考核录用表》和《施工单位劳务供方名册》报成管理部。b、公司各项目部根据合同的要求和工程特点，在资审合格的劳务供方中，选择适合本项工程施工的劳务供方，安排在合适的单项工程上。 2、劳务供方的试用、评议、录用：a、公司属项目部对选择安排后的劳务供方进行试用，试用期为一个月，在试用期满后，由项目部组织各相关部门对劳务供方进行评价，评价的内容有：组织机构、质量、安全、工期、管理，由项目部领导签认后报成本管理部。合格者录用，不合格者清退。 3、环境保护对劳务供方的要求：a、劳务供方在提供生产服务的过程中，不满足组织规定的有关保护环境以及国家法律法规要求，具体内容有：劳务供方在组织规定的区域以内完成
支持性环境建设健康社区内容及标准 一、目的 通过全民健康生活方式行动健康支持性环境建设活动，广泛动员社会力量，营造健康生活方式支持性环境，普及健康生活方式相关知识，提供健康生活方式行为指导，培养民众健康意识和健康行为能力，最终提高居民健康水平。 二、建设健康社区内容及标准 1、组织管理 （1）开展健康支持性环境建设的社区所在街道办事处成立领导小组，统筹领导健康社区建设工作。 （2）开展健康支持性环境建设的社区成立工作小组，负责具体工作的落实。 （3）制定健康社区建设工作计划和实施方案。 2、环境建设 （1）环境整洁。 （2）有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口。 （3）有健康教育活动室。 （4）有促进身体活动的专门场地且活动设施在3种以上。 （5）有免费测量体重和血压的场所和设施。 3、活动开展 （1）每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动，如知识竞赛、健康膳食设计比赛、健身比赛、健康家庭评选等。 （2）每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材
料或工具。 （3）每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座，每次参加讲座人数不少于50人。 （4）利用固定宣传栏或橱窗开展健康生活方式知识宣传，宣传内容每年至少更换6次。 （5）在全民健康生活方式日、全国高血压日、联合国糖尿病日等主题宣传日组织宣传活动，每年至少3次。 （6）健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料，有身高计/体重计、腰围尺、壁挂BMI 尺、膳食宝塔挂图等设施，有控油、限盐等支持工具展示。 （7）社区内有3个以上群众性健身活动团体，每月至少组织开展1次活动。 （8）社区内有健康生活方式指导员至少5人，健康生活方式指导员开展健康生活方式宣传和指导活动每月至少1次。 三、评分表（详见附表1）
中国电子系统工程第二建设有限公司 环境、健康、安全 实施计划 第一章安全意识的培训安全是生产赖以正常进行的前提，也是社会文明与进步的重要尺度之一，而安全教育又是安全管理工作的重要环节。安全教育的目的，是提高全员的安全意识、安全管理水平和防止事故，实现安全生产。 1、安全教育是提高全员安全素质，实现安全生产的基础 2、安全工作是与生产活动紧密联系的与经济建设、生产发展、企业深化改革、技术改革同步进行，只有加强安全教育工作才能使安全工作适应不断变革的形势需要。 3、安全生产工作是一门科学。随着现代工业的发展和科学技术的进步，安全教育意识的提高将发人深省安全教育的内容 1、安全思想教育 安全思想教育的目的是为安全生产奠定思想基础。通常从加强思想路线和方针政策教育、劳动纪律教育两方面进行。 2、安全知识教育 企业职工必须具备安全基本知识：SIPP培训、JHA培训、PTP培
训、封闭空间培训、高级电气培训、化学品使用培训、高空坠落培训、梯子使用培训 3、安全技能教育 接合本专业安全操作程序的安全教育，实现安全操作、安全防护所必须具备的基本技术知识教育，对特殊工种应持证上岗 在开展安全教育的生产教育中，要结合典型的事例进行。 4、法制教育 安全教育的基本要求 1、领导干部必须先受到教育，目的是为了提高领导的管理水平 2、新工人三级安全教育 三级教育是企业必须坚持的安全生产基本教育制度。 三级教育由安全部、劳资部配合进行 三级教育的主要内容： A、安全基本知识、法规、法制教育 B、公司进行现场规章制度和遵章守纪教育 C、班组安全生产教育由班组长主持进行，主要进行岗位操作安 全教育 3、特种工种培训 4、经常性教育 5、安全教育培训的形式 为达到安全意识深深的扎根于每位施工人员的头脑，在项目部实行每天安全晨会，并将培训的科目细化，在安全会上时时给员工进行再培训，目的是让所有员工将意识不断提高到一个新的层次，
附件 中国公民环境与健康素养 （试行） 中华人民共和国环境保护部 二○一三年九月 —2—
目 录 前 言 (4) 第一部分：中国公民环境与健康素养（试行） (5) 一、基本理念 (6) 二、基本知识 (6) 三、基本技能 (7) 第二部分：中国公民环境与健康素养释义（试行） (8) 一、基本理念 (9) 二、基本知识 (13) 三、基本技能 (20) —3—
前 言 当前，环境污染已成为影响我国经济社会可持续发展和公众健康的一个重要因素，引起社会各界普遍关注。解决环境与健康问题，需要国家和社会全体成员共同努力。依靠公众的力量来保护环境、维护健康，是最具普惠性、最符合成本效益原则的措施。为传播环境与健康相关理念和知识，倡导相关行为和生活方式，我们委托中国环境科学学会，借鉴国内外“科学素养”、“健康素养”相关工作经验，编制了《中国公民环境与健康素养（试行）》及其释义。 环境与健康素养指人获取并理解环境与健康基本知识，同时运用这些知识对常见的环境与健康问题做出正确判断，树立科学观念并具备采取行动保护环境、维护自身健康的能力。掌握正确的理念是提升环境与健康素养的基础，把握安全、风险、暴露等基本概念是理解、判断环境与健康问题的前提，养成相关行为和生活方式、具备相关技能是环境与健康素养的重要体现。《中国公民环境与健康素养（试行）》及其释义，以普通公众为对象，针对环境污染相关健康问题、围绕生活实际筛选内容，力争做到集科学性、知识性、实用性与通俗性于一体，让公众一看就懂、一学就会。 《中国公民环境与健康素养（试行）》及其释义的编制，得到了有关单位的积极支持，凝聚了众多专家的智慧，在此一并表示衷心感谢! —4—
**********工程 健康、安全、环境（HSE）方案 编制： 审核： 审批： 中国石油公司 2013年6月
目录 一、总则 (3) 1.1 HSE管理方针(职业健康安全与环境) (3) 1.2 HSE承诺 (3) 1.3 HSE管理目标 (3) 1.4 HSE管理机构 (4) 二、 HSE应急预案 (4) 2.1通则 (4) 2.2火灾应急预案 (5) 2.3触电伤亡事故应急预案 (6) 2.4机械人员伤亡事故预案 (7) 2.5食物中毒事故应急预案 (7) 2.6坍塌、高处坠落事故应急预案 (7) 2.7突发传染性疾病应急预案 (7) 2.8 应急处理 (8) 2.8.1突发性疾病应急处理程序 (8) 2.8.2食物中毒应急处理程序 (8) 2.8.3火灾应急处理程序 (8) 2.8.4汛期洪灾应急处理程序 (8) 2.8.5淹溺应急处理程序 (9) 2.8.6交通事故应急处理程序 (9) 2.8.7中暑急救措施 (10) 2.8.8 泥浆冒漏应急处理程序 (10) 2.8.9 机械伤害事故应急处理程序 (10) 2.8.10 坍塌事故应急处理程序 (11) 2.8.11触电事故应急程序 (11) 2.8.12 地下光缆挖断应急程序 (11) 2.8.13 地下管道挖破跑油应急程序 (12) 2.9环境保护 (12) 2.10处理与改进 (13) 三、应急演练 (13) 6.1 应急演练计划 (13) 6.2 应急演练程序 (13)
一、总则 1.1 HSE管理方针(职业健康安全与环境) 以人为本，健康至上，安全第一，预防为主，科学管理、环保创优，全面提高经济效益、社会效益、环境效益，走良性循环和可持续发展的道路。 1.2 HSE承诺 2.2.1遵守国家法律、法规和施工所在地政府的有关规定、接受政府和业主、监理提出的相关要求。 2.2.2提高员工健康、安全与环境意识、改建员工的劳动、生产环境，最大限度满足员工健康、安全的需求 2.2.3创造良好的健康、安全与环境文化，不断提高企业健康、安全与环境的表现水平，为健康、安全与环境提供资源保证。 2.2.4追求零事故、零伤害、零污染，实现健康安全与环境目标的持续改进。 1.3 HSE管理目标 2.3.1宏观目标：追求无事故、无伤害、无环境破坏。 2.3.2安全生产的目标： 2.3.2.1使全体参建人员的健康得到充分保证，员工体检率100%. 2.3.2.2每百万工时重大事故不超过0.05起。 2.3.2.3负同等及以上责任的重大交通事故为零； 2.3.2.4在防止触电事故方面做到： （1）电气作业人员上岗持证率100%； （2）因用电设施漏电造成的触电事故为零。 2.3.2.5在防止机械伤害方面做到：转动设备防护罩完好率100%。 2.3.2.6在减少职业卫生危害方面：达到矽肺病为零。 2.3.3.环境目标： 2.3.3.1妥善处理工程施工中各种生产、生活废物，避免环境污染事件和社会投诉事件。 2.3.3.2环境保护和水土保持工作达到国家标准、地方相关法律、法规要求。