题目乡村基入住万州五桥市场调研与选址分析院系经济与管理学院
专业工商管理
年级2009级工商管理
学习小组聚心缘小组
完成时间2012 年 6 月 2 日
学习小组名单及分工组长：程容学号：200901034126分工任务：分配组员任务及报告第二部分撰写
组员：周玲学号：200901034129
分工任务：撰写报告及第一部分内容撰写
组员：庄绍容学号：2008903216
分工任务：撰写报告第三部分内容
组员：吕云海学号：200901034148分工任务：撰写报告第四部分内容
组员：唐胡敏学号：200901034131分工任务：撰写报告第五部分内容
组员：张启元学号：200901034146分工任务：市场调查与选址报告素材搜集
组员：卢春林学号：200901034121
分工任务：市场调查与选址报告素材搜集
组员：粟雯学号：200901034128分工任务：市场调查与选址报告素材搜集
乡村基概述
自1996年成立以来，乡村基凭着十五年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目，始终如一的为顾客提供具有香浓川渝口味的米饭快餐。截止2011年10月，乡村基已拥有直营连锁餐厅194家，分布在重庆、四川、上海、北京、长沙、贵阳、西安、昆明等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2011年接待顾客超过1亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。
做为中国米饭快餐的领跑者，乡村基坚持以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证提供的产品质量及服务达到最佳的状态。在食品安全管理中，乡村基坚持每种原料都有溯源识别身份，每种原料都需经过化验室严格检验的管理体系。集团中央控制获ISO9001
质量管理体系认证，中央厨房获ISO22000食品安全管理体系认证。2009年，乡村基被重庆市商务部指定为“阳光早餐”工程示范点，为重庆市民提供营养健康卫生的早餐食品。
作为米饭专家，乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求，成功的照顾了中国消费者的口味及喜好，使其广受消费者的喜爱。2009年，乡村基（重庆）投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖，足以证明乡村基的市场潜力。
一、乡村基连锁经营的组织与结构设计
组织结构是组织内部分工协作的基本形式或框架。随着组织规模的扩大，仅靠个人指令或默契远不能实现高效分工协作，它需要组织提供一个基本框架，事先规定管理对象、工作范围和联络路线等事宜。因此正式的组织结构关系都可以通过组织结构图来展示，它能够简洁明了地展示组织内的等级与权力、角色与职责、功能与关系。同时组织结构图还有助于帮助新员工了解和认识公司。
对于公司高管来说，组织结构设计是一项极为重要且具有挑战性的工作，因为它对公司的战略、营销、决策、沟通、金融投资及领导力等各个方面都有着重要影响。所以，不管组织如何发展变化，组织结构图的重要地位是不会改变的，一张简明的图表能够帮助员工快速、准确地把握有用信息。以下对组织结构图设计的几个关键点做简要说明。
（1）、乡村基的组织结构框架（如下图所示）
董事会总裁
市场推广部品
牌
企
划
部
运
营
督
导
部
财
务
部
法
务
部
客
户
服
务
配
讯
基
地
直
营
店
物
流
部
国
内
招
商
部
国
际
贸
易
部
规
划
设
计
部
副总裁副总裁
产
品
研
发
人
才
储
备
各地连锁店
（2）、分店组织结构
（3）、主要部门职能
连锁企业组织机构中，连锁总部极为重要，总部要承担多种职能，包括商品营销、价格制定、
采购、配送、作业标准制定、质量检验、业务流程制定、人事管理、设备管理等。具体职能
如下：
董事长：
董事长是公司董事会的领导，其职责具有组织、协调、代表的性质。权力在董事会职责范
围之内，不管理公司的具体业务，一般也不进行个人决策，只在董事会开会或董事会专门
委员会开会时才享有与其他董事同等的投票权。CEO 的权力都来源于他，只有他拥有召开董
事会、罢免CEO 等最高权力，但他从来不掌握行政权力。
总裁：
1、总裁全面主持公司的行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘
任或者解聘公司副总裁、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责
管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。
2、总裁的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的发展规划、年度
工作计划，积极努力完成学院和董事会下达的各类任务。
3、总裁主持召开经理办公会议、中层干部会议；协调各行政机构的工作，发挥各职能部门
的作用。 店长
店长助理
烹
饪
部 收 银 员 配 送 部
4、总裁负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。
5、总裁带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足校园，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。
6、总裁的职责还有加强公司职工队伍、干部队伍的建设，不断提高各类人员的政治素质和业务素质。
7、总裁主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司留成基金的使用和分配方案。
8、总裁直接领导经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。
9、总裁职责还要求加强对师生的联系，与师生进行各种形式的沟通，坚持“三服务，两育人”的服务宗旨，为教学、科研、师生员工提供优质服务。
10、总裁还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。
副总裁：
(1) 参与公司重大决策
(2) 主抓人力资源工作，包括人才储备、新员工转正、员工培训、员工日常工作考核、绩效考核标准的解释工作，员工升职、降职、解聘。
(3) 公司业务流程、管理条例、岗位职责再造。
(4) 提出对公司的改革意见，拿出具体实施方案。
(5) 公司法律事物的处理。
(6) 负责公司安全管理。负责个门店的管理，运营管理。与世界贸易的交易，与招商部交易。财务部
一、在总裁的直接领导下，具体领导企业的财务政策和财务管理制度的实施和运转。
二、负责组织全企业的经济核算工作，组织编制和审核会计、统计报表，并向上级财务部门负责报告工作，按上级规定时限及时组织编制财务预算和结算。
三、负责组织财会人员搞好会计核算，正确、及时、完整地记帐、算帐、报帐，全面反映给企业领导，及时提供真实的会计核算资料。
四、负责组织贯彻执行《会计法》等法规和旅游企业财务制度财经纪律，建立健全财务管理的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告总裁。
五、加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用效率，指导各部门搞好经济核算，为企业发展积累资金。
六、负责做好资金管理，组织各营业部门收银员、出纳员按规定程序、手续及时做好资金回笼，准时进帐、存款，保证日常合理开支需要的供给。
七、负责组织企业内部各个环节的财务收支情况，遵守国家外汇管理条例，加强对外汇收支的管理和监督。
八、负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总裁处理好与这些部门的关系，及时掌握财政、税务及外汇动向。
九、负责办理银行贷款及还贷手续。
质检部：
1、在生产副总领导下，和各部门密切配合完成工作。
2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。
3、制订质检计划。
4、确定质检规程。
5、设计质检工艺。
6、质检人员的招募、选择、培训、调配。
7、质检情况评估。
8、质检部质量管理。
9、质检部费用整体把握，制定节支策略。
10、质检情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。
经营部：
1、决执行国家各项方针和政策，坚持“依法管理，专业服务，信誉第一，客户至上”的服务宗旨。
2、正确理解企业发展战略和企业核心价值观，准确向员工传达和渗透。
3、具有高度的责任心和敬业精神，以身作责，时刻维护公司形象为己任，从全局出发，无私、客观、公正、公平地处理事务。
4、对经营部全权负责，做好各会馆和管理服务中心的坚控和调配工作，对出现不合理的服务，及时做出处理。
5、合理调配人员，协调各岗位的分工与协作，责任到人，同时关心员工生活，确保员工有良好的精神面貌和积极的工作态度。
6、负责制度贯彻落实各岗位责任制，制定工作要求，管理怒表的经济指标以及建立各项管理制度。
7、认真执行公司考核体系，按照公司规定及结合工作实际情况对员工实施考核，做到奖罚分明。
8、每星期组织管辖区内各部门主管召开例会，总结本周工作的落实情况，讨论下星期的工作计划。
9、负责做好经营部对外，如：公安、公商、税务、大客户等部门的协调工作，便于开展各项工作。
10、协调公司财务部监管管辖区内各类的收支、督促。
11、结合本职工作，及时向公司提出合理化建议。
生产部：
1、根据销售计划，科学地编制、调整生产计划，满足销售的需要，保证市场供给。
2、加强与部下的沟通、交流，力所能及地解除部下的后顾之忧，激励部下努力向上；悉心听取员工合理化建议，并应积极采纳。
3、组织生产部员工学习领会集团及公司的各项规章制度，确保各项规章制度在生产部得以正确、顺利地贯彻执行。
4、深入现场指导工作，定期对员工进行职业道德、思想素质、岗位技能、安全生产、质量控制的培训。定期对员工进行技能考核，培养员工的爱岗敬业精神，提高操作技能，提高劳动生产率。
5、建立健全设备维修保养制度，鼓励并组织机电工对生产工艺及设备进行科学、合理的改进；督促机电人员确保公司全部设备正常运行，保持公司水、电、汽路畅通。提高生产效率。
6、准确测算生产耗用和生产成本，向先进公司看齐，抓好节能降耗，严格控制生产成本。
7、鼓励节约，杜绝跑、冒、滴、漏，制定消耗管理制度及考核办法，层层分解落实。
8、加强本部所属收发货及其它保管人员的职业道德教育，严把成品、原料、包装物等的进出库关，维护集团和公司的利益。
9、努力将集团规范化工作细则和其它管理要求落到实处，不断深化、提高，并将改进建议及时报告总部。
食品开发部：
1、参与实施产品开发、研制工作，制定开发计划。
2、按研发计划完成技术文件编制及图纸设计工作，及时记录各种工作要素，编制齐全的产品文件。
3、会同产品工艺技术部门完成试生产，处理试生产中的设计问题。
4、总结产品研发经验，持续改进产品性能，并根据用户或公司其他部门的要求进行设计修改和设计改进，完成产品定型工作。
5、协助质量、市场部门解决客户技术问题和协助销售部搞好客户服务。
6、为产品的投标提供技术支持。
二、乡村基总部战略管理—乡村基的创新战略
（1）吃乡村基送晨报
联手乡村基，不仅仅是为了卖报，重庆晨报副总编辑蒋宏说：“晨报与我市知名餐饮企业联手，推广的是一种健康早餐文化，我们致力于打造重庆的精品早餐文化工程，这也是健康重庆的一个体现，希望这种健康早餐文化模式能持续地发展下去。”
乡村基有关负责人也表示，推广健康的早餐文化，符合企业一贯追求的目标。三个月来，晨报也陪伴着乡村基走到了纽约主板上市，乡村基也见证着晨报作为主流媒体所承担的社会责任以及晨报的发展。希望今后，双方仍然致力于做好市民的“健康早餐”，能够把这个文化早餐活动办好，一直推广下去，为健康重庆多做一份自己的努力和贡献。
（2）倡导健康的“慢生活”
“与慢慢吃早餐看晨报一样，我们希望下午或者夜间逛街的市民，在逛累了的时候，可以到乡村基坐下来，聊聊天，再慢慢喝杯饮料。”乡村基有关人士表示，下午2点30分-5点30分，在乡村基喝下午茶有优惠，晚上8点后，进入乡村基消费也有优惠，比如买一送一，买饮料就可以送其他东西，比如送烤翅、蛋挞、玉米棒等。
重庆人的生活节奏比较快，在大街上、电梯里，随处都可以看见人们吃东西，乡村基延长营业时间，也是为了让人们坐下来，倡导一种健康的“慢生活”。
（3）乡村基减去洋元素从此只卖中式快餐
面对快餐产业的激烈竞争，此举意在避免同质化竞争，提升专业品牌
面对肯德基推出中式米饭抢占市场的局面，国内首家赴美上市的中式快餐企业乡村基选择避开同质化竞争。
删减鸡翅薯条避免同质化竞争
乡村基董事长李红在会上说，此前因为发展的需要引进洋快餐的鸡翅和薯条，但发现顾客因为乡村基售卖鸡翅和薯条模糊了乡村基米饭快餐的定位，决定从5月起在全国范围内全部删减鸡翅和薯条，专注做好米饭快餐。
“鸡翅和薯条占乡村基产品比重很小，所以这次删减不会对乡村基的营业额造成大影响。”李红同时表示，乡村基还将推出早餐，包括豆浆、油条、包子等传统食品。目前，成都有4家分店已经在试推早餐。
早在今年年初，洋快餐肯德基开始推豆浆、油条等中式产品。2月又在全国20多个城市推出两款米饭。
（4）快餐名企乡村基联手微企向市民提供“微餐”
午餐难问题长期困扰着都市白领。重庆解放碑商圈有３００多座商务楼宇，超过１０万名白领在此工作，约有５成白领选择在商圈附近吃午餐。据渝中区商委负责人介绍，几家落户于解放碑的企业总部曾多次反映员工外出就餐难问题，主要原因是大餐厅虽然能保证卫生和质量，但没有快餐，吃大餐不但贵，而且耗时；小餐馆就餐环境欠佳，质量难以取信于人。一年多来，重庆微型企业长足发展，目前已达５万户，带动就业近４０万人。据乡村基快餐连锁有限公司总裁钟彩民介绍，乡村基在重庆有近１００家门店，重庆微型企业创业者可通过培训后成为乡村基的签约配送商，为市民送外卖“微餐”。首批百个配送点将有８０％布局在重庆主城区。
依托乡村基发达的销售网络，重庆微企创业者的“微餐”业务将有稳定的客户群和销售收入。重庆市工商局微型企业监管处处长聂刚说，乡村基负责“微餐”原材料的采购、加工配送，微型企业主负责销售和送餐服务。一家占地２０平方米的“微餐”配送店需投资１０万元，乡村基指导微企业进行选址、装修，微型企业主集体购置餐具、厨具。同时，微型企业还可享受重庆市的政策扶持，轻松创业。
（5）乡村基营业每天延长3小时，6点可吃早餐
乡村基各门店的营业时间一般是早上7点半到晚上21点30分。如今，乡村基重庆区域53家门店统一调整营业时间，从早上6点开始售卖，部分餐厅打样时间延至23点30分，整体营业时间比以往延长了3小时。时间调整后，相当于市民在早上6点钟，就可以在乡村基吃到热腾腾的包子，晚上11点了，还能在乡村基喝到饮料。乡村基相关负责人表示，这是整体营业时间的调整，不会因冬季到来而缩短。
（6）打造透明厨房，接受市民监督——乡村基率先开启厨房展示系统用开放的胸襟做实事
许多顾客参观后总结：
一、乡村基的辅料加工，所有的原材料在厨师切配前必须清洗2-3次，按照乡村基的刀工标准进行切配，并按合适的位置进行摆放。
二、所有产品的基础源自高汤，在熬制的时候会加入新鲜土鸡、新鲜猪筒子骨并按一定配比熬制3个小时，确保颜色乳白汤汁具有浓香味。
三、乡村基的白饭都是经精心挑选的东北长粒香大米，在厨师蒸制前必须由专人先筛选，淘洗6次，浸泡10-20分钟，加入食盐、鸡汁、色拉油、等原料。用专用蒸饭设备0.8KG/平方厘米大气压蒸制60分钟，使其香浓可口。
四、乡村基每一道产品都是用至少16种主辅料和调料制作而成，在配餐时兼搭时令蔬菜、原汁浓汤，营养搭配合理，色泽美观。
三、乡村基门店运作管理
（1）、门店运作管理
乡村基门店运作管理的目标是以顾客为中心的，围绕顾客为中心的门店运作管理的重点有：（1）产品：乡村基的产品分量足（可以根据需要免费添加主食和部分辅食），适合重庆人口味，不断推出新产品，调节大家的新奇心理，营养科学搭配。
（2）价格：大众化、低廉的消费价格成为人们选择乡村基的因素之一。乡村基的价格在快餐中定位为中档，处于一个“比上不足，比下有余”的中间位置。相较于路边小店贵几块钱，却又比麦当劳便宜几十元，对于普通消费者、学生，以及工薪阶层是一个不错的选择。这使得乡村基的物美价廉成了有别其他产品的绝对核心竞争力。
（3）服务：乡村基工作人员服务速度快，态度好，看见顾客不方便（如拿东西拿的比较多就主动帮忙）
（2）、卖场生动化管理
乡村基的门面是采用了“古典+现代”结合的餐厅装饰形式，时尚的店面，舒适的就餐环境给消费者以良好的视觉效果。店堂宽敞，以暖色调（橙色）为装修风格，让人产生食欲，并能较快地用完餐，腾出位置给其他人。利于快餐行业薄利多销。。就餐环境干净、整洁，给顾客留下了好印象
（3）、促销活动管理
乡村基的促销活动都是由总公司制定的，而且促销的组合不大，主要的促销组合有：超值午餐；晚宴欢乐送；金秋送爽买一送一等，促销人员一般都是有收银员来担任的，方式以门口的海报为主，几乎不登广告跟发传单。所以乡村基在促销管活动管理还不是十分的完善。
（4）、顾客服务管理
服务对门店留住客人有一种潜在的影响，乡村基的员工服务管理主要有：
A .吧台员工服务
吧台对我们来说都是很重要的，顾客除了我们的用餐环境的选择外，今天能不能买你的产品是顾客的心情问题，吧台员工的态度、服务、微笑取决与在这一点上。在乡村基的员工在这一点上做得还是较好的。
b大厅员工服务
大厅也是工作中一个很重要的环节。我们的保洁工作以及收餐的速度都是非常重要的。只有做到一个快捷迅速而良好的用餐环境才能使顾客得到最大的满足，同时也使我们的工作达到最大效率。
C后厨员工的服务
餐饮产品的美与好，味与不味是跟着后厨领跑的。一个餐饮企业的生存与后厨关。乡村基后厨的每一个员工配合融洽，没有产生任何的矛盾和摩擦。能够做到这一点也是领导的人性化管理。
（5）、团队人员的管理
乡村基的团队管理是以人为本，尊重个人价值。
让每位员工通过系统培训在工作中进步，提供平等的晋升平台，具体有：
（一）员工培训：乡村基自己制定的操作手册，不仅对产品的操作程序作了规范，而且对每一块原料如何处理、切成什么形状、多大尺寸都作了规定，甚至细到卫生打扫的每一块区域动作都做了规范，方式、方法、标准程序一应俱全，根据这一系列的标准对员工进行标准执行的培训。乡村基重视平时细节中的培训，每天早晚都要求员工对一天的工作进行总结，员工之间针对每一个具体细节进行学习和纠正。
（二）薪酬管理：为员工提供了满意的待遇，仅以洗碗工来讲，月收入不会低于1200元，并且是职工没有要求而企业主动办理养老保险的企业，全体职工每月按规定交养老保险进入成本，为员工提供了较好的福利保险待遇。
（三）员工晋升：在总数庞大的员工里,每个餐厅培养两个人,3个月后就可以分配到新的餐厅担任管理工作,这形成了乡村基的软实力人才梯度，为每一位员工提供了平等的晋升平台，为员工提供了更多更广的发展空间。
四、乡村基总部与门店的组织关系与运作管理
乡村基的总部在重庆，我们在万州要加盟乡村基，首先就得弄清楚乡村基总部与乡村基门店的组织关系和运作管理。
总部与门店的组织关系与运作体系连锁企业成败的关键，而我们乡村基是属于直营分店。总部就得要维护乡村基各直营分店同样的商品和服务品质，使消费者光顾我们乡村基任何一家店，都感受到同样的口味和同样的待遇待遇，而总部也借由运作而产生综合绩效评估“总部的归总部，分店的归分店”，专业化、分工化、单纯化的，使总部和分店各蒙其利。因为乡村基本身已具备了经营管理的功能，我们要加盟乡村基，只不过是将乡村基的运作管理功能加以组织化、规模化及分工化而已。
所以，对于一个乡村基门店，其也包含了采购，销售、对务、总务、营销……等功能，对于连锁业而言，一旦零售点逐渐扩张之后，运作上所需的功能已无法完全由一个门店或一、二个门店所能掌握，必需借助较多人来执行后勤支援管理的运作，此时便开始形成所谓的总部。总部就是组织好总部与门店、门店与门店之间的关系和总部与门店之间的运作管理。
首先，我们的了解什么是总部与门店之间的关系，乡村基总部规模的大小决定于店数的
多少及所发展的形态，店数愈多，总部所需的机能分工愈齐备。乡村基总部与我们门店的连锁运作是否成功，总部的责任确是责无旁贷，而总部是否坚强得足以负担应有的功能，却是与规模大小及人数无直接关系，主要取决点仍在于总部各组织机能是否有效并能适切的发挥，而非一味地借着店数的拓展而毫无限制地扩张，否则终将形成大而不当，结构松散且虚有其表的纸老虎。总部主要扮演的角色其实都是一致的。总部最主要的功能，总括说来就是“让门店能顺利运作的幕后支援系统”，也就是“掌握门店运作背后的那双黑手”。
因此，门店与总部两者之间的组织关系是相互相存的，我们门店大多的要听取总部的，总部和我们门店是一体两面的“命运共同体”，有着互助依存而生的密切的关系。
总部必须具备下列条件，才能对门店进行更好的运作管理。
1、累积成功运作know-how的经验：在一个成熟的市场中，门店经营已无法仅靠个人的主观想法来运作，成功的运作策略除了必需累积过去的丰富经验之外，市场需求及运作利基点等，都必需透过客观的调查资料加以分析，二者互相结合并不断调整，才能发展出真正属于自己的know-how。
2、明确而可长期发展的理念：理念是企业经营的终极目标，连锁的经营常因点的扩散分布，而致经营决策层与门店之间的距离愈行愈远，尤其当一些门店及每个共事人员在运作过程中无可避免地面临到问题与挫折时，如果没有很清楚的经营理念或实施架构的话，则不免将形成各自为政，甚至脱序的现象，因为缺乏总部提供的共同努力方向、未来发展蓝图及共同思考逻辑作为文化的依据。一旦有了清楚的理念，方可制定出各项经营策略及执行方针，总部管理者才可依执行状况，加以追踪评估及改善。
3、乡村基总部有良好的后勤支援系统：门店上的各种需求是不容稍有迟疑的，一旦门店无法顺利运作，则将直接反应在顾客的流失率上，因此总部的功能，首要必须全力地让门店顺利运作，且能逐渐提高其效率；也就是尽量把繁琐复杂的工作由总部负担，门店运作则尽可能使其简单、方便，以快速缩短商品送到顾客手中的时间，同时又能有效收集回复贩售的种种信息。
后勤支援系统包括了物流配送能力、财物管理能力、资讯应用能力、商品采购开发能力、教育训练能力、店面开发能力，营销企划能力及门店辅导能力……等等，后勤系统愈强，相对的前线门店运作则愈顺畅，新店的拓展将更如虎添翼，连锁企业得以稳步地向前冲。
4、乡村基总部必须具备不断改善的研发能力：在这个竞争的环境，将愈无法一味固守过去成功的经验，如果无法创新发展，仅沿袭以往的模式，终将会发现过去的成功反而成为今日的负担。因此总部必需不断且快速的发展出新的商品及服务，以满足顾客需求，同时吸
引更多客源，另一方面总部也需持续努力的研究出更适合门店运作的各项运作系统，以不断提高总部与门店之间的运作效率，保持及创造店与总部双方的极大利益。
所以，我们作为加盟乡村基的门店，要想维持与总部之间的良好组织关系和运作管理，就必须听总部指挥，积极配合总部提出的标准和推崇总部提出的可长期发展的理念。才能把总部与门店的运作管理越做越好。
五、五桥乡村基选址分析报告
一、乡村基介绍
乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。
二、新店周围地理位置特征
1.安庆路470号底楼，位于学府广场之上，安庆路与天星路交叉口；
2.休闲娱乐场所较多，如海盗吧娱乐会所；
3.附近有重庆三峡学院、三峡医专两所高校，职业技术学校、万州中学等几所中学；
4.有较为出名的医院——三峡中心医院百安分院；
5.有规范的住宅小区，如学府家园、学府丽景花园、竟地阳光、交通花园、和平苑等；
三、新店物业具体情况
1.未来十年内本楼体不会拆迁，租赁套内面积250-350㎡；
2.楼层为平街楼层；
3.房东物业方可以免费提供招牌位置给乡村基作广告招牌；
4.电力：250-350 m2店型－220KW（自装空调）；
5.给水：提供不间断的大楼自来水之供水管直径为40mm，水压为3.5 kg/cm2，日供水量40吨；
6.排水：提供乡村基独立使用之排水管直径为160mm；
7.天燃气供给：提供28m3/hr流量的天燃气管道，日用气量为360 m3；
8.排烟系统：有适合餐饮的公共烟道；
9.消防：租赁区域内需有符合消防法规要求之消防系统。
四、新店开业后预计能辐射的范围（预计辐射整个五桥城区）
五、新店商圈内商业环境和竞争情况
1.商业环境：
A.商圈交通主要靠公交车以及自驾车。
B.商圈功能定位：休闲购物。
C.商圈形象：旅游商业、市民消费。
D.消费者特征：年龄：10～60岁；九里堤附近所有的普通消费者
2.竞争情况
A.华莱士(五桥天星路413号)
华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。截止2010年华莱士全国餐厅已经突破2000家，福州市已经达到100家之规模，莆田市已经达到25家规模，华莱士在经营的产品中，大多是西式快餐等油炸类食品，在这一方面与乡村基不能构成太大的竞争。
B.溢富美食城（五桥安庆路470号2楼）
溢富美食城是一家个体经营中式快餐点，不是连锁企业，但它位于五桥乡村基新店店址的楼上，且经营的产品与乡村基非常类似，故重点将它作为竞争对手来看待。
①经营产品类型及定价：
如上图，溢富美食城定价较低，经营产品丰富，基本满足了所有顾客需求。
②座位数（瞬间可容纳人数最大值）：240
③客流量：根据调查，如下表：
日期时间5月30日
12:00-13:00 6月2日
12:00-13:00
6月3日
12:00-13:00
6月5日
12:00-13:00
客流量142人175人197人163人
12:30瞬间客
人数
90人113人126人106人
周一到周五超过80%的顾客来自重庆三峡学院，周末也超过50%。即客流高峰期集中在三峡学院学生的午餐时间，由于定价较低，大多数人是将它的产品当做每天必需的正餐，而不是奢侈品。
六、新店商圈内居民及流动人口消费结构、消费层次
1.消费结构
由于主要消费者是学生，故消费结构应为大学生消费结构。
重庆乡村基 销售管理方案 院系：工商管理学院 班级：＿＿＿营销普本08-1班 学生姓名：蒋述欢黄畛彬周刚白立煌 学号： 2008442369 2008442380 2008442376 200 指导教师：翟静郭婕 2011年12月30日
一公司概述 （一）公司简介 乡村基 CSC 国际快餐连锁有限公司 1996 年 11 月 23 日在重庆成立，引进美国 CSC 国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅 100 余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。乡村基 CSC 在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过 2100 余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。乡村基的稳健体现在扩张的谨慎上，在扩张上，乡村放弃了加盟模式，而是采取直、联营连锁的方式。对于联营者，乡村基仅仅要求其人股 30％，乡村基出资70％并负责管理，联营者主要是为了扩张的需要，充当投资者的身份，正是这种扩张方式，乡村基开46家餐厅花了11年的时间，但是在这11年之中，乡村基在发展中不断优化，在优化中不断发展，这样才逐渐开始做大做强。而对比此前失败的红高粱，不到3年时间，门店从一间扩张到 50 间，从一个城市扩张到 20多个城市。（二）公司营销现状分析 乡村基目前实行直营的经营模式，采用中央配送方式。标准化经营程度较高。目前在成都、重庆地区发展较好，基本上还属于区域性品牌，在所在区域中式快餐中所占的市场份额很大。 与现在大多数中式快餐一样，乡村基还存在以下几个方面的明显问题： 1．产品主题不鲜明。乡村基在发展中式快餐的同时，还涉猎有一部份西式快餐，包含的食品种类繁多。没有明确的市场细分。 2．技术含量低，容易遭到模仿。 3．缺少广告宣传意识。乡村基的宣传主要还是靠消费者的相互介绍，几乎没有任何广告投入。 二市场环境分析 （一）顾客与公众 随着中国国际影响力的增强，西方消费者对中国充满好奇，尤其是中国食品。中国餐厅在国外大行其道，我们相信中式快餐在国外也有很大的发展空间。打入国际市场，是中式快餐的发展必然趋势。 （二）竞争者 当今的中国洋快餐业以肯德基、麦当劳为主，必胜客、德克士等则在二、三级
肯德基战略方案 重庆永川店
肯德基（Kentucky Fried Chicken）,是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上 的第一家肯德基由哈兰？山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。其在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。 肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。 至2000年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。2011 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。 一、企业外部环境分析 （一）宏观环境分析 1、政治法律因素 （1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。 （2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔2006〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔2007〕246号）文件，为 促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。 （3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农 产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。 2、经济因素 自2003年以来，永川区一直保持社会消费品零售总额、商品销售总额、对
重庆调研报告3篇 重庆市万州区农业局关于“三农”问题的调研报告 按照市农业局渝农法[]2号文件要求,，我局组织有关人员组成调研小组，在本区中心集镇龙沙镇、移民大镇大周镇、产粮大镇太安镇三个镇共选取30户农户，按照文件提出的提纲进行了调查研究。现将调研结果报告于后： 一、落实中央1号文件精神的情况 中央1号文件出台后，在我区上上下下引起了强烈的反响，大家普遍认为继1982至1986年中央为农业发了五个一号文件的十八年后，今年中央又为农业发出了一号文件，表明党中央、国务院十分重视农业、农村和农民问题。区委、区政府对一号文件的宣传贯彻非常重视，对贯彻落实中央一号文件精神及时进行了布署。区委宣传部、区农办、区农业局和区林业局等单位联合组织了“万州区学习中央一号文件宣讲团”，从2月中旬开始到乡镇对基层干部和群众进行宣传讲解。区委、区政府决定在3月中旬召开全区农村工作会议，重点贯彻中央1号文件和重庆市农村工作会议精神。 龙宝、天城、五桥和江南新区四个开发区对贯彻中央1号文件都作出了具体安排，各乡镇、街道都已陆续行动起来。我们调研所到的
三个镇都召开了“三干会”，学习贯彻中央一号文件，并通过他们传达到农村的家家户户。 二、粮食生产方面的情况 1、粮食播种面积和总产量。粮食播种面积总体上呈逐年下降的趋势。调查的30个农户粮食播种面积90.31亩，比减少了5.9亩，减6.1%。今年计划粮食播种面积为88.21亩，比又减少了2.1亩，减2.3%，基本与全区农业统计情况一致。粮食播种面积下降的主要原因：一是国家退耕还林、还草，截止底，全区共完成退耕还林、还草38万亩；二是在种植业结构调整中，由于粮食生产的比较效益相对较低，部分耕地改种了柑桔、桃等经济林木；三是三峡水库淹没了一部分耕地；四是国家重点建设工程征用了一些耕地；五是由于青壮年劳动力大部分外出务工，留在农村种田的老人和妇女多数体力较差，无力耕种造成弃耕。粮食播种面积下降的主要原因是第一和第二条。 粮食产量总体上也呈逐年下降的趋势。调查的30个农户粮食产量合计为81070斤，比减少了3950斤，下降了4.6%；预计产粮食77730斤，与相比，又将下降 4.1%。粮食产量下降主要原因是粮食播种面积下降。 2、粮食单产。调查结果，30个农户粮食平均亩产为898斤，比
成都博策企业管理顾问有限公司是台湾共好顾问集团子公司之一。台湾共好顾问集团（Gung HoConsulting Group）是一家为企业经营管理提供全程式差异化顾问辅导与系统培训规划及执行的国际咨询顾问集团目前旗下有： 成都博策企业管理顾问有限公司 重庆共好企业管理顾问有限公司 重庆创邦企业管理顾问有限公司 重庆才库人力资源管理有限公司 台北共好管理顾问股份有限公司 上海宏睿市场营销顾问有限公司 苏州贝斯特企业管理咨询有限公司。 成都博策企业管理顾问有限公司提供最专业的顾问咨询服务，源自于在行业中拥有丰富的顾问和讲师资源，以及规范的服务项目和培训体系。顾问团队由多位具有跨国公司（如IBM、PHILIPS、MOTOROLA、松下、HP惠普、麦当劳、宏碁电脑、花旗银行、太平洋百货、统一集团、顶新集团、明碁、方正集团、阿里巴巴、强生集团、BMW等）高阶领导任职背景专业人士组成；兼有产业实务经验和多年中国地区企业的培训和辅导经验；且顾问群有多年的合作经验，拥有独特的团队全方位优势；讲师团队由具PDP成功特质诊断系统（Professional Dynametric Programs）、美国博恩崔西(Brian Tracy)管理学院及MTP管理培训系统（Management Training Programs）等国际训练机构的认证讲师，以及来自两岸三地的专业培训讲师所组成。 成都博策企业管理顾问有限公司以“发挥管理知能专业特长，创造企业与人的最大价值”为愿景，着力于实践先进管理理念，以协助大中型企业找到自身发展动力。 我们的关系企业重庆共好顾问公司在重庆深耕九年以来，成功为国内近千家企业提供咨询培训服务，超过三万名学员参与课程培育。重庆地区行业标杆客户企业有（以下企业排名不分先后）： 2 制造业：长安集团、福特汽车、格力空调、建设雅马哈、宗申产业集团、隆鑫集团、嘉陵集团、重庆卷烟厂、重庆汽车研究所、顶益、ABB、百力通、前卫仪表、树王服饰、美的通用、涪陵榨菜、青山工业、美心集团、百事可乐、江津米花糖、诺贝尔磁砖、东银集团、重庆啤酒、海浪科技、力帆集团、等 2 房地产：龙湖地产、金科集团、融侨地产、协信集团、和记黄埔、隆鑫地产、渝能阳光100、天景置业、棕榈泉、香港中原、正大建设、华新国际、复地润江、宏声远景、同创集团、众长地产、喜地山置业、北部新城、同成置业、财信集团、庆隆屋业、东易日盛、格林景观、银星集团、华立控股等 2 医化：太极集团、建峰化工、华邦制药、希尔安药业、华森制药、植恩药业、北大维新、大桥化工、安格禾顺、和平医药、海扶科技、天海医疗、西山科技、博腾集团、顾地塑胶、绿茵生物制药、桑田药业、隆生制药、塞诺生物药业、白猫日化、关西涂料、扬子江乙酰等 2 服务业：百安居B&Q、金夫人、乡村基、希尔顿饭店、万豪酒店、劲力酒店、千叶眼镜、小天鹅集团、欧文外语学校、媒体伯乐、步步高、高戈广告、国际会展中心、乐海家俬、圣雅菲、立邦商社等 2 IT/通讯:重庆电信、重庆联通、重庆移动、UT斯达康、信威通信、重邮信科、会联通信、普天通信、网通信息港、用友软件、金美通信、诚泰通信、星辰通信、中电四十四所、南华中天、宏声新思维、博恩科技、天极信息、重大高科、
农村普惠金融减贫的内在逻辑、存在问题与建议 摘要：农村普惠金融可从直接和间接两方面促进贫困减缓，既能够直接提升贫困群体的金融服务可获得性，又能够促进农村经济增长，增加非农就业机会，间接提高贫困农户收入水平。本文结合农村普惠金融减贫过程中存在的问题，提出要坚持政府扶持与市场运作相结合，完善普惠金融扶贫主体与风险保障机制，创新农村普惠金融扶贫方式和产品，积极引导正规与非正规金融有效联结，加强贫困农村教育信贷支持力度，健全农村普惠金融基础设施等措施，推动农村普惠金融减贫。 关键词：农村普惠金融；减贫；作用机制；存在问题 DOI：10.3969/j.issn.1003-9031.2018.03.11 中图分类号：F830.34 文献标识码：A 文章编号：1003-9031（2018）03-0078-06 一、引言 世界各国至今仍然面临着不同程度的贫困问题，减缓贫困的方法成为各国研究的重点。新时期我国贫困问题呈现出了诸多新趋势、新特征，传统的减贫方式渐显乏力。我国贫困人群绝大部分集中于农村，减贫事业的重点也就必然聚焦在农村。普惠金融作为农村经济发展的内生新动力，正逐渐
取代传统的以财政为主的扶贫方式，成为当前农村减贫的主要手段。十八届三中全会提出了全面构建普惠金融体系的决议，强调能有效、全方位、以可负担的成本为欠发达地区、贫困群体提供平等的金融服务，主张增强金融资源的可获得性，并注重实现金融机构的商业可持续性。本文将着重探讨农村普惠金融减贫的内在逻辑、作用机制和存在问题，并提出一些推进我国农村贫困减缓的政策建议。 二、农村普惠金融减贫的内在逻辑 （一）农村普惠金融减贫的哲学理念 1.平等金融权利观 关于导致贫困原因的认识，大体经历了由物质资本贫乏到发展权利缺失的逐步反思过程，反贫困理念也由初期的物质给予渐变为赋予平等发展权利。普惠金融的减贫理念可以归结为“金融权利即一种人权”的思想。普惠金融减贫主张要赋予贫困者及弱势群体以平等的金融权利，让其有平等机会参与资源获取和使用，分享应有的经济成果，最终提高自身发展能力。所谓金融精准扶贫脱贫就要瞄准贫困主体，赋予其平等的金融发展权利和机会，通过利用现代金融科技手段，缓解信息不对称，适当放宽或降低现有金融门槛，拓宽金融服务边界，让穷人和弱势群体也能够获得金融资源，进而促进他们的自我发展能力提升，实现金融与人的发展的良性循环。只有精准到贫困者，才能从根本上找到致贫原因，
《建筑初步》 佛山岭南新天地调研报告 姓名： 学号： 指导教师： 成绩：
关于佛山岭南新天地的调研报告 摘要：本文主要内容为佛山岭南新天地的分区，交通，建筑，规划四个方面的概述，并通过这四个方面的概述去展示对佛山岭南新天地的调研结果。 关键词：交通，建筑，总体规划，功能分区，流线分析 一、前言 为了进一步加深对所学基本理论的理解，丰富和扩大专业知识领域，培养我们运用所学理论解决实际问题的能力，提高其综合运用知识的能力及独立分析、解决问题的能力，增强其创新意识，对此开展了对佛山岭南新天地的调研活动。 二、主体 1、总体概况 岭南新天地位于佛山市禅城区祖庙东华里中心地段，占地面积约650000平方米，以创建一个融合“生活、工作、休闲”特色的文化社区为理念。整个项目在祖庙东华里片区旧城改造的基础上尽量保存佛山古城的风貌及岭南建筑特色，同时充分挖掘佛山粤剧之乡、陶艺之乡、武术之乡、美食之乡的历史文化特色，在此基础上巧妙地加入现代化的理念和现代化设施，让历史与现代元素和谐交融，创建一个崭新的、又能传承本土文化的市中心综合发展项目。 2、交通分析 岭南新天地位于禅城老城区，祖 庙东华里的中心地段。东起市东下路， 西至汾江中路，南起建新路，北沿人 民路。距广州市中心约30分钟，广 州南站20分钟，广州新白云国际机 场毗邻该项目，只需约45分钟车程， 广佛地铁直接接驳岭南新天地. 3、总体规划 佛山岭南新天地一期主要以商业、旅游、文化和休闲为四大支柱，主要是以面向潮流达人，时尚白领中高收入家庭、旅游及创意文化人群为主。园区内提供
主题商业、时尚娱乐、生态旅游、酒店居住等服务。区内分为五大功能区域，分别是酒店功能区、住宅功能区、商务功能区、购物中心功能区、文化商业街区五大区域构成。规划方案以“山与谷”为基本主题。祖庙及旧城作为中心的“谷”，外围逐渐升高的高层建筑则被设计为“山”，并且越高的建筑离旧城越远。这种逐渐升高的形式不仅为旧城周边的开发地区，并且也为旧城内历史街区保留了光照以及视线。规划方案中还要求恢复祖庙3000平方米范围内的历史背景环境，并实施高度限制，维护祖庙著名的屋顶形象和天空轮廓线。为了恢复历史街区，并保持其活力和居住性质，一部分的旧城则转变为供人们进行零售、商业、娱乐、文化、艺术等活动的场所，并配备开放空间。 规划方案十分重视保留历史街区精巧的巷道及开放空间体系，并将其作为模板来指导新的开发。规划将这些特征延续和扩展到周边新开发地区，历史城市肌理的延续不仅影响新开发地区的城市外观和风格，还将为新旧城区之间提供更为便捷的步行和自行车交通。此外，方便的可达性对于规划中轻轨交通系统也至关重要，它将于中心城区建设之后开工，而规划方案中新城密度最高的区域则将沿着交通运输线布置。规划方案的另一重要概念是运用了中国传统的风水理论，建立一系列可持续的交通、能源以及废弃物处理程序，尽可能地与自然和谐，并且通过借助自然力量来减少能源消耗和成本。总体来说，整个综合商业体项目，配合佛山国际性的现代化经济发展，为佛山这个文化名城注入了崭新的时代气息。真正实现集主题商业、时尚娱乐、健康生活三位一体的价值组合，以实际行动推动中国主题商业的创新和发展。是一个揉合特色传统文化和现代消闲生活元素的大型综合发展项目。
中式快餐连锁门店管理人员培训方案探究 梧桐树企业管理咨询有限公司摘要： 我国中式快餐连锁门店在管理人员的选拔、培训开发、培训实施和评估及管理人员培训后绩效成果的转化等方面的问题，解决问题的方案关键在于根据自身特点建立系统化、标准化培训体系，完善人力资源绩效体系与培训体系之间融合，采用营运、训练一体化机制在各个营运岗位上培训实用、高效的经营性人才。 关键词：中式快餐连锁门店管理人员培训 近年来，中国餐饮业取得了快速地发展。据国家统计局调查统计，我国快餐业年营业额已经超过2000亿元，连锁网点突破100万个，并以每年20%的增长速度快速发展。随着中国餐饮业的快速发展，中式快餐已经在发力。商务部的调查显示，东部省市快餐营业规模明显超过正餐，广东快餐的市场份额高达90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等省市也已达到50%以上。随着快餐业迅速发展，致力发展连锁经营的许多品牌面临着诸多考验，其中经营性人才缺乏就成为制约店面成功经营的一个瓶颈，由于在扩张过程中，一个新店必须要面对一个新市场；更可能出现竞争对手先启动市场的情况；那么，人才的竞争和培养成为了成功的关键。 一、中式快餐连锁门店管理人员培训存在的问题 1)培训缺乏系统化 在中式快餐连锁品牌里，创始人大多是由一家小门店发展起来的，在扩张过程中总部的部门从原来的单一的行政部门根据不断的需要拆分
而来，部门的负责人多是‘开国元老’，并没有根据科学的组织设计理论来进行部门构建并明确部门的职责。导致出现‘经验论’及‘一人多职’的管理模式。在人才的选拔和培训中并没有系统化的统一规划和参照标准及执行规范。在许多门店中大部分管理人员是由基层人员晋升的，在选拔、晋升及在岗培训过程中门店经理根据自己的经验进行传递。如威海某知名的快餐连锁品牌，由督导部负责人事、培训、营运督查等全盘职责；一个门店经理管理2-3家店同时兼任人事等行政职责。 2)培训工具（操作流程、营运规范等）缺乏标准化 中式快餐连锁在寻求突破的过程中，不断的参照许多成功的快餐企业如：麦当劳、肯德基等。通过模仿建立起自己的一些操作流程和营运规范，今天需要这个就效仿着建这个，明天需要那个就再建一个。并没有根据自身特点在营运过程中不断开发适合自己的标准化流程规范，导致操作流程五花八门，而员工的可操作性被忽略，生产动线被拉长，生产效率低下，门店的可复制性被降低。 3)培训缺乏有效性 由于没有专门的培训开发、实施和评估人员，加上所使用的工具：岗位操作流程、营运规范、培训资料等缺乏系统化和标准化。在门店中实施的培训往往针对性不强，训练后转化为成果效果不明显。而人员流失所带来的经验和知识流失更大大的降低了培训的有效性。 二、中式快餐连锁门店管理人员培训发展趋势 1)标准化复制人才 中式快餐连锁在最近几年中取得了突破性发展，2010年李红的‘乡村基’在纽约证交所上市成为了中式快餐连锁学习的国产品牌。剖析乡村基管理人员的培训经验，李红谈到是标准化的管理模式及培训体系实现了门店的成功复制。 现在中式餐饮借鉴西式快餐的培训经验：通过标准化模式复制人才。国内大一点的中式快餐企业都纷纷建起了自己的培训中心，如江西中快餐饮的天厨商学院、上海味之都的味之都管理学院、金汉斯烧烤学院等，为企业的发展提供了统一的符合各岗位要求的人力资源，从而使企业的快速发展有了强大的人力资源保障。
当前我国餐饮业呈现出蓬勃发展的良好态势。国家加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。但也有令人堪忧的情况，如餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，缺乏全国统一性等。在这样的大背景下，尽管竞争激烈，但乡村基这样的中式快餐连锁店发展的环境还是好的，关键是企业自身的管理和改革。 为此，我们经过长时间以来的调查和分析，最终为乡村基量身制定了一个全面的新产品营销计划方案。 二、营销现状分析 中外餐饮企业竞争激烈，与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。像乡村基这样中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。 以下是乡村基市场调研的相关信息： （1）由调研结果可知，成都市场上乡村基知名度达51.62%，说明这个品牌在成都地区具有一定的知名度。然而，不是很了解乡村基的却占到了30.25%。甚至有18.95%的群体不清楚乡村基是什么。 对于乡村基的标志，超过一半的顾客没注意过，还有18.37%的顾客认为其应当改进。而且，有32.43%的人群认为乡村基是一家与肯德基差不多的餐厅，特色不明显。这些都说明了乡村基的营销推广上存在比较严重的问题。 （2）不同消费者在选择乡村基时考虑的因素是有差异的。 影响人们购买乡村基的因素： 不同的消费者在购买乡村基时考虑的因素是不同的，在调查报告中，大概可以了解到大部分消费者都选择了乡村基的方便；将近一半的消费者考虑了价格和口味；少部分人选择了环境。看重菜式的占27.27%；此外，地理位置，卫生质量，服务态度以及等待时间等都会影响人们购买乡村基。 （3）消费者大多以朋友介绍和看见店外招牌的方式了解乡村基的。 顾客对乡村基的认识渠道： 乡村基开业近十一年来，几乎没有刊登过什么广告，也没有什么报纸报道过，也未见有什么推广活动。而且从我们的调查中看出，消费者大多了解乡村基的方式都是通过朋友介绍或是看见店外的招牌，这两者占了87%，而通过广告、活动等其他宣传方式了解到的只有13%。这也从一个侧面反映了公司不重视公关宣传，仅注意口碑宣传，而各类可扩大公司知名度的公益活动，各种比赛也很少参加。促销活动也只有在重大节日，如五一、国庆等才有举办，而且举办的规模小，力度不够。见得稍多的宣传形式就是与大型的商场（佰腾，赛博等）联合，把乡村基餐券作为奖品。显然，这种仅仅靠口碑宣传的力度是不够的，要想乡村基更深入人心，那么必然要改变公司的广告宣传策略。 （4）从消费者到乡村基用餐的频率来看，学生大多选择半月一次或一月以上，因为他们大多认为只有外出逛街时才会去吃，平时很少专程去吃，太浪费了。由此可以总结出，在大学城附近开店有一定的商机。学生顾客情况 根据有关权威调查显示，目前学校学生每月的人均消费在600元左右，30%用于外出就餐、购物、休闲支出，年平均消费在每人7000元左右，所以校园经济蕴藏了巨大的商机。故乡村基也把学生群体作为其目标市场的一部分。 （5）消费者对乡村基的评价大多较为满意。
红色文化调研报告畅通重庆调研报告 总体说来交通基础设施建设比较全面,对我镇各行各业的发展都起到了较好的促进作用.但是我镇交通基础设施建设起步晚、特别是农村公道存在道路等级低、抗灾能力弱,断头路多,没有形成公路络化的缺点,给全镇的发展和建设带来诸多不利因素. 目前除县道管养的里程基本正常外,镇乡道、村道的管养除了交通补助奖金外无其他经济保障,较大部分乡村道路无法实现长效管养.发展规划及主要措施十 一、五发展时期是我镇发展史上的一个新时期,交通基础设施建设步入正轨. 按照县委、县政府提出的3165总体工作目标为基础,以畅通重庆为主题,以干支并举,建养并重为指导方针.并以全面、协调和可持续的科学发展观,遵循四个基本原则. 我们提出了我镇交通基础设施发展规划.四个基本原则为：①服从于大路镇整体经济规划和国家对农村公路规划的原则. . ②坚持长远总体规划战略与近期建设项目结合的原则.③以提高路服务能力为重点的原则. ④体现公路交通建设有序、快速、高效和需要与可能相结合的原则.主要规划如下：⑴：改建四大路,全长2.62公里. ⑵：改建瓦尖公路,全长3.15公里.⑶：改建大磨公路,全长7.6公里. ⑷：改建大六路,全长5.3公里.⑸：改建三六路,全长7公里. ⑹：改建六七路全长公里.⑺：改建水磨溪桥,高桥,马家店桥,平三桥等四座危桥.(其中水磨溪桥正在施工,高桥,马家店桥已经完工,平三桥进入桥面施工阶段)全镇十 一、五时期预计交通总投资：元,为我镇历史上前所未有的新局面. 交通基础设施的建设必将改变大路3万人口的经济状况.为全面完成和落实畅通重庆的工作目标,我镇具体做法是：⑴严格按公路建设基本程序,建立健全领导机构,由镇政府成立交通建设领导小组,由镇党委书记、镇长和分管领导分别任组长副组长,下设交管办具体落实.
市场营销实训调查报告 课程名称 课题名称 学院名称 专业班级 小组成员 填写时间：年月日
目录 一、企业简介 二、SWOT分析 1.内部优势 2.内部劣势 3.外部机会 4.外部威胁 三、应对策略 SO组合 ST组合 ＷＯ组合 ＷＴ组合
乡村基市场营销环境分析 一、企业简介 乡村基CSC国际快餐连锁有限公司1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅200余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。 乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。 乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第一品牌。 乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。 坚持乡村基成功的信念，每天进步一点，相信我们的明天会更加美好！ 做对中国餐饮有价值的事，致力于创造人们美好生活！ 二、SWOT分析 (一) 内部优势：1、价格优势 对于洋快餐，肯德基、麦当劳之类的人均消费为22元，而一般小食店的人均消费只有5~8元，中间成为一个价格竞争的空白区。李红瞄准这个空档，在两者的结合部打进去，设计了崭新的CI 系统，倡导“健康快乐”的经营理念，以迎合市场需求。如：铁板牛扒饭套餐21.5 /可乐或者橙汁；蜜辣鸡翅饭套餐19.5 / 可乐或者橙汁；功夫鸡腿饭套餐 18.5 / 可乐或者橙汁；泡椒牛肉饭套餐14.5 / 番茄鸡蛋汤；姜爆鸭丝饭套 餐14.5 / 番茄鸡蛋汤；泡脚滑鸡饭套餐14 / 番茄鸡蛋汤；香爆小炒肉饭套餐 15 / 番茄鸡蛋汤；荷香碎椒鱼饭套餐21.5 / 番茄鸡蛋汤；口味鸡饭套餐 16.5 芙蓉蒸蛋或卤蛋番茄鸡蛋汤；香菇鸡饭套餐13.5 / 番茄鸡蛋汤；台式卤肉饭套餐14.5 卤蛋番茄鸡蛋汤；欢乐儿童饭套餐16.5 / 番茄鸡蛋汤；双拼狮子头饭套餐14.5 / 番茄鸡蛋汤；印尼炒饭套餐11 / 番茄鸡蛋汤；粉蒸牛肉饭套餐17.5 / 番茄鸡蛋汤；宫保鸡丁饭套餐13.5 / 番茄鸡蛋汤。这些都充分抓住了这个价格区间。 2、本土优势 本土优势是指一国国内企业所特有的优势。本土优势不是指一种优势，而是几种优势的总和。我国本土优势不仅包括三种相对优势，即劳动力优势、熟悉国内市场的优势、后发优势，还包括熟悉国内制度的优势。 （1）我国是世界上人口最多的国家，劳动力也是世界第一位。乡村基作为一个餐饮行业，高科技要求不高所需的劳动力也不少，就因为我国的劳动力丰富，所以我们具有这一优势。
2020年有趣的产品市场推广方案范 文 新产品目标市场包括两块，一块是乡村基的现有市场包括上班族、学生等，下面,小编给大家介绍一下关于产品市场推广方 产品市场推广方案1 一、检讨与愿景 索新管理模式的重大变革。在经过快一年之后，与目标的差距还是很大的，多次投标失利，集团客户没有取得突破，人员招聘，培训没到位，人员流失大，团队发展过慢，整体业绩不理想。但在公司领导高层的支持和我们不断地学习中，在后几个月的工作 司资源整合过程中，不断进步，业绩也稍有起色，在接下来的时间里，我们将再接再厉，把长沙易凌做大，做强。 二、长沙市场客户分析和市场潜力分析
1)地产客户：地产客户是我们最重要的客户群体，也是能产生最大经济效益的客户群，长沙在售楼盘270个，待售楼盘328个，市场潜力是相当大的，目前找到负责人并跟进的项目有130 产将继续成为我们跟进客户的重点。 2)大型商业机构以及各大电器品牌，如沃尔玛、家乐福、国美、苏宁、美的、格力、TCL、创维、长虹等，在这块上我们下的功夫太少，需要加强跟进力度，长沙这块的市场还是很大的。 长沙汽车行业做短彩信推广不是很多，人手足够的时候可以跟进，也合作客户有兰天集团。 4)大型会展，如房展、车展、服装展，在这块我们有一定的跟进，但是效果不明显，主要给本地公司占据了，在有一定条件的情况下可以做跟进。 5)金融，银行个人零售部，基金发售的推广，这些长沙基本是做内部平台的推广，不作为重点跟进客户。 三、同行业分析 长沙短信市场的竞争是非常激烈的，开展短信业务的公司超过100家，比较活跃的有三十多家的样子，经常碰头的有星空传
媒、茉莉花开、旭为、东信、汉纳、精准、面对面、飞网、纳兰、焦点、汇弘等等。茉莉花开50多号人，这边最早做短信的，关系比较多，每个月都有自己的期刊，星空200多号人，是集团公司来的。遇上很多次了，价格给他们压得很低，喜欢搞免费试发，赠送平台，给楼盘安装电话来访自动回复短信的设备，配合楼盘做活动，组团看房什么的，还有个旭为，办公室很大，有自己机房，喜欢带别人去他们公司看，门面工夫做得比较到位。再有就是东信也有些名气了。 四、业务人员开拓市场的计划 公司规模的扩大需要业务人员进一步拓展市场、提高市场占有率这是公司市场开拓的根本目标。根据市场状况和客户特征，公司在现有市场基础上确定了未来的市场拓展计划： 1)重视大客户开发与培育。大客户是公司的核心客户，公司通过提供高效、优质的服务保证核心客户群稳定，确保基础市场并推动公司扩大市场规模。另一方面，加大开发新客户及潜在客户，充分挖掘市场潜力。 2)区域营销策略。区域营销的重点仍是市区，包括雨花，芙蓉，开福，岳麓，星沙。
本次作业以乡村基CSC（Country Style Cooking）国际快餐连锁有限公司为案例，分析其在面临经济波动时是如何经营管理的。 一、企业概况 乡村基CSC（Country Style Cooking）国际快餐连锁有限公司于1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，主要为消费者提供美味、快捷、价格适中的中式快餐。截止2012年9月30日，乡村基的全国净门店数达238家，主要以重庆作为大本营，分布在四川、云南、上海、长沙、贵阳等地。如今，乡村基已经成为唯一的一家在中国区域市场全面超越洋快餐的本土快餐品牌，其雇佣员工超过7600人。 2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约交易所上市，成为中国第一家在美国上市的餐馆企业，第一家在美国上市的重庆企业。乡村基坚持以“做对中国餐饮有价值的事、致力于为人们创造美好生活。为离家在外的人提供好吃的饭，让他们感受到家的温暖。”作为自己的经营理念，以直营连锁形式+标准化+中央配送等方式来保证所提供的产品质量及服务的达到最佳状态，在中国快餐市场赢得了众多顾客的赞誉。2010年乡村基接待顾客超过6100万人次，已成为西南市场占有率最高的快餐品牌。 乡村基从07年获得风投注资2000万美金之后，就开始了基地的扩建，设备的更新和市场的扩张。08年经融危机爆发后，在经济低迷的背景下，乡村基仍旧坚持扩张的经营策略，这是与国家GDP的增长以及餐饮业良好的经济发展形势有关的。 08年美国金融危机爆发波及全球，中国经济总体而言受2008年全球金融危机影响有限，经济上扬走势仍然表现明显。据国家统计局数据显示，2009年，中国GDP为34.1万亿元人民币，相比于2008年30.1万亿元人民币，增长率为9.20%。2010年，中国名义GDP总值为39.8亿元人民币，相比于2009年34.1万亿元人民币，增幅达10.30%。 中国整体经济形势的向好，城乡居民可支配的收入持续增加。据国家统计局数据显示，2010年，城市居民人均可支配的收入为19109元人民币，相比于2009年增幅为7.80%；农村居民人均纯收入为5919元，相比于2009年增幅为14.33%。从城乡恩格尔系数(即食品支出总额占个人消费支出总额的比重)情况来看，城乡恩格尔系数均较为稳定，2010年，城镇居民家庭恩格尔系数为36%，农村居民家庭恩格尔系数为41%，可见城乡居民家庭消费中，仍有超过1/3比重为食品消费，这种消费构成为餐饮行业的发展奠定了消费基础。 受口红经济效应的影响，餐饮业成为了十大逆市而上的行业，在危机影响下消费者花上万元吃奢华盛宴的人少了，大宗采购和旅游减少了，但节假日亲朋好友外出聚餐的人反而增多了，中低档餐饮企业生意火爆。国内餐饮业在不景气的经济环境中，得以“独善其身”，逆市而上，餐饮业拉动内需明显，2008年零售额相比2007年增长24.7％，营业额达15404亿元；2009年零售额达到17998万元，较2008年增长16.8%，仍旧保持了较快的增长速度。 在这样的经济背景下，乡村基没有实施保守的收缩策略，而是不断开疆拓土，在重庆、四川、上海、长沙、贵阳等地相继开设直营店，扩大产业影响力。2011年4月，乡村基在西南地区分店数已达138家，力压洋快餐，成为西南市场快餐占有率第一品牌。同年，乡村基在全国市场已拥有141家直营连锁店，成为了中式米饭快餐的领跑者。截止2012年9月30日第3季度，公司新开23家门店，全国净门店数达238家。公司3季度总营收略微超出之前预测的上限值3.25亿元人民币（5110万美元），公司整体表现出不错的盈利能力。 二、公司的经营策略 从前面的分析可以看到，金融危机并没有对乡村基的发展造成很大的影响，乡村基反而把握时机逆势而上，进行了一系列的扩张活动。近几年的经济形势开始不断好转，群众收入
重庆xxx项目市场调研报告 目录 一、项目介绍 二、市场背景分析 三、南岸区参考项目分析 四、本案产品策略建议 xxx项目市场调研报告 一、项目介绍 （一）项目概况 1、地理位置 本案位于南山山脉西侧、五公里学府大道旁, 距四公里转盘约1公里,以大型市政建设工程四公里立交为原发点，往北，途经长江大桥直入渝中半岛；往西，经鹅公岩大桥与九龙坡、沙坪坝相连；往东，沿海棠溪烟雨路连接重庆CBD的重要组成部分――南滨路下段；往南，即可顺学府大道而行，借李家沱长
江大桥、马桑溪大桥与大渡口、沙坪坝环环相扣；外环有渝黔高速公路、经大佛寺大桥即抵机场，与直辖市最大空港发生联系……在学府大道上的开发商们，大可充分享用近几年本市交通建设的成就，与主城各区域发生密切联系。 2、自然环境 本案背依悠悠南山，除学府大道一侧外，三面均有得天独厚的山景资源，由于本案地块为山地坡地，在地势较高处，在学府大道一侧能远眺长江与嘉陵江交汇处，有良好的江景资源。拥有山景和江景双重景观，在该区域当数稀缺性产品。 项目西方（学府大道一侧）江景项目南方（学府大道69号一侧）山景 项目东方（背后）山景项目北方（工商大学一侧）山景 3、地形地貌 本案地块呈葫芦状，地形属于坡度较大的山坡和梯形，由西向东（沿学府大道向内）起伏100米；目前本案地块上主要是低矮的工业建筑和厂房。因此，本案的拆迁工作和社区内部的交通动线将是在开发过程中面临的两个重要问题。 本案设计规划场地图 4、周边状况 本案与国家级经济开发区、南坪中央商务区、茶园高新技术产业园区、回龙湾住宅区等紧密相连。区域内分布从多知名教育机构——重庆工商大学、重庆交通学院、重庆教育学院、巴蜀学校、重庆110中学，及重庆中药研究院、、重庆交通科研设计院、重庆交通规划勘察设计院三个科研单位。
中国美国上市公司一览表 一、纽约证券交易所（NYSE） 纽约证券交易所( New York Stock Exchange，NYSE)，是上市公司总市值第一，IPO数量及市值第一，交易量第二的交易所，有大约2,800间公司在此上市，全球市值15万亿美元。至2004年7月，三十间处于道琼斯工业平均指数中的公司除了英特尔和微软之外都在NYSE上市。2005年4月末，NYSE和全电子证券交易所（Archipelago）合并，成为一个盈利性机构。纽约证券交易所有限公司的总部位于美国纽约州纽约市百老汇大街11号，在华尔街的拐角南侧。纽约证券交易所有大约2,800间公司在此上市，全球市值15万亿美元。至2004年7月，三十间处于道琼斯工业平均指数中的公司除了英特尔和微软之外都在NYSE上市。2006年6月1日，纽约证券交易所宣布与泛欧证券交易所合并组成纽约泛欧证交所(NYSE Euronext)。
按地域美国纽交所中国上市企业分布情况如下:
42% 16% 6% 其他 按行业美国纽交所中国上市企业分布情况如下 : 医药互联网13% 3% 3%3%其他 二、 美国纳斯达克证券交易所(NASDAQ) 纳斯达克始建于1971年，是一个完全采用电子交易、为新兴产业提供竞争舞台、自我监管、面向全球的股票市场。纳斯达克是全美也是世界最大的股票电子交易市场。纳斯达克（NASDAQ ）股票市场是世界上主要的股票市场中成长速度最快的市场，而且它是首家电子化的股票市场。每天在美国市场上换手的股票中有超过半数的交易在纳斯达克上进行的，将近有5400家公司的证券在这个市场上挂牌。
（营销案例）市场营销案例 罗浩
乡村基营销策划书 院（系）: 工商管理学院专业班级: 营销2009-1 姓名: 罗浩学号2009442847 实验地点: 重庆科技学院经管大楼 方案日期：2011年1月5日 成绩（五级记分制）: 指导教师（签字）:
壹、摘要 当前我国餐饮业呈现出蓬勃发展的良好态势。国家加快服务业发展战略为餐饮业发展带来新机遇。但也有令人堪忧的情况，如餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，缺乏全国统壹性等。于这样的大背景下，尽管竞争激烈，但乡村基这样的中式快餐连锁店发展的环境仍是好的，关键是企业自身的管理和改革。 为此，我们经过长时间以来的调查和分析，最终为乡村基量身制定了壹个全面的新产品营销计划方案。 目录 壹、公司介绍1 二、乡村基市场营销环境分析1 1.顾客和公众1 2.竞争者2 3.企业内部2 4.营销中介2 三、乡村基的营销目标2 四、欧莱雅公司市场细分策略3 1.乡村基的市场定位3 2.乡村基的目标市场3 五、欧莱雅公司于中国市场的营销策略3 1.产品策略：3
2.定价策略:3 3.渠道策略：4 六、费用预算4 七、欧莱雅公司营销策略的控制4 3.营销策略的控制5 参考文献5 壹、公司介绍 乡村基CSC国际快餐连锁有限公司1996年11月23日于重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅100余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的运营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务均是最优秀的。乡村基提供丰富、美味、新鲜的健康饮食，成为追求健康、时尚人士的首选品牌，力争打造最快捷服务的中国快餐第壹品牌。乡村基CSC于重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。 乡村基的稳健体当下扩张的谨慎上，于扩张上，乡村放弃了加盟模式，而是采取直、联营连锁的方式。对于联营者，乡村基仅仅要求其人股30％，乡村基出资70％且负责管理，联营者主要是为了扩张的需要，充当投资者的身份，正是这种扩张方式，乡村基开46家餐厅花了11年的时间，可是于这11年之中，乡村基于发展中不断优化，于优化中不断发展，这样才逐渐开始做大做强。而对比此
机会与威胁分析 机会： 1、中国快餐的成长空间在于提高质量和信誉 当前国内食品行业的频频爆出令消费者吃惊甚至愤怒的消息，使得人们对商家经营的食品普遍心存疑虑。因此谁能够真正为消费者提供安全卫生有质量的快餐（卫生、营养、食品原材料的质量等），谁就将赢得最大的消费者群。 2、健康合理饮食的观念逐渐被大众所推崇 洋快餐对健康的负面效应近几年越来越受到人们的重视，随着消费人群健康意识的不断增强，合理饮食势必也将成为快餐业的主流。而乡村基正好可以利用自身优点，利用中式快餐注重健康养生等特点伺机发展。 3、处于快速发展时期 我国的快餐业市场扩张不充分，市场潜力大，发展迅速。目前，全国范围内兴起大学城，各大高校也越来越密集，并形成了高校经济圈。由统计资料发现去乡村基就餐的消费者中，学生占了23%的份额，这样高份额的细分市场企业是应该好好把握的。而乡村基菜品独特的口味，良好的餐厅环境与适中的价格一定吸引众多消费者。一所大学好几万人，一个大学城有多个大学，这样的规模效益是可想而知的。 4、广阔的国际市场
随着中国国际影响力的增强，西方消费者对中国充满好奇，尤其是中国食品。中国餐厅在国外大行其道，我们相信中式快餐在国外也有很大的发展空间。打入国际市场，是中式快餐的发展必然趋势。 5、可利用的多种宣传手段 与肯德基、麦当劳这些西式快餐相比，中式快餐几乎没有进行什么电视广告宣传。但我们不得不承认电视广告的神奇的宣传效果。所以在以后的发展中，中式快餐也可采用电视广告的宣传方式。特别是乡村基。 威胁： 1、面临经营模式的选择 前面提到直营店其特点是管理链简单，店铺完全由总公司的控制，有强大的议价能力，有着明确的长期规划。而其缺点是完全由公司出资，其市场开拓方面进展缓慢，缺乏灵活性，限制性以及独立性。而现在，乡村基也走到了一个十字路口，继续沿用直营店的模式在实现公司的更大发展肯定是不利的。如果采取加盟店的形式，如何保证店铺形象是其必须解决的问题。 2、成本的控制 乡村基的发展必然要考虑成本控制问题。从目前来看，乡村基没有电视广告、杂志广告的宣传方式，这使得乡村基的发展速度受到影响，但一旦引入广告又不得不考虑到相应的成本会增加，所以，扩大规模和知名度将可能带来成本控制方面的问题。此外，原料也是另外一个
目录 摘 要〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 关键词〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 1.引言〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃3 2.调研方案〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2.1调研对象及抽样方法〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2.1.1调查对象〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2.1.2抽样方式〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2.2调研目的〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃4 2.3调研内容〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 2.4调研实施〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 2.4.1资料收集法〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 2.4.2问卷调查法〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃5 2.4.3查找文