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酒店礼仪考试

酒店礼仪考试

篇一:酒店仪容仪表试题及答案

酒店仪容仪表试卷题

篇二:酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案

酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案

()1、佩戴首饰原则上不应超过()件。

a五B四c三d二

()2、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在()

a桌面上B椅子背上c椅子面上d随手带着

()3、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成()形

a八字形B二字形c十字形d随意形状

()4、自助餐取菜顺利为()

a.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果

c.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果d.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

()5、握手的全部时间应控制在()秒钟以内。

a、1秒钟B、2秒种c、5秒钟d、7秒钟

()6、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手()

a年幼者B晚辈c下级d尊者决定

()7、行拥抱礼时,一共拥抱()次

a一次B二次c三次d四次

()8、在介绍两人相识时,总的规矩是()

a.先卑后尊B.先尊后卑c.先女后男d.先主后宾

()9、()交谈比其它交谈更具有平等、亲切的气氛.

a、对面B、并坐一起c、围圈坐d、隔一定距离

()10、倾听时一般要做到(),多保持沉默,不要打断对方的讲话.

a、随听随讲B、只听不说c、少讲多听d、热情讨论

1、自称“微笑之邦”的是()

a、德国B、法国c、泰国d、英国

2、请人批评应该说()

a、指正B、指教c、赐教d、高见

3、常用于道歉的是()

a、一度鞠躬B、二度鞠躬c、三度鞠躬

4、空乘可戴戒指,不超过()枚。

a、3B、2c、1d、4

5、空乘最佳服务是()

a、微笑服务B、用心用情服务

c、个性化服务

d、标准服务

6、下列叙述正确的有()

a.女子可化妆,但应以浅妆、淡妆为宜

B.男员工可以烫发,但鬓角不盖过耳部

c.为了美观可以涂有色的指甲油

d.在岗位上不可以戴耳环和戒指

7、下列有关西装的正确的有()

a.单排扣西装扣子要全部扣上B.衬衫的衣袖要短于西装的衣袖

c.穿西装一定要穿皮鞋

d.西装所有的口袋都可以装东西

8、最能反映人的神采和风韵的是()

a、眼睛B、鼻子c、嘴唇d、眉毛

9、一般用于洽谈、磋商等场合,注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域内,指的是()

a.社交注视B.公众注视

c.公务注视

d.亲密注视

10、仪表是指人的外表,包括人的______和个人卫生等方面,它是人精神面貌的外观。

()

a.容貌B.发型c.姿态d.风度E.服饰

一、不定项选择(每小题3分,共30分,多选漏选不得分)

1.礼仪是公共生活,社会交往,人与人沟通所应该遵循的()

a原则B.法律c.风俗d.规范

2.以下哪本书籍的内容不是关于礼仪的()

a《礼记》B《弟子规》c《周礼》d《离骚》

3如今在中国普遍使用的礼仪礼节有()

a握手礼B注目礼c鞠躬礼d亲吻礼

4礼仪的作用有()

a尊重B约束c教化d调节

5礼仪能够反映出()

a一个民族的文明水平

B一个国家的整体素质、整体教养

c一个人的交际技巧与应变能力

d一个人的道德情操和精神面貌

6根据古希腊医学家希波拉底的研究,可以把人的气质分为()

a胆汁质B多血质c粘液质d抑郁质

7以下属于多血质气质人的特征是()

a为人直率、热情,精力旺盛,敢于承担责任

B活泼好动,情感丰富而外露,反应迅速敏捷

c沉静稳重,少言谈能忍耐,情感内向不外露

d情感细腻丰富,善于察觉别人未觉之事,但往往孤僻,不善交际8.礼仪的内容有()

a尊老敬贤

B仪尚适宜

c礼貌待人

d容仪有整

9下列选项中,又被称作国家公务员礼仪的是

a商务礼仪B国际礼仪c政务礼仪d服务礼仪

10以下哪位古人在2500年以前,就主张“入境问俗”,欧美也有相似

饭店服务礼仪试题

济源市高级技工学校2015—2016学年第一学期 15级酒店管理班《饭店服务礼仪》期末试卷 一、 填空题(1分*30=30分) 1、构成礼仪的三大要素是 、 和 。 2、在迎宾仪式中鸣放礼炮,最高规格是 。 3、遵循“客人永远是对的”原则,就能使客人得到最大的 。 4、 标志一个人从事何种职业的装束,故又称岗位识别服。 5、女性人员在工作时,选择发饰宜强调其 ,而不宜选择偏重其装饰性。 6、礼貌的语言和优雅的举止会给客人带来美好的 。 7、饭店礼貌用语的特点表现为 、 、 。 8、仪态举止是一种无声的肢体语言,它能反映服务人员当时的 和个人的 。 9、 服务是服务人员最基本的礼仪要求。 10、在饭店中,“服务即交往,交往即 ”。 11、一句恰如其分的称呼,会拉近宾主之间的 和 。 12、鞠躬施礼对象和场合的不同决定了鞠躬度数。一般来说迎宾为15度, 送客为 ,表示感谢为 。 13、不要在电梯内 客人,尽量侧身面对客人。 14、电话铃响 声内必须接电话,微笑问好,并自报家门。 15、交往礼仪中有一个重要的“三A 原则”即 、 、 。 16、语言沟通是人际交往中传递信息的重要手段。它是一个服务人员的知识、阅历、 的真实体现。 17、饭店接待服务礼仪主要体现为 , 。 18、有较多宾客抵达而工作繁忙时,要按先后顺序依次办理住宿手续,做到“ ”。 19、迎送规格,主要依据 和 来确定。 二、判断题(1分*10=10分) 1、从俗原则是礼仪的核心点。 ( ) 2、礼仪与道德文化是相辅相成、相互补充的。 ( ) 3、服务人员上班前,不要吃能产生异味的食物。 ( ) 4、工号牌应佩戴在左胸前。 ( ) 5、分膝式坐姿适用的性别是男性。 ( ) 6、在为他人做介绍时,把年轻的介绍给年长的。 ( ) 7、在对客服务中,有时可以直接称呼宾客“你”“你们”等。 ( ) 8、在饭店服务中,服务人员应主动与客人握手。 ( ) 9、饭店服务人员在清扫时间可以随意进入客人的房间。 ( ) 10、会见期间的续水一般在15分钟左右一次。 ( ) 题目 一 二 三 四 五 六 总分 分数 评卷人 评卷人 得 分 评卷人 得 分 学校 班级 姓名 考场 学号 ………………………………………… 密………………………………………… 封…………………………………… 线…………………………………

酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案

酒店商务礼仪知识竞赛试题及答案 ( )1、佩戴首饰原则上不应超过( )件。 A 五 B 四 C 三 D 二 ( )2、菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在( ) A桌面上 B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着 ( )3、西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( )形 A八字形 B二字形 C 十字形 D随意形状 ( )4、自助餐取菜顺利为( ) A.汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果 B.热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C.汤、冷菜、点心、热菜、甜品、水果 D.冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果( )5、握手的全部时间应控制在( )秒钟以内。 A、1秒钟 B、2秒种 C、5秒钟 D、7秒钟 ( )6、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来“发起”握手( ) A 年幼者 B晚辈 C下级 D尊者决定 ( )7、行拥抱礼时,一共拥抱( )次 A 一次 B二次 C三次 D四次 ( )8、在介绍两人相识时,总的规矩是( ) A.先卑后尊 B.先尊后卑 C.先女后男 D.先主后宾 ( )9、( )交谈比其它交谈更具有平等、亲切的气氛. A、对面 B、并坐一起 C、围圈坐 D、隔一定距离 ( )10、倾听时一般要做到( ),多保持沉默,不要打断对方的讲话. A、随听随讲 B、只听不说 C、少讲多听 D、热情讨论

1、自称“微笑之邦”的是() A、德国 B、法国 C、泰国 D、英国 2、请人批评应该说() A、指正 B、指教 C、赐教 D、高见 3、常用于道歉的是() A、一度鞠躬 B、二度鞠躬 C、三度鞠躬 4、空乘可戴戒指,不超过()枚。 A、3 B、2 C、1 D、4 5、空乘最佳服务是() A、微笑服务 B、用心用情服务 C、个性化服务 D、标准服务 6、下列叙述正确的有() A.女子可化妆,但应以浅妆、淡妆为宜 B.男员工可以烫发,但鬓角不盖过耳部 C.为了美观可以涂有色的指甲油 D.在岗位上不可以戴耳环和戒指 7、下列有关西装的正确的有() A.单排扣西装扣子要全部扣上 B.衬衫的衣袖要短于西装的衣袖 C.穿西装一定要穿皮鞋 D.西装所有的口袋都可以装东西 8、最能反映人的神采和风韵的是() A、眼睛 B、鼻子 C、嘴唇 D、眉毛 9、一般用于洽谈、磋商等场合,注视的位置在对方的双眼与额头之间的三角区域内,指的是( )

旅游酒店服务礼仪考试试题

一、单项选择题(每题2分,共30分。 1、女士坐在椅子上时,应占椅子的() A 2/3 B 、1/3 C、1/2 D、全部 2、中国少数民族中人口最多的是()族。 A. 汉族 B ?壮族 C ?回族 D ?满族 3、下列几种花中,()花最适合赠送给母亲。 A、玫瑰 B、月季 C、牡丹D 、康乃馨 4、涉外交往中,尊重隐私“八不问”不包括()。 A. 个人爱好 B. 家庭住址 C.所忙何事 D.身体健康 5、穿黑皮鞋忌穿()的袜子。 A、黑色 B、白色 C、蓝色 D、灰色 6与西方人交谈时可以谈论() A、对方年龄 B、对方婚姻 C、天气情况 D、对方收入 7、在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称() A、夫人 B、太太 C、小姐 D、女士 8、欧美很多国家都忌讳数字() A 10 B、13 C、6 D 、8 9、下面关于握手礼的选项哪一项是错误的?() A、握手的顺序主要取决于"尊者优先"原则 B、社交场合应由先到者先伸手为礼 C、客人告辞时,应由客人先伸手为礼 D职位低的人与职位高的人握手时应先伸手为礼 10、西服穿着的三大禁忌包括() A ?袖口上的商标没有拆 B ?在正式场合穿着夹克打领带 C ?正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题 D.以上都包括 11、给别人递送名片时,以下哪种做法是正确的?() A.应将名片正面朝向自己 B .应将名片正面朝向对方 C?名片的朝向无所谓 D .用右手递送名片 12. 国际上常用的见面礼节哪项是错误的?() A、在初次见面久别重逢时都可与交往对象行握手礼 B、拥抱礼就是两人用双手环住对方身体进行拥抱 C、吻手礼的接受者仅限于已婚女性 D合掌礼通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信仰者之间 13. 正式场合下女士不宜着以下装束() A、连衣裙或中式上衣配长裙 B、皮裙 C、中跟皮鞋 D、深色长袜 14. 日常涉外交往中哪项是不合礼节的?() A、每一位成年男子,在社交场合都要尽一切可能来尊重、照顾女士 B、在跟外国友人闲聊时可以论及双方工资待遇问题 C、与外国友人打交道时,纠正对方有损我方国格或违背伦理道德的行为 D将来访客人置于右侧位置上 15. 打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法() A .对方先挂 B .自己先挂 C .地位高者先挂电 D.以上都不对 二、判断题(打“/,错的打“X”。每题2分,共20分。 ()1、在商务场合,年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。 ()2、五色原则,是选择正装色彩的基本原则。 ()3、在观看演出时不要随意拨打或者接听电话。 ()4、在社交场合,“兄弟”、“哥们”等称呼可以随时使用。 ()5、在国际交往中,对不了解婚姻情况的女子称小姐。 ()6、男女握手时标准的伸手顺序是女士先伸手。

酒店服务礼仪考试题附答案

2018年酒店服务礼仪考试题附答案 一、单项选择题。 i礼仪正式形成于: A原始社会 B封建社会 C奴隶社会 D资本主义社会 2人类社会中,差异最大的两种文化传统是: A美国文化和中国文化 B古印度和古埃及文明 C基督文明和伊斯兰文明 D东方传统和西方传统 3在酒店产品中,服务质量的基础是: A无形服务 B有形的物质产品 C员工素质 D管理 4女员工面容化妆的总的原则是: A化妆上岗,淡妆上岗 B浓妆淡抹 C素面上岗 D根据个人情况确定 5服饰的色彩搭配的基本方法不包括:

A同色搭配法 B差异搭配法 C相似搭配法 D主辅搭配法 6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合:A同量同色 B同品同量 C同质同量 D同质同色 7男子服饰的灵魂是: A皮鞋 B西服 C衬衫 D领带 8下列站姿正确的是: A东倒西歪 B耸肩勾背 C双手抱于脑后 D V字步 9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是:A放在两条大腿上 B放在一条大腿上 C手夹于两腿间或双手抱在腿上 D放在身旁的扶手 10下列走姿正确的是: A目光注视左右 B同行排成行 C手插在衣服口袋里 D走路要用腰力

11公务注视的范围是: A对方的双眼与额头之间的三角区域 B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间

12握手的次序正确的是: A男士先,女士后 B晚辈先,长辈后 C尊者居前 D下级先,上级后 13自我介绍的要素不包括: A单位 B身份 C部门 D职务 14乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在: A后排左座 B后排中座 C司机旁边的座位 D后排右座 15两桌小型宴请排座的原则不包括: A以左为上 B面门为上 C以远为上 D以右为上 二、列举题。 1列举现代礼仪的特征。 2列举男子西装礼仪的“三个三”。 3列举站姿的规范要求。 4列举国内常用称呼。 三、简答题。 1酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么? 2什么是TPO原则? 3与下属交往的礼仪有哪些?

酒店服务礼仪试题答案

2018 年酒店服务礼仪试题答案 一、单项选择题。 i礼仪正式形成于: A 原始社会 B封建社会 C奴隶社会 D资本主义社会 2人类社会中,差异最大的两种文化传统是 A美国文化和中国文化 B 古印度和古埃及文明 C基督文明和伊斯兰文明 D 东方传统和西方传统 3在酒店产品中,服务质量的基础是: A无形服务 B 有形的物质产品 C员工素质 D 管理 4女员工面容化妆的总的原则是: A化妆上岗,淡妆上岗 B 浓妆淡抹 C 素面上岗

D 根据个人情况确定 5服饰的色彩搭配的基本方法不包括:A同色搭配法

B差异搭配法 C相似搭配法 D主辅搭配法 6女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合: A 同量同色 B 同品同量 C同质同量 D 同质同色 7男子服饰的灵魂是: A皮鞋 B 西服 C衬衫 D 领带 8下列站姿正确的是: A东倒西歪 B 耸肩勾背 C双手抱于脑后 D V 字步 9下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是:A放在两条大腿上 B 放在一条大腿上 C手夹于两腿间或双手抱在腿上 D 放在身旁的扶手 10下列走姿正确的是: A目光注视左右

B 同行排成行 C手插在衣服口袋里 D走路要用腰力 11公务注视的范围是: A对方的双眼与额头之间的三角区域 B对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中D对方的双眼和胸部之间

12握手的次序正确的是: A男士先,女士后 B晚辈先,长辈后 C尊者居前 D下级先,上级后 13自我介绍的要素不包括: A单位 B 身份 C部门 D 职务 14乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在A后排左座 B 后排中座 C 司机旁边的座位 D 后排右座 15两桌小型宴请排座的原则不包括: A 以左为上 B 面门为上 C 以远为上 D 以右为上 二、列举题。 1列举现代礼仪的特征。 2列举男子西装礼仪的“三个三”。 3列举站姿的规范要求。 4列举国内常用称呼。 三、简答题。

酒店服务礼仪试题答案

2018年酒店服务礼仪试题答案 一、单项选择题。 1 礼仪正式形成于: A 原始社会 B 封建社会 C 奴隶社会 D 资本主义社会 2 人类社会中,差异最大的两种文化传统是: A 美国文化和中国文化 B 古印度和古埃及文明 C 基督文明和伊斯兰文明 D 东方传统和西方传统 3 在酒店产品中,服务质量的基础是: A 无形服务 B 有形的物质产品 C 员工素质 D 管理 4 女员工面容化妆的总的原则是: A 化妆上岗,淡妆上岗 B 浓妆淡抹 C 素面上岗 D 根据个人情况确定 5 服饰的色彩搭配的基本方法不包括: A 同色搭配法 B 差异搭配法 C 相似搭配法

D主辅搭配法 6 女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合: A 同量同色 B 同品同量 C 同质同量 D 同质同色 7 男子服饰的灵魂是: A 皮鞋 B 西服 C 衬衫 D 领带 8 下列站姿正确的是: A 东倒西歪 B 耸肩勾背 C 双手抱于脑后 D V字步 9 下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是: A 放在两条大腿上 B 放在一条大腿上 C 手夹于两腿间或双手抱在腿上 D 放在身旁的扶手 10 下列走姿正确的是: A 目光注视左右 B 同行排成行 C 手插在衣服口袋里 D 走路要用腰力 11 公务注视的范围是: A 对方的双眼与额头之间的三角区域 B 对方的双眼与嘴唇之间的三角区域 C 对方衬衣的第二粒纽扣以上,左右以两肩为准的方框中 D 对方的双眼和胸部之间

12 握手的次序正确的是: A 男士先,女士后 B 晚辈先,长辈后 C 尊者居前 D 下级先,上级后 13 自我介绍的要素不包括: A 单位 B 身份 C 部门 D 职务 14 乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在: A 后排左座 B 后排中座 C 司机旁边的座位 D 后排右座 15 两桌小型宴请排座的原则不包括: A 以左为上 B 面门为上 C 以远为上 D 以右为上 二、列举题。 1 列举现代礼仪的特征。 2 列举男子西装礼仪的“三个三”。 3 列举站姿的规范要求。 4 列举国内常用称呼。 三、简答题。 1 酒店从业者注重仪容仪表的意义是什么? 2 什么是TPO 原则? 3 与下属交往的礼仪有哪些? 四、论述题简述服务人员礼貌用语的要求。参考答案

酒店礼仪试题

酒店礼仪试题 1、酒店服务基本礼仪培训(试卷)单位:单选题 *石家庄国展柳州会展驻马店农展您的姓名:填空题 *_一、单选题(共10题)1、礼仪的起源时期 ( ) 单选题 *a.夏朝以前【正确答案】b.春秋战国时期c.秦汉到清末d.辛亥革命以后 2、女员工上岗前面容化妆的总体原则是()单选题 *a.化妆上岗,淡妆上岗【正确答案】b.浓妆淡抹c.素面上岗d.根据个人情况确定 3、下列站姿正确的是()单选题 *a.勾肩搭背b.东倒西歪c.双手抱于脑后d.v字步【正确答案】 4、下列走姿正确的是()单选题 *a.双目平视前方,面带笑容【正确答案】b.手插在衣服口袋里c.同行排成行d.走路时要使用腰部力 2、量5、以下哪种行为不符合电话礼仪()单选题 *a.选择恰当的通话时间b.通话目的明确c.不直接回答对方问话【正确答案】d.挂断电话时注重礼貌用语6、对一个人留下好的第一印象,来自于()单选题 *a.68%形象举止,25%语气发音,7%言语内容【正确答案】b.68%言语内容,25%语气发音,7%形象举止c.68%语气发音,25%形象举止,7%言语内容 d.68%形象举止,25%言语内容,7%语气发音7、以下哪一种不符合制服穿着举止()单选题 *a.外衣袖子不卷起b.制服领口和袖口的扣子都扣好c.不在制服口袋里乱放东西d.内衣从制服里露出来【正确答案】8、以下哪一种属于应答礼节( 3、) 单选题 *a.您好!早上好!下午好!b.您好!请问有什么可以帮到您? 【正确答案】c.您好!请跟我来!d.再见!9、下列站姿手位摆法不正确的是()单选题 *a.双手置于身体两侧b.右手搭在左手上叠放于胸前c.双手叉腰站立【正确答案】d.双手交叉叠放在身后10、服务员在行走时最佳的步速是()单选题 *a.男服务员应定 120 步/分钟,女服务

酒店管理专业礼仪考试试卷A卷

2011—2012学年度第二学期 武汉商贸职业学院试题 课程名称:酒店礼仪素养 使用专业班级:2011级酒店管理专业 考试时间100分钟 A 卷 闭卷 —————————————————————————————————————— 1.标准站姿要求不包括 ( ) A 端立 B 身直 C 肩平 D 腿并 2.穿着套裙的四大禁忌不包括( ) A 穿黑色皮裙 B 裙、鞋、袜不搭配 C 穿白色套裙 D 三截腿 3.女士穿着套裙时,做法不正确的是( ) A 不穿着黑色皮裙 B 可以选择尼龙丝袜或羊毛高统袜或连裤袜 C 袜口不能没入裙内 D 可以选择肉色、黑色、浅灰、浅棕的袜子 4.对手部的具体要求有四点:清洁、不使用醒目甲彩、不蓄长指甲和 ( ) A 腋毛不外现 B 不干燥 C 不佩戴繁琐的首饰 D 以上都不对 5.公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素( ) A 单位、部门、职务、电话 B 单位、部门、地址、姓名 C 姓名、部门、职务、电话 D 单位、部门、职务、姓名 第 1 页 共 7 页 学院 专业 级 班 姓名 学号

6.介绍他人时,不符合礼仪的先后顺序是 ( ) A 介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈 B 介绍女士与男土认识时,应先介绍男士,后介绍女士 C介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍已婚者,后介绍未婚者 D介绍来宾与主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾 7.握手时 ( ) A 用左手 B 戴着墨镜 C 使用双手与异性握手 D 时间不超过三秒 8.关于握手的礼仪,描述不正确的有:( ) A先伸手者为地位低者; B客人到来之时,应该主人先伸手。客人离开时,客人先握手。 C下级与上级握手,应该在下级伸手之后再伸手; D男士与女士握手,男士应该在女士伸手之后再伸手。 9.以下不符合上饮料的规范顺序的是 ( ) A 先宾后主 B 先尊后卑 C 先男后女 D 先为地位高、身份高的人上饮料,后为地位低、身份低的人上饮料 10.送名片的方式是( ) A双手或者用右手 B双手 C右手 D左手 11.以下做法不正确的是 ( ) A 一男士把自己的名片递给一女士。该男士走向女士,右手从上衣口袋取出名片,两手捏其上角,正面微倾递上。 B 一女士把自己的名片递给一男士。该男士双手接过,认真默读一遍,然后道:“王经理,很高兴认识您!” C 一男士与一女士见面,女士首先伸出手来,与男士相握。 D 一青年男士与一中年男士握手,中年男士首先伸出右手,青年与之相握,双方微笑,寒暄。 12.在没有特殊情况时,上下楼应 ( )行进 A 靠右侧单行 B 靠左侧单行 ______________________________________________________________________________ 第 2 页共7页

【模板】酒店礼仪试题

1.酒店从根本上说只销售一样产品,这个产品是什么 C ? A.客房 B.餐饮 C.服务 D.棋牌 2.我国最早的礼仪是做什么 C ? A.尊重他人 B.道德规范 C.祷词祭祀 D.规章制度 3.酒店男士的头发,下列不正确规范的是 A ? A.做个潮流的杀马特发型 B.前不过眉 C.侧不及耳 D.后不压领 4.一位酒店人刚睡醒,眼角带着分泌物就对客服务,你觉得他这种工作方式对吗 B 。A.对

5.酒店标准工号牌佩戴方位是 C ? A.左胸口正上方20CM处 B.右胸口正上方20CM处 C.左胸口正上方15CM处 D.佩戴在左方 6.酒店工作人员上班的时候,口袋里装满了私人物品,这样的做法正确吗B ?A.正确的做法 B.错误的做法 7.酒店女性工作人员,入坐时应将双臂放在沙发上或椅子的把手上。 B A.正确 B.错误 8.与客人握手时,下列说法正确的是 D ? A.用左手 B.带着墨镜 C.使用双手与异性握手 D.时间不超过3秒

9.当你向客人表述一件事情,想知道客人是否听明白了。你认为下列正确的提问方式是 C ?A.您懂了吗? B.您听懂了吗? C.我说清楚了吗? D.您听明白了吗? 10.电话铃声响后,最多不超过 C 声就应该接听。 A.一 B.二 C.三 D.八 判断题:正确为(V),错误为(x) 1.男士与女士握手时,应紧紧握手较长时间以示尊重。(x) 2.行鞠躬礼时,应目视对方,保持基本站姿,行礼时要双腿并拢,女士30度,男士90度 为宜(x) 3.指引客人时,在出手势时,手指应指向顾客要去的方向,以直到引领的作用,指引近处 时,微微收大臂,指引远处时,可微微抬起大臂。(V) 4.在酒店行业中,前台是不宜染彩发的(V) 5.酒店员工在电梯中与客人见面或共乘电梯,应首先点头示意或问候:“您好”,下电梯

酒店服务礼仪考试题附答案

酒店服务礼仪考试题附答案 酒店服务礼仪考试题附答案 酒店服务是满足客人精神与物质双重需求的过程,在服务过程中,酒店员工的表情、举止、行为、语言,尤其是他们训练有素、精湛优美的服务将直接展示在客人的面前,给客人留下深刻而美好的印象。酒店服务是客人评价酒店服务质量和感受精神和物质享受的重要标准。下面是酒店服务礼仪考试题,欢迎参考阅读! 一、单项选择题。 1 礼仪正式形成于: A 原始社会 B 封建社会 C 奴隶社会 D 资本主义社会 2 人类社会中,差异最大的两种文化传统是: A 美国文化和中国文化 B 古印度和古埃及文明 C 基督文明和伊斯兰文明 D 东方传统和西方传统 3 在酒店产品中,服务质量的基础是: A 无形服务 B 有形的物质产品 C 员工素质 D 管理 4 女员工面容化妆的总的原则是: A 化妆上岗,淡妆上岗 B 浓妆淡抹 C 素面上岗 D 根据个人情况确定 5 服饰的色彩搭配的基本方法不包括:

A 同色搭配法 B 差异搭配法 C 相似搭配法 D主辅搭配法 6 女士佩戴两种或两种以上的`首饰要符合: A 同量同色 B 同品同量 C 同质同量 D 同质同色 7 男子服饰的灵魂是: A 皮鞋 B 西服 C 衬衫 D 领带 8 下列站姿正确的是: A 东倒西歪 B 耸肩勾背 C 双手抱于脑后 D V字步 9 下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是: A 放在两条大腿上 B 放在一条大腿上 C 手夹于两腿间或双手抱在腿上 D 放在身旁的扶手 10 下列走姿正确的是: A 目光注视左右 B 同行排成行 C 手插在衣服口袋里 D 走路要用腰力 11 公务注视的范围是:

酒店员工考试题

考试题二 姓名: 一、填空题:(每题1分、共50分。) 1、礼貌一般是指在人际交往中通过()动作向交往对象表示谦虚和()的一种行为准则。礼貌是一个人在待人接物是的外在表现,它通过言谈()、()来表示对人的尊重。 2、礼貌分为礼貌行为和()两部分。 3、礼节通常是指人们在交际场合,相互表示尊重、()、祝颂、()、问候、()以及给予必要协助和()的惯用形式,比如见面打招呼,递名片等。对于酒店服务人员来说,则表现为主动问候客人,()要得当等。 4、由于各民族、各国家都有自己的礼节,因此,对于酒店服务人员来说,就要熟知各国、各民族族的礼节,了解他们的(),在服务过程中提供适当的礼节。 5、礼仪指的是在人际交往的中,()地以一定的,约定俗成的程序,方式来表现的(),()完整行为。 6、礼仪的基本的三要素是语言(包括书面和口头的)(),服饰器物。 7、礼仪是衡量一个人文明程度的准则,它不仅反映了这个人的交际(),也反映着这个人的道德情操、()、气质风度及()。学习礼仪有助于提高个人的修养,提高一个人的文明程度。 8、()是国际社会上公认的一条重要的礼仪原则。 9、服务礼仪指的是服务行业的从业人员,在自己的()应该遵守的礼仪。 10、酒店服务的标准是热情、()、主动、()和()。服务仪表,是对服务人员在服务中的精神面貌、()和着装等方面的要求和规范。 11、酒店服务人员的职业道德指的是服务人员在服务过程中,接待自己的服务对象,()与服务对象,自己与所在单位和国家之间的相互关系时所应遵守的()的准则。 12、酒店服务人员的职业道德主要包括思想品质、()、工作作风、()这四个方面的规范化要求。 13、酒店服务人员的思想品质包括三个方面,热爱祖国、()、()。 14、服务态度具体体现在三个方面热情、()、()。 15、工作作风主要体现在两个方面,清正廉洁和()。 16、提高职业修养的方法有两点就是:目标明确和()。 17、角色定位指的就是一个人在工作过程中必须准确地确定好自己在工作过程中需要扮演的()。角色定位的具体内容包括:明确自己的角色、()、为客人提供特色服务、()的角色定位。 18、客人的需要主要有两类。一类是正常的需要,另一类是()。穿着时髦的客人有()的需要。向朋友宣传酒店的客人有()需要。腿脚不便的老人有()需要。团队旅游者有()需要,吐酒的客人有()需要。重要领导、酒店的大客户有()需要,事业有成、小孩有()需要;商界名流、政府官员、明星等演艺人士有()需要。 19、双向沟通的具体内容包括,理解客人的()、加强与客人之间的(),建立与客人之间的各种沟通(),提高与客人沟通的()。 二、简答题:

第二组酒店服务礼仪30题

酒店服务礼仪30题 1、服务人员面容化妆的总的原则() 2、化妆的“3W”是什么? 3、男女通用的坐姿是什么姿势? 4、TOP原则是有关服饰礼仪的基本原则之一,请问TOP是指那三个基本原则? 5、公司制度对职业装的要求() 6、男士正装的“三色”、“三一”原则() 7、站立是人们日常交往中一种最基本的举止,正确的站姿要求是:() A头正,双目平视,平和自然 B躯干挺直,收腹,挺胸,立腰 C双脚随意放置 D双臂放松,可曲可直 8、办公室工作中,同事之间相互支持与合作,应注意做到:( ) A守时 B守信 C守约 D效率 9、与人交谈,不尊重别人的举动,不应当出现:( ) A揉眼睛 B伸懒腰

C挖耳朵 D用手指向他人鼻尖 10、行走之时有礼仪,与他人同行,不雅观的仪态包括:() A东跑西颠,方向叵测 B驼背弯腰,缩脖摆膊 C摇摇晃晃,东倒西歪 D走路带响,震耳欲聋 11、与他人见面握手,应该做到( ) A注视对方,微笑致意 B戴帽子和手套 C握手的时间应以3秒左右为宜 D站立和坐着都可以 12、握手是人们见面时经常使用的礼仪,通常含有感谢,慰问,祝贺或相互鼓励的意义。握手应注意的问题是指:() A握手的力度 B先后顺序 C握手时间 D握手的禁忌 13、通常把自己的姓名,供职单位或部门,称之为自我介绍的要素:( ) A爱好与性格 B职务或职权范围

C亲戚与朋友 D住址与学历 14、名片是与人相识的一种高雅且简便的方式.名片的保存一般应注意的问题中,错误的是:() A名片要和钱包,笔记本放在一起 B名片可放在裤兜里 C保持名片清洁,平整 D可以随意放在任何地方 15、根据礼仪规范,在握手时,由谁首先伸出手来”发起”握手:( ) A年幼者 B晚辈 C下级 D尊者 16、”女士优先”的含义是,男士让女士:( ) A处处走在前面 B先行进餐 C做简单的工作 D成为受尊重的对象 17、在通电话时,如果电话中断了,依照惯例,应由再拨打一次:( ) A发话人 B受话人 C两人都可以

酒店仪容仪表行为规范试题(A)

仪容仪表行为规范考试试题(A卷) (各部门主管级以上人员、前厅部、餐饮部营业和楼面、财务部、行政人事文员、客房中心文员、 VIP接待、客房领班、销售部、西餐厅楼面) 部门:姓名:分数: 一、填空题(每空2分,共90分) 1.一般电话铃响声之内,应用手接起电话。 2.迎送客人、感谢客人时应行度鞠躬礼,郑重道歉、接待重要客人时应行度鞠躬礼。 3.酒店男员工发型要求前发不遮眉,侧发不掩耳,后发不触。 4.是人类最美的语言,不论种族国界,是一种世界通用语言。 5.女员工的眉笔使用颜色为、、。 6.口红根据不同年龄层次选择,可选用、、。 7.酒店从业人员应随时保持手部清洁,指甲修剪整齐(不超过指尖毫米)。 8.酒店女员工夏季裙装不可过短,以膝盖上厘米处为宜。 9.长发女员工需将头发全部梳起,佩戴酒店配发的头花,双鬓不可,不得染发,刘海不 可超过,不可使用带有亮片水钻等装饰品的发饰。 10.男员工不可佩戴任何耳饰,女员工只允许佩戴直径不超过厘米的耳钉。 11.微笑服务的“八个一样”包括:①在场不在场一个样②内宾外宾一个样③本地客与 外地客一个样④生客熟客一个样⑤大人小孩一个样⑥大小一个样⑦买与不买一个 ⑧好坏一个样。 12.礼貌用语中“”字当头、“”不离口,不当之举要说“”。 13.“五声”指的是:、、、、。 14.微笑的原则是客人进入米范围内时向对方微笑。

15.女员工的正确站姿为:头正颈直,挺胸收腹,手握手放于腹部,双膝并拢,双脚 成丁字步。 16.递交物品时物品应正面向着对方,双手递交,同时目视该物品秒,已示尊重。 17.在介绍或指示方向时切忌用或用等物品来指点。 18.保持口气清新,不吃带有异味的食物,如、等。如嘴里有异味时,可嚼口 香糖、或祛除异味。 19.电梯礼仪要求:与客人同乘电梯,当电梯有人时,应让客人(先或后)进,客人(先 或后)出。 20.男员工不可穿杂色、鲜亮的短袜(以、为宜)。 21.酒店办公室女员工应穿无任何装饰的黑色高跟皮鞋,鞋跟高 CM。 22.行走时,头、颈、背成一条直线;双目平视、下颌微收;前摆约度,后摆约度。 三、判断题(在正确的后面打√,错误的后面打×;每空1分,共10分) 1.如果电话讲到中途断线,一般来讲,接听电话的一方,应把电话放下,并等候对方再拨电话来, 而打电话的一方要再拨一次,在再次接通电话后,应加上一句“刚才中途断线,真是抱歉。” () 2.引领客人时应走在客人的右前方2步处。() 3.男士穿西装需扎好领带,领带长度以站起时领带尖盖住皮带扣为宜。() 4.酒店工作人员在工作中当没有客人的情况下,因天气炎热可以敞开外衣或者卷起衣袖。 () 5.指甲要经常修剪,不得留长指甲,女员工不得涂抹颜色鲜艳的指甲油。() 6.“三米八齿”原则,即对方进入3米范围时向对方微笑,微笑以至少露出八颗牙齿为准。 () 7.名牌佩戴于右胸上方,工牌必须干净无破损。() 8.在接内线电话时,第一句要说:“您好,百悦国际酒店XXXX部”。() 9.电梯没有其他人的情况下,应该让尊者先进先出。() 10.在指引方向时,手指应分开,掌心向上,目光亲切柔和,注视顾客,以肘关节为轴,指示目标。 ()

酒店礼仪标准考核

酒店礼仪标准考核 酒店礼仪是衡量一家酒店服务水平的重要标准之一。作为酒店员工,必须熟悉并遵守酒店礼仪标准,以提供优质的服务给客人。以下是酒店礼仪标准的考核要点。 第一,仪容仪表。员工应穿着整洁干净的制服,衣冠不整会给客人留下不良印象。员工应保持良好的仪容仪表,包括刷牙洗脸,修剪指甲,整齐的发型等。 第二,礼貌用语。员工应用礼貌的用语与客人交流,比如问候客人、致谢客人等。在面对客人时,要保持微笑,表达热情和友善。 第三,沟通技巧。员工应用清晰、准确的语言与客人交流,避免使用难以理解的行业术语。理解客人需求,耐心聆听并提供有效的解决方案。 第四,行为举止。员工在接待客人时要站直身体,保持姿势端正且自然。不应靠在柜台上、交叉手臂等不礼貌的姿势。 第五,专业知识。员工应熟悉酒店的设施和服务项目,以便能为客人提供相关信息和帮助。员工应了解常见的客人需求,并能够及时回答客人的疑问和需求。 第六,应变能力。员工应当具备处理突发事件和客人投诉的能力。在面对困难和压力时,要保持冷静,专业地解决问题,并寻求帮助和支持。

第七,团队合作。员工应积极与同事合作,互相帮助,确保团队的工作高效顺利。不应出现争吵和冲突的情况。 第八,保护客人隐私。员工应尊重客人的隐私,不泄露客人的个人信息。 第九,礼仪要求。员工应熟悉并遵守相关礼仪规范,比如坐姿端庄,不吃东西或嚼口香糖等。 第十,服务质量。员工应以客人满意度为导向,努力提供优质的服务,包括及时回应客人需求,保持客房清洁,提供良好的客房设施等。 在考核酒店礼仪标准时,管理者可以通过观察员工的工作态度、反映速度、客户满意度等方面进行评估。员工可以通过参加培训课程、培养良好的沟通能力、提升职业技能等方式来提高自己的酒店礼仪水平。通过持续的评估和培训,酒店可以不断提升员工的服务水平,提供更好的酒店体验给客人。

饭店服务礼仪期末试卷

一.填空题 13分 1.仪容主要是指人的____________。 2.餐饮卫生包括环境卫生,食品卫生,餐具卫生___________。 3.着装的搭配原则_______________,___________,______________,_______________. 4.一个良好的交形象,目光应是________,__________________,___________的。 5.据心理学家实验表明,热门目光接触的时间若______________,则表示对对方或谈话的话题不感兴趣。 6、在递送名片时,应将名片的__________朝上,方便对方观看。 7、自我介绍时应__________,目视对方。 8、介绍时顺序正确,语言__________,态度真诚。 二.选择题40分 1.穿制服应该做到(?? ? ? ) A.整齐、清洁? B. 华丽、鲜艳? C. 整齐、清洁、挺括、大方、美观? D. 大方、美观 2.下列有关仪容卫生的叙述正确的有( ? ? ) ?A、男员工可以烫发、但鬓角不盖过耳部? ? B、为了美观可以涂有色指甲油? ? ?C、在饭店岗位上可以戴耳环和戒指???D、女子可适当化妆,但应以浅妆、淡妆为宜 3、()下列站姿手位摆法不正确的是 A 双手置于身体两侧 B 右手搭在左手上叠放于提前 C 双手叉腰站立 D 双手叠放于体后 4、为客人引路可采用()手势 A 直臂式 B 横摆式 C 双臂横摆 5、在交往过程中,除双方关系十分亲近外,一般目光接触时间在(? ? )为宜。 A.2秒? B.3秒???? ? C.一到两秒之间??????? ? D两到三秒之间6.美国心理学家艾伯特.梅拉宾在一系列实验基础上总结出一个公式:感情的表达,语言7%,声音38%,感情(?? ? ? ?) A.50% B45% C55% D65% 7.下列对于微笑的要求错误的是( ? ? )4 A.微笑要做到甜美 B.微笑要要有尺度 C.微笑要做到自然 D.微笑要真诚 8.下面对于措辞准确,表达灵活描述不正确的是(?? ? ?) A.委婉语是谦虚,友善的语言 B.在语言的措辞上,要针对不同的对象,不同的年龄,性别,不同的场合灵活地使用 C.语句停顿要准确,思路要清晰,谈话要畅通无阻。 D.口语标准,吐字清晰,说出的词句应符合规范,避免使用似是而非的语言。 9.用赞美语要讲究哪些技巧(???? ? ? ) A..赞美的语言要得体B.赞美的内容要丰富C.赞美的频率要适度D.赞美的态度要诚恳 10.握手礼操作标准是(??? ? ? ? ) A.握手力度一般以手指稍微用力,对方的手掌有结实感为宜。 B.朋友见面时间握手应控制在二到五秒。 C.初次见面者握手一般掌握在两到三秒 D.握手要讲究原则,原则上是把握手的主动权和优先权,掌握在上级,长辈,女性手里 11.乘坐由司机驾驶的小轿车,重要客人坐在(?????? ? ) ?A .后排左座 B. 后排中座 C. 司机旁边的座位 D .后排右座 12. 下列站姿正确的是(????? ? ) ?A. 东倒西歪 B.耸肩勾背 ?C. 双手抱于脑后 D .V字步 13. 下列不属于仪表的内容是(????????? ) ?A.语言?? B.服饰 C.容貌?? D.姿态 14.下列不属于礼仪要素的是(?????? ? )

酒店服务礼仪考查方案

酒店服务礼仪考查方案 酒店作为服务行业的一部分,服务礼仪的质量对于提高客户满意度、增强品牌形象至关重要。因此,酒店需要制定一套科学合理的酒店服务礼仪考查方案,以确保员工的服务礼仪达到预期水平。以下是一个具体的酒店服务礼仪考查方案。 一、理念培训 在开始考查前,酒店应对员工进行一次服务理念的培训。这包括酒店的服务目标、服务理念,以及员工在工作中应遵守的服务规范等内容。通过理念培训,可以帮助员工更好地理解酒店的服务标准,并在实际工作中贯彻执行。 二、形象仪容考查 仪容仪表是酒店员工服务礼仪的重要组成部分。在考查中,可以对员工的形象进行综合评估,包括衣着是否整洁、符合酒店形象;员工的仪容是否符合要求,如发型、妆容、指甲等等。通过形象仪容考查,可以确保员工在工作中给客人留下良好的第一印象。 三、沟通技巧考查 作为酒店员工,良好的沟通技巧对于与客人的互动至关重要。在考查中,可以通过模拟场景来考察员工的沟通技巧。例如,模拟客人提出投诉的情况,考察员工的应对能力和解决问题的能力;模拟客人询问酒店设施等情况,

考察员工的服务知识和表达能力等。通过沟通技巧考查,可以提升员工与客人沟通的效果,增加客户满意度。 四、业务知识考查 在酒店服务过程中,员工需要掌握一定的酒店业务知识。在考查中,可以对员工的业务知识进行考察,包括酒店房间类型、价格、设施等方面的了解;酒店服务流程、服务项目等方面的掌握。通过业务知识考查,可以确保员工在工作中提供准确、全面的信息,为客人提供专业的服务。 五、服务态度考查 酒店员工的服务态度是影响客户满意度的重要因素。在考查中,可以通过模拟场景来考察员工的服务态度。例如,模拟员工面对客人不满意的情况,考察员工的耐心和解决问题的能力;模拟员工主动向客人提供帮助的情况,考察员工的主动性和热情度等。通过服务态度考查,酒店可以提升员工的服务意识,增强客户体验。 六、团队合作考查 在酒店的工作环境中,员工之间的团队合作至关重要。在考查中,可以通过模拟场景来考察员工的团队合作能力。例如,模拟员工在高峰时段忙碌的情况下,考察员工之间的协作配合;模拟员工在突发情况下的应对能力,考察员工的灵活性和团队协作能力等。通过团队合作考查,酒店可以提升员工的团队意识,增加工作效率。

《酒店服务礼仪》考核试题(四)(1)

《酒店服务礼仪》考核试题(四) 一、填空题(每小题0.5分,合计21分) 1. 女士发型的修饰,刘海应梳理整齐,不可超过__________ ;不可有细发蓬乱、散落;不可染成__________,须保持自然发色. 2。站姿从侧面,__________、______________应在一条直线上。 3。男性在选用___________方式时往往更为方便,女士也可选用这种蹲姿。 4。感情的表达= 7%+ 38%+ 55%。 5.语速适中,每分钟保持在()个字左右。 6. 根据题目写出正确的表达语言。 题目 语言 当客人说计错他的房租时说 当来宾进入餐厅时说 客人无意打碎餐具(不是名贵餐具)时说 客人批评时说 餐后征询客人的意见时说 在客人先向您说“愿你周末愉快"后说]

当客人正在交谈,服务员有急事要找客人时说 如果超过声才接电话,应向对方表示歉意并稍作解释。 8. 主题是接收者了解邮件的第一信息,因此要,使用有意义的主题行,这样可以让收件人迅速了解邮件内容并判断其重要性。 在递送名片时,应将名片的__________朝上,方便对方观看。 自我介绍时应__________,目视对方。 介绍时顺序正确,语言__________,态度真诚。 12.在人的表情语言中,最具影响力的表达方式是__________。 13.致意礼和问候礼都应讲究__________的顺序。 14. 在礼宾次序中,无论按何种方法排列,都要考虑__________的高低问题。 15。如采用横桌式布置的会谈仪式会场,主方座位应__________而设,客方座位应__________而设。 16。摆放双边会谈桌时,桌子的中线应与__________对齐。 17.签约台、观礼席的席卡__________ 需专业人员进行确认. 18.开业仪式中,扩音话筒以准备三个为宜,供主持人、__________ 和译员使用。 19.剪彩者剪彩的一系列过程中从旁为其提供帮助的人员称为__________.一般而言,助剪者多由__________一方的女职员担任。现在,人们对她们的常规称呼是__________ . 20.颁奖仪式中一般先颁名次__________奖项,后颁__________奖项。 21。美国的新年在每年的_______,也就是中国的_______。 加拿大人大多数信奉_______,少数人信奉_______。 23。诗歌节是俄罗斯伟大的诗人_______的诞辰日; 法国人忌讳_______色的花,并视为不忠诚的象征; 马来西亚人用餐,不用刀叉或筷子,直接用_______取食。 日本人口约1.25亿,99%为_______。 二、单选题(每小题1分,合计19分) 1。()发质者不宜剪短发。 A 油性 B 发量稀少 C 粗硬D发色鲜艳 2.( )下列站姿手位摆法不正确的是 A 双手置于身体两侧 B 右手搭在左手上叠放于提前 C 双手叉腰站立 D 双手叠放于体后 3. 为客人引路可采用( )手势 A 直臂式 B 横摆式 C 双臂横摆 4. 一般情况下,男子不宜佩戴的饰物是:() A。戒指 B.耳环C。眼镜 5. 赞赏语的类型有哪些( ) A 回应式 B 认可式 C 评价式 D 以上都是

2020智慧树,知到实用酒店礼仪章节测试完整答案

2020智慧树,知到《实用酒店礼仪》 章节 测试【完整答案】 智慧树知到《实用酒店礼仪》(山东联盟)章节 测试答案 第一章 1、提出“不学礼,无以立”的是() A:孔子 B:孟子 C:荀子 D:老子 正确答案:孔子 2、提出“人无礼而不生、事无礼而不成、国无礼而不宁”的是() A:孔子 B:孟子

C:荀子 D:老子 正确答案:荀子 3、()是人们在社会交往活动中,为了相互尊重,在仪容仪表、 仪态、仪式、言谈举止等方面约定俗成的,共同认可的行为规范。 A:礼貌 B:礼仪 C:礼节 D:礼宾 正确答案:礼仪 4、当前国际交往中,人们见面通常行握手礼,这 说明礼仪具有以下什么特征?() A:国际性 B:民族性

C:继承性 D:时代性 正确答案:国际性 5、我国被誉为“礼仪之邦”,对古代中国礼的发展影响最大的思想流派是() A:儒家 B:法家 C:道家 D:墨家 正确答案:儒家 6、孟子提出了“不学礼,无以立”的观点。() A:对 B:错 正确答案:错 7、孔子提出了“以礼治国”的思想。()

A:对 B:错 正确答案:对 8、礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的统称。() A:对 B:错 正确答案:对 9、国际交往中最常用的会面礼仪是鞠躬礼。() A:对 B:错 正确答案:错 10、礼仪是人与人之间的润滑剂,遵守礼仪可以缓和人际交往中的摩擦。() A:对 B:错 正确答案:对

第二章 1、酒店工作要求员工头发要经常清洗,一般秋冬季节()天清洗一次。 A:2 B:3 C:1 D:4 正确答案:2 2、酒店工作要求员工经常清洗头发,一般春夏季节()天清洗次。 A:2 B:3 C:1 D:4 正确答案:1

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