血燕麦片的功效与作用[麦片的功效与作用及禁忌]
燕麦的属性简介
燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。
燕麦Oat(Avenaativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。
燕麦的营养价值
1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。
2、维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。
3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。
4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。
燕麦的功效与作用
1、降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。
2、控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
3、改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。
4、促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。
5、预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。
6、预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。
7、燕麦的功效与作用：还有预防贫血、控制体重等功用。
食用麦片的注意事项
1、对麸质过敏者要小心食用。
2、若要添加在饭中，应该由少量开始慢慢添加。因为如果一次食用太多量，可能会造成胃痉挛或是胀气的情形。
燕麦的药用价值
燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。
2022年7月至10月，历时121天的时间，北京大学医学部专家组在内蒙古包头市展开了一场全胚芽裸燕麦米调理干预Ⅱ型糖尿病患者的科研活动，来自全国15个省市的404位糖尿病患者，有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身体各项指标均得以改善。全世界首次用一种粮食去干预糖尿病，并取得丰硕成果。
对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦米，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麦片的功效和作用 燕麦片都是我们生活中常用的一种早餐食物，对于我们每一个人的健康都是有好处的。那么燕麦片的功效与作用是什么呢?下面就来了解一下。 燕麦片的功效和作用 1、燕麦的功效就是可以有效地降低人体中的胆固醇，如果经常食用的话，对身体是有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病都起到一定的预防作用。 2、燕麦的作用就是对糖尿病患者是有好处的，因为经常食用燕麦对糖尿病患者是可以降糖和减肥的功效作用。 3、经常吃燕麦粥有通大便的作用，对此有很多老年人大便比较干，容易导致脑血管意外的发生，燕麦能够解便秘这一个优点。 4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙的佳品。 5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦片的营养分析 种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营
养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。 燕麦片的食疗作用 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧; 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦粥的制作 牛奶燕麦粥、水果燕麦粥、牛奶鸡蛋燕麦粥，这几款都是用牛奶来冲调燕麦，所以选用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮开后加入燕麦和其他辅料，再煮1-2分钟即可饮用。 绿豆燕麦粥、八宝燕麦粥、海鲜燕麦粥、鳝丝燕麦粥、鸡片燕麦粥、牛肉燕麦粥，这些粥的做法也比较简单。水开后加入适量燕麦片，大约煮至2分钟左右再加入适量的配料，如鸡片、牛肉、海鲜等，待煮沸后1-2分钟即可食用。
燕麦片是我们早餐的最佳食物选择，一份燕麦再加一杯牛奶、水果，这样早上随摄取的营养就比较全面了。大家都知道燕麦营养价值高，但你知道燕麦片的作用与功效以及有哪些禁忌吗?接下来就和小编一起去看看吧。 燕麦的功效与作用 1.预防心血管疾病 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。 2.降血糖 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。 3.润肠通便 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。 4.补充钙质 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 6.美白祛斑 燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。 燕麦的营养价值 1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。 2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。 3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。 β-葡聚糖——燕麦的特别奉献 有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能： 防感冒 β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。 防癌
血麦片的功效与作用 关于《血麦片的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 血燕麦片便是平常常说的燕麦粉，主要是由燕麦片制做而成的。如今的人都很在意吃杂粮，多吃杂粮对我们的身心健康非常有益处。血燕麦片的作用与功效是十分全方位的，可能很多人都应当听闻过，典型性的有减少胆固醇、降低血糖、保持基础代谢等功效，下边我们就来详尽看一下血燕麦片的作用与功效。 减少胆固醇 燕麦粉可合理地减少身体中的胆固醇，常常服用可对中老年心血管疾病具有一定的防止功效。每天吃50克燕麦粉，能够使
每百ml血液中的胆固醇均值降低39mg，甘油三酯降低76mg。 降低血糖 燕麦粉带有丰富多彩的膳食纤维素，常常服用对糖尿病人有很好的降血糖、减肥瘦身的作用。因此燕麦片能够变成糖尿病人常常服用的食材。此外，燕麦片含有的丰富多彩的膳食纤维素有促进消化的功效，能防止便秘。很多人便秘，非常容易造成脑颅损伤意外，燕麦片能解便秘的症状。 保持基础代谢 燕麦粉含有的亚芝麻油酸是身体关键的必须脂肪酸，能保持
人体正常的基础代谢活动，另外也是生成男性前列腺家的必要成份，在维护保养身体的功能层面充分发挥着关键的功效。 软化血管胆固醇 燕麦粉之中的可溶膳食纤维素bate葡聚糖能够合理地减少身体中的胆固醇.燕麦片有优良的降低血脂和防止动脉血管硬化的功效。有试验强调，每日早餐假如能服用50g燕麦片食品，持续3月，可合理的减少血细胞密度低蛋白胆固醇浓度值，提升密度高的蛋白胆固醇水准 补钙补锌防骨质疏松
燕麦粉还能够改进血液循环系统，推动基础代谢。减轻日常生活工作中产生的工作压力;带有的钙、磷、铁、锌等矿物有防止骨质疏松、推动伤口修复、避免贫血的作用，是补钙补锌的上品。女士成年人后人体非常容易出現优质蛋白质外流，从而引起骨质疏松症，能够根据多食燕麦片来改进这一问题。 减轻酒醉 醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可合理醒酒。原因是，燕麦粉有利于消化吸收血液中的乙醇，减少酸值。 改进心态 燕麦粉中丰富多彩的维生素b26有利于提升身体血清素水准。从而令人改进心态，释放压力。
燕麦片的功效与作用 燕麦经过精细加工制成麦片，使食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，而且纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉，产品中燕麦片的比例越高则营养价值越高，含有较多米粉、玉米之类成分则营养价值会打折扣，下面我们就一起阿里看一看燕麦片的功效与作用吧！ 燕麦片的营养价值 1、燕麦片富含碳水化合物，煮熟后的燕麦片热量会变得很低，每碗燕麦粥（约240毫升）仅含130千卡热量，内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。 2、燕麦片主要含有碳水化合物、蛋白质（含有所有人体必需的氨基酸）、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。 3、燕麦片中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用，是一种天然得“兴奋食品”。 燕麦片的功效与作用 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用。 2、燕麦片中富含纤维素，能够增加大便的体积，刺激肠胃蠕动，从而达到促进排便的目的。所以经常食用燕麦片能够消除体内毒素、油脂，对于减肥人群来说是一种非常不错的食物。 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血
管意外，食用燕麦能解便秘之忧。 4、燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。 5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦片的食用方法 1、香蕉燕麦饼 【材料】燕麦80克、香蕉2根、葡萄干15克、蔓越橘干50克、椰丝25克、香草油3滴。 【做法】①把香蕉捣成泥，加葡萄干、蔓越橘干、椰丝，搅拌均匀。②把燕麦倒进去，滴上3滴香草油，搅拌成泥状。③用勺子舀小块香蕉燕麦糊，放在烤盘上，轻轻压一下。④烤箱预热至165℃，烘烤30分钟即可。 2、燕麦雪梨糯米粥 【材料】雪花梨1个、红枣5颗、枸杞少许、燕麦片500克、圆糯米1/2杯、清水1/3杯、蜂蜜6杯、燕麦片500克、植物油、味精、五香粉、盐各适量。 【做法】①雪花梨、红枣、枸杞洗净，雪花里切片。②燕麦片洗净后，用水浸泡1小时。③锅中加入清水、燕麦片、糯米，煮开后转小火，熬至黏稠。④在粥中放入红枣、枸杞、梨片，再用小火熬煮15分钟。⑤把煮好的粥晾一晾，浇上适量蜂蜜即可。
燕麦片的功能主治和副作用 简介 燕麦片是一种常见的谷类食品，由燕麦加工而成。它富含纤维、蛋白质和维生 素等营养物质，因此备受人们的喜爱。本文将介绍燕麦片的功能主治和副作用。 功能主治 1.降低胆固醇：燕麦片中所含的可溶性纤维被证明能降低坏胆固醇水平， 从而减少患心血管疾病的风险。 2.控制血糖：燕麦片含有低 GI（血糖指数）的碳水化合物，能够稳定 血糖水平，是糖尿病患者理想的早餐选择之一。 3.帮助消化：燕麦片富含纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保 持肠道的健康。 4.提供能量：燕麦片富含碳水化合物和蛋白质，是理想的早餐食品，能 够为身体提供持久的能量。 5.控制体重：燕麦片具有较高的饱腹感，可以帮助控制体重，减少过量 饮食的可能性。 6.保护心血管健康：燕麦片中富含的可溶性纤维能显著减少心脏病和中 风等心血管疾病的风险。 7.抗氧化作用：燕麦片中的抗氧化物质可以减少体内自由基的产生，起 到抗衰老和抗炎的作用。 副作用 虽然燕麦片通常被认为是健康的食品，但也有一些副作用需要注意： 1.过敏反应：个别人可能对燕麦片中的麦麸或谷蛋白过敏，出现皮肤瘙 痒、呼吸困难等症状，应立即停止食用并就医。 2.胃肠不适：燕麦片中的纤维含量较高，食用过多可能引起胃胀、腹痛、 腹泻等不适症状，需适量食用，并配合充足的水分摄入。 3.药物相互作用：燕麦片中的纤维和抗血凝药物、降血糖药物等药物可 能发生相互作用，影响药物的疗效，应在医生指导下合理搭配。 使用建议 在食用燕麦片时，可以根据个人需求和喜好进行下列建议操作： 1.选择适合的种类：市场上有很多种类的燕麦片，如即食燕麦片、快煮 燕麦片和原味燕麦片等。可以根据个人口感和时间安排进行选择。
燕麦片的功效与作用及食用方法 燕麦片的功效与作用及食用方法 1、改善免疫系统 燕麦具有改善免疫系统的作用。燕麦当中含有大量的葡聚糖，可以改善免疫系统，预防细菌病毒的侵入，提高人体免疫力。 2、润肠通便 燕麦当中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，增强人体消化能力，起到润肠通便的作用。 3、降低胆固醇 燕麦中含有大量的可溶性膳食纤维，能够吸收人体中的胆固醇，有助于胆固醇排出体外。 4、改善血糖 燕麦具有改善血糖的作用。食用燕麦对血糖影响较小，能够减轻对于胰岛素的依赖，提高胰岛素敏感性。 5、缓解宿醉 燕麦当中的微量元素有助于吸收血液当中乙醇，起到缓解宿醉的作用。 燕麦食用方法 通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实根本不能算作“燕麦家族”成
员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。 营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。 经常喝燕麦片有什么好处 1、能够润肠通便，因为燕麦片当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果每天适当吃燕麦片补充膳食纤维，有很好的润肠通便的好处。 2、能够预防糖尿病的发生，因为燕麦片当中的膳食纤维能够平稳血糖，延缓血糖升高的幅度和速度，对于降低糖尿病的发生率有非常好的好处。 3、能够预防肥胖，因为燕麦片当中的膳食纤维有很强的饱腹感，进而能够避免摄入其它过多的能量，在预防肥胖方面的好处非常明显。 燕麦片的作用 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧; 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;
血钻燕麦片的功效与作用 血钻燕麦片的功效和作用： 阿拉伯地道“天然植物伟哥”血钻野燕麦，富含多种矿物质及微量元素，逐步恢复男人性中枢神经和性器官微血管的活性，调节荷尔蒙，促进性器官的活性，调节荷尔蒙，促进性器官生长，提升男人性能力，有效延长性爱时间，促进男性器官二次增长发育。 牡蛎蛋白质 含有丰富的锌元素及铁，磷，钙，优质蛋白质，糖类等多种营养素。锌的含量是普通食物的21倍，对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要。 黄秋葵黏液 黄秋葵黏液由水溶性纤维果胶，半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成，促进男性性器官的微血管，令阴茎变得更硬，更大，更持久。 沙漠肉苁蓉 含有大量氨基酸，胱氨酸，维生素和矿物质珍稀营养滋补成份，对男性肾，睾丸，阴茎，海绵体等性器官都有极大的补益效果。 西洋参 能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，抗疲劳，抗缺氧，增强机体适应能力。促进肾上腺皮质激素分泌，增强机体免疫力。含鞣质，脂肪，石蒜碱，丝兰皂元，B-谷甾醇等，具有调节免疫，抗氧化，补肾壮阳及抗骨质疏松等作用。 血钻燕麦片是真的吗 被称为“天然植物伟哥”的阿拉伯野燕麦主要生长在广袤的地中海流域，因为他的果实根茎鲜红如血，并且珍贵稀有，所以也被称为“血钻野燕麦”。这种神奇的植物，也自古以来被王室贵族所青睐。 因为个人体质不一，血钻燕麦片的功效对每个人来说是不同的。和药物相比，西药比较快速产生效果，而中药需要长时间服用，才可以有疗效。至于偏方，对不同人的作用更是相差很大，有些人觉得十分有效，有些人却没有任何改善。血钻燕麦片只是作为一种食物起到一定的疗效，但是它的效果是有限的。最重要的是平时养成良好生活习惯，加强营养。保持心情舒畅，积极参加体育锻炼，戒烟戒酒，才能恢复往日的健康。 血钻燕麦片能壮阳吗
血麦片的功效与作用 血麦片是一种以麦片为主要成分制成的健康食品，经常被各类人群食用，并且被广泛认可为能够提供丰富营养的食品之一。血麦片具有多种功效与作用，包括改善消化系统功能、增强免疫力、促进健康脑功能、维持心血管健康等。在本篇文章中，我们将会详细探讨血麦片的功效与作用。 1. 改善消化系统功能 血麦片中的麦片富含膳食纤维，这对于促进肠道蠕动、预防便秘以及改善消化功能非常重要。膳食纤维在肠道中具有吸水膨胀的作用，能够增加粪便的体积，促进肠道的蠕动，减轻便秘的症状。同时，膳食纤维还能够帮助排除体内的废物和毒素，保持肠道健康。 2. 增强免疫力 血麦片中的麦片含有丰富的维生素B群、维生素C和锌等营养素，这些营养素对于增强机体免疫力非常重要。维生素B 群是维持神经系统健康的重要营养素，而维生素C和锌能够增加白细胞的数量和活性，提高机体抵抗病毒和细菌侵袭的能力。 3. 促进健康脑功能 血麦片富含维生素B群以及镁等营养素，这些成分能够改善神经系统功能，促进健康脑功能。维生素B群在合成脑内神经递质方面起着重要作用，能够提高记忆力和思维敏锐度。而镁则参与到多种脑内酶的活性中，能够稳定情绪、缓解压力和焦虑，促进睡眠品质。
4. 维持心血管健康 血麦片中的麦片富含健康脂肪酸，如不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸等，这些成分有助于维持心血管健康。不饱和脂肪酸能够调节胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。而Omega-3脂肪酸具有抗炎和抗凝血作用，能够降低血压、改善血液循环。 5. 控制体重和增加饱腹感 血麦片中的麦片富含膳食纤维，这些纤维能够增加饱腹感，控制食欲，有助于控制体重。膳食纤维能够延缓胃排空时间，使食物在胃中停留更长时间，减少饥饿感。此外，血麦片的低热量和低脂肪含量也是帮助控制体重的因素之一。 6. 提供丰富营养 血麦片中的麦片含有多种营养素，如维生素B群、维生素E、硒和铁等，并且能够提供丰富的蛋白质和碳水化合物。这些营养素对于维持机体健康、提供能量、促进细胞分裂和修复组织具有重要作用。 综上所述，血麦片具有改善消化系统功能、增强免疫力、促进健康脑功能、维持心血管健康、控制体重和提供丰富营养等多种功效与作用。因此，血麦片被认为是一种健康食品，适合各类人群食用。当然，在食用血麦片的过程中，还需要合理搭配其他食物，保持均衡饮食，以获得更全面的营养和健康效益。
燕麦片的功效与作用吃燕麦片的好处 燕麦片大家都很熟悉，是生活中人们经常会用来煮粥喝的一种常见食材，它是人们收集燕麦的种子后，去掉外壳将研磨加工后得到的扁平状食材，它有浓郁的麦香含有丰富的营养，能促进人体代谢提高人体素质也能预防人体肥胖，平时人们多吃燕麦片对身体有诸多好处，能保健身体也能预防疾病。 燕麦片的功效与作用1、防病抗病 燕麦片是一种高营养食材，它能为人体补充丰富植物蛋白和多种矿物质以及微量元素，对人体多种器官都有明显保护作用，人们经常吃燕麦片能防止糖尿病，脂肪肝以及身体浮肿和便秘等多种常见疾病发生，对维持人类身体健康有十分积极的作用，坚持食用燕麦片还能延年益寿延缓衰老。 2、保护心血管 人们进入中年以后，心血管疾病就会高发，特别是高血压、高血脂和血栓等疾病都会经常出现，它们会严重危害人类身体健康，而平时人们多吃一些燕麦片对鲜血管就能起到明显保护作用，它能增加血管壁的韧性与弹性，并能净化血液也能促进血液循环，它能让人体血压血脂保持正常稳定状态，也能从根源上阻止血栓生成。 吃燕麦片的好处1、减肥瘦身 在人们生活水平提高以后，大鱼大肉已经不再是什么奢侈品，而是人们餐桌上的常见食材，但经常吃这些大鱼大肉就会导致身体出现肥胖，如果不及时控制体重，减轻体重，就会让很多疾病高发，而且平时多吃些燕麦片就能加快身体里脂肪燃烧和代谢，能让体重明显减轻，它能既能清肠排毒也能减肥瘦身。
2、美容养颜 人们都想拥有青春靓丽的容颜，都想拥有细嫩爽滑的肌肤，而燕麦片就能让人们的这些愿望实现它具有很强的美容功效，它含有的丰富营养能阻止身体内氧化反应发生，可防止氧化产物对人类皮肤产生伤害，而它含有的熊果苷还是一种天然美白成分，能抑制人体内黑色素生成病，能让人类皮肤表面的色斑慢慢淡化，经常食用美白效果特别好。
麦片的功效与作用及食用方法 麦片(oatmeal)：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。下面店铺整理了麦片的功效与作用及食用方法，供大家参考! 一、燕麦片的功效和作用 收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧; 3、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 二、燕麦片的食用方法 材料 燕麦片200g，瘦肉100g，鸡蛋一枚 做法 将瘦肉在热水中烫一下后剁成肉泥，倒入料酒、蛋、盐、水淀粉，搅拌均匀。 将燕麦片熬粥，倒入肉糊，炖煮30分钟，放入适量调味品即成。 材料 燕麦片100g，牛奶一小杯，苹果小半个，胡萝卜若干片 做法 将材料全部洗净切片。
将燕麦片、胡萝卜、牛奶和水一起炖煮。 煮开后倒入苹果片，煮烂即成。 材料 燕麦片150g，西红柿1个，蘑菇、洋葱若干，牛奶一小杯 做法 把所有材料洗净，西红柿切块。 锅中倒入油，五分热后放入洋葱、蒜爆香后放入蘑菇，直到蘑菇变软。 放入燕麦片、上汤、西红柿和水，煮开后中火炖煮五分钟。 最后倒入牛奶，稍微烧煮一会儿，放入调味品即可。 材料 燕麦片150g，鸡肉50g，玉米粒30g，生菜若干片 做法 鸡肉在热水中烫一下，用盐腌制一会儿。 腌制好的鸡肉蒸煮后，切成条。 把燕麦片、玉米粒和水炖煮至粘稠状。 放入生菜和鸡肉，炖煮一会儿，放入适量调味品即成。
燕麦片的功效与作用 是什么? 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效; 3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧; 4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品; 5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 6.补虚，收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。现在研究能降糖、减肥、通大便、防止贫血、滋润肌肤等作用。 燕麦片的食用方法： 一、麦香牛仔骨 牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。 制作： 1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。 2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。 特点：奶香浓郁，中西合璧。 二、燕麦牛奶布丁 燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量 制作： 1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用
2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀 3.将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可 4.取出后放上葡萄干即可 三、麦香杏仁 原料： 杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。 做法： 1、将整粒杏仁切成两半横向切;豌豆加盐稍腌，炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣 椒切丝; 2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘; 3、将草莓洗净一同上桌。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。
血燕麦片的功效与作用麦片的功效与作用及禁 忌 麦片是很多人的早餐一部分，但在吃麦片的时候对麦片的功效与作用却并不了解，燕麦具体有什么功效呢？接下来WTT带大家了解一下麦片的功效吧。 燕麦的属性简介 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。 燕麦Oats(Avena sativa)，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 燕麦的营养价值 1、三大营养素：燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。除此之外，燕麦的脂肪含量可是麦类中最多的。
2、维生素：富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。 3、矿物质：含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。 4、燕麦的营养价值：燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、 β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。 燕麦的功效与作用 1、降低血胆固醇：水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的量，以降低罹患心血管疾病的风险，并且可以增加胆酸的排泄。 2、控制血糖：水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。 3、改善便秘：因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动，并改善便秘的情形。 4、促进伤口愈合：燕麦中所含丰富的锌，可以促进伤口愈合。 5、预防更年期障碍：丰富的维生素E可以扩张末梢血管，并改善血液循环，调整身体状况，所以能减轻使更年期障碍症状。 6、预防骨质疏松：要预防骨质疏松，除了增加钙的摄取外，体内也不能缺乏锰唷!因为燕麦中含有锰，所以也可以间接的预防骨质疏松。 7、燕麦的功效与作用：还有预防贫血、控制体重等功用。 食用麦片的注意事项
燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。 回答者：moon520rabbit|一级|2010-4-28 10:58 1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用； 2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效； 3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧； 4、它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品； 5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。 【功效】止汗；催产 【性味与归经】甘，平。 【功能与主治】收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。 回答者：66785184|四级|2010-4-28 10:59 燕麦的营养价值 营养与保健是当代人们对膳食的基本要求，燕麦作为谷物中最好的全价营养食品，恰恰能满足这两方面的需要。美国著名谷物学家罗伯特（1985）在第二届国际燕麦会上指出：“与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值”。 根据中国医学科学院营养与食品卫生研究所对食物成份的分析结果：裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。