日本葡萄标准化栽培技术
日本的葡萄栽培以市场为导向，以质量为核心，形成了一整套标准化栽培技术。
通过控制产量提高质量，这是提高质量的核心措施。日本葡萄亩产控制在1000公斤左右。控制产量的途径是修剪。一是果枝的修剪，结果枝与营养枝的比例控制在2：3。二是果穗修剪。每个结果枝只留一穗，摘除穗的前端（基部）第一、二结果小枝和末端4—5个小穗，保持果穗长度15—20厘米，以形成外形一致的果穗；疏掉向穗轴内侧生长的果粒、小粒、伤果，保留一穗25—30粒果（一个小果枝留2—3粒），一串葡萄重400—500克，单果重15克左右。这样可以保证果实充分成熟且整齐一致，同时也便于采后实行规范化包装和销售。
采用配套技术：
一是选择适宜的树形。日本最常用的树形有X型自然长梢整枝、H型短梢整枝。X型自然长梢整枝可控制生长势，尤其适于大树形栽培。一棵大葡萄树占地通常为500平方米，支架较高，便于通风透光和肥水管理，有利于提高葡萄品质。H型短稍整枝可控制树的高度，增强树势，便于整枝和无核化处理。一般每1000平方米种植40—50株。
二是实行控制叶面积指数的促早发栽培。葡萄收获后趁叶片还绿时施肥1次，以保证有充分的营养积累；春季发芽后，要尽快抹芽定梢，并及时防治绿盲蝽与黑痘病；前期要加强肥水管理，确保幼叶尽快（3周以内）长到最大，以使其充分进行光合作用的时间达到最长；控制合理的叶面积指数，一般为2.5—3.0（巨峰为2.5—2.8，玫瑰露为3.0）。具体做法是，对于巨峰葡萄每1000平方米保留6000—7500根新梢，最终新梢的长度在1.2—1.3米。
三是科学防治病虫害，严格限制用药。设施栽培一年要用5—6次药，重点防治对象为白粉病、灰霉病、霜霉病、红蜘蛛和蓟马、叶蝉。
四是激素处理。利用赤霉素进行葡萄无核化处理和拉长果穗。
五是肥水管理。日本非常重视培肥土壤，果园土壤有机质含量高达8%，为高品质栽培奠定了坚实基础；施肥一般结合塑料软管微灌进行（有机肥与化肥的比例为2：8），软管围绕主干呈同心圆状分布3圈（限制根系栽培法）。
特别值得注意的是，日本农民不仅严格按上述规程操作，而且要准确地记录施肥、用药等重要生产活动，保留连续多年的完整的生产档案，为实行质量追溯制度奠定基础。
葡萄栽培管理技术 一、葡萄对环境条件的要求1、葡萄是喜温植物。初春气温10oC开始萌发，温度越高，发芽越快。开花期以25-30oC为宜，遇低温（15oC以下）、雨雾、旱风，则授粉受精不良，造成大量落花落果。7-9月为浆果成熟期，如温度不足则浆果着色不良，含糖分降低，甚至不能充分成熟。当地是否能满足葡萄果实充分成熟的温度，通常以积算温度参考。如“世峰”的成熟积温（由开花期到成熟期日平均温度逐日累加的总和）是2564oC，其开花期到成熟期为102日。2、葡萄喜光性强。在光照充足的条件下，叶片厚而深绿，光合作用强，植株生长壮实，花芽着生多，浆果含糖量高而甜美，产量高。 3、湿度不易过大。开花前降雨多，新梢生长过旺，消耗植株贮藏养分；花期多雨，受
精不良，造成落花；果实肥大期到成熟期多雨，光线不足，糖度低下，着色不良，品质低劣，且容易裂果。高温多雨潮湿也是葡萄病害增多的主要原因。 二、葡萄栽植方式1、育苗后移植。扦插、压条和嫁接是葡萄常用的育苗方法。其中以扦插法最简单，使用最普遍。现将近年葡萄育苗的一些新方法介绍如下。（1）阳畦小塑料袋扦插蒲膜覆盖法。春季土温 10~15oC进行扦插时，将鸡粪、锯木屑、河沙、菜园土按配比混合作培养土，装入底部有小孔的小塑料袋，使培养土高15厘米左右，而后将三芽一段的葡萄枝条用清水浸泡一夜，轻轻插入培养土中，上端留一芽在塑料袋外面。灵而将塑料袋埋入土中，举世足水后，上面加盖薄膜，至成苗为止。与露天插育苗相比，此法具有如下好处：成苗早，
较露天扦插提早将近一个月；成活率高，达95%以上，而露天扦插一般仅为80%左右，节省浇水的劳力；占地少。（2）绿枝扦插。6月份从当年的新梢或副梢上，截取半木质化的2-3节长的枝条，进行绿枝扦插。除插条的顶端保留1片绿叶（叶片较大可剪去一半）、其他节留1段叶柄外，扦插与管理均与硬枝扦插相同。（3）水催根。6月，剪取当年生蔓（下端带一节或两节二年生蔓）；插入盛大半瓶水的罐头瓶中，取牛皮纸或塑料薄膜剪成瓶口大小的圆形，并剪一刀至圆心，然后把葡萄蔓夹在剪口中间，再用胶布之类贴好；将插了葡萄蔓的瓶移入较暖和的房间或厨房，15天左右出根，便可移到肥沃疏松的土壤中。一般一年能催根2-3次，每次15天左右，一个罐头瓶能插8-10株苗，利用层架，一个房间可培育2000-3000瓶，
玫瑰香葡萄栽培技术 玫瑰香葡萄无公害栽培技术 1、玫瑰香葡萄产地环境条件 1.1、产地选择玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好，远离各种污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。 1.2、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1的规定。 1.3、产地农田灌溉水质量玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2的规定。 2、玫瑰香葡萄栽培技术 2.1、苗木栽植 2.1.1 苗木栽植时间：北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。 2.1.2 架式与栽植密度：玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。 2.1.3 栽植方法：篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米，沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植，栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗，再仔细填土，与地面相平后踏实，最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。 2.2 整形与修剪 2.2.1 整形：玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。 ⑴篱架独蔓整形每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6～1.8米时进行第二次摘心，冬剪时延长头剪留0. 4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截，作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪，定植后第三年基本成形，在
促进葡萄果实着色的九个措施 颜色是衡量葡萄果实品质的重要指标，也是决定市场接受度的重要因素之一。消费者喜欢将果实颜色与果实成熟度、口感、风味等联系起来，因此颜色鲜艳的葡萄品种容易受到消费者的青睐。但是在生产中，由于环境因素和内部因素的影响，常造成葡萄果实着色不良，果实品质下降，影响葡萄的商品价值。前人已经对此问题提出许多措施来促进葡萄果实着色，本文主要依据相关文献对促进着色的技术方法作以归纳总结。 颜色鲜艳的葡萄果实
着色不良的葡萄果实 茉莉酸酯类物质可促进果皮花色苷的合成，提高果实着色率，改善果实品质。二氢茉莉酸丙酯（Prohydrojasmon，PDJ）是人工合成的茉莉酸类衍生物，化学稳定性好，生理效应持续时间长，易被植物吸收。PDJ作为茉莉酸酯衍生物，稳定性高于其他茉莉酸酯类物质。在巨玫瑰葡萄转色初期，用1000 毫克/升的PDJ （Wako，日本）溶液涂抹穗轴，可明显促进葡萄果实着色，增加可溶性固形物含量，提高糖酸比，改善葡萄果实品质。在圣诞玫瑰葡萄果实转色期和转色期后7天，以50 毫克/升的PDJ均匀喷淋果穗，可显著提高果实着色程度和可溶性固形物含量，增进果实品质。在巨峰葡萄转色初期和转色中期，用10 毫克/升的PDJ进行叶面喷施，可以有效促进果实着色，增大果穗质量，增加可溶性固形物含量。 2 壳寡糖处理改善果实品质 壳寡糖是壳聚糖经特殊生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品，分子质量≤3200 Da，水溶性好，生物活性高。有研究表明，小分子壳寡糖（分子质量＜1000 Da）1000倍液于巨峰葡萄花前7天、果实膨大期、果实转色期进行叶面喷雾，可明显促进果实着色，提高可溶性固形物含量，改善果实品质。在夏黑葡萄生产中，小分子壳寡糖（分子质量＜1000 Da）500倍液于花前7天、果实膨大期、果实转色期进行根部浇灌的效果最佳，可以明显改善果实着色度，提高可溶性固形物含量和果实硬度，增进葡萄的综合品质。 3 ALA促进葡萄果实着色 5-氨基乙酰丙酸（5-aminolevulinic acid，ALA）是卟啉化合物（叶绿素、光敏色素）的重要前体物质，是植物天然存在、代谢活跃的生理活性物质。ALA在农业生产中具有重要的应用价值，被视为一种新的植物生长调节物质。在火焰无核和克瑞森葡萄果实膨大期和转色期用100 毫克/升的ALA喷施果穗处理，能够明显提高葡萄果实着色程度，改善果实色泽，提高果实糖含量，降低可滴定酸含量，改善果实风味。此外，在克瑞森葡萄果实膨大期和转色期用pH5.5的ALA溶液喷施果穗和叶片，也可以促进葡萄果实提早着色，增加果实可溶性糖含量，降低可滴定酸含量，提高葡萄果实的综合品质。 4 ABA提高果实着色率
户太8号葡萄的营销现状与解决策略 李钰 （渭南师范学院经济与管理学院市场营销11级） 摘要：户太8号葡萄种植历史悠久，经过政府以及种植户共同的努力在优良品种培育推广上取得了长足的进步。但是户太8号葡萄在种植、科学管理、销售、深加工、品牌宣传等方面依旧存在诸多问题，需要从建立合作社、网络营销、葡萄深加工、开发新的细分市场方面提出解决方案，实现户太8号葡萄产业的优化升级。 关键词：户太8号葡萄；营销现状；解决策略 户太8号葡萄产业发展快速势头喜人，户太8号葡萄品牌在西安地区已经具备相当的影响力，区域性品牌已经形成影并且响力不断向全国辐射。在不断科学化的经营管理模式下果品质量稳步提升，给消费者留下了高品质的印象。户太8号政府和各葡萄农业合作社、村委会合作开发传统销售渠道，同时也开始利用新兴的电子商务展开销售。但是在快速发展中仍然存在许多不可忽视的问题，生产经营规模小、产品附加值低、合作社数量有限、网络营销不到位等，限制着户太8号葡萄产业向着更大规模、更高层次的发展。 一、户太8号葡萄产业概况分析 （一）国内葡萄产业概况 1.区域分布和产量概况 葡萄种植在我国农业经济中有着举足轻重的地位，在全国大部分地区皆有种植。根据不同地区的品种、气温、雨水量等气候指标将全国分为西北及黄土高原葡萄栽培区、东北西北冷凉气候葡萄栽培区等。我国葡萄的种植面积以及产量各占全球总产量的6.2％以及8.6％，已经成为葡萄生产大国，位列西班牙、法国、意大利以及土耳其之后，排名全球第五位。2012年我国葡萄总产量达到878万吨，2013年产量小幅增加，增涨率为2.05%。华北、东北、黄土高原区域等主产区葡萄产量增长较快：其他主要葡萄产区的产量也有不同幅度的增长。经分析预测2015年，全国葡萄产量相比2012年增加72万吨，创造利润将可能达到900亿元，果农的收益将进一步提升。 2.果品质量和价格趋势概况 2013年我国各主要葡萄产区的数据汇总分析，大多数产区的葡萄果实品质优于上一年，品质不断提升，从而使得价格有比较大程度的增长。与去年相比2013年葡萄总体价格的增长幅度超过15%。尤其，山东、辽宁、武汉、江西、天津等地葡萄价格增长达到20%以上远超2012年。虽然总体上葡萄的质量、价格在提升，但是少数地方出现果农盲目追求产量，导致品质降低，从而出现了葡萄难卖以及
葡萄种植方法与技术-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
葡萄种植方法与技术 葡萄是见效最快的果树之一，具有高产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达３０到５０年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美；营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 3、庭院葡萄的合理安排：1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例； 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始； 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥：1）（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用；2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰；4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基
金手指葡萄设施栽培技术要点 一、架势要求 金手指葡萄生长势较强，成花容易，适用于任何一种栽培模式。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T型架、双十字V型架、Y型架等多种试验，效果都可以。相比，Y型架效果最好。 “Y”型架的好处： (1)管理比较规范，果农容易掌握。(2)栽植密度较大，前期丰产性好。(3)带有棚架的性质，果实商品性好。(4)容易控制产量，提高品质。(5)三带（通风带、结果带、营养带）分布明显，便于机械化管理。(6)在高温多湿地区，便于避雨栽培。 “Y”型架的设计： (1)立柱高2.3至2.4米，地下栽0.5至0.6米，地上部分留1.8米。(2)分别在地上0.7米、1.2米、1.7米处绑3根长0.5 米、0.8米、1米的横木，要求两端等长，并在横木的两端顺行各拉一道铁丝，同时在地面0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝。这样在立柱的两侧各有4根铁丝，完成架型。 二、土壤管理 加强土壤管理，经常中耕锄草、适时深耕，配合其它管理，一定能获得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、间作、覆盖、生草等措施。 三、肥料管理 金手指葡萄施肥与其他品种一样，既需要N、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn等微量元素。生产1000kg葡萄所需要的N：5至10kg，P2O5：2至4kg，K2O：5至10kg。此数据仅可做为参考，具体还要根据土壤本身的肥力而定。 施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。萌芽后，随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速增加；随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大，植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、坐果后，磷的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐渐增加，以满足浆果的生长发育需要。 基肥：秋末施用基肥必不可少，主要用有机肥料和部分化肥(N、P、K肥等)。施基肥的深度应达根系主要分布层。有机肥在土壤里逐渐分解，可供来年植株生长发育需要。在秋季，葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥，断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有机肥料含有秸秆类的堆肥，则可适当掺入含氮多的人粪尿，以调节碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相结合，一举两得。由于有机肥是逐渐分解的，肥效较长，施基肥不应在同一位置上年年重复进行，应在不同位置轮换施肥。 萌芽前追肥：此期以速效性氮肥为主，如尿素、碳酸氢铵等。进入伤流期，葡萄根系吸收作用增强，萌芽前追肥效果明显，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。 开花前追肥：以速效性的氮、磷肥为主，可适量配合钾肥。这次追肥对于葡萄的开花、授粉、受精和坐果以及当年花芽分化都有良好影响。 幼果期追肥：以N、P、K为主。其主要作用是，促进浆果迅速增大，减少小果率，促进花芽分化。同时，正值根系开始旺盛生长，新梢增长又快，葡萄植株要求大量养分供应。如果植株负载量不足，新梢旺长，则应控制速效性氮肥的施用。
红旗特早玫瑰香葡萄温室优质高产栽培技术1红旗特早玫瑰香葡萄特性 红旗特早玫瑰香葡萄，欧亚种。在吐鲁番地区表现生长势旺，平均粒重5g，最大粒重7g。成熟为紫红色，具有浓郁的麝香味。生育期极短，从萌芽到果实成熟仅90天，特早熟，在吐鲁番地区4月下旬5月初完全成熟。可溶性固型物含量18％以上，极丰产，特别适宜温室栽培。 2苗木处理及定植 2．1苗木选择 2．2栽前苗木处理栽前苗木使用百菌清800倍液浸泡。剪除根长0．5cm 后，使用吲哚丁酸浓度为50mg／kg或奈乙酸100mg／kg，浸泡苗木20～24小时，催根和提高成活率。 2．3定植方法定植行向为南北向，定植沟宽80cm、深60cm。沟内施腐熟羊5000kg／667m，加15kg／667m复合肥，与土、腐熟羊粪混合回填沟内，后加盖土，进行灌水。定植时间在为2月底3月初为宜，行距为1．3x0．7m宽窄行，株距为0．5m，小穴定植，栽后灌大水，定植深度以露出砧木5～10cm 为准。 3定植第一年管理 3．1第一年葡萄整形采用龙干整形修剪。5月中旬前供足水肥促进葡萄的枝蔓生长，以速效氮肥为主，一次水一次肥。葡萄蔓粗度>0．5an时花芽容易形成。5月中旬至7月中旬后使用磷钾复合肥，配合喷施浓度为0．2％～0．3％的磷酸二氢钾，促进花芽分化。距离葡萄苗木20～30cm处，沟施、穴施肥20～30％株。 3．23月中下旬葡萄发芽后要及时抹芽，第一次主要抹除砧木萌蘖、畸形芽、弱芽和位置较底的芽。三天后选择生长良好健康壮实位置相对较低的芽定芽。新梢1．3m时摘心。摘心后副梢展2～3片叶时，留顶端一个副梢其余全部摘心。后二次副梢同一次副梢一样处理，反复摘心。 3．39月中下旬进行深翻，施入基肥熟羊粪5000kg／667m2，加15kg／667m2复合肥，后浇一大水。 4适时扣棚和强迫休眠
户县葡萄的营销现状与解决策略 刘* （渭南师范学院经济与管理学院市场营销11级） 摘要：户县葡萄种植历史悠久，经过政府以及种植户共同的努力在优良品种培育推广上取得了长足的进步。但是户县葡萄在种植、科学管理、销售、深加工、品牌宣传等方面依旧存在诸多问题，需要从建立合作社、网络营销、葡萄深加工、开发新的细分市场方面提出解决方案，实现户县葡萄产业的优化升级。 关键词：户县葡萄；营销现状；解决策略 户县葡萄产业发展快速势头喜人，户县葡萄品牌在西安地区已经具备相当的影响力，区域性品牌已经形成影并且响力不断向全国辐射。在不断科学化的经营管理模式下果品质量稳步提升，给消费者留下了高品质的印象。户县政府和各葡萄农业合作社、村委会合作开发传统销售渠道，同时也开始利用新兴的电子商务展开销售。但是在快速发展中仍然存在许多不可忽视的问题，生产经营规模小、产品附加值低、合作社数量有限、网络营销不到位等，限制着户县葡萄产业向着更大规模、更高层次的发展。 一、户县葡萄产业概况分析 （一）国内葡萄产业概况 1.区域分布和产量概况 葡萄种植在我国农业经济中有着举足轻重的地位，在全国大部分地区皆有种植。根据不同地区的品种、气温、雨水量等气候指标将全国分为西北及黄土高原葡萄栽培区、东北西北冷凉气候葡萄栽培区等。我国葡萄的种植面积以及产量各占全球总产量的6.2％以及8.6％，已经成为葡萄生产大国，位列西班牙、法国、意大利以及土耳其之后，排名全球第五位。2012年我国葡萄总产量达到878万吨，2013年产量小幅增加，增涨率为2.05%。华北、东北、黄土高原区域等主产区葡萄产量增长较快：其他主要葡萄产区的产量也有不同幅度的增长。经分析预测2015年，全国葡萄产量相比2012年增加72万吨，创造利润将可能达到900亿元，果农的收益将进一步提升。 2.果品质量和价格趋势概况 2013年我国各主要葡萄产区的数据汇总分析，大多数产区的葡萄果实品质优于上一年，品质不断提升，从而使得价格有比较大程度的增长。与去年相比2013年葡萄总体价格的增长幅度超过15%。尤其，山东、辽宁、武汉、江西、天津等地葡萄价格增长达到20%以上远超2012年。虽然总体上葡萄的质量、价格在提升，但是少数地方出现果农盲目追求产量，导致品质降低，从而出现了葡萄难卖以及
葡萄种植管理方法与技术 一、基本常识 1、葡萄生育期150天—160天左右（育苗需30-40天左右），葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美； 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸；酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒；美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫； 4、庭院葡萄的合理安排： 1）如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。 2）若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化（美化）和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例； 5、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行；压条可于4月初开始； 二、准备工作 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。 1、施肥： 1）北方地区可在4月中下旬补施基肥，施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥第一次在开花前施用； 2）追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。 3）幼果生长初期，以氮肥为主，适当施过磷酸钙和草木灰； 4）果实开始着色时，以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后，浇1次水，使肥料渗入下层，以利葡萄的根系吸收； 5）控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
工作简讯 济宁济农葡萄种植合作联社开展冬季技术培训2010年岁末，由葡萄产业体系质量控制（十二五转为抗逆栽培）岗位专家支持的济 农葡萄合作联，在社长许建，副社长祁强、苗华章，技术总工翟建军的共同努力下，掀起了冬季果农技术培训的序幕。 首先是合作社技术骨干自身的提高和培训。12日16日—25日，先后由翟建军和苗华章到浙江海盐参加了大棚葡萄双膜、单膜覆盖栽培技术的培训班，学习了葡萄的数字化管理技术；社长许建、副社长祁强、苗华章、技术总工翟建军四人到上海参加了由上海交大主办的设施葡萄培训班，重点学习了葡萄限根栽培技术和葡萄二茬果栽培技术，感觉收获很大，特别是葡萄二茬果栽培技术与葡萄避雨栽培技术，值得山东学习，同时也意识到葡萄的限根技术，有些方面不适合北方情况，需要自己创新。 12月28日，联社技术总工翟建军到团体社员嘉祥华生祥合作社进行树型改造的培训，在社长苗华章的支持配合下，对其40亩成令树进行了改造，由不规则树型改为省力化规则树型，即把长放枝蔓疏除，每株留2-4个当年枝，平行绑缚在离地50CM的底部铁丝上，每隔一芽留1新枝（10-14CM），每个新枝留1穗果；该合作社今年新建园300 亩，统一实施省力化修剪树型。有50多户果农到现场培训，华生祥合作社有1200亩葡萄，由于当地葡萄冬季不需要下架埋土，预计在2年内完成树型改造，新建园则统一改为高光效省力化规则树型。 12月29日培训在任城区长沟镇合作联社总部进行，30多户果农参加了技术交流，翟建军等人先介绍了南方学习的收获，针对当地的问题重点进行了树型和修剪方面的培训。由于岗位支持配备了多媒体设施，翟建军等人利用制作的ppt图文并茂进行了讲解，果农交流热烈。其后到现场示范改造老园技术，社员反响很大，都说早些培训好了，希望以后这样的培训多些。 12月30日—12月2日，联社技术总工翟建军到曲阜鲁风园葡萄合作社12个服务处连续进行冬季培训，上午分别在各服务处葡萄园进行现场树形改造培训，下午利用多媒体，图文并茂的进行了讲解葡萄避雨栽培技术、新建园整形技术、葡萄发展方向等。期间培训社员600多户，放映ppt六场，并总结了一年的工作，安排了次年的工作计划。 12月3日在济宁召开了社员大会，由葡萄产业体系质量控制（十二五转为抗逆栽培）岗位专家和联合社技术总工翟建军，分别为联合社社员进行了培训，内容涉及了葡萄施肥与质量控制、省力化树形技术推广及应用。岗位专家给联合社代表安排了2011年的服务任务。并要求联社技术总工翟建军，2011年和往年一样，每周要为各地社员安排一周农事、农活，并定期为社员播放ppt,让社员更容易掌握葡萄技术，真正让社员感到入社的好处。 葡萄园的农活给安排了，社员都说：打药、施肥不用操心了，病虫害不用担心了，技术总工安排干啥就干啥，我们就是自己给自己打工，管理葡萄太省心了，打算在扩种几亩。
大棚种植玫瑰香葡萄技术 苗木栽植 1：苗木栽植时间，北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3 月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。 2：架式与栽植密度，玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架 栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距 0.8～1.0米。 3：栽植方法，篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米，沟内填置秸杆、 腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT生根 粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植，栽植深度以 苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半 时轻轻提苗，再仔细填土。 整形 玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。 篱架独蔓整形：每株只留一个主蔓，定植当年，在植株长至0.8 米左右时摘心，促进枝条加粗生长?敝仓旮叨却?.6～1.8米时进行 第二次摘心，冬剪时延长头剪留0.4-0.5米长，剪口粗度达8毫米 以上。每株上有结果母枝5-7个，盛果期每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。 篱架双蔓整形：每株培养2个主蔓，方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右，第二年每个主蔓培养2-3个结果枝，延长头剪留 5-6个芽，第三年每株培养6-8个结果枝，第三年进入盛果期，每667m2(亩)产量控制在1500-1750公斤。
小棚架龙干整形：采用独龙干整形;每株留一个主蔓做龙干，在 龙干上每隔20厘米培养一个枝组，形成龙爪，龙爪是主要结果单位。每667m2(亩)产量控制在1750公斤左右。 夏季修剪 1：抹芽，在4月中下旬芽萌动后进行，抹去预备芽、弱芽、萌 发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。 2：定枝，在新梢长至0.3米，能明显辩明花序状况时进行，按 照植株负载要求，去除过密、过多和过分细弱的枝条。 3：摘心，花前一周左右进行，摘心强度是在花序以上留5-7片 叶进行摘心，对落花落果较重的摘心强度可适当加大，只留3—4个 叶片摘心。 4：去副梢，结果枝副梢处理，果穗以下的付梢全部去除，果穗 以上的付梢留1—2片叶摘心，二次付梢只保留顶端的1—2个付梢 进行反复摘心，其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个，并反复摘心，其余的去除。 5：疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后，掐去花序的顶端 1/5-1/4，同时除去副穗，并适当除去部分过密、过小的花序，使花 序大小整齐，紧凑。 冬季修剪 玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪，一般延长枝剪留4-6芽，结果枝剪留3-4个芽，预备枝留2—3个芽，每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。 施肥 无公害葡萄园施肥以有机肥为主，少施或不施化肥，严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主，花期喷施硼肥，中后 期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录)， 为防止果穗水罐子病的发生，要适当控制产量和氮肥的施用，增施 磷钾肥和微肥。
葡萄酒的制作方法（图） 本文详细介绍了葡萄酒的制作方法内含图片说明。下面就来看看葡萄酒的制作方法吧！ 买回来足量的葡萄，最好是巨峰葡萄。有些葡萄适合做酒，有些品种是不适合做的。大致冲洗一下，千万不要害怕洗不干净而没命地穷洗恶洗，要知道酒厂做葡萄酒是不洗的，咱们自制也不要洗过份，因为葡萄皮上那层白霜是天然的发酵剂，把它洗没了会不好发酵的呀。我第一次因为只怕它坏所以特意搞了一只新的软毛牙刷把每一粒葡萄都洗得好净，累得直不起腰来了，结果是费力不讨好，当晚就发现了这个巨大的错误！第二天重买了葡萄重做。不过第一次做的也还可以。 工欲善其事，必先利其器。要把葡萄晾到十足干——也不是要做葡萄干儿，只是晾到表面没有生水就
可以了。我想下了办法，把串串的葡萄夹到这个上面，是一个很好的办法！ 好一派丰收景象！ 本人从附近市里买了大玻璃瓶。做葡萄酒的物件可以用陶瓷的或者玻璃的。二次发酵的时候也可以用可乐、雪碧瓶子。把手手洗净擦干，把葡萄们摘下来放进这瓶中，然后伸手进去抓得稀烂。做的全过程要
注意坚决不能沾油与生水。如果瓶口不够大，只好就势把葡萄捏烂带皮带籽儿扔进去就可以了。注意不要装太满，装到四分之三即可。因为葡萄发酵后会涨起来的，如果装太满就会溢出来啦。随后按10：2或者10：3的比例放适量白糖进去搅匀。呶，这是我今天新做的一大瓶。 哦对了，这是第一次发酵过程，不需要完全密封。盖住即可。因为葡萄发酵要产生大量气体，盖太紧的话有可能会炸盖的。 小酒儿好做瓶子难找啊！我刚开始做的时候真为用什么样的瓶子犯难了，在超市发现了这种超大的罐头后当即买了三瓶。不图吃罐头图内个瓶子。这是用唯一的用玫瑰香葡萄做的一罐，这个品种的葡萄不太出酒。我还没尝呢，不知道好喝不好喝。不过看起来是非常诱人的。
户太八号葡萄定植后栽培管理技术 一、整形： （一）确定树型 结合西安地区的土壤气候条件，要生产高品质的鲜食葡萄，宜采用“H”型、高干“v”架型。 “H”型：主干高1.6m，沿树行左右分别培养两条主蔓，主蔓高度1.0m，每主蔓分别反方向培养两条结果母蔓，同方向结果母蔓间距2m，在结果母蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距15Cm-20Cm。 "T'’型：干高1.7m，沿树行左右分别培养两条结果母蔓，结果母蔓高度1.0m，在结果母蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距15Cm-20cm。 高干“V”型：干高1.2m-1.6m，反方向培养两条水平主蔓，沿主蔓两侧交互培养结果母枝，同侧结果母枝间距2Ocm-3Ocm。 （二）树形培养 葡萄是蔓生植物，只有通过人工整枝造形，才能使枝蔓合理，布满架面，充分利用阳光和生长空间，达到优质稳产得目的。树形培养要逐年进行。 1．定植第一年 苗木长出新梢后要及时插竹杆，选留一个强壮的主枝顺杆引绑，其余芽全部抹除，等主梢长到距棚下50Cm时，主梢摘心，对主干长出的副梢留3—4叶反复摘心，增加植株叶面积。促进主干增粗，树势生长健壮时可利用顶端长出的副梢，按树型继续培养，到8月份以后要控制新梢生长，促进枝条老化.到冬季修剪时，根据树体生长情况决定留枝长度，如果地面50Cm高度主干粗度不超过1cm，要考虑从地面平茬，下年继续培养。 2．定植第二年 按预定的树型继续培养“H”型要培养成基本的4条结果主蔓，各主蔓长度达到预定长度一半即可，结果主蔓要逐年培养,一年留蔓过长，影响萌芽整齐度，中间会出现结果枝缺位情况。“T'’型和高干‘,V'，型架第二年树形基本上能培养完成，第三年进入丰产期。 3．定植第三年 对上年预留的结果主蔓，在二月下旬至三月上旬葡萄伤流前，用刻伤剪在结果主蔓基部各个芽前0.3-O.SCm处刻伤，深度0.2-o.3cm，促进各个芽都能正常萌发，防止结果枝缺位，基部发芽后开始结果。主蔓顶芽不留果，继续往前延伸培养，直到相邻的两个结果主蔓顶端连到一起，树型培养全部结束。 二、修剪 （一）修剪
葡萄树种植的管理技术及基本条件葡萄树种植方法 葡萄是市场上常见的水果，那么葡萄树怎么种植与管理呢？下面是精心为你的葡萄树的种植与管理技术，一起来看看。 一、基本常识： 1、葡萄生育期150天—160天左右(育苗需30-40天左右)，葡萄的寿命和经济栽培年限一般可达30到50年， 2、葡萄的作用：葡萄果色鲜艳，汁多味美; 营养丰富：它含糖量10～30%，有机酸0.5～1.4%，蛋白质0.15～0.9%，无机盐0.3～0.5%，并含有多种的维生素，和人体所需的氨基酸;酿酒：葡萄除可制葡萄干和葡萄汁以外，也可酿酒;美化、遮荫：在住家顶楼平台种植葡萄既可美化楼顶，还可遮荫; 3、庭院葡萄的合理安排： 1)如为庭院，可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等，综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空间。
2)若有宽敞的楼顶平台，除楼顶绿化(美化)和食用外，其遮荫的功能占了很大的比例; 4、种植季节：气温在15-25℃之间的春季种植为宜，如3月初--4月进行;压条可于4月初开始; 二、准备工作： 1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。 2、土层选择：选土层深厚，土质疏松的沙壤土(其透气性好，地温回升快)土质为好。 3、整地：头年秋冬季节整地，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成宽80厘米、高50厘米的苗床。 三、葡萄管理及种植技巧： 定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3～4个芽眼。
目录 1. 绪论 (1) 1.1 形态特征 (1) 1.2 营养成分 (1) 2. 生长习性 (1) 2.1 条件 (1) 2.1.1 纬度和海拔 (1) 2.1.2 坡向和坡度 (2) 2.1.3 水面的阻碍 (2) 2.2 土壤条件 (2) 2.2.1 成土母岩及土心 (2) 2.2.2 土层厚度和机械组成 (2) 2.2.3 地下水位 (3) 2.2.4 土壤化学成分 (3) 2.3 气候条件 (3) 2.3.1 光照 (3) 2.3.2 温度 (3) 2.3.3 降水 (4)
3. 栽培技术 (4) 3.1 整地 (4) 3.2 挖沟定植 (4) 3.3 施足底肥 (5) 3.4 苗木预备 (5) 3.5 定植技术 (5) 3.6 定植后治理 (6) 3.7 整形修剪 (6) 3.7.1 树形和整形要点 (6) 3.7.2 夏季修剪 (7) 3.7.3 冬季修剪 (10) 4. 疏花蔬 (12) 4.1 疏花穗 (12) 4.1.1 疏花穗时刻 (12) 4.1.2 疏花穗方法 (12) 4.2 定果穗 (12) 4.2.1 定果穗数 (12) 4.2.2 定果穗时刻 (12)
4.2.3 定果穗方法 (13) 4.3 疏果 (13) 4.3.1 疏果时刻 (13) 4.3.2 疏果方法 (13) 4.4 套袋 (13) 4.4.1 套袋时刻 (13) 4.4.2 套袋方法 (13) 4.4.3 除袋时刻 (14) 5. 土水肥治理 (14) 5.1 土壤治理 (14) 5.2 排水与灌溉 (14) 5.2.1 排水 (14) 5.2.2 灌溉 (14) 5.3 施肥 (15) 5.3.1 幼树施肥 (15) 5.3.2 结果树施肥 (16) 5.3.3 秋肥 (17) 6. 病虫害防治技术 (17)
小苗玫瑰香葡萄种植技术 一、建园 1、玫瑰香葡萄的种植中，园地选择宜选土层80cm以上，土壤肥沃，排灌方便，地下水位1m以上，中性至偏碱性的砂壤土、壤土缓坡地(坡度小于10度)、平地、梯田地。 2、定植之前的土壤准备 (1)整地定植前深翻土地，清除杂物,平整土地。土壤过粘就要掺兑沙土。过沙的要换肥沃客土。 (2)挖定植沟顺行向挖定植沟。定植沟深、宽80cm～100cm;挖沟时将表土、心土分别堆放。 (3)定植沟回填与施肥定植沟内要填埋20cm厚的作物秸杆。方法是将秸杆粉碎后与表土混合填入沟底，然后每亩施腐熟的优质农家肥3m3～5m3。回填时将表土、秸杆混合填入沟底，粗肥、磷肥和表土混合填入沟中部，再取表土填至与沟沿相平。回填工作要在定植前5天完成。 (4)浇水定植沟回填完后在沟两侧修埂即可浇水、沉实、耙平、打细，准备栽植。 3、苗木准备 一年生冬贮苗，粗度在0.4cm以上，侧根在5条以上，茎粗 0.6cm以上，具3个～5个饱满芽，定植前1d～2d清水浸泡12小时～24小时，使苗根吸足水;当年培育的营养钵绿叶苗，要求苗高15cm以上，三叶一心。 4、定植时期
玫瑰香葡萄的种植中，冬贮苗11月下旬或次年4月上旬，营养 钵苗4月下旬至5月上旬为宜。 5、定植方法 (1)一年生冬贮苗 在定植沟内挖穴，深度按苗木在苗圃内的深度。栽植时使根系向四周伸展并与土壤密接，栽后及时浇水。 (2)营养钵绿叶苗 大面积栽植时可用自制打孔器(用薄铁板制成上6.5cm，下口 5.5cm，高20cm的圆形筒，底朝下焊接上手柄)取土打孔。取下营养钵，将带土的苗木放入孔内，四周填土按实即可浇水。小面积栽植 同冬贮苗一样。 玫瑰香葡萄的种植中，在水源困难的干旱地区则宜深栽浅埋，逐年培土，增加根量，提高抗旱力。 二、整形修剪 1、整形 适宜的树形有龙干形、龙干扇形、多主蔓自然扇形等。 (1)龙干形是每一单株发出的一个或两个主干，一直延伸到架顶，主蔓上直接着生结果枝组的树形。 Ⅰ、第一年当新梢长到100cm～150cm时摘心，促其加粗生长。 其顶端留一个副梢，保留3片～5片叶反复摘心，其余副梢留长度1片～2片叶反复摘心。冬剪时主梢剪口粗度在1cm～1.2cm之内，剪 留长度80cm～120cm。如双龙干整枝定植后新梢长到10cm～15cm第 一次摘心，发出的副梢长到5cm以上时选留2个～3个健壮梢作主 梢培养，长到100cm～150cm时再次摘心。以后的处理与冬剪与独龙 干相同。 Ⅱ、第二年萌芽抽梢后，主梢蔓先端选一壮梢作主蔓延长梢，其它新梢去弱留强，去密留稀，结果枝尽量保留，但留梢间距掌握在
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/f15844343.html, 缓释SO2的包装材料对‘玫瑰香’葡萄保鲜效果研究 作者：李传友赵丽霞张京开李东立李志强刘旺 来源：《农学学报》2014年第05期 摘要：为了解决葡萄保鲜时间短及保鲜后品质下降的问题，利用一种可以智能缓释杀菌剂的功能性包装材料在常温下保鲜‘玫瑰香’鲜食葡萄。对保鲜袋的顶空气体组成、葡萄的硬度、总可溶性固形物含量、总酸和维生素C含量进行了测试，实验中采用2种具有不同透气性的功能性保鲜袋，1种普通聚乙烯包装袋（配市售纸质杀菌药包）与裸放葡萄进行对比。结果表明，裸放的‘玫瑰香’葡萄在常温下的货架期为4天，在室内环境下(25℃)保存4天之后，葡萄 就会损失水分发生明显的褐变。在普通的聚乙烯袋中配合市售常温保鲜纸质垫片，葡萄的货架期可以达到6天，在功能保鲜袋内‘玫瑰香’葡萄常温下货架期可以达到8天，且葡萄的风味纯正，品质保持很好。 关键词：常温；缓释；包装；保鲜 中图分类号：S633.1 文献标志码：A 论文编号：2014-0002 0引言 据世界葡萄与葡萄酒协会(OIV)2010年的统计，在世界58个葡萄生产国中，中国葡萄栽培面积和产量已跃居第5位[1]，鲜食葡萄的产量和消费居第1位。中国国内葡萄销售价格仅有国际市场价格的1/5左右，具有绝对的价格优势，但出口量很少。据统计，除梨外，中国目前所有出口水果的竞争力指数(revealed comparative advantage, RCA)均较低，特别是葡萄，2007—2011年，中国葡萄的RCA在0.01~0.09[2]。中国是世界上鲜食葡萄种植和消费量最大的国 家，但葡萄的储存和保鲜工艺却比较落后。国内葡萄产量的85%在旺季销售，销售价格较低、腐烂损失较大；葡萄在常温下的货架期一般只有3~4天，裸放的葡萄很容易由于失水而发生果梗褐变、果粒干瘪而失去商业价值。另有15%的葡萄在0~5℃的低温下经过缓释型保鲜药片保鲜1~3个月后进行反季销售，由于药剂量较难控制，葡萄常遭受硫害[3]而失去风味，造成葡 萄的反季消费市场冷清，很难实现预期的经济效益。因此开发新型长效的葡萄保鲜包装材料和保鲜技术具有紧迫性和必要性。 当前国内有多家研究单位开发水果保鲜包装材料和技术[4-8]，其中使用最普遍的是葡萄保鲜杀菌衬垫和保鲜片。这些保鲜材料存在药剂量为0.8~2.0 g/kg，如此高剂量容易使葡萄产生硫害。笔者从2012年开始用2年时间对一种可以缓释杀菌剂的葡萄保鲜包装袋进行了实验研究，该功能性保鲜袋可以缓慢释放低剂量的二氧化硫杀菌剂，保鲜袋对杀菌剂的释放浓度自动智能精确控制，其释放浓度的高低与被保鲜葡萄感染病原菌的数量成比例，无需人为调节，能够有效抑制病原菌的生长，杀菌剂在葡萄上无任何残留。
户太八号葡萄在中国农学会葡萄协会组织的“全国晚熟、晚采优质葡萄”大赛中屡获“金奖”！可谓有口皆碑、久负盛名！但是，大多数果农，没有掌握科学管理方法，缺乏现代农业理念，甚或滥用农药化肥，追求高产，以致品质差，甚至农药残留超标。我们的庄园，结合美国和日本的先进葡萄管理技术，从土壤、水、肥、光照、病虫害防治，全面实施有机无公害理念。 应广大消费者朋友们的要求，下面给大家讲一讲“有机无公害种植户太八号葡萄的甄选、食用方法和功效”。 首先，和大家分享一下:如何甄选有机无公害种植户太八号葡萄? 1. 上市时间：户太八号葡萄在全国属于晚熟、晚采优质葡萄——在户县境内，户太八号葡萄自然成熟时间，在农历的中秋节前后，也有小面积的户太8号温棚种植，上市时间会提前15天-30天。早于中秋节半个月上市的大多是冒充的——“藤稔、巨峰、京亚、兴华王、夏黑、黑奥林”在市场上就经常被冠以“户太8号”来出售，这些品种在西安周边成熟期比户太8号早15天-30天。如果是外地调货，也可能和户太8号同时上市。 2. 色：有机无公害种植的户太八号葡萄果粒颜色较深，完全成熟的果粒是深紫色甚至紫黑色，同一串葡萄的不同果粒颜色深浅不尽相同，但同一果粒颜色较为均匀。普通种植的整穗的外观颜色较为均匀，但外观颜色较浅，里外两层果粒颜色有明显差异，而且外层果粒的内外侧颜色差异也较为明显。 注：图片左一为有机无公害户太8号葡萄，右二、右三为普通种植的户太8号葡萄 3. 口感：有机种植的户太八号葡萄多肉多汁，入口香甜微酸，有浓厚的果香，后味有玫瑰香，另外其甜度高于市面其他大多数鲜食葡萄。普通种植的户太8号葡萄不是汁多肉软，就是肉硬少汁，不仅是酸味较为明显，甜度较低，而且后味果香寡淡。 4. 型： 就单串葡萄的外形和重量而言：
嘉宝果栽培技术标准 漳州嘉宝果树葡萄农场2011年10月8日批准实施 3.1 场地选择 必须符合“NY5023-2002无公害食品热带水果产地环境条件”的要求，场地必须土层深厚，排水良好，灌溉方便，PH 值在5.5-6.5。 3.2 场地规划设计 3.2.1 平地水田：应修好排灌沟，畦高30cm,地下水位高在100cm以下。 3.2.2 坡地开垦：按等高线开垦成宽3-4米的梯田，梯田面反倾斜3-5度。 3.2.3 种植品种：根据市场需求及当地自然条件，选取两个主栽品种。 3.2.4 种植规格： 3.2,4,1 短期模式:株行距为0.5m×0.5m,2666株/亩,一周年为一种植周期; 3.2. 4.2长期模式:株行距为2m×2m,166株/亩,十五年或更长时间为一周期; 3.2. 4.3以短养长模式:株行距为1m×0.5m,1333株/亩,种植后从第二年开始,每年间苗出圃二分之一。 4 土壤管理
4.1 土壤覆盖：定植时先用黑色地膜进行覆盖，减少土壤养分淋失和防止土壤板结。 4.2 间作：如果没有覆盖地膜，可以在种植行间间种短期矮杆作物。 4.3 中耕除草：结合施肥，每年中耕2-3次，结合施有机肥进行扩穴改土，行间杂草采用人工、机械或指定可以使用的除草剂防除。 5 水分管理 推广使用节水灌溉设施，灌溉用水符合NY5023的规定。如遇干旱必须及时灌水，保持土壤湿润。 6 施肥管理 6.1 重视有机肥的施用，有机肥、微生物肥与化肥配合使用，推广植物营养诊断和配方施肥。微生物肥符合标准，有机肥参照绿色食品肥料使用准则的要求。 6.2 农家肥与桔秆混合须经高温发酵60天以上充分腐熟后才能施用。 6.3 不使用未经国家有关部门批准登记的肥料。 6.4 最后一次土壤施肥和叶面肥距采果前30天以上。 7 整枝修剪 7.1 采果型树形：主干30－40cm处修剪，上留3－4个斜生分布均匀的主枝，并在主枝60－80cm处短截，使成杯状树形。 7.2 景观型树形：根据观赏树木的生物学特性、生长环