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《旅行社经营管理》课程标准

《旅行社经营管理》课程标准

一、课程说明

课程编码〔〕承担单位〔〕

制定〔〕制定日期〔〕

审核〔〕审核日期〔〕

批准〔〕批准日期〔〕

(1)课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课,是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程,是很多课程的基石,对其他课程具有强大的辐射作用。是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口,也是旅游专业学生接轨行业,工学结合的重要课程之一。

(2)课程任务:通过学习,使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计,线路设计,产品销售、计调业务、接待业务等技能。本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的,主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力,使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力,并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。

(3)课程衔接:前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程,本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程,参考学时:45学时,参考学分:6学分。

二、学习目标

通过任务引领的项目活动,使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德,具备正确的价值观,从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业,成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才(1)知识目标:掌握旅行社概念,特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。接待服务的心理学和基本礼仪知识;旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。

(2)能力目标:掌握旅行社设立的基本步骤、旅行社管理的一般方法、掌握产品设计、线路设计、产品营销方法、计调采购方法、计调线路设计和接待计划设计、产品报价、各种团队的接待方法和管理办法。具备计调为所具备的能力

课程所面向岗位的工作流程

旅行社申办→组织机构设计→旅行社产品设计→产品销售→业务洽谈→旅行社产品计价、报价→服务采购→落实服务要素→编制接待计划→团队动态管理→导游服务→团队费用计算与核算→售后服务及客户维护

本课程面向岗位晋升图

(3)考核标准:考核标准对应旅游管理专业学生职业能力和岗位任职条件,余旅行社从业岗位职业能力相对应。

六、课程资源开发与利用

按照“以能力为本位,以职业实践为主线,以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求,以工作任务模块为中心构建的工程项目课程体系。彻底打破学科课程的设计思路,紧紧围绕项目任务完成的需要来选择和组织课程内容,突出工作任务与知识的联系,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力参考诸多同类教材、自己制定实训指导书、充分利用信息化教学资源:多媒体课件、网络课程、多媒体素材、电子图书和专业网站的开发与利用。

(1)师资队伍:主讲教师需具有一定的行业影响力,多年从事旅游专业教学工作,具有相关职业资格证书,具有企业挂职锻炼实践经验,具有曾经参与旅行社行业工作经历。

(2)参考教材:课程主要使用高等教育出版社的陈永发先生的《旅行社经营管理》。

(3)教学资源:第一、校园网络资源。学院网络课程、混合课程、优质核心课程《旅行社经营与管理》提供了课程所需的部分信息化教学资源,包括电子教案、多媒体课件、微课视频、教学录像、试题库等等。第二相关网站资源。学堂在线、中国大学MOOC、清华大学优慕课等。

七.编写依据

该课程标准是依据旅游管理专业调研报告、旅游管理专业职业人才培养方案、学生的认知发展规律而编写的。

八、说明

对于项目中的模块,教师可以根据本校的实际进行取舍变动。可将个别模块中要求较高的设计类任务改变为阅读分析类任务,以降低要求。另外,项目销售和计调是综合实训,建议安排模拟旅行社和计调实训室集中开课完成。若能结合旅行社实际工作进行安排,效果更好。拓展性知识用于拓展学生视野,提高学习兴趣,可不作考核要求。

彭淑清旅游地理新课程标准

彭淑清旅游地理新课程 标准 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

中国旅游地理 课程标准 课程类型理论+实践课 课程性质必修课 学时及学分4 适用专业(群)导游与旅行社管理、酒店管理 执笔人王红玲 课程组审核 院(部)审核 二〇一七年二月 《中国旅游地理》课程标准 一、课程定位 课程性质:《中国旅游地理》是高等职业学校旅游服务与管理专业和饭店服务与管理专业的一门专业必修课程,是旅游学与地理学的交叉学科。 二、课程设计的理念与思路 1.以“国家职业技能鉴定标准”设计课程 本课程设计的理念是以“国家职业技能鉴定”的要求为标准的课程体系,系统地把各项要求做为训练的目标来完成,在达到技能鉴定水平的同时,应用于本专业的实践,体现了职业教育的办学宗旨,有利于培养具有专业知识,又具备一定技能水平的应用型人才。 2.教学与实践结合,以实训项目为主导,重点培养学生的背记和讲解能力 本课程采用教、辅、练一体化教学,边教边练,边练习边辅导,以教学带动练习,以练习主导教学,相辅相承,在定向练习的基础上,进行实训实操教学,在提高学生背记和讲解能力的同时,以提高学生整体素质,提高职业水平。 3.采用目标教学与目标训练相结合的方式进行教学,实践性与针对性贯穿整个教学过程本课程共分为十一章,共设计了五十四个工作任务,每一个工作任务都采取基础知识掌握及定向题型目标训练,以目标训练为实训内容,以鉴定要求为教学要求,对各项基础知识和技能从

学习到掌握再到熟练,到达到相应景点讲解要求,制定完整的训练计划,使学生循序渐进地进行系统训练,以达到由量变到质变的能力突破。 4.坚持培养实用性、应用性人才,实现大众化教育的开发课程理念 本课程在设计与开发过程中依据高等职业技术教育的培养目标和人才培养模式,适应社会需要和职业岗位群的要求,专业课程内容与职业标准对接,学历证书与职业资格证书对接,与技能鉴定考核机构共同探讨教学模式,共同开发设计课程。 三、课程目标 1.素质目标 (1)通过课程的分组模拟练习,培养学生良好的服务意识和团队协作精神 (2)通过专业技能的学习,培养学生具有良好的奉献精神和职业道德 2.能力目标 (1)能进行基本的景观鉴赏和景点解说 (2)能进行基本的旅游线路规划 (3)能进行基本的旅游行程制定 3.知识目标 (1)了解旅游活动和地理环境之间的基本关系 (2)了解旅游地理学的概念和学科性质 (3)了解旅游的客源与客流的形成 (4)掌握可持续发展对旅游的重要意义和策略 (5)熟悉全国各旅游资源的分布与特征 (6)掌握旅游资源的分区 (7)掌握各区重要旅游景点与旅游精品线路 (8)掌握各区重要旅游景点的解说和旅游精品线路的安排 四、

旅游公共关系课程标准

《旅游公共关系》课程标准 一、课程基本信息 二、课程定位 本课程是旅游管理专业的一门专业课程,从旅游公共关系工作的实际需要出发,通过理论阐述和案例分析等形式,对旅游公共关系基本原理、方法与技能加以系统学习和训练,倡导“学于课堂,用于实践”,“学习生活化,生活学习化”,“学以致用”的教学理念,注重融知识培养与素质培养为一体,融理论教学与实践教学为一体的教学方式,以强化学生必备的现代公关意识和能力。通过本门课程的学习与训练,学生将对《旅游市场营销学》、《旅游电子商务》、《饭店管理务》、《旅游心理学》、《人力资源管理》、《旅行社经营与管理》等专业课程进行前后衔接,提升学生综合运用所学专业知识的能力和技巧,也从根本上使学生将所学的专业知识转化为解决公共关系实务中处理实际问题的方法,借助公共关系的实务操作对其它课程起到举一反三的作用。 三、课程设计思路 本课程是以旅游管理专业的学生就业为导向,在行业专家的指导下,对公共关系公司、旅行社、酒店公共关系部门、公共关系协会等专门化方向所涵盖的岗位进行任务与职业能力分析,以实际工作任务为引领,以旅行社、酒店公共关系实务活动中涉及的公关调研、公关策划、传播实施为主线,以公共关系部门的岗位能力要求和公关员职业资格考核要求为依据,采用工作活动流程式与并列式相结合的结构来展示教学内容,通过仿真模拟、虚实结合、工学结合、项目制团队实战、校企互动等活动项目来组织教学,培养学生初步具有创新思维和分析问题、解决问题的能力,并能制定具体的问卷调查表、调查报告、文案策划书、企业内部刊物、危机管理预案、CIS策划等10项目技能,建立相应的评价体系。 本课程的设计是建立在对公共关系部相应岗位工作内容层次和工作流程分解的基础上,以职业能力培养为重点来进行的。积极与旅行社、酒店公关部经理、

《旅行社计调业务》课程标准

《旅行社计调业务》课程标准 一、课程定位与目标 (一)课程定位 《旅行社计调业务》是旅游管理专业的核心必修课程,课程体系是在人才市场充分调研的基础上,由专业建设指导委员会和近十家实习基地充分论证,并对人才需求及旅游企业的岗位能力进行全面深入的分析,结合我院教学资源的支撑能力而确定的。依托校外实训基地,学生可以在校内旅行社营业部内熟悉该计调岗位的操作环境,扎实地学习岗位专业知识,掌握岗位技能。因为校内旅行社拥有真实的企业环境,其课程实训内容完全按计调人员顶岗操作的要求进行,并将“教、学、做”有机融为一体,可以完全做到“做中学”。课程为旅游管理专业高素质技能型人才的培养目标服务,在前续课程的基础上,通过计词操作过程及岗位分析,进一步培养学生的旅行社组团型、接待型、专线型、散客型计调操作能力,为后续课程打下旅游行业信息处理能力等技能基础。 (二)课程目标 本课程对应旅行社计调岗位,旨在培养旅游管理专业学生的旅行社产品计划与调度的岗位专用能力,拓展学生旅游行业信息处理及管理服务的通用能力,同时又为专业后续课程奠定基础。通过本课程的学习与模拟训练,使学生们充分意识到计调岗位在旅游业中的重要性,为学生今后走向社会,适应旅游管理专业相应的工作打下良好的基础。 二、设计理念与思路 (一)设计理念 本课程以培养学生的职业能力和职业素养为目标,在课程设计中贯彻“学生为主体,行动为导向,能力为本位”的指导思想,秉承“任务驱动,工学结合”的理念,按照“工作过程系统化”的思路,让学生在“做中学”,做到“教、学、做”有机结合。 在本课程的教学过程中,始终把学生作为学习的行动主体,创造相应的教学环境,激起学生求知欲望,培养形象思维能力;通过教学互动和模拟练习,

旅行社经营管理课程标准

《旅行社经营管理》课程标准 第一章绪论(8课时) ▲本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,正确掌握旅行社的基本概念和基本理论;了解旅行社的产生和发展;掌握旅行社的性质、职能、基本业务和分类方法。▲本章的教学重点与难点: 1、旅行社的性质与职能 2、旅行社的基本业务 第二章旅行社的设立(4课时) ▲本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,了解旅行社的行业特点;掌握影响旅行社设立的内、外部因素;了解旅行社设立的基本程序。 ▲本章的重点与难点: 影响旅行社设立的因素 第三章旅行社的产品开发(10课时) ▲本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,了解旅行社产品开发的决定性因素;掌握旅行社产品的不同形态;掌握旅游路线设计的原则,并能够运用原则分析与简单设计旅游线路。 ▲本章的教学重点与难点: 1、旅行社产品的形态

2、旅游线路设计的原则 第四章旅行社的销售业务(10课时) ▲本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,掌握我国的入境旅游市场状况;掌握旅行社销售渠道理论,并应用理论对销售渠道策略进行决策;掌握确定旅行社产品销售价格的依据、策略与方法。 ▲本章的教学重点与难点: 1、旅行社销售渠道的管理 2、旅行社产品销售价格的管理 第五章旅行社的促销管理(8课时) 本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,掌握制定旅行社产品促销策略的内在逻辑;了解如何确定旅行社促销目标与旅行社促销预算的确定方法;掌握旅行社促销要素组合策略;掌握旅行社促销效果测定的方法。 本章的教学重点与难点: 1、旅行社促销要素组合策略 2、旅行社促销效果的测定 第六章旅行社的采购管理(4课时) 本章的教学目的与要求: 通过本章的学习,了解旅行社旅游服务采购的内涵与任务;了解旅行社协作网络的建立与旅游服务采购的关系;掌握旅行社旅游服务采购的管理方式。

《旅游管理专业人才培养模式研究》开题报告

《旅游管理专业人才培养模式研究》开题报告 一、问题的提出 据我国高职高专旅游管理类专业发展调研报告显示:我国旅游产业每年在以10%左右的速度递增,目前每年旅游业专门人才缺口至少200万人,今后还将以每年20万人的数字递增,预计到2015年全国旅游直接从业人员将达到1700万人。而目前我国高职教育旅游管理类人才在校生仅为43万多人,将来几年招生规模在18.62—20万人左右,将来5年每年的毕业生人数在14—19万人之间。加上本科和中职院校的人才培养,旅游管理类专门人才同产业发展的要求仍然存在较大差距。尤其是涉外旅游、导游、旅行社经营与管理、景区开发与管理、会展策划与管理、休闲服务与管理等专业人才培养亟待加强。 《贵州省旅游“十二五”规划》更明确提出“在十二五期间,重点建设五支人才队伍,瞄准六个突破口。到2015年,力争全省直接旅游从业人员达到30 万人以上;培养和引进旅游行政管理人才、职业经理人才、短缺专业人才和教育培训师资人才2万人,培训各类旅游从业人员200万人次以上;全部导游人员、90%以上旅游行业服务人员和70%以上专业技术人员达到培训合格上岗。”由此可见,在贵州省旅游业加速发展的大背景下,“十二五”期间旅游从业人员需求达到14.21万,贵州旅游人才供需缺口或将进一步增大,出现供不应求的情况。 二、课题界定依据和研究价值 1、课题界定依据 在《贵州省人民政府“十二五”发展规划》中明确提到“推动服务业大发展大提高,加快把旅游和文化产业培育成为重要支柱产业”,“加快建设旅游经济大省。旅游业资源消耗低,带动系数大,就业机会多,综合效益好。按照把我省打造成为具有重要吸引力的观光体验、休闲度假、康体养生和民族文化旅游目的地的要求,加快把旅游业培育成为我省的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。多渠道加大对旅游业的投入,重点建设旅游道路、景区停车场、游客服务中心和酒店等基础设施,全面提升我省旅游接待能力。大力实施品牌带动战略,丰富旅游文化内涵,加强原生态民族文化的保护、传承和开发、利用,加快发展一批专业旅游城市、旅游村镇、旅游文化商品集散地,推动旅游产品多样化、规模化发展。制定出台促进度假酒店发展的政策措施,引导城市周边休闲度假带建设,有序推进旅游度假区发展。大力发展旅游商品、旅游纪念品,提高旅游购物在旅游消费中的比重。扶持培育一批旅游骨干企业,推动涉旅企业通过上市等方式融资。大力开拓客源市场,推进旅游信息化建设。提高旅游服务水平,加强旅游市场监管,全面优化旅游环境。”由此可见,旅游产业发展将是贵州十二五发展的一个支柱性产业,旅游管理专业发展与本地区“十二五”经济社会发展规划和重点紧密结合,前景广阔,该课题研究也具有较强的理论和现实意义。

旅游法规课程标准-

《旅游法规教程》课程标准 一、课程定位 《旅游法规教程》课程是高职高专旅游管理专业的一门重要的专业基础课程,是职业技能训练的核心课程,是国家职业资格(全国导游人员资格证书)考试的证书课程。本课程面向旅游管理与服务岗位,根据岗位工作内容,以职业能力形成为目的选择课程内容,通过在仿真或者真实的工作环境,进行旅游政策法规业务操作技能,训练学生的政策法律的运用能力。本课程的前导课程有《旅游学概论》、《旅游地理》、《导游基础知识》。同步或后续课程包括:《旅行社经营与管理》、《旅游专业技能综合实训》、《顶岗实习》。 二、工作任务和课程目标 (一)工作任务及职业能力 通过学习,使学生不仅了解和掌握我国的旅游法规与政策基础知识,能够分析和解决旅游接待中出现的实际问题和投诉,而且熟悉旅游团队及散客导游服务程序与服务质量,能够预防并处理旅游接待中的各种问题和事故,掌握旅游政策法规业务相关知识和法律运用技能,并依此提升自己的实际带团操作的能力,提高应变能力。 工作任务与职业能力分析表 (二)课程目标 通过本大纲规定的全部教学内容的学习和任务引领型的项目活动,学生能掌握旅游政策法规的运用技能和相关专业知识,具有诚实、守法、守信、善于沟通与合作的品质,热爱本职工作,为其职业能力的发展打下良好的专业基础。根据课程面对的工作任务和职业能力要求,本课程的教学目标为:

知识目标 ①了解并领会党和国家的各项政策。 ②了解民族政策、环境保护政策、宗教政策和发展旅游的有关政策。 ③掌握旅游政策法规的基本理论、基本规范。 ④掌握合同法律制度的相关知识。 ⑤熟悉旅游安全管理和旅游保险法规制度。 ⑥了解旅游交通管理法律制度。 ⑦掌握消费者权益保护法律知识的相关知识。 ⑧了解旅游出入境管理法律制度。 技能目标 ①运用旅游法律法规解决实际带团过程中出现问题的能力。 ②运用所学知识签订旅游合同的能力。 ③提高学生依法办事、自主创业的能力。 ④在导游工作中正确运用及宣讲国家方针政策的能力。 ⑤处理旅游者投诉的能力。 态度目标 ①培养学生在未来的职业活动中严谨、守法的工作态度和良好的法律意识。 ②端正学生在导游讲解等职业活动中的政治立场,自觉维护党和国家的政策法规。 三、教学组织 根据工作任务与职业能力分析,为使学生掌握导游带团所需的理论知识,本课程设计了10个学习项目,在项目的教学实施中,进一步分解成57个学习型工作任务。 教学组织表

旅行社经营与管理实务课程标准

旅行社经营与管理实务课程标准 (一)课程性质与任务 《旅行社经营与管理实务》是旅游管理专业的核心课程。本课程基于旅行社企业的业务流程,开发以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以经营管理旅行社为内容、培养具有良好的职业道德,掌握旅行社经营管理的基本知识,具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。其先修课程为《旅游学概论》、《中国旅游地理》、《导游实务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》,后续课程: 《旅游电子商务》、《旅行社计调与外联实务》。 (二)课程教学目标 课程的教学以旅行社服务与经营管理的具体实际工作任务为路径,通过任务引领的项目主题教学活动的开展与实施,使学生掌握现代旅行社服务与经营管理的基本理论和基础知识,熟悉旅行社运行与管理的基本程序和方法,具有熟练的旅行社产品开发、销售、运行监控等服务技能,并能胜任旅行社主要部门的基层管理工作。同时培养学生职业素养,善于沟通与合作的职业品格,为就业和职业生涯发展奠定基础。

1.知识目标 (1)了解旅行社行业现状及存在问题等方面的知识; (2)熟悉旅行社及分社、服务网点设立等方面的知识; (3)全面掌握旅游基础理论,管理和经济学基础理论,全面掌握旅行社及相关旅游企业运营理论与实务; (4)熟悉旅行社服务质量管理方面的知识; (5)掌握旅行社人力资源管理方面的知识。 2.能力目标 (1)具备旅行社服务相关的技能要求和理论知识; (2)熟悉旅行社基本业务,熟悉旅行社中的核心业务岗位; (3)能进行现代旅行社主要部门的基层管理工作; (4)具有创新和策划能力,能进行旅行社营销整体策划和公关项目策划; (5)具备现代旅游市场调研与分析的能力。 3.素质目标 (1)思想道德素质:遵守涉外法律法规,具有良好的思想品德、行为规范和职业道德,具有自觉学法、懂法、守法意识,具有科学的世界观、人生观和价值观; (2)文化素质:具有良好的文化素养,具有适应职业变化的终身学习的能力; (3)业务素质:掌握导游业务、旅行社业务和其他旅游服务的基本知识,具有刻苦钻研、一丝不苟的工作作风,具有团结协作以及勇于开拓创新的精神风貌;

《旅行社管理与实务》课程标准

《旅行社管理与实务》课程教学标准 课程代码: XXXXX 课程名称:旅行社管理与实务 课程类型:职业技术课 总学时:60 理论学时:30 实验学时:30 学分: 4 适用对象: 旅游管理专业 先修课程:导游服务;导游基础 后续课程:景区服务与管理 第一部分前言 一、课程性质与地位 《旅行社管理与实务》是高职高专旅游专业的一门核心课程,是一门基础性、综合性的介绍旅行社企业概况及其经营管理业务的重要课程。该课程是导游专业的重要拓展课程;是旅游专业课程体系的重要组成部分;在旅行社经营管理专业中更是发挥着纲领性作用,具有涉及知识广、运用能力强、辐射岗位多的特点,在培养“下得去、留得住、用得上、干得好”的旅行社行业高技能应用型人才中发挥着重要的作用。 二、课程基本理念 旅行社经营管理课程是旅行社经营管理专业课程体系中起着中枢作用的核心课程,该课程的设计和开发不但关系到本课程的教学,也关系到整个课程体系是否能顺利实现专业培养目标。根据旅行社企业经营与管理岗位群和本课程的自身特点,以职业理念、职业素质和职业能力培养为重点,广泛听取闽东地区春秋旅行社、宁德交通旅行社等管理规范、经营有特点且经营业绩好的旅行社和业内外同行的意见,以行业企业工学结合为依托,以就业为导向,在课程开发中坚持先进性、典型性(代表性)、职业性、实践性、开放性和系统性的设计理念。 三、课程设计思路 本课程以学院“学做合一”、“工学结合”的教育理念为指导思想,以旅游专业学生的就业为导向,在旅游业界专家的指导下,经过文化旅游教研室全体老师的共同研究展开。 在内容上,本课程紧扣旅行社经营管理工作过程,针对旅行社产品开发、旅游线路设计、团组旅游接待、散客旅游经营等旅行社典型工作任务的要求,结合旅游企业对员工

旅行社业务课程标准

旅行社业务课程标准Make a little progress every day, January 5th, 2020

旅游服务与管理专业 旅行社业务课程标准 课程名称:旅行社业务 适用专业:旅游服务业管理专业 开设学期:第三学期 参考课时:36学时 前导课程:旅游学概论导游基础知识 编制人员:付琳琳、王莉、高原、郑艳 参与企业:迟翔、龙凡、王焕宇 一、课程性质 旅行社业务是旅游管理专业的核心课程;是旅游管理专业的核心学习领域;本领域与工作一线结合紧密;主要培养学生旅行社业务的实际操作能力和管理能力;是本专业从业人员必须具备的一项职业能力.. 二、课程设计思路 1.课程设计理念 通过本领域的学习;使学生了解和掌握必要的旅行社经营管理知识;熟悉旅行社基本业务的操作流程;学会旅行社产品设计的基本思路和方法;掌握旅行社外联业务主要内容;能够合理安排旅行社接待任务;能够完成导游接待全过程管理;掌握旅行社质量管理和客户管理的主要方法;培养学生严谨的工作作风和团队协作精神;能够适应从事旅行社一线业务操作的基本要求.. 2.课程设计思路

1课程设计的依据: 依照旅游管理专业人才培养方案、培养规格进行课程设计;以旅行社对管理人才的要求及旅行社服务程序为依据;以实际工作流程为脉络展开教学.. 2课程目标、内容制定的依据: 为达到学生在技能训练过程中加深对专业知识的理解和应用;为学生将来走上旅行社打下坚实的服务技能基础;满足学生职业生涯发展的需要的课程目标;本课程设计以本专业学生的就业为导向;依据行业专家对旅行社所涵盖的核心服务岗位群的工作任务和能力分析及旅游管理专业就业岗位群对本专业人才要求的特点;确定本课程的课程内容..采用岗学对接;轮岗定岗的人才培养模式.. 3课程目标实现的途径: 课程目标的实现通过情境创设、仿真模拟、案例分析、认识实习、岗位体验等教学方法;以校内实训基地和和校外实训基地为实习、实训场所;教、学、做三者结合;强调学生在做中学;学中做..主要途径有: 1参观 2专题讲座、听报告 3讨论、交流互动 4观看多媒体影音资料 5企业岗位体验 6座谈 7课外调查

《旅行社经营与管理》课程标准

《旅行社经营与管理》课程标准 开设学期:第四学期 总课时:64(4学分) 编制人: 审核人: 一、课程定位 (一)课程性质 《旅行社经营管理》是导游专业的辅助课程,也是专业必修课程,是一门建立在旅游经济学、旅游心理学、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。 (二)课程作用 通过本课程的教学,使学生掌握旅行社企业经营管理的特点和规律,掌握旅行社经营管理的基本理论、基本原理和基本方法,培养学生从事旅行社企业经营管理的理念和能力,从而具有较强的经营管理能力,从事旅行社经营管理和研究工作,促进我国旅行社行业的发展。 二、课程理念及设计思路 (一)课程理念 本课程根据高职学院人才培养目标,根据旅行社人才岗位需要为依据,依据旅行社运营管理与业务流程及典型工作任务为契机设定教学内容。变学科课程体系为任务引领型课程体系,紧紧围绕完成旅行社的管理工作任务的需要来选择课程内容;变知识本位为能力本位,以任务与职业能力分析为依据,确定职业能力培养目标。 (二)设计思路 本课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务的基础上进行开发设计的,按照“以旅行社业务流程为主线,以能力培养为本位,以项目任务为载体,形成大型工作任务”的课程总体设计思路要求,归纳出学习领域课程,确立了以典型工作任务为中心的项目课程体系。这一设计思路将彻底打破传统的学科课程的设计思路,紧紧围绕典型工作任务的完成需求来选择和组织课程内容,突出工作任务与课程知识的联系,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力。 三、课程目标

(一)素质目标 1、通过本课程的学习,培养学生良好的旅游服务技能和技巧以及良好的职业道德和职业习惯 2、通过本课程的学习,使学生在旅行社市场营销、产品开发、旅游接待、旅游采购等方面有较为深入的了解。 (二)知识目标 1、在课程教学中,要正确认识课程的性质、任务及其研究对象,全面了解课程的体系、结构,对旅行社经营管理有一个总体的认识; 2、对旅行社有一个总体认知,了解其内部流程、部门职能、运行规则; 3、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法,了解学科发展的新理论与新思想。 (三)能力目标 1、通过本课程教学,使学生全面了解旅行社经营管理基本知识,了解旅行社各门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际问题的分析和处理能力。 2、同时要求学生理论联系实际,积极参加行业实践,加强与本地旅游企业交流。 3、提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力。 四、课程内容

旅行社计调实务课程标准

旅行社计调实务课程标准

旅行社计调实务课程标准 课时数:64 适用专业:旅游管理 先修课程:中国旅游地理开课单位:旅游管理学院 一、课程性质 (一)课程定位: 《计调实务》学习领域课程是通过对计调岗位(计调职业认识、设计旅游线路、旅游产品采购、旅游团操作流程、服务质量分析等)和所涵盖的工作任务性质的分析,以实际工作过程为向导,学习领域课程设计了5个学习情境和若干个学习任务,对计调岗位工作过程进行介绍和技能训练,使学生初步了解计调岗位的工作流程,让学生熟悉并掌握计调岗位工作的能力。在教学过程中,培养学生的服务意识、团队协作精神和自主创新能力。(二)设计思路:本课程是依据旅游管理专业工作任务和职业能力分析表中设计旅游线路、旅游产品采购、旅游团操作流程、服务质量分析工作任务设置。课程的教学内容的选择与组织是依据岗位工作任务的需要。 二、课程目标 通过对《计调实务》课程学习领域的学习,使学生基本掌握计调岗位相应的专业能力。在课程教学过程中,以学生为主体,以实现职业能力目标为核心,培养学生达到以下目标。 (一)知识目标 1、具备从事计调工作的基础知识和基本的操作能力 2、在老师指导下,能具有合理制定工作计划并给予实施的能力 3、具备与客户、同事、领导的交流和沟通能力,能够与交流对象说明工作内容及原因,并回答对方提出的问题 (二)能力目标 1、具备创新能力和对旅游市场的洞察能力 2、具有计调职业的就业能力和初步职业的判断能力

5 计调采购工作流程知识:熟悉旅行社的协作关系网 8 络和采购合同的基本写法; 掌握旅游产品的采购工作流程; 掌握采购业务管理的内容。 技能:能够收集协作关系信息, 建立采购写作网络; 能按照工作流程对旅游相关产品 进行采购; 能进行采购业务的管理。 素质:工作耐心、细致;善于协 调、应变。 8 6 计调业务软件应用知识:熟悉常用的通讯软件、 office办公软件的操作方法; 熟悉旅行社管理系统计调操作方 法; 技能:能熟练应用常用的通讯软 件、office办公软件; 能熟练应用旅行社管理系统进行 计调操作; 素质:善于学习;工作认真、细 致。 4 7 计调部门的管理知识:掌握计调人员培训的内容 和方式;绩效考评的程序;报酬 管理方法和人员的激励手段; 掌握业务管理的基本内容和方 法。 技能:能对计调部门的员工进行 管理; 能对计调部门的业务进行管理。

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旅行社计调实务课程标准 课时数:64适用专业:旅游管理 先修课程:中国旅游地理开课单位:旅游管理学院 一、课程性质 (一)课程定位: 《计调实务》学习领域课程是通过对计调岗位(计调职业认识、设计旅游线路、旅游产品采购、旅游团操作流程、服务质量分析等)和所涵盖的工作任务性质的分析,以实际工作过程为向导,学习领域课程设计了5个学习情境和若干个学习任务,对计调岗位工作过程进行介绍和技能训练,使学生初步了解计调岗位的工作流程,让学生熟悉并掌握计调岗位工作的能力。在教学过程中,培养学生的服务意识、团队协作精神和自主创新能力。(二)设计思路:本课程是依据旅游管理专业工作任务和职业能力分析表中设计旅游线路、旅游产品采购、旅游团操作流程、服务质量分析工作任务设置。课程的教学内容的选择与组织是依据岗位工作任务的需要。 二、课程目标 通过对《计调实务》课程学习领域的学习,使学生基本掌握计调岗位相应的专业能力。在课程教学过程中,以学生为主体,以实现职业能力目标为核心,培养学生达到以下目标。 (一)知识目标 1、具备从事计调工作的基础知识和基本的操作能力 2、在老师指导下,能具有合理制定工作计划并给予实施的能力 3、具备与客户、同事、领导的交流和沟通能力,能够与交流对象说明工作内容及原因,并回答对方提出的问题 (二)能力目标

1、具备创新能力和对旅游市场的洞察能力 2、具有计调职业的就业能力和初步职业的判断能力 3、根据学习目标,具有独立开展市场调查的能力 4、具有查找相关资料、取得前沿信息的能力 (三)素质目标 1、具有良好的职业道德和团队协作精神 2、具有良好的心理素质、诚信品格和社会责任感 3、具有踏实肯干的工作作风和主动的服务意识三、课程内容与要求

旅行社经营管理课程标准

旅行社经营管理课程教学标准 一、课程性质与任务 《旅行社经营与管理》是旅游管理专业的专业必修课程,也是本专业的理论基础课程之一。本课程是旅行社经营与管理、旅游市场营销等课程的重要补充,同时更加突出实际流程操作和应变能力的培养,具有较强的实践性。通过本课程的学习,使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市接待及财务等方面的基本知识和技能,培养与业界同行、相关业务单位沟通的能力和处理突发事件的能力,从而能够更好的就业和发展。 二、课程教学目标 (一)知识目标 1.熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识; 2.掌握旅行社工作的基本沟通技巧; 3.熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程; 4.熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。 (二)能力目标 1.能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈; 2.能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略; 3.有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧,按照行程计划独立完成导游接待服务; 4.能够进行旅游服务项目采购,具有发团和接团的实际运作能力; 5.能够运用销售促成技巧进行门市接待服务,建立良好的客户关系; 6.能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。 (三)职业情感目标 1.培养学生树立良好的职业道德风尚,遵纪守法,自觉维护国家和民族的利益; 2.培养学生具有良好的服务意识、诚信意识、大局意识和协作精神、敬业精

神; 3.培养学生能够运用所学的政策法规知识抵御风险,维护旅游者和旅游企业的合法利益。 三、参考学时 36学时 四、课程学分 2学分。 五、课程内容和要求 序号教学 项目 教学内容与教学要求活动设计建议 参考 学时 1 旅行社 概述1.了解旅行社产生的历史背景 2.熟悉旅行社在现代旅游业中的地 位及作用 3.熟悉旅行社的基本业务,掌握旅行 社的类型及性质。 1.通过网络了解我国有哪 些旅行社机构,形成初步 印象 2.小组讨论“你认为的旅行 社是提供什么服务的” 3.了解旅行社的分类 4. 认知旅行社在现代旅 游业中的地位和作用 5.带领学生参观旅行社 4 2 旅行社 经营管 理的基 本理论 1. 熟悉旅行社经营与管理的基本概 念 2.掌握旅行社经营管理主要内容 3.掌握中外旅行社经营管理的基本 理论。 1. 理论教学为主,结合案 例教学 2.小组知识竞赛方式,调 动学生学习积极性 4 3 旅行社 产品开 发 1. 熟悉旅行社产品单项服务的采 购、价格的制定及有效的营销渠道等 旅行社产品开发工作 2.掌握旅行社产品的概念、特点及 形态。 1.小组讨论旅行社产品有 哪些, 2、小组制定一系列产品价 格,并分析定价的价格因 素 6

旅游电子商务课程标准

旅游电子商务课程标准.doc 一、课程基本信息 课程名称:旅游电子商务 课程代码:xxxxxxx 开课时间:第3学期 学时/学分数:34学时/2学分 课程类型:专业拓展课 授课对象:酒店管理专业(涉外导游方向) 二、课程定位 旅游电子商务》是酒店管理专业(涉外导游方向)的专业拓展课程。本课程是一门新兴学科,研究电子商务在旅游业发

展中的应用。主要内容包括旅游电子商务概述、旅游电子商务模式、旅游电子商务的网络技术基础、旅游电子商务的网站建设、旅游电子商务的支付结算、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务的安全管理和客户关系管理等。通过相关理论讲授和实际操作能力的训练,学生能够准确理解旅游电子商务的基本概念,掌握旅游电子商务的基础理论和方法,深入了解旅游企业电子商务,并能进行基本操作。本课程的前置课程有《计算机应用基础》、《旅游商务基础》、《旅游学概论》等,后续课程为《旅行社运营实务》、《酒店经营与管理》、《计调与外联实务》等。 三、课程培养目标 本课程的研究目标是使学生理解旅游电子商务基础理论知识,了解旅游电子商务主要应用领域,掌握旅游电子商务主要应用方法,综合运用已有知识独立分析问题,形成解决现实旅游电子商务环境中实际问题的能力。 1.专业能力

1)能够搜索符合自己需要的旅游电子商务网站,并在旅游 电子商务网站完成需要的操作,体验不同的旅游电子商务模式。 2)能够完成旅游电子商务网络和数据库的基本操作,能够 初步建立一个简易的、小型的旅游电子商务网站。 3)能够自己动手在旅游电子商务网站完成在线支付,实现 旅游电子商务网站的营销策划,完成旅游电子商务网站基本安全技术的应用。 4)能够对旅游企业电子商务所积累的客户关系进行有效管理,寻找新顾客留住老客户,提升客户服务水平。 2.方法能力 1)具备信息收集、分析和处理能力。 2)具备自主研究新技术、新知识的能力。 3)具备专业技术交流的表达能力。

《旅行社经营管理》课程标准

《旅行社经营管理》课程标准 一、课程说明 课程编码O 承担单位O 制定()制定日期O 审核()审核日期() 批准()批准日期() (1)课程性质《旅行社经营与管理》是旅游管理专业专业必修课、核心课,是旅游专业学生掌握旅行行业知识的重要课程。主要研究旅行社经营活动及其规律的应用性。是本专业学生从事旅行社工作的基础同时是旅游管理专业课程体系的核心课程,是很多课程的基石,对其他课程具有强大的辐射作用。是实时、动态反应旅行社岗位群经营业务的窗口,也是旅游专业学生接轨行业,工学结合的重要课程之一。 (2)课程任务:通过学习,使学生具备相关职业应用性人才所必需的旅行社经营管理策略、规则等有关知识和产品设计,线路设计,产品销售、计调业务、接待业务等技能。本课程主要针对计调人员、销售人员、导游人员等岗位开设的,主要任务是提高学生的思想政治素养、创新能力和就业能力,使学生能够形成符合计调采购、销售技巧、计划调度等工作岗位的职业素养和职业能力,并能够为专业实习和日后从事旅行社行业打下良好的基础。 (3)课程衔接:前导课程有《旅游地理》、《旅游学概论》、《中国历史文化概论》《导游业务》《旅游政策法规》等课程,本课程后续衔接课程是《旅行社计调业务》、《旅游市场营销》《专业见习》、《专业实习》等课程,参考学时:45学时,参考学分:6学分。 二、学习目标 通过任务引领的项目活动,使学生成为具备良好的思想政治素养、旅游服务意识和旅游职业道德,具备正确的价值观,从事旅游行业的高素质劳动者和服务于新时代中国特色的社会主义事业,成为知识型、技能型和创新型的旅游行业高级技术人才 (1)知识目标:掌握旅行社概念,特点、产品、促销销售和计调业务基础知识。接待服务的心理学和基本礼仪知识;旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本知识。 (2)能力目标:掌握旅行社设立的基本步骤、旅行社管理的一般方法、掌握产品设计、线路设计、产品营销方法、计调采购方法、计调线路设计和接待计划设计、产品报价、各种团队的接待方法和管理办法。具备计调为所具备的能力 (3)情感态度与价值观目标:能够热爱祖国,拥护党的领导,热爱新时代中国特色的社会主义事

《旅行社计调业务》课程标准

《旅行社计调业务》课程教学标准 课程代码: XXXXX 课程名称:旅行社计调业务 课程类型: 职业技术课 总学时:60 理论学时: 30 实验学时:30 学分:4 适用对象: 旅游管理专业 先修课程:旅游原理、导游业务、旅行社实务与管理 第一部分前言 一、课程性质与地位 《旅行社计调业务》是高等职业院校旅游管理专业的一门核心专业课程,是学生从事计调岗位工作应掌握的必须课程,也是旅行社计调工作工作人员必须要学习和掌握的集知识性、技能性为一体的课程。其功能是使学生掌握计调的操作流程和操作规范、以及计调业务的管理,具备从事旅行社计调工作所需的职业能力。 二、课程基本理念 本课程以培养学生的职业能力和职业素养为目标,在课程设计中贯彻“学生为主体,行动为导向,能力为本位”的指导思想,秉承“任务驱动,工学结合”的理念,按照“工作过程系统化”的思路,让学生在“做中学”,做到“教、学、做”有机结合。 在本课程的教学过程中,始终把学生作为学习的行动主体,创造相应的教学环境,激起学生求知欲望,培养形象思维能力;通过教学互动和模拟练习,让学生在学习和实践中掌握职业技能,构建属于自己的经验和知识体系;在培养学生专业能力的同时,注重学生正确的学习方法养成、提高其学习能力和社会能力;通过有效的学生实践活动设计,培养学生的有效沟通能力、团队合作能力,最终达到提高学生职业能力的目的。 1.课程设计以培养学生职业能力为重点 课程以岗位调研为基础,与行业专家共同制定突出职业能力和素质培养的课程体系,确定本课程的典型工作任务,在典型工作任务的基础上形成了具体工作任务,设计以真实的工作任务为载体的教学过程,在具体的任务中说明任务对象、工作方法与组织、对技能和知识的要求等,实行课堂与实训地点一体化的教学模式,实现了教、学、做相结合,突出了工学结合与职业素质的培养。

(完整版)旅行社经营与管理课程标准1

《旅行社经营与管理》课程标准 课程编号: 课内总学时: 64 课程类型:专业基础课课程负责系部:经济管理系学分: 4 开课对象:旅行管理专业 一、课程定位 《旅行社经营与管理》是旅行管理专业的专业必修课程,也是本 专业的理论基础课程之一。本课程是旅行社经营与管理、旅行市场营 销等课程的重要增补,同时更为突出实质流程操作和应变能力的培 养,拥有较强的实践性。经过本课程的学习,使学生具备旅行社计调、外联、导游、门市招待及财务等方面的基本知识和技术,培育与业界同行、有关业务单位交流的能力和办理突发事件的能力,进而可以更好的就业和发展。 二、学习目标 经过任务引领的项目活动,使学生具备从事本职业的高素质劳动 者和高级技术应用性人材所必要的旅行社业务操作的基本知识与技术。 同时培育学生敬业爱岗、团结协作、吃苦耐劳的职业精神与创新设计 意识。 1、知识目标 (1)熟习旅行社招待服务的心理学和基本礼仪知识; (2)掌握旅行社工作的基本交流技巧; (3)熟习旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知 识和工作流程;

( 4)熟习旅行招待过程中突发事件办理方法和技巧。 2、能力目标 (1)可以进行外联旅行线路设计及外联业务洽商; (2)可以对外联市场进行细分并确立不一样营销对象的外联营销 策略; (3)有较强语言表达能力和娴熟导游语言技巧,依据行程计划 独立达成导游招待服务; (4)可以进行旅行服务项目采买,拥有发团和接团的实质运作 能力; (5)可以运用销售促成技巧进行门市招待服务,成立优秀的客 户关系; (6)可以进行旅行社投资管理、会计核算、财务估算及剖析。 3、素质目标 经过本课程的学习,使学生拥有优秀的礼仪礼貌和旅行职业道 德,较强的语言表达能力、服务意识、团队精神,交流能力,优秀的 思想道德素质,健康的身心素质,过硬的职业素质和人文素质。 三、学习内容 学习情境 参照学时 (此中实践课情境名学习单元 学习内容时 ) 称 了解旅行社产旅行社的性质、职能与业务2 生的历史背景,熟习旅行社的分类1 1. 旅行 旅行社在现代旅游5( 1 )社概括旅行社在现代旅行业中的地 业中的地位及作用,2 位和作用 熟习旅行社的基本

《旅行社运营和管理》课程总体设计说明书

《旅行社运营与管理》教学设计 一、课程简介 课程名称:旅行社运营与管理课程性质:专业必修课先修课程:管理学、旅游法规,导游基础、礼仪学分:4 后续课程:旅游线路设计学时:64 授课对象:高职生态旅游专业 学生特点:学生要具备一定的旅游专业基础知识,对本专业有较浓厚的兴趣,但缺少对旅行社实践的相关技能。 二、改革前的课程情况 1.课程原来的名称:旅行社经营管理 2.课程原来的内容: 第一章概述 第二章旅行社的组织设计与组织管理 第三章旅行社的业务与经营 第四章旅行社战略管理 第五章旅行社营销管理 第六章旅行社接待管理 第七章旅行社财务管理 第八章旅行社的发展趋势 3.课程原来的教法:讲授为主 4.原来的教学效果: 学生学完本课程后,具备了一定的旅行社经营管理理论知识,对计调、团费核算、旅行社产品开发等实践性较强的技能掌握不牢固。

5.存在的主要问题: (1)突出理论知识,弱化能力训练 (2)学生主动性差,缺少独立思考能力 (3)学生缺少自我创新的意识 (4)学生学习兴趣不强,职业素质目标很难实现 三、课改简要思路 1.课程定位 《旅行社运营操作实务》课程是一门运用性很强的课程,它从旅行社开办到日常的运行为主线,结合旅行社计调、外联、接待等典型岗位群的工作状态,采用项目教学法为主要方法而开发的应用性管理与实务操作课程,是我院生态旅游专业的一门专业核心课程,培养旅行社操作的基本技能。 2.课程面向的岗位 本课程面向的入职岗位是旅行社外联、计调、接待、门市等岗位,提升岗位(3-5年)是外联部经理、计调部经理、接待部经理、门市店长等,目标岗位(10年以上)是旅行社经理、副总经理、总经理助理、分社经理。

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