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痛风病人过年注意事项

痛风病人过年注意事项

痛风患者在过年期间需要注意以下几点:

1. 适度进食,忌暴饮暴食

过年要控制饮食量,不要暴饮暴食,防止引起尿酸含量急剧上升。忌食用挂面、八宝饭等高嘌呤食物。

2. 多饮水,保证足够水分

多饮白开水,每天至少2000毫升,保证排泄尿酸。绿茶可助溶解尿酸,蜂蜜水可抑制尿酸生成。

3. 避免饮酒,尤其忌食Beer

所有含酒精饮品都会促进尿酸生成,尤其要忌饮啤酒,非饮不可也要控制量。

4. 注意保暖,防止反复发作

保暖以预防因寒冷引起痛风急性发作。尤其要注意保暖双足和四肢末端。

5. 避免过度劳累,合理安排活动

过度劳累会引起痛风发作,应适当减少运动量,也不要长时间静坐。

6. 注射尿酸降临时救治

发作期间可注射尿酸降临时控制,建议携带急救药品。

7. 发作时冷敷关节,忌食高嘌呤食物

发作期间要冷敷患处以舒缓痛楚,同时一定要暂时忌口高嘌呤食物。

8. 过年后复查尿酸水平

节日期后要复查血清尿酸水平,根据结果调整饮食和运动。

9. 保持乐观心情,避免压力过大

保持平和心态,不要让过年压力和焦虑加重病情,要心情舒畅。

以上是痛风患者在过年期间的主要注意事项,做好防范可以平安度过节日。

春节饮食安全注意事项:春节应注意的饮食安全

春节饮食安全注意事项|春节应注意的饮食安全 一、当心美味综合征 美味综合征是由于短时间内食用了大量的美味佳肴,使人出现头昏、心慌等一系列病征。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠,也就是是味精的主要成分,如食入过多,它会分解成谷氨酸, 使新陈代谢出现异常,导致疾病的发生。美味综合征的表现是食鸡 鸭鱼肉半小时后会有头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状,有 些人会表现为上肢麻木,下肢颤抖,伴有恶心及上腹部不适。值得 一提的是,对于生长发育期的儿童,美味佳肴不可一次吃得过多, 要做到有粗有细,荤素搭配。 二、关注痛风病发生 痛风病过去常见于西方发达国家,但近几年来随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,我国的痛风病发病率大幅度的提高。 痛风病是一种由于血尿酸过高,沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主 要来自于我们的食品,主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多,患痛风病 的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后,常在半夜里突 然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热,也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节,有的人尿中会出现蛋白、 红血球等。因此,即便过节,也要调整好饮食,做到荤素搭配,这 样才有利于减少痛风病的发生。 三、酒醉急救法 逢年过节,亲朋相聚时饮酒助兴,是人之常情。但如果饮酒大醉,发生酒精中毒的事情,那问题就大了。一旦酒醉,轻者红光满面, 语无伦次,行走不稳,重者呕吐、昏睡、血压下降,极严重的可陷 入昏迷,甚至造成死亡。急救措施——

1、用清水灌口。用湿毛巾分别敷在醉酒者后脑和前胸,并不断用清水入口中,直至酒醉者清醒。 2、用花露水敷脸。在热毛巾上滴数滴花露水,敷在醉酒者的脸上,对醒酒、止吐效果很好。 3、多饮茶水。由于绿茶中含有的单宁酸能分解酒精,从而使醉者尽早解除酒精中毒状态。 四、慎防鱼刺刺伤 鸡鸭鱼肉,是人们过年常常食用的食品。在人们尽享美味佳肴的时候,偶尔也会有意外发生,譬如小孩子有时会被鱼刺、鸡骨卡入咽喉或刺入粘膜,造成咽喉肿痛、咳嗽、血痰、呼吸困难和吞咽受阻。注意事项—— 1、较大或扎得较深的鱼刺,无论怎样吞咽都疼痛不减,喉咙的入口两边及四周均看不见鱼刺,应及时去医院医治。 2、当鱼刺卡在嗓子里时,千万不要让患者吞咽大块的馒头、烙饼等食物。虽然这样有时可以把鱼刺除掉,但有时会适得其反,使鱼刺刺得更深,更不易取出。 3、有时鱼刺已拔出,但仍有刺痛的感觉,这时应考虑是否出现了断刺。如果疼痛不止,一定要到医院请医生诊治。

痛风病人注意事项大全

痛风病人注意事项大全 痛风病人注意事项大全 一、痛风病人饮食问答 1、哪些蔬菜嘌呤物质含量较多?哪些含量较少? 大多数蔬菜嘌呤含量都较少,尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、花菜、豆角、大叶青菜等。 2、哪些荤菜嘌呤含量高?哪些荤菜嘌呤含量相对较少? 各类荤菜都含有一些嘌呤成分,但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶,其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等,含量较多的包括各类家禽及家禽肉,例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。 3、水果中嘌呤含量高吗?痛风病人能吃水果? 绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(既碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质,而嘌呤含量较少,故对痛风病人来说,水果不属于禁忌之列。 4、痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗? 鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质,可提供人们必须的氨基酸。此外,尚含有其它多种营养成分,但它们所含的嘌呤量却较低,远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂 5、动物油和植物油哪种对痛风病人有益? 无论动物油和植物油中所含的嘌呤都较少,植物油中嘌呤含量比动物油的更少,并且植物油含有较多的不饱和脂肪酸,他们具有加速胆固醇分解和排泄的作用,因此痛风病人以食用植物油为宜。

6、痛风病人可以吃各类饮料及咖啡吗? 各类饮料如苏打水、矿泉水、雪碧、可乐等,几乎不含嘌呤成分,因此痛风病人可适当选用。咖啡中含有少量的嘌呤成分,并含有强烈兴奋剂--咖啡碱,易导致失眠、心悸、血压上升等副作用,故痛风患者不宜饮用咖啡类饮料。 7、痛风病人饮茶好,还是喝白开水好? 茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱,所以对痛风病来说,饮茶应有所限制,而且不宜饮浓茶。每日水分的补充,仍应以白开水为主。白开水不含嘌呤成分,可以大量饮用,从而使每日充足的尿量以促进尿酸排泄。 8、痛风病人可以食用人参吗? 人参中嘌呤含量及微,固对痛风病人并非禁忌。人参有强心、利尿、降血糖、促消化等作用,尚可增强人体免疫力。从而改善体质。故痛风病人可以适当进服。但如果有高血压者则不宜服用。痛风急性发作期,应暂停服用。人参中以西洋参为宜,不宜服用红参。在服用期间不已饮茶忌食萝卜,以免削减人参的功效。 9、痛风病人可以运动吗? 体育活动对人体健康是十分有意的,但对痛风病人来说,一切剧烈的运动如快跑、足球、篮球等都应禁止。大运动量消耗体力的项目如登山、长跑、游泳等也不可取。较适合的运动有慢跑、太极拳、气功、广播操、快步走。 二、痛风病人的健康食谱 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰淇淋等。 (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。 (6)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、

痛风预防健康常识

痛风预防健康常识 一、注意饮食 1.低嘌呤饮食同时兼顾每日蛋白质的摄入量。 2.尽量避免动物内脏、贝壳类的摄入,特别是尿酸没有很好控制的患者。 3.减少果糖的摄入,特别是果汁饮料。 4.戒酒。 5.多喝水。 6.增加蔬菜的摄入。 7.根据膳食指南推荐及个人体重适当摄入碳酸化合物,脂肪,减少精粮摄入比率,增加杂粮摄入比率。 二、适当运动 在痛风急性期不适合运动,痛风症状缓解后,适当的运动,可有效降低痛风急性发作,锻炼应先从轻活动量开始,循序渐进,随着体力增强,逐渐增加活动量,不要选择过于剧烈的运动,因为过于剧烈的运动使体内乳酸增加,抑制肾脏排泄尿酸,诱发痛风。可选择走路、慢跑、游泳等有氧运动。 三、控制体重 很多人都知道痛风患者要控制嘌呤摄入,其实,还有一件事也对痛风患者至关重要,就是控制体重,肥胖能显著增加患痛风的几率,而减肥有助于高尿酸血症和痛风的控制。为控制体重,痛风患者要注意以下几点——

1.注意饮食。 2.适当运动。 3.治疗引起肥胖的疾病——如胰岛素瘤、呼吸睡眠暂停综合征、多囊卵巢综合症等。 四、定期检查 通过检查,普通人能及时发现体内的血尿酸是不是偏高,如果高,就应该及时控制治疗。 通过检查,高尿酸血症和痛风患者可及时发现关节、肾脏、心脑血管是否受损,以便及时发现,及时治疗。 通过检查,可以检查体内血尿酸等指标,以判断治疗效果。 五、寻求治疗 痛风是慢性病,需要长期治疗甚至终身治疗,患者一定要到专业的医生那儿寻求专业的治疗,不要相信所谓偏方、祖传秘方。 在痛风发作的时候,需要用非甾体类消炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等药物抗炎、止痛治疗。 在痛风症状缓解的时候,也并非万事大吉,需要在医生指导下根据患者本人的身体情况选择别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物,并结合以上非药物治疗。 六、学习知识 患者要多学习防治痛风的相关知识,比如了解食物的嘌呤含量、热量、碳水化合物含量等知识;了解药物的副作用、注意事项等知识等等……

痛风患者的饮食以及注意事项

痛风患者的饮食以及注意事项 痛风的发病率明显增高,所以要对患者进行及时的治疗。而如果做好痛风的 饮食护理,将有利于疾病的恢复。那么,痛风患者的饮食以及注意事项是什么呢?下面我们进行系统的分析。 1痛风的发病原因 1.1种族与地区 痛风的发生率因种族和地区而异。欧美国家痛风的发病率较高,约占总人口 的0.13%至0.37%,每年的发病率约为0.20%至0.35%。在第二次世界大战之前,东方人的痛风患病率很低。但是,第二次世界大战后,日本的经济迅速发展,蛋白质食品成倍增长。现在,痛风已成为日本的常见病。在我国台湾,情况也是 如此。据报道[1],台湾农村痛风发病率为0.16‰,城市及周边地区为0.67‰。 1.2家族遗传 痛风是具有遗传易感性的遗传缺陷疾病。原发性痛风以常染色体显性方式遗传,约有10%至25%的人有痛风家族史。痛风患者近亲中约5%至25%患有高 尿酸血症,而不足1%的患者是由酶缺陷引起的。家庭中有痛风病的人比其他人 更容易患痛风。 1.3体形 在40岁以上的肥胖中年男人中更为普遍,尤其是那些不喜欢运动,多吃肉 类和蛋白质以及营养过剩的人。它通常并发高脂血症,高血压等[2]。因此,就痛 风的发病率而言,肥胖者比瘦人高,营养过度者比普通人高,中老年人比年轻人高。 1.4性别

性别对痛风的发生有重大影响。有数据显示,男性痛风约占痛风患者总数的95%,这表明男性的性别发病特征明显高于女性。但是,女性痛风患者的发病年 龄几乎是绝经后(继发性痛风除外),并且月经正常的女性,尤其是年轻女性, 极少出现痛风。这可能是因为雌激素促进了肾脏对尿酸的排泄。 1.5年龄 痛风发作的年龄特征比较明显。40至55岁之间为主要的发病年龄,平均发 病年龄约为45岁,最老的可能超过70岁。年轻人甚至儿童也可能患有痛风,但 在临床实践中很少见[3]。因此,在诊断儿童,绝经前妇女和30岁以下男性的痛风 时应格外小心。近年来,由于我国人民生活水平的提高,尤其是饮食和生活方式 的改变,痛风发作的年龄也提前。人们在40岁之前发病并不罕见,必须引起注意。 1.6地理位置 地理位置可能对痛风的发生有一定影响,但远不及遗传,种族,生活条件和 其他因素明显。在我国,青藏高原的游牧地区痛风发病率较高。高原缺氧症,尤 其是那些从平原进入高原的高原缺氧症,可能继发急性痛风性关节炎。在青藏高 原上,有人观察到汉人移民到西藏后痛风的患病率增加,一些汉族急性痛风性关 节炎患者从大陆返回内地后,大多数痛风关节炎患者不再发作。很难确定这种变 化是否是由高原低氧引起的,但是地理环境因素确实可以对痛风的发生产生影响。 1.7职业 痛风主要发生在生活条件优越的上流社会人群中。临床调查显示,高收入中 上层人士的痛风发生率远高于平民和体力劳动者。城市的发病率明显高于农村地区。血尿酸水平与教育程度,经济收入和社会地位具有正相关性。在我国,痛风 患者大多数是干部,企业家,知识分子和其他脑力劳动者,即所谓的“白领”阶层。这可能是由于他们的条件优越,体力消耗低和生活水平较高。 2痛风的饮食和注意事项 2.1对总热量严格控制

痛风饮食禁忌,痛风饮食注意事项

痛风饮食禁忌,痛风饮食注意事项 篇一:痛风饮食注意事项 痛风患者的饮食需注意什么问题? 一、痛风患者的饮食注意事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。 低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜; 中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜; 高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、菠菜、紫菜、动物内脏、鱼类。动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、椰菜花、蘑菇、浓汤、麦皮及碗豆等 痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下: 1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。 4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5.大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。 6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。 7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。 8.少用强烈刺激的调味品或香料。 9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。 患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加,血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后,正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右,痛风患者也可降低59.5μmol /L(1.Omg/dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的,目前已有一些合理的解释,包括: 1.过度饮酒会引起痛风发病,以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是:

痛风病人的饮食原则

痛风病人的饮食原则 痛风是一种代谢类疾病,由于体内嘌呤代谢的不良,导致尿酸在体内滞留,形 成尿酸结晶沉积在关节、软组织等部位,引起炎症反应和疼痛。痛风患者的饮食调节对预防发作,减轻病情和延缓疾病进展具有重要意义。本文介绍痛风患者的饮食原则和注意事项。 饮食原则 限制嘌呤 痛风患者的饮食原则是控制嘌呤。嘌呤是一种核酸成分,存在于蛋白质食物中,如动物肝脏、肾脏、心脏、脑、鱼虾、瘦肉、鸡肉、火腿肠、豆类等食物。嘌呤摄入过多容易导致尿酸增高,促进痛风疾病的发生和加重。 痛风患者应从饮食中严格限制嘌呤的摄入量。建议每天嘌呤摄入不超过150mg,痛风急性发作期应严格控制在100mg以下。具体限制方法如下: 1.减少高嘌呤食物的摄入:动物肝脏、肾脏、心脏、脑、鱼虾、瘦肉、 鸡肉等食物尽量减少摄入。不吃类似海参、干贝和鲍鱼等富嘌呤物品。 2.选择低嘌呤食物:牛奶、豆腐、鸡蛋、粗粮面食、新鲜蔬菜、水果是 低嘌呤食物。痛风患者可以适量摄入,以补充身体所需的营养素。 3.酒类限制:酒类中含有较高的嘌呤,痛风患者应避免饮酒。 控制热量和脂肪 热量和脂肪摄入过多容易导致体重过重,是痛风发作的危险因素。痛风患者应 通过控制饮食摄入量,维持生理体重指数(BMI)在18.5至24.9之间,尽量减少 热量和脂肪的摄入量。具体方法有: 1.控制食量,少吃多餐。 2.选择低脂肪、高纤维的食物,如豆类、水果和蔬菜。 3.避免过度进食和节食。进食过度会导致体重增加,而过度节食又会引 起代谢紊乱,诱发痛风。 4.控制饮食中糖的摄入,特别是果糖。果糖摄入过多会抑制体内尿酸的 排泄,增加痛风的风险。 注意事项 除了饮食原则,痛风患者在日常生活中也需要注意以下事项: 1.多喝水。喝足够的水可以促进尿酸的排出,减少痛风发作的几率。

痛风患者的饮食注意事项

痛风患者的饮食注意事项 痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病,主要表现为关节疼痛、 红肿、发热等症状。饮食在痛风的治疗和预防中起着非常重要的作用。正确的饮食习惯可以帮助控制尿酸水平,减轻症状,预防痛风的发作。以下是痛风患者在饮食方面需要注意的事项: 1. 控制蛋白质摄入量:痛风患者应该限制高嘌呤食物的摄入,因 为高嘌呤食物会增加体内尿酸的生成,加重痛风症状。高嘌呤食物包 括肉类、内脏器官、海鲜等,患者应该适量摄入低嘌呤的蛋白质,如 豆类、豆制品、乳制品等。 2. 多喝水:充足的水分可以帮助稀释尿液中的尿酸,促进尿酸的 排泄,减少尿酸在体内的积累。痛风患者每天应该喝足够的水,保持 尿液通畅。 3. 控制热量摄入:痛风患者往往伴有肥胖问题,过多的热量摄入 会导致体重增加,加重痛风症状。患者应该控制饮食中脂肪和糖分的 摄入,避免过多的热量摄入。 4. 多摄入富含维生素C的食物:维生素C可以帮助降低血清尿酸 水平,减少尿酸在体内的积累。痛风患者可以多摄入富含维生素C的 食物,如柑橘类水果、草莓、西红柿等。 5. 限制酒精摄入:酒精会干扰尿酸的代谢和排泄,增加尿酸在体 内的积累,加重痛风症状。痛风患者应该限制或避免饮酒,特别是啤 酒和烈酒。

6. 控制盐的摄入:高盐饮食会增加尿酸的生成,加重痛风症状。 痛风患者应该控制盐的摄入量,避免食用过咸的食物。 7. 多摄入富含纤维的食物:富含纤维的食物可以帮助降低血清尿 酸水平,促进尿酸的排泄。痛风患者可以多摄入蔬菜、水果、全谷类 等富含纤维的食物。 总之,痛风患者在日常饮食中应该注意控制蛋白质摄入、多喝水、控制热量摄入、多摄入富含维生素C的食物、限制酒精摄入、控制盐 的摄入量、多摄入富含纤维的食物等。合理的饮食习惯可以帮助痛风 患者控制症状,改善生活质量,预防痛风的发作。如果患者有特殊情 况或需要更详细的饮食指导,建议咨询医生或营养师的建议。希望痛 风患者能够通过科学合理的饮食,有效控制病情,保持健康。

痛风饮食禁忌表

痛风饮食禁忌表 概述 切除影响功能活动的痛风结节,并系统治疗。是痛风最主要的治疗手段,下面我们一起来看看痛风饮食禁忌吧,除了饮食禁忌平时生活中还有哪些需要注意的呢? 痛风饮食禁忌 1 首先,限制脂肪及高胆固醇食物,高脂肪高胆固醇饮食容易导致动脉硬化。 2 其次,可以吃萝卜250克洗净切块,植物油50克同煸,继加柏子仁30克,水500毫升,同煮至熟,加盐少量,食萝卜及汤。 3 最后,不吃辛辣食物:因为辛辣的食物,会使得痛风病的急性发作。 注意事项 痛风病发作时一般是不能及时的进行缓解的,唯有通过长期以往的饮食进行改善病情,降低痛风病发作的概率。 (2) [痛风饮食禁忌表]痛风病人春节饮食禁忌 导语:随着人们生活水平的提高,痛风患者的数量也呈上升趋势。以下是小编为大家分享的痛风病人春节饮食禁忌,欢迎借鉴! 每年的新春佳节期间,都是痛风病的高发季节,为使众多痛风患者远离疼痛,平安渡过春节,请你接受如下的忠告:

远离酒肉朋友管住自己的嘴 春节期间应尽量避免与酒肉朋友聚餐,管住自己的嘴,以远离酒肉等高嘌呤食品,禁止食用动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类等含嘌呤高的食品。 尽量电话拜年管住自己的腿 春节期间应尽量使用电话拜年,管住自己的腿,以免频繁走动拜年,过度劳累,导致痛风复发。 控制饮食多饮水 控制饮食总量、减少嘌呤摄入。正常人的每日饮食含嘌呤约600~1000mg,痛风患者每日饮食中所含嘌呤量应减少到150mg左右,应禁止高嘌呤含量食物,如动物内脏、脑髓、蘑菇等的摄入,适量食用含中、低嘌呤的食品,在烹调肉时,应先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了肉食中的嘌呤含量。控制蛋白质的摄入,每日每kg体重不应超过1g蛋白质,病情严重的,应限制在0.8g以下;减少脂肪的摄入,饮食所含总热量应比正常人减少10%~15%。尿酸在碱性环境中容易溶解,所以应多食用蔬菜、水果、硬果、牛奶等碱性食物。急性发作期应多食用蔬菜及水果;同时还应增加维生素B和维生素C的摄入,大量的维生素B和维生素C能促进组织内郁积的尿酸盐溶解及排出。 多行足浴关爱自己的脚 由于大多数患者最初发作时,多表现第一跖趾关节(足大趾)的红肿热痛,这是由于足大趾远离心脏,局部血液循环较差,脚趾温度较低,尿酸容易沉积该

健康过春节 远离“节日病”

健康过春节远离“节日病” 春节的脚步越来越近了,每个人的心中都充满喜悦与满足,更是对新的的一年充满期待。过年期间我们少不了要聚餐、喝酒等等,欢乐的同时也暗藏疾病危机。那么,如何健康过春节呢?请看看看下文的介绍吧。 健康过春节,饮食五注意 还有几天就过年了,几乎所有的家庭都会准备丰盛的年饭。在春节期间,走亲戚、会朋友,每天、每顿都离不开大鱼大肉。如果稍不注意,就会因营养过剩导致一些营养疾病发生。 据专家介绍,每年的春节都是一些疾病的高发期,而其中有些小细节只要大家多关注些、适当的节制,就完全可以避免。那么,春节期间的饮食,应注意哪些呢? 专家根据临床经验,提出以下五个方面的注意事项—— 一、千万不要暴饮暴食。春节期间,难免要喝些酒,再加上丰盛的鸡鸭鱼肉,极容易诱发很多疾病,比如胆结石和胰腺炎都是春节最常见的疾病。 二、荤素合理搭配很重要。过节了,往往大家都会吃很多肉类,但一定要让自己的肠胃保持平常习惯。建议一定要荤素搭配,尤其要多吃些蔬菜、水果等富含钾、钠、钙、镁等矿物质元素的碱性食品,如海带、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等。这样就可以预防一些肠道疾病,还可以防止便秘。 三、生熟食品要分开保存。春节难免会烹饪很多食物,一时吃不完,就要妥善保存,千万不要一股脑地扔进冰箱,一定要生熟食物分开储存。专家建议,在食物完全冷却下来以后,再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是最安全养生的。 四、控制零食的摄入量。小孩子最喜欢过年,因为过年会有很多好吃的,而这个时候大人也会放宽要求,结果往往会导致孩子吃太多的零食。而现在的零食大都有很多的添加剂,短时间内摄入太多,对孩子的健康不利。因此,专家提醒家长,一定要控制零食的摄入量。 五、品种选择切忌猎奇。春节期间放长假,许多人会绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西,以求换换口味,尤其以一些野味居多。专家指出,换口味并不是不可以,但还要以安全为前提,因为有些野味不是常见的肉类食物,其品质不在有关机构的检测范围之内,携带了哪些疾病、寄生虫等等都不得而知,安全隐患非常大,容易患上肾虚。因此建议大家不要盲目猎奇,贪食野味。 特殊人群管好嘴,避免“节日病”

痛风饮食禁忌,痛风饮食注意事项

痛风饮食禁忌,痛风饮食注意事项 篇一:痛风饮食注意事项 痛风患者的饮食需注意什么问题? 一.痛风患者的饮食注意事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒. 低嘌呤食物:五谷杂粮.蛋类.奶类.水果.蔬菜; 中嘌呤食物:肉类.豆类.海鲜; 高嘌呤食物:豆苗.黄豆芽.芦笋.香菇.菠菜.紫菜.动物内脏.鱼类.动物内脏(肝.肠.肾.脑).海产(鲍鱼.蟹.龙虾.叁文鱼.沙甸鱼.吞拿鱼.鲤鱼.鲈鱼.鳟鱼.鳕鱼).贝壳食物.肉类(牛.羊.鸭.鹅.鸽).黄豆食物.扁豆.椰菜花.蘑菇.浓汤.麦皮及碗豆等 痛风常并发肥胖.糖尿病.高血压及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下: 1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重.不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作. 2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭.馒头.面食等. 3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶.鸡蛋为主.如果是瘦肉.鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉. 4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出.痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的_%至25%以内. 5.大量喝水,每日应该喝水_ml至3_0ml,促进尿酸排除. 6.少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内. 7.禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风. 8.少用强烈刺激的调味品或香料. 9.限制嘌呤摄入.嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌

呤,动物性食品中嘌呤含量较多. 患者禁食内脏.骨髓.海味.发酵食物.豆类等. _.不宜使用抑制尿酸排出的药物. 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加,血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低.控制饮食后,正常人血尿酸可降35.7ηmol/L(O.6mg/dl)左右,痛风患者也可降低59.5μmol/L(1.Omg/dl)左右.饮食因素是如何影响血尿酸水平的,目前已有一些合理的解释,包括: 1.过度饮酒会引起痛风发病,以啤酒尤其明显.乙醇影响血尿酸水平的可能机制是: (1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物; (2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高,乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄; (3)过度饮酒造成血酮症,抑制肾脏对尿酸的排泄; (4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多; (5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒,使痛风发病的危险性增加了3倍. 2.减少摄食量也与痛风发作有关,因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加,影响肾脏对尿酸的排泄. 3.豆制品与痛风的关系存在一些误解,根据我国及日本学者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量更少,从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法.另一个间接证据是,常吃豆制品的出家人也很少有痛风.所以豆制品可以少量食用. 二.预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝.肠.肾.脑).海产(鲍鱼.蟹.龙虾.叁文鱼.沙甸鱼.吞拿鱼.鲤鱼.鲈鱼.鳟鱼.鳕鱼).贝壳食物.肉类(牛.羊.鸭.鹅.鸽).黄豆食物.扁豆.菠菜.椰菜花.芦笋.蘑菇.浓汤.麦皮. 2.戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝.肠.肾.脑).肥肉.鱿鱼.鱼.墨鱼 3.戒酒:不可饮酒.尤其是啤酒.绍兴酒. 一旦血中酒精浓度高达_mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加. 4.戒吃酸性食物,如咖啡.煎炸食物.高脂食物.酸硷不平衡,会影响身体机能,

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