痛风病人注意事项大全
痛风病人注意事项大全
一、痛风病人饮食问答
1、哪些蔬菜嘌呤物质含量较多？哪些含量较少？
大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、花菜、豆角、大叶青菜等。
2、哪些荤菜嘌呤含量高？哪些荤菜嘌呤含量相对较少？
各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等，含量较多的包括各类家禽及家禽肉，例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。
3、水果中嘌呤含量高吗？痛风病人能吃水果？
绝大多数水果的主要成分是水分、糖类（既碳水化合物）、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。
4、痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗？
鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质，可提供人们必须的氨基酸。此外，尚含有其它多种营养成分，但它们所含的嘌呤量却较低，远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂
5、动物油和植物油哪种对痛风病人有益？
无论动物油和植物油中所含的嘌呤都较少，植物油中嘌呤含量比动物油的更少，并且植物油含有较多的不饱和脂肪酸，他们具有加速胆固醇分解和排泄的作用，因此痛风病人以食用植物油为宜。
6、痛风病人可以吃各类饮料及咖啡吗？
各类饮料如苏打水、矿泉水、雪碧、可乐等，几乎不含嘌呤成分，因此痛风病人可适当选用。咖啡中含有少量的嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂--咖啡碱，易导致失眠、心悸、血压上升等副作用，故痛风患者不宜饮用咖啡类饮料。
7、痛风病人饮茶好，还是喝白开水好？
茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱，所以对痛风病来说，饮茶应有所限制，而且不宜饮浓茶。每日水分的补充，仍应以白开水为主。白开水不含嘌呤成分，可以大量饮用，从而使每日充足的尿量以促进尿酸排泄。
8、痛风病人可以食用人参吗？
人参中嘌呤含量及微，固对痛风病人并非禁忌。人参有强心、利尿、降血糖、促消化等作用，尚可增强人体免疫力。从而改善体质。故痛风病人可以适当进服。但如果有高血压者则不宜服用。痛风急性发作期，应暂停服用。人参中以西洋参为宜，不宜服用红参。在服用期间不已饮茶忌食萝卜，以免削减人参的功效。
9、痛风病人可以运动吗？
体育活动对人体健康是十分有意的，但对痛风病人来说，一切剧烈的运动如快跑、足球、篮球等都应禁止。大运动量消耗体力的项目如登山、长跑、游泳等也不可取。较适合的运动有慢跑、太极拳、气功、广播操、快步走。
二、痛风病人的健康食谱
（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
（2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。
（3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。
（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。
（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。
（6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、
咖啡、巧克力、可可、果冻等。
（7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。
2、中等嘌呤食物限量
（1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。
（2）肉类：家禽、家畜肉。
（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
（4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
（5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、高嘌呤食物应禁忌
（1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。
（2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。
（3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。
（4）其他：各类酒及啤酒
三、痛风饮食推荐
1、雌性红萝卜。雌性红萝卜属碱性高钾食品，是含钾量极高的特殊品种，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟诜说：萝卜“甚利关节”；《食性本草》认为萝卜能“行风气，去邪热，利大小便”；《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。
雌性红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢。雌性红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc、Ve等物质，可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
2、芹菜。有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，基本上不含嘌呤；这对
痛风病人血尿酸偏高者有益。
3、黄瓜。属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说：“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者，通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。可吃生黄瓜，或作凉拌菜食用。
4、青菜。俗称白菜、菘菜，它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素C和钾盐，而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”，认为青菜还有解热除烦，通利肠胃的功效。所以，痛风之人一年四季均可常吃多吃。
5、茄子。有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品，同时几乎不含有嘌呤物质，现代研究还发现它有一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
6、卷心菜。俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气”。因此，卷心菜亦属痛风之人宜食之物。
7、马铃薯。是一种碱性食品，基本上不含嘌呤，同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐，这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。
8、甘薯。基本不含嘌呤的食物，故痛风之人适宜以之代粮，常吃多吃。
9、南瓜。性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》载：“南瓜横行经络，利小便。”所以，慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此，南瓜是低热量饮食，这对肥胖的痛风病人更为适宜。
10、冬瓜。性凉，味甘淡，有利小便的作用。《本草再新》中还说它能“利湿去风”。不仅如此，冬瓜本身又含多量的水分和丰富的营养，特别是维生素C的含量特别丰富，这对尿酸偏高者，有促进尿酸的排泄作用，故痛风之人可常食之。
五、痛风宜吃的食物
【患者经验】买新鲜柠檬，每天切几片泡水喝，一个柠檬可以用
一个星期。个人方法，适量吃肉，早晚吃枸杞，中间段时间泡柠檬。枸杞有补肾的功效，且可以溶解身体的结石晶体，故很多人坚持吃枸杞后痛发减轻或者发作次数减少了。现在和痛友们交流，应该中午吃肉，晚上不吃肉，且晚上不要吃得太饱
1、多吃高钾质食物。如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。
2、多吃固肾的食物。中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。
3、适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水，但不要放鸡蛋，可加莲子。
4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。
5、痛风患者的食疗方
薏仁粥：取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。
冬瓜汤：取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。
痛风为嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一组异质性疾病。其临床特点是高尿酸血症，痛风性急性关节炎反复发作，痛风石沉积，特征性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾引起慢性间质性肾炎和肾尿酸结石形成。痛风可分为原发性和继发性。前者常与肥胖，糖脂代谢紊乱，高血压，动脉硬化和冠心病等聚集发生。发病有关因素 ○1尿酸排泄障碍是引起高尿酸血症的重要因素，包括肾小球尿酸滤过减少，肾小管重吸收增多，肾小管尿酸分泌减少以及尿酸盐结晶在泌尿系统沉积。痛风患者中80%--90%的个体具有尿酸排泄障碍。大多数原发性痛风患者有阳性家族史，属多基因遗传缺陷，但确切的发病机制未明。 ○2尿酸生成增多酶的缺陷是导致尿酸生成增多的原因。 实验室检查 1血尿酸测定正常男性为150—380umol/L，女性为100—300 umol/L 。男 性>420 umol/L，女性>350 umol/L 可确定为高尿酸血症。由于存在波动性，应反复监测。 2 尿尿酸测定限制嘌呤饮食5天后，每日尿酸排出量仍超过3.57mmol/L可认为尿酸生成增多。 3 滑囊液或痛风石内容物检查；X线检查；CT与MRI 检查。
痛风病人的常见临床表现及护理 （1）急性关节炎首发症状。表现为突发的单个偶尔双侧或多关节红肿热痛，功能障碍。 常在夜间发作，最易受累部位是足拇趾关节，依次为踝、膝、腕，指、肘 等关节。 （2）痛风石及慢性关节炎 （3）痛风肾病 （4）尿酸性尿路结石 （5）痛风与代谢综合症 治疗： 1 一般防治，限制蛋白质，每日每千克标准体重1克左右，忌进高嘌呤食物，如心 肝肾沙等，戒酒，多引水， 碱化尿液。 2 急性关节炎期的治疗。秋水仙碱，治疗痛风急性发作的特效药。非甾体抗炎药，萘普生，吲哚美辛。糖皮激素，只在秋水仙碱，非甾体抗炎药治疗无效或者禁忌时采用。 3 间歇期和慢性关节炎期处理：抑制尿酸合成药物（别嘌醇）。促进尿酸排泄的药物。 护理问题 (1)疼痛关节疼痛与尿酸盐结晶，沉积在关节引起炎症反应有关 (2)知识缺乏缺乏与痛风有关的饮食知识 护理措施
痛风病人注意事项大全 痛风病人注意事项大全 一、痛风病人饮食问答 1、哪些蔬菜嘌呤物质含量较多？哪些含量较少？ 大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、花菜、豆角、大叶青菜等。 2、哪些荤菜嘌呤含量高？哪些荤菜嘌呤含量相对较少？ 各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等，含量较多的包括各类家禽及家禽肉，例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。 3、水果中嘌呤含量高吗？痛风病人能吃水果？ 绝大多数水果的主要成分是水分、糖类（既碳水化合物）、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。 4、痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗？ 鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质，可提供人们必须的氨基酸。此外，尚含有其它多种营养成分，但它们所含的嘌呤量却较低，远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂 5、动物油和植物油哪种对痛风病人有益？ 无论动物油和植物油中所含的嘌呤都较少，植物油中嘌呤含量比动物油的更少，并且植物油含有较多的不饱和脂肪酸，他们具有加速胆固醇分解和排泄的作用，因此痛风病人以食用植物油为宜。
6、痛风病人可以吃各类饮料及咖啡吗？ 各类饮料如苏打水、矿泉水、雪碧、可乐等，几乎不含嘌呤成分，因此痛风病人可适当选用。咖啡中含有少量的嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂--咖啡碱，易导致失眠、心悸、血压上升等副作用，故痛风患者不宜饮用咖啡类饮料。 7、痛风病人饮茶好，还是喝白开水好？ 茶叶中也含有少量的嘌呤成分及兴奋剂咖啡碱，所以对痛风病来说，饮茶应有所限制，而且不宜饮浓茶。每日水分的补充，仍应以白开水为主。白开水不含嘌呤成分，可以大量饮用，从而使每日充足的尿量以促进尿酸排泄。 8、痛风病人可以食用人参吗？ 人参中嘌呤含量及微，固对痛风病人并非禁忌。人参有强心、利尿、降血糖、促消化等作用，尚可增强人体免疫力。从而改善体质。故痛风病人可以适当进服。但如果有高血压者则不宜服用。痛风急性发作期，应暂停服用。人参中以西洋参为宜，不宜服用红参。在服用期间不已饮茶忌食萝卜，以免削减人参的功效。 9、痛风病人可以运动吗？ 体育活动对人体健康是十分有意的，但对痛风病人来说，一切剧烈的运动如快跑、足球、篮球等都应禁止。大运动量消耗体力的项目如登山、长跑、游泳等也不可取。较适合的运动有慢跑、太极拳、气功、广播操、快步走。 二、痛风病人的健康食谱 （1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 （2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 （4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 （5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、
痛风预防健康常识 一、注意饮食 1.低嘌呤饮食同时兼顾每日蛋白质的摄入量。 2.尽量避免动物内脏、贝壳类的摄入，特别是尿酸没有很好控制的患者。 3.减少果糖的摄入，特别是果汁饮料。 4.戒酒。 5.多喝水。 6.增加蔬菜的摄入。 7.根据膳食指南推荐及个人体重适当摄入碳酸化合物，脂肪，减少精粮摄入比率，增加杂粮摄入比率。 二、适当运动 在痛风急性期不适合运动，痛风症状缓解后，适当的运动，可有效降低痛风急性发作，锻炼应先从轻活动量开始，循序渐进，随着体力增强，逐渐增加活动量，不要选择过于剧烈的运动，因为过于剧烈的运动使体内乳酸增加，抑制肾脏排泄尿酸，诱发痛风。可选择走路、慢跑、游泳等有氧运动。 三、控制体重 很多人都知道痛风患者要控制嘌呤摄入，其实，还有一件事也对痛风患者至关重要，就是控制体重，肥胖能显著增加患痛风的几率，而减肥有助于高尿酸血症和痛风的控制。为控制体重，痛风患者要注意以下几点——
1.注意饮食。 2.适当运动。 3.治疗引起肥胖的疾病——如胰岛素瘤、呼吸睡眠暂停综合征、多囊卵巢综合症等。 四、定期检查 通过检查，普通人能及时发现体内的血尿酸是不是偏高，如果高，就应该及时控制治疗。 通过检查，高尿酸血症和痛风患者可及时发现关节、肾脏、心脑血管是否受损，以便及时发现，及时治疗。 通过检查，可以检查体内血尿酸等指标，以判断治疗效果。 五、寻求治疗 痛风是慢性病，需要长期治疗甚至终身治疗，患者一定要到专业的医生那儿寻求专业的治疗，不要相信所谓偏方、祖传秘方。 在痛风发作的时候，需要用非甾体类消炎药、秋水仙碱、糖皮质激素等药物抗炎、止痛治疗。 在痛风症状缓解的时候，也并非万事大吉，需要在医生指导下根据患者本人的身体情况选择别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物，并结合以上非药物治疗。 六、学习知识 患者要多学习防治痛风的相关知识，比如了解食物的嘌呤含量、热量、碳水化合物含量等知识;了解药物的副作用、注意事项等知识等等……
痛风患者的饮食以及注意事项 痛风的发病率明显增高，所以要对患者进行及时的治疗。而如果做好痛风的 饮食护理，将有利于疾病的恢复。那么，痛风患者的饮食以及注意事项是什么呢?下面我们进行系统的分析。 1痛风的发病原因 1.1种族与地区 痛风的发生率因种族和地区而异。欧美国家痛风的发病率较高，约占总人口 的0.13％至0.37％，每年的发病率约为0.20％至0.35％。在第二次世界大战之前，东方人的痛风患病率很低。但是，第二次世界大战后，日本的经济迅速发展，蛋白质食品成倍增长。现在，痛风已成为日本的常见病。在我国台湾，情况也是 如此。据报道[1]，台湾农村痛风发病率为0.16‰，城市及周边地区为0.67‰。 1.2家族遗传 痛风是具有遗传易感性的遗传缺陷疾病。原发性痛风以常染色体显性方式遗传，约有10％至25％的人有痛风家族史。痛风患者近亲中约5％至25％患有高 尿酸血症，而不足1％的患者是由酶缺陷引起的。家庭中有痛风病的人比其他人 更容易患痛风。 1.3体形 在40岁以上的肥胖中年男人中更为普遍，尤其是那些不喜欢运动，多吃肉 类和蛋白质以及营养过剩的人。它通常并发高脂血症，高血压等[2]。因此，就痛 风的发病率而言，肥胖者比瘦人高，营养过度者比普通人高，中老年人比年轻人高。 1.4性别
性别对痛风的发生有重大影响。有数据显示，男性痛风约占痛风患者总数的95％，这表明男性的性别发病特征明显高于女性。但是，女性痛风患者的发病年 龄几乎是绝经后（继发性痛风除外），并且月经正常的女性，尤其是年轻女性， 极少出现痛风。这可能是因为雌激素促进了肾脏对尿酸的排泄。 1.5年龄 痛风发作的年龄特征比较明显。40至55岁之间为主要的发病年龄，平均发 病年龄约为45岁，最老的可能超过70岁。年轻人甚至儿童也可能患有痛风，但 在临床实践中很少见[3]。因此，在诊断儿童，绝经前妇女和30岁以下男性的痛风 时应格外小心。近年来，由于我国人民生活水平的提高，尤其是饮食和生活方式 的改变，痛风发作的年龄也提前。人们在40岁之前发病并不罕见，必须引起注意。 1.6地理位置 地理位置可能对痛风的发生有一定影响，但远不及遗传，种族，生活条件和 其他因素明显。在我国，青藏高原的游牧地区痛风发病率较高。高原缺氧症，尤 其是那些从平原进入高原的高原缺氧症，可能继发急性痛风性关节炎。在青藏高 原上，有人观察到汉人移民到西藏后痛风的患病率增加，一些汉族急性痛风性关 节炎患者从大陆返回内地后，大多数痛风关节炎患者不再发作。很难确定这种变 化是否是由高原低氧引起的，但是地理环境因素确实可以对痛风的发生产生影响。 1.7职业 痛风主要发生在生活条件优越的上流社会人群中。临床调查显示，高收入中 上层人士的痛风发生率远高于平民和体力劳动者。城市的发病率明显高于农村地区。血尿酸水平与教育程度，经济收入和社会地位具有正相关性。在我国，痛风 患者大多数是干部，企业家，知识分子和其他脑力劳动者，即所谓的“白领”阶层。这可能是由于他们的条件优越，体力消耗低和生活水平较高。 2痛风的饮食和注意事项 2.1对总热量严格控制
痛风饮食禁忌,痛风饮食注意事项 痛风患者的饮食需注意什么问题？ 一、痛风患者的饮食注意事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意 __酒。 低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜； 中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜； 高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、菠菜、紫菜、动物内脏、鱼类。动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、椰菜花、蘑菇、浓汤、麦皮及碗豆等 痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。 3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8 克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 8.少用强烈刺激的调味品或香料。
9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。 患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加，血尿酸浓度升高，反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后，正常人血尿酸可降35．7ηmol／L(O．6mg／dl)左右，痛风患者也可降低59．5μmol／L(1.Omg ／dl)左右。饮食因素是如何影响血尿酸水平的，目前已有一些合理的解释，包括： 1．过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是： (1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物； (2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄； (3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄；
痛风的饮食原则、注意事项及治疗方法 一、痛疯的饮食原则 痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 1. 保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。 2. 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 3. 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。 4. 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。 5. 大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。 6. 少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。 7. 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。 8. 少用强烈刺激的调味品或香料。 9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有
细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。 10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。 营养分配 在限制总热量前提下，三大营养素的分配原则是： 高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪。 ①碳水化合物：米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55%～60%。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。 ②蛋白质：蛋白质应占总热量的11%～15%，通常每日为 0.8～1.0g/kg体重。 ③脂肪：总热量的其余部分，则以脂类补充，通常为40～50g/日。由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制。 二、痛风的注意事项 痛风病人除在医生指导下应用适当药物外，在日常生活中还应注意以下几点： (1)饮食方面： ①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃；鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也
痛风病人的饮食原则 痛风是一种代谢类疾病，由于体内嘌呤代谢的不良，导致尿酸在体内滞留，形 成尿酸结晶沉积在关节、软组织等部位，引起炎症反应和疼痛。痛风患者的饮食调节对预防发作，减轻病情和延缓疾病进展具有重要意义。本文介绍痛风患者的饮食原则和注意事项。 饮食原则 限制嘌呤 痛风患者的饮食原则是控制嘌呤。嘌呤是一种核酸成分，存在于蛋白质食物中，如动物肝脏、肾脏、心脏、脑、鱼虾、瘦肉、鸡肉、火腿肠、豆类等食物。嘌呤摄入过多容易导致尿酸增高，促进痛风疾病的发生和加重。 痛风患者应从饮食中严格限制嘌呤的摄入量。建议每天嘌呤摄入不超过150mg，痛风急性发作期应严格控制在100mg以下。具体限制方法如下： 1.减少高嘌呤食物的摄入：动物肝脏、肾脏、心脏、脑、鱼虾、瘦肉、 鸡肉等食物尽量减少摄入。不吃类似海参、干贝和鲍鱼等富嘌呤物品。 2.选择低嘌呤食物：牛奶、豆腐、鸡蛋、粗粮面食、新鲜蔬菜、水果是 低嘌呤食物。痛风患者可以适量摄入，以补充身体所需的营养素。 3.酒类限制：酒类中含有较高的嘌呤，痛风患者应避免饮酒。 控制热量和脂肪 热量和脂肪摄入过多容易导致体重过重，是痛风发作的危险因素。痛风患者应 通过控制饮食摄入量，维持生理体重指数（BMI）在18.5至24.9之间，尽量减少 热量和脂肪的摄入量。具体方法有： 1.控制食量，少吃多餐。 2.选择低脂肪、高纤维的食物，如豆类、水果和蔬菜。 3.避免过度进食和节食。进食过度会导致体重增加，而过度节食又会引 起代谢紊乱，诱发痛风。 4.控制饮食中糖的摄入，特别是果糖。果糖摄入过多会抑制体内尿酸的 排泄，增加痛风的风险。 注意事项 除了饮食原则，痛风患者在日常生活中也需要注意以下事项： 1.多喝水。喝足够的水可以促进尿酸的排出，减少痛风发作的几率。
痛风患者能吃鲨鱼吗 痛风是一种因为体内尿酸水平升高而引起的疾病，最常见的症状是关节疼痛。在食品中，高嘌呤食物是尿酸生成的主要来源，因此，对于痛风患者来说，饮食非常重要。鲨鱼是一种富含蛋白质，但也含有一定量的嘌呤的食品。因此，痛风患者可以适量吃鲨鱼，但需注意控制总嘌呤负荷。本文将介绍痛风的治疗方法以及注意事项。 治疗方法 痛风的治疗大致可以分为两种，一种是急性症状期的治疗，主要是缓解疼痛和炎症。另一种是预防性治疗，目的是降低尿酸水平，防止痛风复发。 缓解急性症状 急性期疼痛是最常见的症状之一。在急性期，常常使用非甾体类抗炎药物（NSAIDs）来缓解疼痛和炎症。对于无法使用NSAIDs的患者，可采用可待因或吗啡的强效镇痛剂。 除了药物治疗之外，病人需要注意充分休息，避免运动和摄入高嘌呤食品，同时可以使用冰敷或热敷来缓解疼痛。 降低尿酸水平 降低尿酸水平是防止痛风复发的重要措施。降低尿酸水平的方法包括改变饮食，药物治疗和体重控制。 饮食 饮食是控制尿酸水平的一个关键因素。嘌呤是尿酸生成的主要原料，因此，痛风患者应该避免摄入高嘌呤食物，如内脏、肉类、海鲜等。此外，痛风患者还应减少饮酒和甜饮料的摄入，同时多摄入高纤维食品，如水果、蔬菜、全麦和豆类。 药物治疗 痛风的药物治疗通常包括两类药物：降低尿酸水平的药物和预防急性发作的药物。 降低尿酸水平的药物包括排泄尿酸类药物和抑制尿酸合成类药物。常用的排泄尿酸类药物有丙戊酸、苯溴马隆和阿罗洛卡酮等。常用的抑制尿酸合成类药物有别嘌醇和前列腺素合成抑制剂等。
预防急性发作的药物包括NSAIDs和胃黏膜保护剂。 体重控制 体重过重会导致尿酸生成过多，因此，对于超重和肥胖的痛风患者来说，减轻体重是控制病情的重要措施。 注意事项 痛风患者应该遵循以下的注意事项： 1. 饮食控制：避免摄入高嘌呤食物，少饮酒和饮料，多食用水果、蔬菜、全麦和豆类。 2. 避免暴饮暴食，避免过度饥饿或节食。 3. 保持良好的生活习惯，如充足的睡眠和减轻压力。 4. 控制体重：痛风患者应该通过适当的饮食和运动，控制体重。 5. 十分注意药物的选择和使用，药物治疗时应遵医嘱，注意药物的剂量和时机。 6. 定期检测尿酸水平，及时调整治疗方案。 总之，痛风是一种需要长期控制的疾病，饮食和生活习惯的调整非常重要，同时，药物治疗也是必须的。对于痛风患者来说，减少高嘌呤食物的摄入是控制病情的基本措施之一，而鲨鱼是一种适量可以食用的蛋白质食品。希望本文能够对痛风患者有所帮助。 为什么大便干尿黄痛风容易发 大便干尿黄痛风容易发生的原因 1. 饮食不健康：高蛋白、高脂、高糖的饮食会增加过多的尿酸的生成，导致血液中尿酸水平升高，容易 Xing 发生痛风。 2. 喝酒过度：酒精会影响尿酸排泄功能，使血液中的尿酸含量增高，因此经常大量饮酒的人容易受到痛风的侵袭。 3. 肥胖：肥胖会减缓体内尿酸的排泄，增加尿酸沉积的机率，常常大便干尿黄的人患痛风的概率较高。 4. 不良的生活习惯：如长时间熬夜或对某些化学物质敏感，会使身体机能下降，容易发生痛风。 5. 遗传因素：有些人天生的代谢状态就不利于身体内尿酸的代谢，痛风也
痛风的症状介绍和饮食注意事项 痛风的症状介绍和饮食注意事项 痛风又称“高尿酸血症”，嘌呤代谢障碍，属于关节炎一种。由于尿酸在人体血液中浓度过高，在软组织如关节膜或肌腱里形成针状结晶，导致身体免疫系统过度反应(敏感)而造成痛苦的炎症。一般发作部位为大拇指关节，踝关节，膝关节等。长期痛风患者有发作于手指关节，甚至耳廓含软组织部分的病例。急性痛风发作部位出现红、肿、热、剧烈疼痛，一般多在子夜发作，可使人从睡眠中惊醒。痛风初期，发作多见于下肢。痛风可引起肾脏损害：痛风可以出现肾脏损害。痛风各期的症状: 1、急性发作期的`痛风病症状：发作时间通常是下半夜。该阶段的痛风症状表现为脚踝关节或脚指，手臂、手指关节处疼痛、肿胀、发红，伴有剧烈疼痛。使用显微镜观察，会发现患处组织内有松针状尿酸盐沉淀。就是尿酸盐沉淀引起的剧烈疼痛。请注意，发病期的血尿酸由于已经生成沉淀，所以尿酸值比平时最高值低 2、间歇期的痛风病症状：该阶段的痛风症状主要表现是血尿酸浓度偏高。所谓的间歇期是指痛风两次发病的间隔期，一般为几个月至一年。如果没有采用降尿酸的方法，发作会频繁，痛感加重，病程延长。 3、慢性期的痛风病症状：该阶段的痛风症状主要表现是存在痛风石，慢性关节炎、尿酸。 痛风患者的饮食注意事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下： 1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
痛风患者可以吃枇杷不 痛风是一种由于体内尿酸代谢异常而引起的疾病，主要表现为关节炎性疼痛，严重影响患者的生活质量。枇杷是一种营养丰富的水果，具有清热解毒、滋润喉咙、润肺止咳等功效，广泛应用于民间药方中。那么，痛风患者可以吃枇杷吗？接下来我们将一一解答。 一、痛风患者可以吃枇杷吗？ 痛风患者可以适量食用枇杷，但需要注意枇杷的酸性特点。枇杷属于酸性食品，容易诱发痛风的发作。而痛风患者血液中尿酸水平较高，因此如果摄入过多的酸性食物，会进一步产生尿酸，加重病情。因此，痛风患者在食用枇杷时应适量控制，一次不宜超过两个，不宜天天食用，以免造成身体负担。 二、治疗方法 1.控制体重 痛风患者由于体内尿酸生成量较大，分泌不足，所以肥胖者往往深受其害。减轻体重是治疗痛风的关键手段之一，可以降低尿酸生成量和血液尿酸浓度。 2.饮食调节 痛风患者应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、脑浆、鱼子酱、海鲜、肉类等。同时要少食用含糖、含酒精、含咖啡因等的饮食。可以增加摄入水果、蔬菜等富含维生素C的食物，有助于降低血液尿酸浓度。 3.药物治疗 常用的药物治疗包括类风湿因子抑制剂、非甾体抗炎药、尿酸分泌促进剂、尿酸抑制剂等。 三、注意事项 1.避免过度劳累和受凉 过度劳累和受凉都会对痛风患者的身体造成一定程度的损害，加重病情。 2.戒烟限酒 烟草中的尼古丁会促使体内尿酸水平升高，加重病情，因此痛风患者应尽量戒烟。同时，酒类中的酒精也有助于尿酸生成，因此应限制食用。 3.避免乱用药物 痛风患者应严格按照医生开具的用药剂量和用药时间进行治疗，避免乱用药
物。同时，长期服用某些药物也会引起痛风的发作。 4.心理疏导 痛风患者在日常生活中应保持轻松愉快的心态，适当进行心理疏导，有助于减轻痛风的症状。 总之，痛风患者可以适量食用枇杷，但需要注意饮食的调理，控制好体重，以及避免过度劳累和受凉等。同时，药物治疗也是治疗痛风的重要手段之一，但要注意遵循医嘱，避免乱用药物。 痛风做什么花验 痛风是一种代谢性疾病，主要发生在中老年男性和更年期后的女性中。它是由于体内尿酸过多导致晶体在关节、软组织和肾脏中积聚，引起关节疼痛和炎症，严重时可能引起肾功能损伤。以下将介绍痛风的花验、治疗方法及注意事项。 一、痛风的花验 痛风的确诊主要依靠症状和体征，而花验可以辅助诊断，并了解病情和治疗效果。 1. 血尿酸测定 血尿酸测定是诊断痛风的关键指标之一，可以确定患者的血尿酸水平是否高于正常范围。血尿酸测定需要注意的是，其测定值普遍偏高，因此准确测定需要结合患者的症状和其他检查进行综合分析。 2. 滑车镜检查 滑车镜检查可以用于发现尿酸结晶，其敏感性较高。但由于样本获取比较痛苦，且受到部位和时间的限制，因此较少使用。 3. 关节液检查 关节液检查可以提取受影响关节的液体进行化验，以确认是否存在尿酸晶体和判断病情。关节液检查需要注意的是，它并不是所有病例都适用，也可能存在一定的风险。 二、痛风的治疗方法 治疗痛风的重点在于降低血尿酸水平，减轻症状，并预防复发。常用的治疗方法包括非药物治疗和药物治疗两种。 1. 非药物治疗
痛风能喝蜂蜜泡柠檬吗 痛风是一种因高尿酸血症引起的慢性代谢性疾病。其主要症状为关节疼痛，表现为突然发生的、剧烈的关节疼痛，同时伴有红、肿、热，常常发生在足部，特别是大足趾基部。痛风发病率较高，成人中大约有1%-2%的人患有痛风。痛风的发生与饮食、遗传、生活方式等多种因素有关，正确的治疗方法和注意事项能够有效地预防和治疗痛风。 蜂蜜和柠檬均具有一定的保健和滋补作用，但痛风患者可以适量食用柠檬和蜂蜜，但需要注意以下事项： 1.补液：痛风患者需要补足水分，以帮助肾脏排出多余的尿酸，缓解尿酸血症。蜂蜜柠檬水是一种可以帮助补液的饮品，但饮用时需要注意适量，不能一次喝太多。 2.控制糖分：蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖。痛风患者需要控制糖分的摄入量，以避免血糖的波动引起的痛风复发。 3.限制嘌呤：痛风患者需要避免食用高含嘌呤的食物，以减少尿酸的生成和摄入。痛风患者在食用柠檬时，需要选择新鲜的柠檬，避免使用调味料等嘌呤含量高的食品。 4.避免酸性饮料：柠檬酸是柠檬的主要成分，可以增加尿液的酸度。痛风患者需要避免酸性饮料，以减少尿酸沉积在关节中的风险。 痛风的治疗方法： 1.药物治疗：包括NSAIDs、肾上腺皮质激素、利尿剂、尿酸降低药等。这些药物可以减轻痛风的症状和控制尿酸的水平。 2.饮食控制：当痛风的发作时，需要采取低嘌呤饮食，减少优质蛋白质的摄入。同时还需要控制酒精的摄入，限制糖分的摄入。 3.体重管理：肥胖是痛风的一种人际因素，需要通过减少热量的摄入和增加体育锻炼来管理体重。 4.锻炼：痛风患者需要适当的体育锻炼，可以帮助减少体重、增强肌肉力量和改善关节的灵活性。 总之，痛风患者需要注意饮食和生活方式的调整，适当的饮食和运动可以帮助减少痛风的发作和症状的加重。在治疗痛风时，不建议单纯依靠自然疗法和营